中國蜜粉源資源
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960余萬平方公里的中國大地，是由寬廣的平原、高原、丘陵和山地構成，其地貌復雜，各種地形交錯分布，總趨勢是西高東低，呈階梯狀。 廣闊的國土，從南向北跨越了熱帶、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶及寒溫帶 5個氣候帶。黑龍江省北部和內蒙古自治區東北部的漠河等地處寒溫帶；東北三省、內蒙古自治區大部和新疆維吾爾自治區北部屬中溫帶；山東全省和陜西、山西、河北等省的大部及新疆維吾爾自治區南部為暖溫帶；秦嶺－淮河以南的絕大部分地區均處亞熱帶；海南、臺灣及廣東等省的南部為熱帶。面積寬廣的青藏高原，因地勢、地形的影響，自然景觀、農牧業生產與上述5個溫度帶存在明顯差異。 受季風氣候影響和因離海洋遠近的差異，濕潤、半濕潤、半干旱與干旱4類地區在中國并存。東北三省的東部及秦嶺、淮河以南各省、自治區、直轄市都屬于濕潤地區，年降水在800mm以上；東北平原、華北平原、青藏高原東南部屬半濕潤地區，年降水400mm以上；內蒙古高原、黃土高原與青藏高原的大部為半干旱地區，年降水400mm以下；新疆、內蒙古西部、青藏高原東北部為干旱地區，年降水200mm以下。 復雜的地形和氣候，形成了不同類型的自然植被和人工植被。東北的大、小興安嶺和長白山區有茂密的森林。西南則有“北回歸帶上的明珠”著稱的西雙版納熱帶雨林。在東海之濱和南海島嶼，無數熱帶、亞熱帶的珍貴植物群落交相輝映。中部的黃河與長江中下游流域平原，各種農作物更是綠葉繁花，常年不斷，四季飄香，即使是在干旱與半干旱地區的“大西北”高原、盆地、沙漠、戈壁等各類地貌上，也分布著各種生態環境下的植物群落。優越的自然條件，為中國孕育了豐富的蜜粉源資源。 一、中國蜜粉源資源
據初步統計，已被利用的蜜源植物約有近萬種。中國的1.066億公頃耕地上，約有蜜源作物0.3億公頃；在0.7億公頃的森林中，有許多能為蜜蜂提供優質蜜、粉的樹種；在3.3億公頃草原上，廣為分布品種繁多的牧草蜜源。 中國幅員遼闊，各類蜜源分布極廣，四季均有花開，轉地蜂群常年可以來蜜。現就按一些主要蜜源植物分布狀況劃區敘述。㈠ 全國性的主要蜜源 1.油菜(Brassica campestris L.) 別名蕪苔。是中國栽培面積最大、分布最廣、花期長、蜜粉極其豐富的蜜源作物。 全國共有613萬多公頃。分布于四川、廣東、廣西、福建、云南、貴州、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江、上海、安徽、山東、河南、河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等25個省、自治區、直轄市的油萊均有可供采蜜的放蜂場地。 中國的油菜分三種類型：白菜型植株矮小，分蘗性強；芥菜型植株稍大，葉片薄；甘藍型植株高大，葉片厚而大。同一種植區內，白菜型油菜花期最早，芥菜型稍后，甘藍型最遲。按照緯度位置，北回歸線及其以南的白菜型油菜始花在12月至翌年 1月，長江以南約1～2月開花，華北4～5月，西北5～6月。芥菜型和甘藍型油菜在長江及其以南地區3～4月，西北和東北6～7月。 油菜花期約25 30天，品種較多的種植區花期可延續40天左右。花期氣溫12 20℃，開花前1～2天，如遇氣溫高，花數多而整齊； 氣溫降至10℃以下，花數明顯減少；5℃以下則多數不開花。油菜花期的相對濕度以70％～80％為宜，如果降至60％以下或上升到94％以上，均不利于開花泌蜜。 據中國農業科學院蜜蜂研究所觀測，油菜花蜜含糖量早晨約10％，中午60％，最高可達64.5％，平均為28.65％。一朵花的花粉多的達7.05萬粒，少的3萬粒，平均4.76萬粒。油菜花期常因粉多壓縮產卵圈。 一個油菜花期的強群可采蜜10～30kg，最高可達40～50kg。 2.紫云英(Astragalus sinicus L.） 別名紅花草、紅花、草子，豆科一年生草本作物，主要用作綠肥或青飼料。集中分布于北緯24～35°，東經103～122°的廣大水稻產區。 以長江中下游流域的江西、湖南、湖北、安徽、浙江5個省為最多，其次是江蘇、廣東、廣西、四川、福建、河南、貴州、上海 8個省、自治區、直轄市，總面積約660多萬公頃。紫云英喜生于溫暖濕潤氣候和保肥爽水的砂質土壤，要求土壤酸度為pH5.5～7.5。生長期忌漬怕旱。 紫云英始花期在廣東、廣西約1月下旬，湖南、江西3月中旬，湖北、安徽、江蘇4月上旬，河南4月下旬。花期長達20多天。 紫云英早上開花，數量隨氣溫升高而逐漸增多，下午4時達到最高峰；晚上花冠閉合，開花甚少。溫度在20～22℃時開始泌蜜，25～30℃時泌蜜最多，超過37℃泌蜜減少。若花期相對濕度80％以下，有一定的光照，更有利于開花和泌蜜。長江中下游流域省區的紫云英易受陰雨威脅，若花期內連晴10天以上則可獲得豐收或大豐收。大風之后停止泌蜜，需 2天后才能恢復正常。 紫云英的蜜、粉豐富，特別是該花期的蜂群經早春繁殖，又通過油菜花期復壯，群勢強壯。一個花期每群蜂可產蜜20～30kg，高產群40kg以上。 3.刺槐（Robinia pseudoacacia L.） 別名洋槐，豆科落葉喬木。19世紀初由歐洲傳入中國山東青島，后沿膠濟鐵路向西蔓延。在全國的分布廣泛，種植面積大，泌蜜豐富，蜜質優良，是夏季的主要蜜源之一。 刺槐適應性強，耐干旱瘠薄，適合生長在年降水500～900mm的黃河中下游流域各省。集中生長區為山東、河北、河南、陜西、遼寧、北京等 6省、市；其次為江蘇、安徽、山西、甘肅、天津等省市及湖北西北部。分布帶為北緯23～46°，東經86～124°。據11個省市的不完全統計，總面積達100多萬公頃。 刺槐開花既有南北差異，又有垂直地勢的區別。始花期在長江流域為4月下旬，黃河流域為5月上旬，西北地區約 5月中旬，始花期由南向北推遲。刺槐的始花期還有從內陸向海濱延遲的規律，如遼東半島的大連市金州區，與北京幾乎處于同一緯度，但比北京的始花期晚半個多月。刺槐的花期約10天，而山區的花期交錯，前后可達20多天之久。刺槐花期正逢中國西南季風盛行之際，風是影響泌蜜的主要因素。干燥酷熱的西南風能使花朵萎蔫，花期縮短。刺槐泌蜜的適宜氣溫為22℃以上。 凡采刺槐的蜂場，多利用緯度、地勢形成的花期差異，爭取在一個月內轉地2～3次，每次每群蜂可產10～20kg蜜，整個刺槐花期可產蜜30～75kg。 ㈡ 東北的主要蜜源 中國的東北地區主要包含內蒙古自治區東北部和遼寧、吉林、黑龍江等 3省。本區的氣候寒冷，但因地處濕潤與半濕潤區，植被豐富，最著名的蜜源植物是椴樹，其次為胡枝子和向日葵等。 1.椴樹（Tilia spp.） 椴樹科落葉喬木，多生長于闊葉混交林中，垂直分布于海拔200～1200m的山坡上，分為紫椴(Tilia amurensis Rupr.)和糠椴(Tilia mandschurica Rupr. et Maxim.)2種。紫椴又稱小葉椴，糠椴又稱大葉椴。 椴樹主要分布在東北地區的長白山區、小興安嶺和完達山區，河北、山西等省也有少量分布。 紫椴花期在7月上旬至中旬，最早年份為 6月26日；糠椴花期在7月中旬至下旬。兩種椴樹的交錯花期20多天。泌蜜適溫為22～25℃。椴樹的蜜腺為暴露型，有利于蜜蜂采蜜。泌蜜受氣候影響較大，若花前干旱、蕾期受凍害或蟲害、開花后遇連陰雨，均會使松樹蜜減產。 椴樹開花泌蜜有明顯的大小年，通常大年花多、泌蜜多、花期長；小年則反之。一般年每群蜂產蜜20～30kg，豐年可達50kg以上。在連續高溫、高濕的天氣，一個強群在盛花期每天可產蜜10～15kg。 2.向日葵（Helianthus annuus L.） 別名葵花、轉日蓮、朝陽花。菊科，一年生草本油料作物。是中國在70年代以后發展起來的新蜜源，總面積約79萬多公頃，主要產區是黑龍江、遼寧、吉林以及內蒙古、新疆、寧夏等省、自治區。 不同地區的向日葵開花時間不一，黑龍江省約在 7月下旬至8月下旬；遼寧省、內蒙古自治區在8月上旬至9月上旬。油用向日葵花期比食用品種花期遲7～lo天。泌蜜適宜溫度為20～30℃。向日葵花期較長，蜜、粉豐富，花蜜含糖量高，利于蜂群采集與繁殖。一般年每群蜂可產蜜10～20kg，豐年達30～40kg， 1980年黑龍江省拜泉縣三道鎮吳寶琳蜂場曾創造了群產110kg的紀錄。若花期天氣干旱、土壤缺水時，只能提供花粉，很少泌蜜。 向日葵是中國東北和西北秋季的主要蜜源之一。在東北采完松樹蜜的蜂場，一部分轉入胡枝子場地，另一部分則利用向日葵的花期差異，由北向南轉地兩次，以繁殖越冬蜂和增加蜂蜜產量及飼料貯備。 3.胡枝子(Lespedeza bicolor Turcz.) 別名苕條、杏條，為豆科落葉灌木。中國共有胡枝子60多種，分布在全國各地，尤以東北最多，常和榛樹形成灌木叢。主要分布區在黑龍江省的小興安嶺和完達山脈的淺山區，吉林省的延邊州、長春市、吉林市、四平地區，遼寧省的撫順、丹東、鐵嶺市和內蒙古自治區的錫林格勒、烏蘭察布、伊克昭3個盟；陜西、河北、河南、山東等省也有少量分布。胡枝子屬高溫型蜜源，泌蜜適溫25～30℃，花期從7月中、下旬至8月中、下旬，開花泌蜜盛期20多天。在晴天高溫高濕的條件下泌蜜最多，一般年景每群蜂可產蜜10～15kg。 胡枝子花期正值秋季，常受陰雨低溫影響而減少或停止泌蜜，是不穩產的蜜源。通常在深山區采完椴樹蜜的蜂場，就近移至淺山區采胡枝子，以恢復群勢，培養越冬蜂，只是在好的年景能生產一部分商品蜜。 ㈢ 西北地區的蜜源 西北地區包括陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆和內蒙古西部， 面積約300多萬平方公里。該區土地遼闊，是中國開發較晚、潛力很大的蜜源基地。西北省區大部分處于干旱、半干旱及半濕潤地區，空氣干燥，日照長，溫差大，有利于植物泌蜜，境內高原、山地、沙漠、戈壁、盆地等復雜地貌構成了多種生態環境，主要蜜源區有330多萬公頃。 1.老瓜頭(Cynanchum komarovii AI.lijinski) 別名牛心樸子、蘆心草，為蘿?科直立半灌木，是西北半荒漠地帶的主要蜜源植物。老瓜頭耐寒、耐旱，多生于沙漠邊緣的沙地、荒坡，垂直分布可達海拔2000m左右。 生長范圍約15萬平方公里，集中分布區約66萬多公頃。著名的放蜂場地在毛烏素沙漠四周的內蒙古伊克昭盟。阿拉善盟和寧夏中部、陜西北部、甘肅東北部的一些地區。 老瓜頭花期大致從5月下旬至 7月中旬，多數地區是從 6月初至7月中旬。盛花期35～40天。花冠為開放式，花蕊在外面，泌蜜量大，容易采集。泌蜜的適宜溫度為28～30℃。一般年群產蜜30～50kg，豐年強群單產可達100kg以上。 老瓜頭花期，氣候干熱，風沙大，花粉欠缺，容易造成群勢下降的現象。 老瓜頭產區由于交通不便，僅部分得到利用，每年前往采蜜的大約有5～8萬群蜂，總產蜜量2500～4000噸。 2.草木樨(Melilotus spp.) 分白香草木樨(Melilotus albus Desr.)和黃香草木樨[Melilotus officinalis (L.)(L.)Desr.]兩種，是植株高60～90cm含有特異香味的豆科牧草。在新疆、甘肅、寧夏、陜西、內蒙古、山西、遼寧等省區均有大量分布。黃香草木樨在西北一般6～7月開花，同—地區的白香草木樨花期要晚兩周左右。流蜜期約20天，泌蜜溫度25～30℃，在新疆則需要更高氣溫。其泌蜜量大，產量穩定，一般0.3公頃可放蜂一群，群產蜜20～40kg；人工種植并有灌溉條件的草木樨，一個花期可取蜜7次。草木樨的蜜、粉豐富，蜂群采完草木樨后，群勢能增長30％～50％。 3. 白刺花(Sophora viciifolia Hance) 別名狼牙刺、苦刺、鐵馬胡燒。豆科落葉灌木。廣泛分布于黃土高原、秦嶺山區、云貴高原和吐魯番盆地周圍，其中陜西南部、甘肅東南部、四川北部及山西西部都有大量分布。白刺花的始花期在川北為4月中旬，陜南5月中旬，甘肅5月中下旬。 花期長約20多天。泌蜜適宜溫度為25℃左右。白刺花泌蜜豐富，較為穩產，平均群產蜜15～30kg。 秦嶺北麓的白刺花開花末期，蜜蜂常發生梭枝南蛇藤花粉中毒現象，因此，采白刺花的蜂群需提前退場。 4.沙棗(Elaeagnus angustifolia L.) 別名桂香柳、銀柳，為胡頹子科落葉喬木。其生長迅速，具有耐風沙、干旱、鹽堿、瘠薄的特性，主要分布于西北地區的荒漠、半荒漠地帶。較大面積的人工林在新疆、甘肅、寧夏、內蒙古省、區及陜西省的榆林沙區。一般生長于海拔1500m以下。 沙棗5～6月開花，花期約20天；其蜜粉豐富。對蜂群繁殖有利。若花期刮大風和酷熱的西南風，則影響泌蜜。 5.蕎麥(Fagopyrum esculentum Moench.) 別名三角麥。蓼科一年生草本農作物，是中國秋末的一個大宗蜜源。全國大部分地區都有分布，以西北的甘肅、陜西、寧夏、內蒙古種植最多，總面積約60多萬公頃。蕎麥的花期30天，泌蜜適宜溫度為25～30℃，相對濕度80％以上。 東北與西北地區的花期均在8月上、中旬，華南和西南地區在lo月上旬。在西北地區采蕎麥蜜的蜂場，除留足飼料外，還能獲取商品蜜20～50kg。 1979年以來，由于農村經濟體制改革和耕作制度的變化，長江、華南一帶的養麥老產區面積大大減少，西南山區和西北仍維持原狀。 ㈣ 中原地區的主要蜜源 本區泛指華北平原，包括黃河流域中段與長江之間的省市，屬于半濕潤地區。 1.棗(Ziziphus jujuba Mill. var. inermis (Bunge) Rehd.) 別名紅棗、大棗，為鼠李科落葉喬木。其適應性很強，對土壤要求不嚴，大致分布在北緯23～42℃之間。除東北和青藏高原外，大部分省區均有栽培，以華北地區的河南、河北、山西及與華北接壤的山東等省最為集中。主產區的棗樹始花為5月下旬或6月上旬，花期長25～30天，為高溫型泌蜜植物，泌蜜適溫25～33℃。棗的幼樹開花少，10年生樹始進入盛花期，20～50年樹花朵密，泌蜜量大。正常年景每群蜂可產蜜10～25kg。 棗花蜜中含有的生物堿，對蜜蜂能引起不同程度的中毒，被稱之為“棗花病”或“五月病”；加上棗花缺粉，花期氣溫高，天氣干旱，傷蜂較重。采棗花的蜂群群勢會有所削弱。 2. 荊條 (Vites negundo L. var. heterophylla (Franch.)Rehd.) 別名荊柴、荊棵，為馬鞭草科落葉灌木。荊條在中國的華北、東北南部、西南及長江以南各省均有分布，集中在河北、北京、山西、山東、河南及遼寧南部。分布在長江以南的黃荊在部分地區已由輔助蜜源成為主要蜜源。 多數地區的荊條花期從6月上、中旬到7月中下旬，因氣候或年份差異，前后相差十多天。北方的荊條泌蜜適溫25～28℃，南方30～32℃。一般年群產蜜15～30kg。 3.芝麻(Sesamum indicum L.) 別名胡麻，為胡麻科一年生草本油料作物。全國共種植60～70萬公頃，主要分布在河南、湖北、安徽、江西、河北、山東等省，其中以河南省面積最大，為30多萬公頃。 芝麻分早熟種與遲熟種，早的花期在6～7月，遲的7 8月。花期長達30余天。泌蜜適溫為25～28℃。花期喜微旱、怕雨漬。在湖北、江西等省，芝麻常與棉花相鄰種植，晚芝麻花期也與棉花招同，一般是2種花混采，統稱“芝棉蜜”。每群蜂產蜜5～15kg，芝麻花粉尤豐，對繁殖越冬適齡蜂有利。 ㈤ 長江流域的蜜源 長江流域是中國重要的養蜂區。若從上游的云南、貴州、四川算起，連同浙江的干流9省市共有蜜蜂500多萬群，占全國蜂群總數的2／3。該地區主要蜜源除油菜、紫云英外，還有一些重要的區域性蜜源植物。 1.柑桔(Citrus reticulata Blanco.) 為蕓香科常綠小喬木和灌木。適宜生長在雨量豐富、年平均氣溫為18～21℃的熱帶、亞熱帶及暖溫帶地區。主要開花泌蜜的種類有柑、桔、橙、柚， 全國面積約112.3萬公頃，居世界第二位。西起云南、貴州，東到浙江、上海，南至海南島，北到黃河以南各省都有可供蜜蜂采集的成片柑桔林帶，面積最大的是四川省。1985年起，國家又大量投資興建川鄂兩省的“長江柑桔帶”，將幾十個適宜栽培柑桔的縣市定為生產基地。 長江中游地區的柑桔花期在4月下旬至5月上、中旬，以南地區花期分別早1～2個月。因品種差異，群體花期為20多天，泌蜜適溫為20～25℃。柑桔花期正逢雨季，對采蜜略有不利；其次是柑桔的大、小年明顯，故泌蜜不夠穩定。氣候適宜的年景，每群蜂可產蜜10～20kg，最高達40kg。 2.烏桕(Sapium sebiferum (L.) Roxb.) 別名木梓、木蠟樹、卷子，為大戟科落葉喬木。主要分布在貴州、湖北、湖南、川東、皖西、贛南等地，福建、浙江等省也有一定面積。主產區的花期在6月上、中旬至7月上旬，因品種和海拔高度不同，提早或推遲10多天。泌蜜適溫為25～32℃。一般5～7年樹齡開花，10～30年壯樹泌蜜最多。烏桕花粉足，泌蜜涌，但因秋后采烏桕籽常砍伐樹枝，故采籽后的第二年只長葉枝而無果枝，形成花期的小年，一般年群均產蜜20～40kg。 此外，在長江以南山區還廣泛生長著一種山烏桕(Sapium discolor (Champ.)Mueel、Arg)，別名野烏桕。主要分布在江西、廣東、海南、廣西、云南等省區。5月中、下旬開花，泌蜜盛期20～25天，群均產蜜20～30kg，豐年超過50kg。 3.棉花(Gossypium spp.) 普通栽培的有草棉(Gossypium herbaceum L.)和陸地棉(Gossypium hirsutum L.)。 為錦葵科一年生草本經濟作物。 全國總面積達654萬公頃。集中在長江中下游流域、黃河中下游流域和新疆內陸三大棉區。新疆種植的主要是海島棉(Gossypium barbabense L.)，比陸地棉泌蜜量大。 棉花共分葉脈、苞葉和花內 3種蜜腺，往往開花前葉脈蜜腺先泌蜜。長江中下游省區棉花的花期在7月下旬至9月上旬，黃河中下游各省為7月初至8月初，新疆吐魯番為7月中旬至9月初。大流蜜期約40天，泌蜜適溫35℃。 新疆棉區一般群產蜜10～30kg，最高達150kg。其他棉區因花期頻繁施用農藥，傷蜂過重，蜜源利用價值大大降低，群產一般在10～20kg。80年代以來，全國棉花面積增長較快，部分省區積極推廣生物防治技術，它已成為當地夏秋主要蜜源。 ㈥ 東南沿海區 在福建、廣東、海南、廣西等省區，生長著一些蜜質優良的蜜源植物，春季有荔枝，春末夏初有龍眼，秋季有柃，冬季有鵝掌柴。 1.荔枝( Litchi chinensis ) 為無患子科的常綠喬木。主要分布在廣東、福建、廣西、臺灣、海南等省區，四川、云南也有少量栽培。早熟品種的花期在2月上旬至3月中旬，中熟品種3月上旬至4月上旬，晚熟品種3月下旬至4月中旬。因受年份和氣候影響，花期遲早變化較大。又因大小年明顯，一般年群產蜜10～20kg，豐年30～40kg，歉年5～10kg。基本呈“豐一歉一平”的規律。 2.龍眼(Dimocarpus longan ) 別名桂圓，為無患子科常綠喬木。全國栽培約20～30萬公頃，是世界上栽培面積最大的國家。以福建省種植最多，其次是廣東、廣西、四川。 龍眼花期比荔枝晚，海南3月中旬至4月中旬，廣西4月中旬至5月上旬，福建5月上旬至6月上旬。泌蜜適宜溫度25～26℃，夜間氣溫20℃以上，白天晴朗，泌蜜最多。開花泌蜜的大、小年極明顯，一般年景，主產區群均產蜜20～30kg，一般地區10～15kg。 3.鵝掌柴(Schefflera octophylla ) 別名鴨腳木、八葉五加、公母樹，為五加科常綠喬木或灌木。廣泛分布于我國熱帶和亞熱帶山區丘陵，能放蜂采蜜的有福建、廣東、廣西等省區。 鵝掌柴，花期約從11月上旬至翌年 1月上旬，者樹先開花，幼樹稍遲。由十花期正值隆冬，常有低溫或寒潮出現，既影響泌蜜，也影響蜂群采集，尤其是西方蜜蜂，常因飛出采集而凍僵于巢外。一般年景群均產蜜10～15kg，豐年40kg以上。 4.柃(Eurya spp.) 別名野桂花、山桂花，為山茶科常綠喬木或灌木。中國柃屬約有80種，其中數量多、分布廣、可泌蜜的是短柱柃、細枝柃、細齒葉柃、翅柃、米碎花等。柃多生于疏林濕地，喜酸性土壤。集中分布在湖南、湖北、江西、廣東、廣西、云南、貴州等省區。 柃的花期自高緯度向低緯度、高海拔向低海拔推遲，總花期可從當年10月延至翌年2～3月。因此，在一些地區有秋柃、冬柃和春柃之分。柃為低溫泌蜜植物，往往夜打輕霜，日出后天暖即泌蜜。在夜冷晝熱的條件下泌蜜量更大。大雪寒潮之后，只要不結冰仍能繼續開花泌蜜。西方蜜蜂只能采秋柃，而且需要提早撤離場地，否則蜂群傷亡過大。中蜂受氣溫影響較小，產蜜量高于西方蜜蜂。一般年景中蜂群均產蜜10～20kg，西方蜜蜂10～15kg。 ㈦ 西南地區 野壩子(Elsholtzia rugulosa Hemsl.) 別名野壩蒿、皺葉香薷、狗尾巴香， 為唇形科多年生灌木狀草本植物。生于海拔1300～2800m的荒坡、草地、道邊及灌木叢中。以云南省的西、南、中部最為集中。四川的西昌、涼山，貴州的興義、安順等地也有分布。 野壩子大致由北往南，自山上向山下依次開花。集中分布區的云南10月上、中旬開花，泌蜜期60大左右。氣溫17℃以上時泌蜜最涌，一般年群產蜜15～25kg，豐年達40～50kg，最高群產75kg。即使災年，由于泌蜜期長，也能采足越冬飼料。但野壩子花粉很少。 二、長途轉地放蜂的主要路線
從中國蜂群與蜜源的數量分布上看，超過100萬群的四川、浙江兩省分別在長江干流的東、西兩端，其間連著的一些省份均是30～40萬群蜂，而中國各個季節的主要蜜源植物遍布各地，這就決定了多數養蜂者必須跨越地理緯度，實行長途轉地放養，以充分利用外地蜜源達到追花取蜜，提高經濟效益的目的。 早在1959年代，當中國轉地放蜂剛剛興起時，蜂箱可以裝入鐵路旅客特別快車的行李車中轉運。轉地的蜂群多了，鐵路部門便將蜜蜂作為鮮活物優先辦理急運手續，有時甚至發送蜂群專列。直到80年代初，蜂群的轉地運輸，仍主要依賴鐵路。80年代中后期，汽車運蜂數量增加，1000km的遠距離也常用汽車日夜兼行緊急轉運。這都為中國的轉地放蜂提供廠方便。因此，全國轉地蜂群一度超過了總蜂量的一半，養蜂者的足跡踏遍大興安嶺、黑龍江畔、海南寶島和天山南北，有的蜂場一年中轉地路程甚至超過5000km。其放蜂路線均由南向北，主要有4條。 ⒈東線 該轉地放蜂路線為福建、廣東→安徽、浙江→江蘇→山東→遼寧→吉林→黑龍江→內蒙古。具體安排是12月蜂場到廣東或福建越冬繁殖，至翌年2月底或3月初北上第一站到浙江或安徽南部采油菜；4月中旬轉江蘇南部采甘藍型油菜和紫云英；隨即于5月初轉地山東采刺槐，再由膠東半島海運到遼東半島，采第二個刺槐；于6月直發吉林長白山區或黑龍江椴樹場地；椴樹花結束后的7月中、下旬，部分蜂場就近來胡枝子，另一部分蜂場則向南折回吉林、遼寧或內蒙古采向日葵。9月后，東北、內蒙古氣溫降低，蜂場在向日葵場地繁殖并越“半冬”，到11月中、下旬，再南下廣東、福建的南繁場地。東線的轉地距離4000～5000km。 ⒉中線 該轉地放蜂路線為廣東、廣西→江西、湖南→湖北→河南→河北、北京→內蒙古。以京廣鐵路為轉運干線。具體安排是在11月底或12月上旬將蜂群運抵“兩廣”油菜或紫云英場地繁殖蜂群，到翌年2月底北上江西、湖南采油菜；3月底轉地到江西中部、湖南洞庭湖區或湖北采紫云英； 4月下旬轉河南采刺槐并于5月下旬就近采棗花；6月中下旬轉至河北、北京采荊條；7月底8月初北上內蒙古采向日葵、養麥。通常于內蒙古鄂爾多斯高原越“半冬”后，直接運廣東、廣西或返回蜂場原籍省。
⒊西線
該轉地放蜂路線為云南、四川→陜西→青海(或寧夏、內蒙古)→新疆。具體安排是11月底或12月初到云南，利用早油菜花期繁蜂；翌年1月底或2月初轉至四川成都平原采油菜； 3月下旬進陜西南部采油菜，或于4月上旬轉關中平原采刺槐、紫苜蓿；6月初，向青海轉地采油菜或轉回寧夏、甘肅采山花，或從陜西轉回寧夏、內蒙古采老瓜頭。也有少數蜂場從陜西或青海遠征新疆采棉花。該路線的特點是以西北的蜜源為主，西北省區的主要蜜源大多是夏秋季開花，泌蜜穩定，是全國的蜂蜜高產區，且寶雞市又是蜂產品的集散地，故每年約有40～50萬群蜂從東南或西南來此放蜂，加上西北本地的60多萬群蜂，年產蜜約2萬噸。 ⒋南線 該轉地放蜂路線為福建→安徽、江西→湖南→湖北→河南。走這條路線的多是浙江、福建的球場，他們在本地越冬后，于2月下旬轉到江西或安徽兩省的南部采油菜；4月初到湖南北部、江西中部采紫云英；5月進湖北采荊條，或從湖南、江西轉入河南采刺槐、棗花、芝麻；于7月底轉回湖北江漢平原或湖南洞庭沏平原采棉花。部分蜂場還在湖北越冬。
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據初步統計，已被利用的蜜源植物約有近萬種。中國的1.066億公頃耕地上，約有蜜源作物0.3億公頃；在0.7億公頃的森林中，有許多能為蜜蜂提供優質蜜、粉的樹種；在3.3億公頃草原上，廣為分布品種繁多的牧草蜜源。 中國幅員遼闊，各類蜜源分布極廣，四季均有花開，轉地蜂群常年可以來蜜。現就按一些主要蜜源植物分布狀況劃區敘述。㈠ 全國性的主要蜜源 1.油菜(Brassica campestris L.) 別名蕪苔。是中國栽培面積最大、分布最廣、花期長、蜜粉極其豐富的蜜源作物。 全國共有613萬多公頃。分布于四川、廣東、廣西、福建、云南、貴州、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江、上海、安徽、山東、河南、河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等25個省、自治區、直轄市的油萊均有可供采蜜的放蜂場地。 中國的油菜分三種類型：白菜型植株矮小，分蘗性強；芥菜型植株稍大，葉片薄；甘藍型植株高大，葉片厚而大。同一種植區內，白菜型油菜花期最早，芥菜型稍后，甘藍型最遲。按照緯度位置，北回歸線及其以南的白菜型油菜始花在12月至翌年 1月，長江以南約1～2月開花，華北4～5月，西北5～6月。芥菜型和甘藍型油菜在長江及其以南地區3～4月，西北和東北6～7月。 油菜花期約25 30天，品種較多的種植區花期可延續40天左右。花期氣溫12 20℃，開花前1～2天，如遇氣溫高，花數多而整齊； 氣溫降至10℃以下，花數明顯減少；5℃以下則多數不開花。油菜花期的相對濕度以70％～80％為宜，如果降至60％以下或上升到94％以上，均不利于開花泌蜜。 據中國農業科學院蜜蜂研究所觀測，油菜花蜜含糖量早晨約10％，中午60％，最高可達64.5％，平均為28.65％。一朵花的花粉多的達7.05萬粒，少的3萬粒，平均4.76萬粒。油菜花期常因粉多壓縮產卵圈。 一個油菜花期的強群可采蜜10～30kg，最高可達40～50kg。 2.紫云英(Astragalus sinicus L.） 別名紅花草、紅花、草子，豆科一年生草本作物，主要用作綠肥或青飼料。集中分布于北緯24～35°，東經103～122°的廣大水稻產區。 以長江中下游流域的江西、湖南、湖北、安徽、浙江5個省為最多，其次是江蘇、廣東、廣西、四川、福建、河南、貴州、上海 8個省、自治區、直轄市，總面積約660多萬公頃。紫云英喜生于溫暖濕潤氣候和保肥爽水的砂質土壤，要求土壤酸度為pH5.5～7.5。生長期忌漬怕旱。 紫云英始花期在廣東、廣西約1月下旬，湖南、江西3月中旬，湖北、安徽、江蘇4月上旬，河南4月下旬。花期長達20多天。 紫云英早上開花，數量隨氣溫升高而逐漸增多，下午4時達到最高峰；晚上花冠閉合，開花甚少。溫度在20～22℃時開始泌蜜，25～30℃時泌蜜最多，超過37℃泌蜜減少。若花期相對濕度80％以下，有一定的光照，更有利于開花和泌蜜。長江中下游流域省區的紫云英易受陰雨威脅，若花期內連晴10天以上則可獲得豐收或大豐收。大風之后停止泌蜜，需 2天后才能恢復正常。 紫云英的蜜、粉豐富，特別是該花期的蜂群經早春繁殖，又通過油菜花期復壯，群勢強壯。一個花期每群蜂可產蜜20～30kg，高產群40kg以上。 3.刺槐（Robinia pseudoacacia L.） 別名洋槐，豆科落葉喬木。19世紀初由歐洲傳入中國山東青島，后沿膠濟鐵路向西蔓延。在全國的分布廣泛，種植面積大，泌蜜豐富，蜜質優良，是夏季的主要蜜源之一。 刺槐適應性強，耐干旱瘠薄，適合生長在年降水500～900mm的黃河中下游流域各省。集中生長區為山東、河北、河南、陜西、遼寧、北京等 6省、市；其次為江蘇、安徽、山西、甘肅、天津等省市及湖北西北部。分布帶為北緯23～46°，東經86～124°。據11個省市的不完全統計，總面積達100多萬公頃。 刺槐開花既有南北差異，又有垂直地勢的區別。始花期在長江流域為4月下旬，黃河流域為5月上旬，西北地區約 5月中旬，始花期由南向北推遲。刺槐的始花期還有從內陸向海濱延遲的規律，如遼東半島的大連市金州區，與北京幾乎處于同一緯度，但比北京的始花期晚半個多月。刺槐的花期約10天，而山區的花期交錯，前后可達20多天之久。刺槐花期正逢中國西南季風盛行之際，風是影響泌蜜的主要因素。干燥酷熱的西南風能使花朵萎蔫，花期縮短。刺槐泌蜜的適宜氣溫為22℃以上。 凡采刺槐的蜂場，多利用緯度、地勢形成的花期差異，爭取在一個月內轉地2～3次，每次每群蜂可產10～20kg蜜，整個刺槐花期可產蜜30～75kg。 ㈡ 東北的主要蜜源 中國的東北地區主要包含內蒙古自治區東北部和遼寧、吉林、黑龍江等 3省。本區的氣候寒冷，但因地處濕潤與半濕潤區，植被豐富，最著名的蜜源植物是椴樹，其次為胡枝子和向日葵等。 1.椴樹（Tilia spp.） 椴樹科落葉喬木，多生長于闊葉混交林中，垂直分布于海拔200～1200m的山坡上，分為紫椴(Tilia amurensis Rupr.)和糠椴(Tilia mandschurica Rupr. et Maxim.)2種。紫椴又稱小葉椴，糠椴又稱大葉椴。 椴樹主要分布在東北地區的長白山區、小興安嶺和完達山區，河北、山西等省也有少量分布。 紫椴花期在7月上旬至中旬，最早年份為 6月26日；糠椴花期在7月中旬至下旬。兩種椴樹的交錯花期20多天。泌蜜適溫為22～25℃。椴樹的蜜腺為暴露型，有利于蜜蜂采蜜。泌蜜受氣候影響較大，若花前干旱、蕾期受凍害或蟲害、開花后遇連陰雨，均會使松樹蜜減產。 椴樹開花泌蜜有明顯的大小年，通常大年花多、泌蜜多、花期長；小年則反之。一般年每群蜂產蜜20～30kg，豐年可達50kg以上。在連續高溫、高濕的天氣，一個強群在盛花期每天可產蜜10～15kg。 2.向日葵（Helianthus annuus L.） 別名葵花、轉日蓮、朝陽花。菊科，一年生草本油料作物。是中國在70年代以后發展起來的新蜜源，總面積約79萬多公頃，主要產區是黑龍江、遼寧、吉林以及內蒙古、新疆、寧夏等省、自治區。 不同地區的向日葵開花時間不一，黑龍江省約在 7月下旬至8月下旬；遼寧省、內蒙古自治區在8月上旬至9月上旬。油用向日葵花期比食用品種花期遲7～lo天。泌蜜適宜溫度為20～30℃。向日葵花期較長，蜜、粉豐富，花蜜含糖量高，利于蜂群采集與繁殖。一般年每群蜂可產蜜10～20kg，豐年達30～40kg， 1980年黑龍江省拜泉縣三道鎮吳寶琳蜂場曾創造了群產110kg的紀錄。若花期天氣干旱、土壤缺水時，只能提供花粉，很少泌蜜。 向日葵是中國東北和西北秋季的主要蜜源之一。在東北采完松樹蜜的蜂場，一部分轉入胡枝子場地，另一部分則利用向日葵的花期差異，由北向南轉地兩次，以繁殖越冬蜂和增加蜂蜜產量及飼料貯備。 3.胡枝子(Lespedeza bicolor Turcz.) 別名苕條、杏條，為豆科落葉灌木。中國共有胡枝子60多種，分布在全國各地，尤以東北最多，常和榛樹形成灌木叢。主要分布區在黑龍江省的小興安嶺和完達山脈的淺山區，吉林省的延邊州、長春市、吉林市、四平地區，遼寧省的撫順、丹東、鐵嶺市和內蒙古自治區的錫林格勒、烏蘭察布、伊克昭3個盟；陜西、河北、河南、山東等省也有少量分布。胡枝子屬高溫型蜜源，泌蜜適溫25～30℃，花期從7月中、下旬至8月中、下旬，開花泌蜜盛期20多天。在晴天高溫高濕的條件下泌蜜最多，一般年景每群蜂可產蜜10～15kg。 胡枝子花期正值秋季，常受陰雨低溫影響而減少或停止泌蜜，是不穩產的蜜源。通常在深山區采完椴樹蜜的蜂場，就近移至淺山區采胡枝子，以恢復群勢，培養越冬蜂，只是在好的年景能生產一部分商品蜜。 ㈢ 西北地區的蜜源 西北地區包括陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆和內蒙古西部， 面積約300多萬平方公里。該區土地遼闊，是中國開發較晚、潛力很大的蜜源基地。西北省區大部分處于干旱、半干旱及半濕潤地區，空氣干燥，日照長，溫差大，有利于植物泌蜜，境內高原、山地、沙漠、戈壁、盆地等復雜地貌構成了多種生態環境，主要蜜源區有330多萬公頃。 1.老瓜頭(Cynanchum komarovii AI.lijinski) 別名牛心樸子、蘆心草，為蘿?科直立半灌木，是西北半荒漠地帶的主要蜜源植物。老瓜頭耐寒、耐旱，多生于沙漠邊緣的沙地、荒坡，垂直分布可達海拔2000m左右。 生長范圍約15萬平方公里，集中分布區約66萬多公頃。著名的放蜂場地在毛烏素沙漠四周的內蒙古伊克昭盟。阿拉善盟和寧夏中部、陜西北部、甘肅東北部的一些地區。 老瓜頭花期大致從5月下旬至 7月中旬，多數地區是從 6月初至7月中旬。盛花期35～40天。花冠為開放式，花蕊在外面，泌蜜量大，容易采集。泌蜜的適宜溫度為28～30℃。一般年群產蜜30～50kg，豐年強群單產可達100kg以上。 老瓜頭花期，氣候干熱，風沙大，花粉欠缺，容易造成群勢下降的現象。 老瓜頭產區由于交通不便，僅部分得到利用，每年前往采蜜的大約有5～8萬群蜂，總產蜜量2500～4000噸。 2.草木樨(Melilotus spp.) 分白香草木樨(Melilotus albus Desr.)和黃香草木樨[Melilotus officinalis (L.)(L.)Desr.]兩種，是植株高60～90cm含有特異香味的豆科牧草。在新疆、甘肅、寧夏、陜西、內蒙古、山西、遼寧等省區均有大量分布。黃香草木樨在西北一般6～7月開花，同—地區的白香草木樨花期要晚兩周左右。流蜜期約20天，泌蜜溫度25～30℃，在新疆則需要更高氣溫。其泌蜜量大，產量穩定，一般0.3公頃可放蜂一群，群產蜜20～40kg；人工種植并有灌溉條件的草木樨，一個花期可取蜜7次。草木樨的蜜、粉豐富，蜂群采完草木樨后，群勢能增長30％～50％。 3. 白刺花(Sophora viciifolia Hance) 別名狼牙刺、苦刺、鐵馬胡燒。豆科落葉灌木。廣泛分布于黃土高原、秦嶺山區、云貴高原和吐魯番盆地周圍，其中陜西南部、甘肅東南部、四川北部及山西西部都有大量分布。白刺花的始花期在川北為4月中旬，陜南5月中旬，甘肅5月中下旬。 花期長約20多天。泌蜜適宜溫度為25℃左右。白刺花泌蜜豐富，較為穩產，平均群產蜜15～30kg。 秦嶺北麓的白刺花開花末期，蜜蜂常發生梭枝南蛇藤花粉中毒現象，因此，采白刺花的蜂群需提前退場。 4.沙棗(Elaeagnus angustifolia L.) 別名桂香柳、銀柳，為胡頹子科落葉喬木。其生長迅速，具有耐風沙、干旱、鹽堿、瘠薄的特性，主要分布于西北地區的荒漠、半荒漠地帶。較大面積的人工林在新疆、甘肅、寧夏、內蒙古省、區及陜西省的榆林沙區。一般生長于海拔1500m以下。 沙棗5～6月開花，花期約20天；其蜜粉豐富。對蜂群繁殖有利。若花期刮大風和酷熱的西南風，則影響泌蜜。 5.蕎麥(Fagopyrum esculentum Moench.) 別名三角麥。蓼科一年生草本農作物，是中國秋末的一個大宗蜜源。全國大部分地區都有分布，以西北的甘肅、陜西、寧夏、內蒙古種植最多，總面積約60多萬公頃。蕎麥的花期30天，泌蜜適宜溫度為25～30℃，相對濕度80％以上。 東北與西北地區的花期均在8月上、中旬，華南和西南地區在lo月上旬。在西北地區采蕎麥蜜的蜂場，除留足飼料外，還能獲取商品蜜20～50kg。 1979年以來，由于農村經濟體制改革和耕作制度的變化，長江、華南一帶的養麥老產區面積大大減少，西南山區和西北仍維持原狀。 ㈣ 中原地區的主要蜜源 本區泛指華北平原，包括黃河流域中段與長江之間的省市，屬于半濕潤地區。 1.棗(Ziziphus jujuba Mill. var. inermis (Bunge) Rehd.) 別名紅棗、大棗，為鼠李科落葉喬木。其適應性很強，對土壤要求不嚴，大致分布在北緯23～42℃之間。除東北和青藏高原外，大部分省區均有栽培，以華北地區的河南、河北、山西及與華北接壤的山東等省最為集中。主產區的棗樹始花為5月下旬或6月上旬，花期長25～30天，為高溫型泌蜜植物，泌蜜適溫25～33℃。棗的幼樹開花少，10年生樹始進入盛花期，20～50年樹花朵密，泌蜜量大。正常年景每群蜂可產蜜10～25kg。 棗花蜜中含有的生物堿，對蜜蜂能引起不同程度的中毒，被稱之為“棗花病”或“五月病”；加上棗花缺粉，花期氣溫高，天氣干旱，傷蜂較重。采棗花的蜂群群勢會有所削弱。 2. 荊條 (Vites negundo L. var. heterophylla (Franch.)Rehd.) 別名荊柴、荊棵，為馬鞭草科落葉灌木。荊條在中國的華北、東北南部、西南及長江以南各省均有分布，集中在河北、北京、山西、山東、河南及遼寧南部。分布在長江以南的黃荊在部分地區已由輔助蜜源成為主要蜜源。 多數地區的荊條花期從6月上、中旬到7月中下旬，因氣候或年份差異，前后相差十多天。北方的荊條泌蜜適溫25～28℃，南方30～32℃。一般年群產蜜15～30kg。 3.芝麻(Sesamum indicum L.) 別名胡麻，為胡麻科一年生草本油料作物。全國共種植60～70萬公頃，主要分布在河南、湖北、安徽、江西、河北、山東等省，其中以河南省面積最大，為30多萬公頃。 芝麻分早熟種與遲熟種，早的花期在6～7月，遲的7 8月。花期長達30余天。泌蜜適溫為25～28℃。花期喜微旱、怕雨漬。在湖北、江西等省，芝麻常與棉花相鄰種植，晚芝麻花期也與棉花招同，一般是2種花混采，統稱“芝棉蜜”。每群蜂產蜜5～15kg，芝麻花粉尤豐，對繁殖越冬適齡蜂有利。 ㈤ 長江流域的蜜源 長江流域是中國重要的養蜂區。若從上游的云南、貴州、四川算起，連同浙江的干流9省市共有蜜蜂500多萬群，占全國蜂群總數的2／3。該地區主要蜜源除油菜、紫云英外，還有一些重要的區域性蜜源植物。 1.柑桔(Citrus reticulata Blanco.) 為蕓香科常綠小喬木和灌木。適宜生長在雨量豐富、年平均氣溫為18～21℃的熱帶、亞熱帶及暖溫帶地區。主要開花泌蜜的種類有柑、桔、橙、柚， 全國面積約112.3萬公頃，居世界第二位。西起云南、貴州，東到浙江、上海，南至海南島，北到黃河以南各省都有可供蜜蜂采集的成片柑桔林帶，面積最大的是四川省。1985年起，國家又大量投資興建川鄂兩省的“長江柑桔帶”，將幾十個適宜栽培柑桔的縣市定為生產基地。 長江中游地區的柑桔花期在4月下旬至5月上、中旬，以南地區花期分別早1～2個月。因品種差異，群體花期為20多天，泌蜜適溫為20～25℃。柑桔花期正逢雨季，對采蜜略有不利；其次是柑桔的大、小年明顯，故泌蜜不夠穩定。氣候適宜的年景，每群蜂可產蜜10～20kg，最高達40kg。 2.烏桕(Sapium sebiferum (L.) Roxb.) 別名木梓、木蠟樹、卷子，為大戟科落葉喬木。主要分布在貴州、湖北、湖南、川東、皖西、贛南等地，福建、浙江等省也有一定面積。主產區的花期在6月上、中旬至7月上旬，因品種和海拔高度不同，提早或推遲10多天。泌蜜適溫為25～32℃。一般5～7年樹齡開花，10～30年壯樹泌蜜最多。烏桕花粉足，泌蜜涌，但因秋后采烏桕籽常砍伐樹枝，故采籽后的第二年只長葉枝而無果枝，形成花期的小年，一般年群均產蜜20～40kg。 此外，在長江以南山區還廣泛生長著一種山烏桕(Sapium discolor (Champ.)Mueel、Arg)，別名野烏桕。主要分布在江西、廣東、海南、廣西、云南等省區。5月中、下旬開花，泌蜜盛期20～25天，群均產蜜20～30kg，豐年超過50kg。 3.棉花(Gossypium spp.) 普通栽培的有草棉(Gossypium herbaceum L.)和陸地棉(Gossypium hirsutum L.)。 為錦葵科一年生草本經濟作物。 全國總面積達654萬公頃。集中在長江中下游流域、黃河中下游流域和新疆內陸三大棉區。新疆種植的主要是海島棉(Gossypium barbabense L.)，比陸地棉泌蜜量大。 棉花共分葉脈、苞葉和花內 3種蜜腺，往往開花前葉脈蜜腺先泌蜜。長江中下游省區棉花的花期在7月下旬至9月上旬，黃河中下游各省為7月初至8月初，新疆吐魯番為7月中旬至9月初。大流蜜期約40天，泌蜜適溫35℃。 新疆棉區一般群產蜜10～30kg，最高達150kg。其他棉區因花期頻繁施用農藥，傷蜂過重，蜜源利用價值大大降低，群產一般在10～20kg。80年代以來，全國棉花面積增長較快，部分省區積極推廣生物防治技術，它已成為當地夏秋主要蜜源。 ㈥ 東南沿海區 在福建、廣東、海南、廣西等省區，生長著一些蜜質優良的蜜源植物，春季有荔枝，春末夏初有龍眼，秋季有柃，冬季有鵝掌柴。 1.荔枝( Litchi chinensis ) 為無患子科的常綠喬木。主要分布在廣東、福建、廣西、臺灣、海南等省區，四川、云南也有少量栽培。早熟品種的花期在2月上旬至3月中旬，中熟品種3月上旬至4月上旬，晚熟品種3月下旬至4月中旬。因受年份和氣候影響，花期遲早變化較大。又因大小年明顯，一般年群產蜜10～20kg，豐年30～40kg，歉年5～10kg。基本呈“豐一歉一平”的規律。 2.龍眼(Dimocarpus longan ) 別名桂圓，為無患子科常綠喬木。全國栽培約20～30萬公頃，是世界上栽培面積最大的國家。以福建省種植最多，其次是廣東、廣西、四川。 龍眼花期比荔枝晚，海南3月中旬至4月中旬，廣西4月中旬至5月上旬，福建5月上旬至6月上旬。泌蜜適宜溫度25～26℃，夜間氣溫20℃以上，白天晴朗，泌蜜最多。開花泌蜜的大、小年極明顯，一般年景，主產區群均產蜜20～30kg，一般地區10～15kg。 3.鵝掌柴(Schefflera octophylla ) 別名鴨腳木、八葉五加、公母樹，為五加科常綠喬木或灌木。廣泛分布于我國熱帶和亞熱帶山區丘陵，能放蜂采蜜的有福建、廣東、廣西等省區。 鵝掌柴，花期約從11月上旬至翌年 1月上旬，者樹先開花，幼樹稍遲。由十花期正值隆冬，常有低溫或寒潮出現，既影響泌蜜，也影響蜂群采集，尤其是西方蜜蜂，常因飛出采集而凍僵于巢外。一般年景群均產蜜10～15kg，豐年40kg以上。 4.柃(Eurya spp.) 別名野桂花、山桂花，為山茶科常綠喬木或灌木。中國柃屬約有80種，其中數量多、分布廣、可泌蜜的是短柱柃、細枝柃、細齒葉柃、翅柃、米碎花等。柃多生于疏林濕地，喜酸性土壤。集中分布在湖南、湖北、江西、廣東、廣西、云南、貴州等省區。 柃的花期自高緯度向低緯度、高海拔向低海拔推遲，總花期可從當年10月延至翌年2～3月。因此，在一些地區有秋柃、冬柃和春柃之分。柃為低溫泌蜜植物，往往夜打輕霜，日出后天暖即泌蜜。在夜冷晝熱的條件下泌蜜量更大。大雪寒潮之后，只要不結冰仍能繼續開花泌蜜。西方蜜蜂只能采秋柃，而且需要提早撤離場地，否則蜂群傷亡過大。中蜂受氣溫影響較小，產蜜量高于西方蜜蜂。一般年景中蜂群均產蜜10～20kg，西方蜜蜂10～15kg。 ㈦ 西南地區 野壩子(Elsholtzia rugulosa Hemsl.) 別名野壩蒿、皺葉香薷、狗尾巴香， 為唇形科多年生灌木狀草本植物。生于海拔1300～2800m的荒坡、草地、道邊及灌木叢中。以云南省的西、南、中部最為集中。四川的西昌、涼山，貴州的興義、安順等地也有分布。 野壩子大致由北往南，自山上向山下依次開花。集中分布區的云南10月上、中旬開花，泌蜜期60大左右。氣溫17℃以上時泌蜜最涌，一般年群產蜜15～25kg，豐年達40～50kg，最高群產75kg。即使災年，由于泌蜜期長，也能采足越冬飼料。但野壩子花粉很少。 二、長途轉地放蜂的主要路線
從中國蜂群與蜜源的數量分布上看，超過100萬群的四川、浙江兩省分別在長江干流的東、西兩端，其間連著的一些省份均是30～40萬群蜂，而中國各個季節的主要蜜源植物遍布各地，這就決定了多數養蜂者必須跨越地理緯度，實行長途轉地放養，以充分利用外地蜜源達到追花取蜜，提高經濟效益的目的。 早在1959年代，當中國轉地放蜂剛剛興起時，蜂箱可以裝入鐵路旅客特別快車的行李車中轉運。轉地的蜂群多了，鐵路部門便將蜜蜂作為鮮活物優先辦理急運手續，有時甚至發送蜂群專列。直到80年代初，蜂群的轉地運輸，仍主要依賴鐵路。80年代中后期，汽車運蜂數量增加，1000km的遠距離也常用汽車日夜兼行緊急轉運。這都為中國的轉地放蜂提供廠方便。因此，全國轉地蜂群一度超過了總蜂量的一半，養蜂者的足跡踏遍大興安嶺、黑龍江畔、海南寶島和天山南北，有的蜂場一年中轉地路程甚至超過5000km。其放蜂路線均由南向北，主要有4條。 ⒈東線 該轉地放蜂路線為福建、廣東→安徽、浙江→江蘇→山東→遼寧→吉林→黑龍江→內蒙古。具體安排是12月蜂場到廣東或福建越冬繁殖，至翌年2月底或3月初北上第一站到浙江或安徽南部采油菜；4月中旬轉江蘇南部采甘藍型油菜和紫云英；隨即于5月初轉地山東采刺槐，再由膠東半島海運到遼東半島，采第二個刺槐；于6月直發吉林長白山區或黑龍江椴樹場地；椴樹花結束后的7月中、下旬，部分蜂場就近來胡枝子，另一部分蜂場則向南折回吉林、遼寧或內蒙古采向日葵。9月后，東北、內蒙古氣溫降低，蜂場在向日葵場地繁殖并越“半冬”，到11月中、下旬，再南下廣東、福建的南繁場地。東線的轉地距離4000～5000km。 ⒉中線 該轉地放蜂路線為廣東、廣西→江西、湖南→湖北→河南→河北、北京→內蒙古。以京廣鐵路為轉運干線。具體安排是在11月底或12月上旬將蜂群運抵“兩廣”油菜或紫云英場地繁殖蜂群，到翌年2月底北上江西、湖南采油菜；3月底轉地到江西中部、湖南洞庭湖區或湖北采紫云英； 4月下旬轉河南采刺槐并于5月下旬就近采棗花；6月中下旬轉至河北、北京采荊條；7月底8月初北上內蒙古采向日葵、養麥。通常于內蒙古鄂爾多斯高原越“半冬”后，直接運廣東、廣西或返回蜂場原籍省。
⒊西線
該轉地放蜂路線為云南、四川→陜西→青海(或寧夏、內蒙古)→新疆。具體安排是11月底或12月初到云南，利用早油菜花期繁蜂；翌年1月底或2月初轉至四川成都平原采油菜； 3月下旬進陜西南部采油菜，或于4月上旬轉關中平原采刺槐、紫苜蓿；6月初，向青海轉地采油菜或轉回寧夏、甘肅采山花，或從陜西轉回寧夏、內蒙古采老瓜頭。也有少數蜂場從陜西或青海遠征新疆采棉花。該路線的特點是以西北的蜜源為主，西北省區的主要蜜源大多是夏秋季開花，泌蜜穩定，是全國的蜂蜜高產區，且寶雞市又是蜂產品的集散地，故每年約有40～50萬群蜂從東南或西南來此放蜂，加上西北本地的60多萬群蜂，年產蜜約2萬噸。 ⒋南線 該轉地放蜂路線為福建→安徽、江西→湖南→湖北→河南。走這條路線的多是浙江、福建的球場，他們在本地越冬后，于2月下旬轉到江西或安徽兩省的南部采油菜；4月初到湖南北部、江西中部采紫云英；5月進湖北采荊條，或從湖南、江西轉入河南采刺槐、棗花、芝麻；于7月底轉回湖北江漢平原或湖南洞庭沏平原采棉花。部分蜂場還在湖北越冬。
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