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蜂蠟有哪些物理特性?

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蜂蠟

一、熔點

蜂蠟在常溫下一般呈固體狀,但溫度在62~67℃左右時便會融化成液態,實際上蜜蜂也是利用蜂蠟熔點低的特性來修筑巢脾的,蜜蜂最初修筑的巢房是接近圓形的,然后蜂群將蜂蠟加熱成可自由改變形狀的液體,受到液體表面的張力巢房便以最節省材料的方式自動成型。

蜂蠟

二、密度

蜂蠟的密度比水略小,在20℃時密度一般約為0.95~0.96左右,也就是說將蜂蠟放在水中是能浮起來的,因此小規模生產蜂蠟時大多是將廢舊巢脾、蠟蓋等材料放入水中,然后加熱到巢脾、蠟蓋融化后用紗布等進行過濾除雜,最后等水溫冷卻后蜂蠟會凝固并浮在水面上。

蜂蠟

三、質地

蜂蠟在常溫下一般呈固體狀態,表明比較光滑,觸摸有油膩感,質地比較軟脆,斷面有顆粒性,而且像石蠟一樣用手反復搓捏能使蜂蠟軟化,另外蜂蠟可溶于橄欖油、葵花油等常溫下不凍結的油中,因此倘若要像蜂蠟便得更軟可將其融化后加入適量的橄欖油、葵花油等。

蜂蠟

四、其他

蜂蠟還有很多其他的物理特性,例如蜂蠟因有粘著性、乳化性、光滑性等特點而被廣泛應用于唇膏、口紅、乳液等化妝品領域,又如蜂蠟因有塑型性、脫離性、離型性等特點而被作為食品工業的重要材料,再如蜂蠟因有耐水性、防潮性等特點而被廣泛應用于醫藥工業中。

總結:蜂蠟是成分極為復雜的脂肪性物質,在工農業生產中有著較為廣泛的用途,主要源于蜂蠟有很多特殊的物理特性,例如熔點低、密度小、塑型性、粘著性、乳化性、離型性等等。

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