蜜蜂怎樣釀蜜?蜜蜂為什么要釀蜜?

　　蜂蜜可以說是每個人都吃過的天然食品，可是我想問大家在食用蜂蜜的時候，有沒有想過蜜蜂怎樣釀蜜以及蜜蜂為什么要釀蜜這些問題嗎?大家都知道，蜂蜜是勤勞的，但它也不是天生就喜歡采蜜釀蜜的，是由外界環境所決定的。下面小編就帶大家了解一下蜜蜂怎樣釀蜜以及蜜蜂為什么要釀蜜的具體答案。

　　蜜蜂怎樣釀蜜

　　1、蜂群之中的蜜蜂有嚴格的分工，有一小部分工蜂專門尋找蜜源，在尋找到蜜源以后就會帶領大量蜜蜂前后采集，在蜂蜜的身體中有兩個胃部，它吸食花蜜之后會存儲在自己的胃部，然后回到蜂巢時把它吐到一個空的蜂房之中。

　　2、蜜蜂在白天采集完花粉與花蜜之后，到了晚上才會開始真正的釀蜜工作，它會把存入工房里的蜜汁吸食出來，然后在自己的胃中進么調合，然后吐出來，就這樣周而復始，會進行一百多次的吞吐釀制，最后才制成蜂蜜，它們還會在蜂蜜上面用蜂蠟進么封制。

　　蜜蜂為什么要釀蜜

　　1、蜜蜂釀蜜是一種適合外部環境的最大表現，因為它們要為自己過冬準備食物，冬天是蜜源最缺少的時候，那時蜜蜂根本無蜜可采，它們只能依靠自己的存糧達冬。

　　2、蜜蜂釀蜜也是一種繁衍生息的需要，因為工蜂在采集花蜜之后，不但要供給蜂王食用，還要供給蜂群之中的幼蟲食用，只有在蜂蜜充足的情況下，蜂群才能得到正常的發展在生存。

　　蜜蜂是以取食花粉為生的昆蟲，然而自然界的植物開花是有季節性的，每當冬季來臨，作為蜜源的花朵就會大量減少甚至完全消失。為了在冬天不至于挨餓，蜜蜂必須把平時采集的花蜜儲存起來，而新鮮的花蜜不可能長期存儲，只有將花蜜釀制成不易變質的蜂蜜儲存起來，才能滿足日后蜜蜂自己及繁育后代的需要。

　　蜜蜂是如何采集花蜜的呢?每只蜜蜂每天要外出采集花蜜幾十次，每次要探訪幾十甚至上百朵花，采到的花蜜也只夠釀0.5克蜂蜜。若要釀上1千克蜂蜜，并假設蜂房距離蜜源植物為1千米的話，一只蜜蜂大約要飛行4萬千米，相當于繞地球整整一圈!當一只擔當偵察任務的蜜蜂發現蜜源后，它會返回巢穴，并在家門口用“舞蹈語言”告訴其他同伴蜜源植物所處的方向和距離。如果附近有食物，它會跳相對簡單的“圓圈舞”;如果食物在遠處，則會跳更為復雜的8字形“搖擺舞”。“舞蹈語言”傳達的信息包括到達蜜源所需的能量、蜜源的性質及相對太陽位置的方向等。領會含義的工蜂隨后會一起出發采蜜。蜜源越近，蜜蜂的舞蹈節奏就越快。實驗觀察發現，最快的工蜂可在舞蹈信息發出5分鐘之后找到最近的蜜源。

　　那么，蜜蜂又如何將采集的花蜜釀制成蜂蜜的呢?首先，所有工蜂先把一天辛勤收集到的花蜜集中在一個空的巢室中。然后由內勤蜂把花蜜吞入蜜囔中進行釀造，如此反復，去除多余水分，就能將花蜜釀制成蜂蜜了。人工飼養蜜蜂時，養蜂人會經常不斷地從蜂巢中取走蜂蜜，造成蜂巢中的蜂蜜始終處于匱乏狀態，這樣，只要蜂巢周圍有蜜源植物存在，工蜂就會不停地出去采集花蜜，釀制蜂蜜。

　　蜜蜂采集花蜜主觀上是為了獲取食物，以滿足蜜蜂自己生存的需要，但采集花蜜需要在大量的花朵之間不停地穿梭，這一行為過程客觀上為異花授粉的植物充當了傳播花粉的使者，從而使這些植物得以正常地結出果實種子。密封是喜花的。蜜蜂和花朵在長期的演化中配合默契，互利共生。依賴蜜蜂傳粉的植物經常有鮮艷的(黃色或藍色)、香甜的花，花瓣上具有肉眼看不見的蜜標線，能把傳粉昆蟲引導到花朵上。蜜標線只能在紫外光下可見，這是自然界物種之間協同進化的最好典范之一。

　　蜜蜂傳粉浪費花粉少，要比風媒傳粉的效率高得多，是最重要的傳粉昆蟲。蜜蜂釀蜜主觀上不是為了“香甜滿人間”，但客觀上卻在為人類造福。除蜜蜂之外，還有其他蜂類，如熊蜂、黃蜂，螞蟻類，蝶蛾類，蠅類，甲蟲類和薊馬類等大量昆蟲也為植物提供傳粉服務。據權威估計，全世界的傳粉昆蟲每年直接和間接為人類創造的價值高達1000億美元!