蜂蜜啤酒喝過的人應該不是太多的，不過最近白宮公布了蜂蜜啤酒釀制配方，有興趣的朋友可以去學習下。
美國白宮1日兌現總統貝拉克奧巴馬的承諾，公布白宮自釀蜂蜜啤酒的配方。
奧巴馬的廚師薩姆卡斯當天在白宮網站發表文章《總統啤酒：白宮啤酒配方》，聲稱“我們先前沒有釀過啤酒，想不到‘白宮蜂蜜啤酒’味道不錯”。
按卡斯的說法，白宮在奧巴馬授意下設立“釀酒作坊”。“受到全國各地自釀啤酒家庭啟發，奧巴馬去年為廚房購置一套啤酒釀造器具。”
卡斯的文章詳細說明淡啤和黑啤兩款“白宮蜂蜜啤酒”的配料和制作流程，附視頻資料，展示在白宮廚房制作啤酒的各個步驟。
不過，要想釀造一模一樣的“白宮蜂蜜啤酒”恐怕不容易，因為白宮啤酒有一項關鍵配料：“第一夫人”米歇爾奧巴馬安在白宮花園內蜂箱產出的蜂蜜。卡斯說，米歇爾的蜂蜜給白宮啤酒帶來濃郁香味，卻沒有使啤酒變甜。
奧巴馬與羅姆尼近來在競選大戰中難分伯仲，而兩人小嗜好或者小細節可能影響一些選民的好惡。白宮公布釀酒方當天，奧巴馬啟動一系列競選造勢活動，目的地之一是有多家小型自營啤酒制造企業的“搖擺州”科羅拉多。
具體配方大家去美國白宮的官網上找找看吧。