蜜蜂進入越冬階段，已不能增加越冬蜂數量。所以，在越冬前就要對蜂群作調整工作。北方室內越冬，要有3～4框以上的足蜂，室外越冬應比室內還要強。如果蜂勢太弱，可以趁淘汰老王時進行合并。長江流域以南地區，一般有2～3框蜂即成，如果達到5框左右，就要及早分蜂，以降低越冬期間的死亡率。

蜜蜂越冬死亡的主要原因有以下四點：

一、蜂群缺飼料餓死

因蜂群短缺飼料而餓死的蜜蜂，往往在蜂巢的一側特別多。出現這種情況，就要補加飼料。補加的方法，是將饑餓的蜂群移到14℃以上的室內，把蜜汁噴到蜜蜂的體表，等到被餓得不能 活動 的蜂群全部蘇醒后，再加入蜜脾，喂飼濃糖漿。喂后還要保持較高的室溫，待工蜂整理好，再將室溫慢慢降低，最后移入越冬室。

蜜蜂在整個越冬期，由于消化后的食料殘渣，大多滯留在腸道內，直到幾個月后出室或氣溫回升時才能排泄。因此，越冬飼料一定要純正的蜜汁，不含甘露蜜，以封蓋蜜為主，尤以不易結晶的淺色蜜為好。留蜜數量，長江流域以南地區每框蜂需留蜜脾1張以上，長江以北地區需留蜜脾2張。留蜜時間，在最后一個主要蜜源采第1次蜜時，每框要選留巢框結實的褐色脾2～3張，到第2次收蜜時抽出保存。如果蜜源不足，可在蜂王即將停產時進行補助飼喂。補助飼喂可喂蜂蜜，也可喂代用花粉，還可喂上等白糖。喂白糖需加0.1%酒石酸，以促進蔗糖轉化為果糖和葡萄糖。糖水比例為1比1，蜜水比例為5比1。

二、巢室內太潮濕致死

要解決這一問題，需降低蜂室、蜂箱內的濕度。其方法是，除對蜂室、蜂箱開大出氣孔，關閉進氣孔外，還應在蜂室地面輕輕鋪些生石灰，或干燥的草木灰，讓其吸收室內水分，待室內干燥后，再將生石灰或草木灰掃掉。

蜜蜂室內越冬，越冬室要求干燥、通風、安靜和黑暗。大小可根據蜂群數確定，一般每箱蜂要有0.6立方米左右的容積。室內要有較好的隔熱性能，室溫最好能保持0℃以上。如用現有房屋遮擋成暗室，房屋中必須無農藥殘留，無異味，并適當增加出氣孔。室外越冬，可分前、中、后三個階段。前期應將蜂箱放置在高燥、避風和半陽半陰的地方，中、后期應放置在高燥、向陽、避風和安靜的地方。三個階段都不能將蜂箱放置在全陰的地方。

三、天寒凍死

在寒冬季節，如果蜂室內氣溫太低，降到－5℃以下或雪后初晴，強光刺激，少數蜜蜂出游，落入雪中；或晨間低溫，蜜蜂爬到邊脾上，遇氣溫驟降而墜落等，都可以造成蜜蜂凍死。其處理辦法是，把在蜂巢中凍僵蜂群的巢脾逐框提出，噴上稀蜜水后放回原處，蓋好箱蓋，架在兩張桌子之間的無煙木炭火盆上，距火約60厘米左右，給蜂室、蜂箱增溫，但蜂箱底板的溫度不可超過40℃。經20分鐘左右，能活的蜜蜂即可復蘇。對復蘇的蜜蜂，可結合補喂措施，加入溫暖的蜜脾或原蜜。

將蜜蜂移入越冬室，宜早不宜遲。長江流域以南地區，10月底、11月初，就可以開始入室，以便室內斷于，提前進入越冬期。一般宜在平均氣溫10℃左右時入室。東北地區，最遲也應在結薄冰時入室，以防蜜蜂凍死。

四、患下痢病病死

凡因患下痢病病死的蜜蜂，腹部膨大，黑亮發光，粘附稀臭糞便。對已發生下痢病的蜂群，可移入室溫15℃以上的室內，關巢門暖和三四個小時，再將四周窗簾拉開，讓蜜蜂進行飛翔排泄；然后，再把窗簾拉上，只在巢門處留點亮，使蜜蜂集中在巢門處相繼進巢，待蜜蜂安靜下來，再將蜂箱移回越冬室。