蜂王漿中摻入淀粉或糊精如何檢驗？
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凡摻有淀粉或糊精的蜂王漿，外觀似攪拌過，手捻有細小顆粒感，漿色淡白，光澤差，朵狀不明顯，有的成條狀，味淡或略甜，pH下降。
檢驗方法一：取待檢蜂王漿0.5克于試管內，加蒸餾水5毫升充分攪拌，純正蜂王漿溶液渾濁，乳白色，管壁無顆粒；如摻有淀粉或糊精，則試管壁粘附許多類似豆渣一樣的顆粒。
檢驗方法二：取待檢蜂王漿0.5克于試管內，加蒸餾水10毫升充分攪拌，煮沸冷卻后加碘酒0.5毫升，若出現藍色或黑色即為摻有淀粉或糊精。
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