向日葵蜂蜜的作用與功效

向日葵蜜俗稱葵花蜜，淺琥珀色、金黃色。氣味淺香帶濁。味道甘甜適中，回味微酸。容易結晶，結晶呈細粒或油脂狀，淺黃色。其性甘淡。向日葵蜜含槲皮黃甙、三萜皂甙、向日葵皂甙，其甙元是齊墩果酸，花粉含有甾醇，具有擴張血管與短暫降壓作用，并可增強機體免疫力，向日葵蜜對高血脂和慢性高膽固醇血癥都有一定的防治功效。

向日葵介紹

向日葵是菊科向日葵屬。花黃色，花早晨4～6點開放，花期兩周。我國四大油料作物之一。主要分布于東北、西北和華北，以西北和東北地區栽培最多，如：內蒙古、吉林、新疆、黑龍江、山西、河北等省區。

向日葵一身是藥，其種子、花盤、莖葉、莖髓、根、花等均可入藥。種子油可作軟膏的基礎藥。莖髓為利尿消炎劑。葉與花瓣可作苦味健胃劑。果盤(花托)有降血壓作用。

葵花子性味甘平，入大腸經，有驅蟲止痢之功。《采藥書》言其“通氣透膿”，《福建民間草藥》言其“治血痢”。葵花子含脂肪油達50%以上，其中亞油酸占70%，此外，尚含有磷脂等，有良好的降脂作用，對實驗性動物的急性高脂血癥及慢性高膽固醇血癥有預防作用。葵花子中的油劑，特別是亞油酸部分，能抑制實驗性血栓形成。葵花子及油還有潤膚澤毛之效。新疆盛產葵花，維吾爾族姑娘的辮子又多又長，烏黑油亮，據說與姑娘們愛吃葵花子有關。但葵花子炒后性溫燥，多食后易致口干、口瘡、牙痛等“上火”癥狀，故應注意。

花盤有清熱化痰，涼血止血之功，對頭痛、頭暈等有效。葵花盤研末，取5克，黃酒送服，每日3次，可治療功能性子宮出血，花盤水煎服，可治療哮喘，花盤水煎加紅糖飲服，可治療痛經。

莖葉可疏風清熱，清肝明目。向日葵莖葉5克，大棗10枚，水煎服，每日1劑，連續5～7天，可治療高血壓。鮮向日葵莖葉適量，水煎服，可治療眼紅目赤，淚多。

莖髓可健脾利濕止帶。向日葵莖內白髓適量，水煎服，可治療白帶清稀，腰膝酸軟。向日葵莖髓20克，燈芯、竹葉、通草各5克，水煎服，可治療淋癥、前列腺炎。

根可清熱利濕，行氣止痛。向日葵根適量，水煎服，可治療淋癥尿頻、尿急、尿痛。向日葵根30克，白術10克，水煎服，可治療胃脘疼痛。

花可清熱解毒，消腫止痛。向日葵花適量，酒水各半煎服，可治療乳癰。向日葵花適量，搗爛外敷或烘干研末，麻油調敷，可治療瘡癰癤腫、乳腺炎。