相信很多朋友都想長白山椴樹蜂蜜，下面給大家來介紹些與長白山椴樹蜂蜜相關(guān)的內(nèi)容。
為椴樹蜜，又稱吉林白蜜，我國的椴花蜜以長白山、張廣才嶺和完達(dá)山為主要生產(chǎn)地，國內(nèi)重要的椴樹蜜產(chǎn)區(qū)，地處國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，野生蜜源生產(chǎn)的椴樹蜜以其純天然、無污染、色潔味美享譽(yù)國內(nèi)外，并多次在國內(nèi)外獲獎(jiǎng)：1991年獲國家“七五”星火計(jì)劃成果博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1992年椴樹蜜榮獲中國首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)；在第33屆國際養(yǎng)蜂大會(huì)暨國際蜂產(chǎn)品博覽會(huì)上喜獲金牌；1996年之后相繼被國家有機(jī)食品發(fā)展中心和歐盟有機(jī)食品組織認(rèn)定為有機(jī)食品。椴樹蜂蜜是一種成分十分復(fù)雜的糖類混合物。其中：葡萄糖和果糖約占總量的65%-80%，其次是水分，第三為蔗糖。此外還含有少量麥芽糖、多糖、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)等。值得一提的是：蜂蜜中還含有豐富的維生素、20多種人體需要的常量和微量元素、10余種酶類，在人體中卻發(fā)揮著巨大的作用。蜂蜜是蜜蜂將采集來的植物花蜜，經(jīng)充分釀造而貯藏在蜂巢內(nèi)的甜性物質(zhì)。它素有“天然食品”、“大眾補(bǔ)品”、“老年人牛奶”、“糖中之王”的美稱。