檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當飲食，加上一天總共15分鐘的運動，效果會十分顯著。
檸檬水也叫檸檬醋是一種可食用的醋，具有減肥養顏美容的功效。檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的幾率，并有部分美白的效果。檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養。檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養顏美容，也可以說是一種健康食品。如果你飯后喝一小杯，就能讓自己元氣大增，精神煥發，也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。
檸檬水的功效及作用
檸檬水除了可以減肥以外，還有哪些功效和作用?
1、 檸檬水可以美白
檸檬水中含有大量維生素C，而維生素C極易被氧化，干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不是很大。泡水的話，功效區別不大
用曬干的檸檬水片泡水喝也是可以美白的。把檸檬水片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發掉，而留下來的還是大多數，要不然的話還用干檸檬水片泡水干嗎??不過，干的檸檬水片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬水片的。干檸檬水片的營養成分還是比新鮮的略差一點，而且，吸收不如新鮮的好。
2、檸檬水可以美容
檸檬水片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬水汁的份量以半只檸檬水為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬水汁，還會起到清除體內垃圾的作用。
檸檬富含維生素C等多種營養成分，同時含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。檸檬水片可用來泡水洗臉幫助臉部光潔，堅持使用還能消除粉刺。
3、檸檬水可以開胃
檸檬水比較酸，吃酸的東西的時候，人會變得開胃。
檸檬水減肥的注意事項
檸檬水的效用很高，但再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由于檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
檸檬水什么時候喝好?
早上喝一杯檸檬水既可以清腸有可以減肥，但是不吃飯是不利于健康的。
人每天都需要攝取充足的蛋白質、維生素、各種微量元素以及適當脂肪和其他物質，所以如果單靠檸檬水是完全滿足人體基本營養和熱量的需要的。如果真要達到減肥效果并長期保持的話，那就應該逐漸培養一個有效、健康的生活方式。
酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能。還有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果較好，另外如果想喝檸檬水減肥，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物質殘留在牙齒，到時候變成全口蛀牙，可得不償失。還有喝檸檬水時最好與吃正餐至少隔半個小時，以免影響消化。
檸檬水減肥制作方法推薦
1、鮮檸檬水汁
新鮮的檸檬含水量豐富，可以用手或器皿積壓出汁水，與礦泉水混合并加入適量的糖。先檸檬水除了具有減肥作用外，其豐富的維生素有很強的抗氧化作用，對美白和抗衰老也很有效。
2、鮮檸檬切片
泡在溫水或涼水中，新鮮的檸檬皮有減肥、排毒、去火的功效。
3、干檸檬片
超市買的干檸檬片用熱水沖泡，用熱水沖泡干檸檬片的味道比較清香，也具有很強的減肥療效。且該種方法攜帶方便，適合正餐前后飲用。
具體方法：
方法：一公升水加上半粒檸檬原汁，置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運動，不必持續，分散時間亦可，有助于排汗(排除體內有害物質)。
功效：檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當飲食，加上一天總共15分鐘的運動，效果會十分顯著。
家庭如何自制檸檬水?
1、超市去買一個新鮮的檸檬，以光澤較好為優，最好買所謂的進口檸檬，這樣口感明顯比國產的好。
2、回去后洗凈用紙巾擦干，放在冰箱里凍上兩個小時，不要太久也不要時間太短，短了凍不透，久了切著太困難 。
3、用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然后裝入一個帶蓋的保鮮盒。
4.、放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水(純凈)水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。
5、可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。
6、不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養價值，在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。