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鮮王漿在服用期間保存溫度的變化(解凍又冷凍)帶來的影響

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       目前,市售瓶裝鮮蜂王漿一般裝量在300g—500g之間,服用時間至低在20天,蜂王漿必須在(約-18℃)儲存,每天必須經過拿出冷凍室解凍,試驗證明,如室溫在20℃至少需一定時間方能用鐵勺用力才能挖出(同時很難控制量的多少),此時鮮蜂王漿溫度至少上升至0℃左右,取出后再放入冷凍室,則又需一定時間方能達到理想保存溫度(-18℃)。鮮蜂王漿通過如此每天反復解凍、冷凍,對鮮蜂王漿中活性物質有一定的影響?! ≡S多人在不理解鮮蜂王漿這種特殊的寶貴物質,誤以為只要在0℃下便可安全保存或將它放在保鮮室保存,結果不用十天半月就可發現鮮蜂王漿發生顏色的變化(向黃色轉化)。試驗證明,只要放在常溫下五天的鮮蜂王漿,用以飼喂蜂王幼蟲就已經不能從幼蟲成為蜂王了。這充分說明僅僅五日之差,因其保存溫度不同,其營養質量已天壤之別了。
有人過去為解決鮮
蜂王漿服用期間反復解凍而造成的質量影響,采用一次解凍將鮮蜂王漿倒在平坦容器中,待到剛結凍時用刀子均分為若干小塊,再放入冷凍室,用時只拿出一塊就立即口服了。
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