養(yǎng)蜂具有投資少，見效快、適合想創(chuàng)業(yè)但由于資金不足者創(chuàng)業(yè),適合農(nóng)民,工人閑時(shí)之余發(fā)家致富,收益大特點(diǎn)。其技術(shù)要點(diǎn)如下：

    一、場地選擇

　　場地周圍2.5公里的半徑范圍內(nèi)應(yīng)具有充足的主要蜜源和輔助蜜粉源，而且主輔蜜粉源應(yīng)搭配適宜；場地宜選擇在南向的近山坡地，陽光充足，背有高山為屏，上有自然遮蔭，夏季通南風(fēng)，冬季阻北風(fēng)，且土質(zhì)肥沃，蜜源植物生長旺盛，花期長，水量充足，交通較便利。

　二、蜂群的選購

　　1、購買時(shí)間：北方宜在4～5月份，此時(shí)正當(dāng)蜂群繁殖期，挑選比較穩(wěn)定，且外界環(huán)境好，飼養(yǎng)易成功。
　　2、挑選方法：在巢門口觀察，凡是工蜂出入勤奮，采集蜂帶花粉比例較多的，一般是有生氣的好群。然后開箱檢查，如工蜂安靜不驚慌，說明性情溫順；如蜂王體大。足粗，身高胸寬、腹部長而豐滿、全身密披絨毛、產(chǎn)卵靈活迅速而不驚慌，說明蜂王年輕健壯，產(chǎn)卵力強(qiáng)。
　　3、蜂群的排列：依場地大小、養(yǎng)蜂多少和季節(jié)情況而定。有四種排列方式：單箱排列，雙箱排列、交錯(cuò)排列、三箱排列

　　三、飼養(yǎng)

　　1、補(bǔ)助飼養(yǎng)：即在蜜源缺乏時(shí)所進(jìn)行的人工飼喂。其方法有：①補(bǔ)飼蜂蜜。可用蜂蜜加溫水二成稀釋（結(jié)晶蜂蜜，需稍加水煮溶）。稀釋后的蜂蜜，可采用灌脾的方法或者倒人框式飼養(yǎng)器內(nèi)飼喂蜜蜂。②補(bǔ)飼糖漿。糖漿是以白糖加水五成，經(jīng)加熱充分溶解后涼至微溫，最好在糖漿中加入0.1％的檸檬酸，以利于消化和吸收，此時(shí)不宜用紅糖。
　　2、獎(jiǎng)勵(lì)飼養(yǎng)：在蜂群繁殖期和蜜蜂生產(chǎn)期所進(jìn)行的人工飼喂。一般給少量60%蜜液或50%的糖漿，早春時(shí)隔日1次，以后消耗增加，可每天1次，時(shí)間從流蜜期前40天起，直到外界有大量蜜粉采人為止。每框蜂每次獎(jiǎng)勵(lì)50～100克糖漿即可。
　　3、飼喂花粉：目的是補(bǔ)充蛋白質(zhì)飼料。在越冬后期及早春，補(bǔ)給前一年秋季保存下來的花粉，也可用黃豆粉代替。飼喂方法如下：
　　（1）液喂。將花粉加糖漿10倍，煮沸，待涼后放人飼養(yǎng)器內(nèi)飼喂。
　　（2）餅喂。將花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖漿，充分?jǐn)嚢杈鶆颍龀娠灎睿獍芰霞垼瑑啥碎_口，置于框梁上供蜜蜂采食。此法遇寒流時(shí)，經(jīng)常采用。
　　4.飼喂水分及鹽類：①水分。一般每一蜂群每天需采水200～300毫升。在飼養(yǎng)器內(nèi)盛水或在紗蓋上放濕毛巾，供自行采水。②鹽類。在糖漿中加入l％的食鹽即可。

　　四、管理

　　1、春季管理：①促進(jìn)蜜蜂飛翔排泄。巢中央溫度提高到33～35℃，要有足夠的蜜粉源或獎(jiǎng)勵(lì)飼養(yǎng)，及時(shí)打開箱蓋和保溫物，使其出巢飛翔排泄。②蜂巢的保溫。排泄后即進(jìn)入繁殖期，必須采取人工保溫。緊縮蜂巢，密集群勢(shì)。多群同箱飼養(yǎng)，箱內(nèi)、外保溫，北方直到4～5月份。
　　2、流蜜期的管理：①初期調(diào)整和組織好采蜜群。②保持強(qiáng)群采蜜。控制蜂王產(chǎn)卵，可用隔王板將蜂王限制在巢箱的一區(qū)或巢箱中。斷子取蜜，可在大流蜜期前5天，從采蜜群中提出蜂王和1～2張脾蜂另組小群，第二天給采蜜群誘人一個(gè)成熟王臺(tái)，可大大提高產(chǎn)蜜量。注意小群管理。對(duì)于那些不能采蜜的弱群，應(yīng)創(chuàng)造條件，促使群勢(shì)迅速發(fā)展。在適當(dāng)采蜜的前提下，要抓好繁殖，以便補(bǔ)充群勢(shì)。
　　3、秋季管理：①培育新王，更換老劣王。②培育適齡的越冬蜂。適齡越冬蜂系指在越冬前羽化出房，僅進(jìn)行過二三次排泄飛翔，沒有做過哺育和采集工作，未分泌過王漿的幼蜂。為了使越冬蜂能安全越冬，必須控制流蜜期以后出生的幼蜂出生，以保譚蜂群的群勢(shì)。控制的方法是在流蜜期肋一定時(shí)候迫使蜂王停止產(chǎn)卵。③適時(shí)早斷子。在培育越冬蜂的后期，先采取蜜粉壓脾，用蜂蜜澆2～3次，這樣蜂王就會(huì)停產(chǎn)，同時(shí)將蜂群搬到陰冷的地方，將蜂路擴(kuò)大1倍，并從蜂巢中提出花粉脾，撤出保溫物，即可提早斷子。
　　4、冬季管理：①調(diào)節(jié)巢門。巢門高6～7毫米，寬60～70毫米為宜。②防蜂蜜結(jié)晶。加強(qiáng)保溫，或由巢門向箱內(nèi)塞一些濕棉花球，以減少通風(fēng)。③北方室內(nèi)越冬。應(yīng)在水結(jié)冰，大地未積雪之前人室，人室時(shí)，蜂箱在室內(nèi)應(yīng)離墻20厘米，第一層離地40厘米。室溫保持在0～2℃，濕度保持在75～80%之間。
1.調(diào)整群勢(shì)把強(qiáng)群里的老子脾調(diào)到弱群里，把弱群里的卵蟲脾換到強(qiáng)群里，促使蜂勢(shì)正常。
2.保持強(qiáng)群、組織采蜜群在大流蜜期間，當(dāng)蜂群發(fā)展到有18框蜂以上時(shí)，可加第二繼箱。
3.多收王漿在蜜源旺盛的情況下，充分利用強(qiáng)群的哺育能力，可連續(xù)不斷地生產(chǎn)蜂王漿，以控制蜂勢(shì)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
4.控制分蜂在一般情況下，每隔一星期檢查蜂群一次，發(fā)現(xiàn)有“自然王臺(tái)”應(yīng)及時(shí)毀除，以免“王臺(tái)”封蓋成熟。
5.緩解“分蜂熱”充分利用蜜蜂的泌蠟?zāi)芰Γ诖罅髅燮陂g讓其多造巢脾，緩解“分蜂熱”。
6. 注意遮蔭蜂箱切不可露置日曬，更忌午后西曬。應(yīng)將蜂群置于通風(fēng)、陰涼、排水良好的蔭棚下，以防造成蜂箱內(nèi)巢脾受熱熔墜，蜂卵干枯，幼蟲、蛹受傷死亡和幼蜂束翅等現(xiàn)象。     初養(yǎng)蜂者需要：1、蜂箱2、蜂具3、蜂種4、四季管理5、病害防治等環(huán)節(jié)，內(nèi)容較多，篇幅有限，簡單介紹一些。
一、蜂箱、巢框、巢礎(chǔ)、搖蜜機(jī)、起刮刀、面網(wǎng)、噴煙器、隔王板等用具。        蜂箱標(biāo)準(zhǔn)箱，目前我國普遍使用的蜂箱是10框標(biāo)準(zhǔn)箱，又稱郎氏蜂箱，它是由10個(gè)巢框，箱身、箱底、巢門板，副蓋、箱蓋以及隔板組成的。十框箱：可用不變形的紅白松、杉木、青楊等堅(jiān)固耐用的木材。板的厚度不少于2公分。箱內(nèi)圍長465毫米、寬380毫米、高245毫米，前后壁外側(cè)各有一個(gè)扣手，便于搬運(yùn)。前后壁內(nèi)側(cè)上部各開一條寬8毫米、深25毫米的槽，槽口處釘上一鐵片引條，引條上沿距箱體上沿17毫米。2、箱蓋a、蜂箱大蓋b（副蓋）紗蓋。3、箱底。
二、蜂具
蜜蜂飼養(yǎng)管理用具有多處，除蜂箱外還有巢礎(chǔ)、分蜜機(jī)、面網(wǎng)、起刮刀、蜂帚、隔王板等都是必需的，根據(jù)蜂的規(guī)模選用，其他蜂具如生產(chǎn)蜂王漿、生產(chǎn)蜂花粉等的用具可根據(jù)需要購置。
1．巢礎(chǔ)
巢礎(chǔ)是安裝在巢框內(nèi)供蜜蜂筑造巢脾的基礎(chǔ)，它是人工制造的蜂蠟片，經(jīng)巢礎(chǔ)機(jī)壓制而成，具有巢房底和巢房壁的板基。有供飼養(yǎng)歐洲蜜蜂使用的意蜂巢礎(chǔ)； 生產(chǎn)雄蜂蛹的雄蜂巢礎(chǔ)；飼養(yǎng)中蜂用的中蜂巢礎(chǔ)。使用巢礎(chǔ)筑 造的巢脾整齊、平整、堅(jiān)固，雄蜂房少。
2、面網(wǎng)
面網(wǎng)是管理蜂群時(shí)，保護(hù)操作者頭部和頸部免 遭蜂蜇的用具。
3、起刮刀
養(yǎng)蜂的專用工具。一端是彎刀，一端是平刀。 用它撬動(dòng)、刮、鏟東西。如撬動(dòng)副蓋、刮鏟蜂箱內(nèi)和巢框上的污物。
4、噴煙器
是鎮(zhèn)服或驅(qū)趕蜜蜂的工具。由發(fā)煙筒和網(wǎng)箱兩部分組成。使用時(shí)，把紙、干草或麻布等點(diǎn)燃，置入發(fā)煙筒 內(nèi)，蓋上蓋嘴，鼓動(dòng)風(fēng)箱，使其噴出濃煙，但不要噴出火星。
5．蜂帚
主要用來掃除巢脾、箱體、養(yǎng)王框等蜂具上附著的蜜蜂，是長扇形的長毛刷。一般有兩排刷毛，刷毛長65 毫米，用不易吸水的白色馬鬃或馬尾毛制成。
6．蜂具凳
可放置管理用的蜂具和記錄本。檢查蜂群時(shí)當(dāng)坐凳。
7．隔王板
隔王板是控制蜂王產(chǎn)卵和活動(dòng)的柵板，把蜂群嚴(yán)格分隔為育蟲區(qū)和產(chǎn)蜜區(qū)，使幼蟲、蛹、花粉等不會(huì)與蜂蜜相混雜，工蜂可以自由通過。用14號(hào)鉛絲制成的鉛絲隔王板，牢固耐用，不易變形；兩鉛絲之間的空隙約4.4毫米，蜂王不能通過，但價(jià)格較貴，用直徑7．5毫米竹絲制作的竹絲隔王板，在我國南方取材方便，加工容易，成本低，但是牢固度較差，較易變形，隔王板分平面隔王板和框式隔王板。平面隔王板是把育蟲巢和貯蜜繼箱分隔開，便于取蜜和提高蜂蜜的質(zhì)量。框式隔王板插在蜂箱內(nèi)，可把蜂王控制在幾個(gè)脾上產(chǎn)卵。
8．飼喂用具補(bǔ)充飼喂蜜汁、糖漿或水的用具有多種，常用的有：
(1)巢門飼喂器，也稱瓶式飼喂器由一個(gè)廣口瓶和底座組成，瓶蓋用寸釘釘出若干個(gè)小孔，將裝滿蜜汁的瓶子倒放，插入底座，在大氣壓力下，蜜汁能被蜜蜂吸出，而不滴落。晚間將巢門飼喂的底座口從巢門插入巢內(nèi)，適合進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)飼喂，能避免引起盜蜂。對(duì)于未滿箱的弱群，可將它放在蜂箱內(nèi)的隔板外面飼喂。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)養(yǎng)蜂場研制的塑料杯飼喂器攜帶方便，灌人糖漿后，蓋上底蓋，翻轉(zhuǎn)底蓋朝下平放，從巢門插入巢內(nèi)。
(2)框式飼喂器
為大小與標(biāo)準(zhǔn)巢框相似的長扁形飼喂槽。有木制的和塑料的，也可用粗竹子制造。器內(nèi)，有薄木片浮條，飼喂時(shí)供蜜蜂立足吸食，框式飼喂器適合進(jìn)行補(bǔ)助飼喂。此外在巢框上梁鑿成長方形的淺槽，也可作為少量飼喂蜜汁用。
(3)巢頂飼喂器
是放置在蜂箱上面的大型飼喂器，大小類似淺繼箱的盤狀，適應(yīng)緊急補(bǔ)充飼料和飼喂越冬飼料，一次可裝5～10升糖漿。
9．蜂王誘入器
常用的蜂王誘入器 有木套誘入器、安全誘入器和框式誘入器等數(shù)種。
(1)木套誘入器
木套誘入器是一個(gè)扁平的鐵紗籠，一端的木堵頭上開有小孔，裝有可抽拉鐵片，鐵紗籠的開口端插入一薄木板。
(2)安全誘入器，又稱扣脾誘入器是一個(gè)長方形的銀絲紗籠，四壁的下部有鐵片制的齒牙，可以壓入巢脾，下部有一可抽出的鐵片。
(3)全框誘入器
用木板或鐵板為框架，兩個(gè)大側(cè)面裝備鉛絲紗，其內(nèi)部寬度約43毫米，高度245毫米，剛好可裝入一個(gè)巢脾，上面有抽拉板。
(4)蜂王籠
是用鉛絲紗制成的長方形小籠，體積約23橐米×33毫米×50毫米，其上面鐵壁有一圓孔，由此可放入王臺(tái)或蜂王，圓孔上有滑動(dòng)的鐵片蓋，下部裝有可開閉的木制飼料槽，槽內(nèi)可裝入煉糖。可用來誘入王臺(tái)或蜂王，也可以囚禁蜂王。近年來廣泛使用一種竹絲制作的蜂王籠，以四周鉆有小孔的塑料片，作上下兩端，用直徑2毫米的竹絲插入小孔，圍成長方形小籠，體積約20毫米×33毫米×50毫米，每根竹絲間距3毫米，其中有一根竹絲較長，是活動(dòng)的，可以拉出，由此處放入蜂王。多用于晚秋或冬季，將蜂群的蜂王關(guān)入竹絲蜂王籠，使蜂王停產(chǎn)，便于防治蜂螨。
三、蜂種
選擇蜜蜂了。現(xiàn)在飼養(yǎng)的主要蜂種是意蜂和黑蜂系的雜交蜂種。初養(yǎng)蜂的，早春最早的時(shí)候，一般買個(gè)四箱左右，三箱到四箱的蜂，這個(gè)蜂就可以搞飼養(yǎng)了。
(一)東方蜜蜂
東方蜜蜂有許多自然品種，如印度蜂、爪哇蜂、日本蜂以及中華蜜蜂等。
中華蜜蜂(中蜂)是我國的土著蜂。工蜂體長10～12毫米；腹節(jié)背板黑色，有明顯或不明顯的褐黃環(huán)。在高緯度、高山區(qū)中蜂的腹部色澤偏黑；處于低緯度、平原區(qū)的色澤偏黃。全身被灰色短絨毛。喙長4．5～5．6毫米。雄蜂體長11～14毫米，體色黑或黑棕色，全身被灰色絨毛，蜂王體長l4～19毫米，體色有黑色和棕紅色兩種，全身被覆黑色和深黃色絨毛。
工蜂嗅覺靈敏，發(fā)現(xiàn)蜜源快，善于利用零星蜜源，飛行敏捷，采集積極，不采樹膠，蠟質(zhì)不含樹膠。抗蜂螨力強(qiáng)，盜性強(qiáng)，分蜂性強(qiáng)，蜜源缺乏或病蟲害侵襲時(shí)易飛逃。抗巢蟲力弱，愛咬毀舊巢脾。易感染囊狀幼蟲病和歐洲幼蟲病。蜂王產(chǎn)卵力弱，每日產(chǎn)卵量很少超過1000粒，但根據(jù)蜜粉源條件的變化，調(diào)整產(chǎn)卵量快。蜂群喪失蜂王易出現(xiàn)工蜂產(chǎn)卵。
中蜂因?yàn)槭俏覈辽灵L的蜂種，對(duì)各地的氣候和蜜源條件有很強(qiáng)的適應(yīng)性，穩(wěn)產(chǎn)和適于定地飼養(yǎng)，特別在南方山區(qū)，具有其他蜂種不可取代的地位。
(二)西方蜜蜂
西方蜜蜂有歐洲類型、非洲類型和中東類型3種。我國飼養(yǎng)的西方蜜蜂都屬于歐洲類型，我們常稱它們?yōu)闅W洲蜜蜂。
1、意大利蜂
意蜂為黃色品種。工蜂腹板幾丁質(zhì)黃色，第二至第四節(jié)腹節(jié)背板前緣有黃色環(huán)帶。體長12～14毫米，絨毛淡黃色；喙長 6．2～6．9毫米。分蜂性弱，能維持強(qiáng)群；善于采集持續(xù)時(shí)間長的大蜜源。造脾快，產(chǎn)蠟多。性溫和，不怕光，提脾檢查時(shí)，蜜蜂安靜。抗巢蟲力強(qiáng)。意蜂易迷巢，愛作盜，抗蜂螨力弱。蜂王產(chǎn)卵力強(qiáng)，工蜂分泌蜂王漿多，哺育力強(qiáng)，從春到秋能保持大面積子脾，維持強(qiáng)壯的群勢(shì)。
意蜂是我國飼養(yǎng)的主要蜜蜂品種。它的越冬性能不如東北黑蜂和其他歐洲黑蜂。意蜂除在華南亞熱帶地區(qū)越夏困難，在西藏地區(qū)沒有飼養(yǎng)外，在全國各地均有飼養(yǎng)。
2．卡尼鄂拉蜂
卡蜂的大小和體型與意蜂相似，腹板黑色，體表絨毛灰色，喙長6．4～6．8毫米。卡蜂善于采集春季和初夏的早期蜜源，也能利用零星蜜源。分蜂性較強(qiáng)，耐寒，定向力強(qiáng)，采集樹膠較少。性溫和，不怕光，提脾檢查時(shí)蜜蜂安靜。蜂王產(chǎn)卵力強(qiáng)，春季群勢(shì)發(fā)展快。主要采蜜期間蜂王產(chǎn)卵易受到進(jìn)蜜的限制，使產(chǎn)卵圈壓縮。 3．喀爾巴阡蜂
它是卡尼鄂拉蜂的一個(gè)地方品種，形態(tài)和生物學(xué)特性與卡蜂相同。
3．東北黑蜂
黑龍江省飼養(yǎng)的東北黑蜂。是卡蜂和歐洲黑蜂的雜交種，并混有意大利蜂的血統(tǒng)。體型與卡蜂相似，腹節(jié)背板黑色，絨毛灰色，喙長平均6．4毫米。分蜂性較弱，耐寒，性溫和，不怕光。蜂王產(chǎn)卵力強(qiáng)，春季群勢(shì)發(fā)展快，善于采集流蜜量大的蜜源。
4．歐洲黑蜂
工蜂體長12～15毫米，腹部粗壯，背板黑色，有的在第二三腹節(jié)背板有黃棕色斑，絨毛深棕色，喙長平均6．4毫米。分蜂性較強(qiáng)。采集樹膠多，怕光，檢查時(shí)蜜蜂亂爬。蜂王產(chǎn)卵力較強(qiáng)，春季群勢(shì)發(fā)展平緩，善于采集夏秋季的主要蜜源。我國新疆伊犁一帶飼養(yǎng)的歐洲黑蜂也叫新疆黑蜂，大部分已經(jīng)與意大利蜂混雜。 (三)我國選育的高產(chǎn)蜂種
1．浙農(nóng)大1號(hào)意蜂品種
浙農(nóng)大1號(hào)意蜂品種是浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、福建農(nóng)學(xué)院蜂學(xué)系、北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院等單位協(xié)作選育的蜂蜜、蜂王漿雙高產(chǎn)意蜂品種， 1995年獲得了國家發(fā)明二等獎(jiǎng)、第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。經(jīng)專家鑒定，浙農(nóng)大1號(hào)蜜蜂的蜂王漿產(chǎn)量顯著高于我國飼養(yǎng)的其他蜜蜂品種(品系)；春季群勢(shì)增長率較大，采集、利用花粉較多；產(chǎn)蜜量與意大利蜂其他品系相當(dāng)，而且在形態(tài)上和同功酶方面也產(chǎn)生了變化，是蜂王漿、蜂蜜雙高產(chǎn)品種。早春的1千克蜜蜂(4框蜂)，在7～8個(gè)月的生產(chǎn)期，可生產(chǎn)蜂王漿4千克。
2．白山5號(hào)三交種蜜蜂
白山5號(hào)三交種蜜蜂，是吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所選育成功的優(yōu)良雜交種蜜蜂，該種獲得了國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。白山5號(hào)三交種蜜蜂的繁殖力比普通意蜂高18%，產(chǎn)蜜量增加 30％以上，王漿產(chǎn)量增加20％以上，越冬群勢(shì)削弱率降低10％，越冬飼料消耗減少25%，具有增殖快、群勢(shì)強(qiáng)、高產(chǎn)、低耗、越冬安全等優(yōu)點(diǎn)。
3． 高產(chǎn)雜交種
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所選育的蜂蜜高產(chǎn)雜交種(國蜂213)和蜂王漿高產(chǎn)雜交種(國蜂414)，其蜂蜜和蜂王漿產(chǎn)量分別比普通意蜂提高70％和60％。
4．平湖王漿高產(chǎn)意蜂品系
平湖王漿高產(chǎn)意蜂品系是浙江省平湖縣養(yǎng)蜂專業(yè)戶周良觀、王進(jìn)經(jīng)過20多年的定向選育，由意大利蜂選育成的蜂王漿高產(chǎn)品系。經(jīng)專家鑒定，平湖意蜂比當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的普通意蜂蜂王漿產(chǎn)量高30％～228％，平均增產(chǎn)87％。在蜜源情況不佳，甚至缺乏蜜粉源時(shí)期，依靠飼喂也能獲得王漿高產(chǎn)，適合定地長期生產(chǎn)蜂王漿，可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
5．工蕭山王漿高產(chǎn)意蜂品系
蕭山王漿高產(chǎn)意蜂品系是浙江省蕭山縣養(yǎng)蜂專業(yè)戶洪德興在天目山山區(qū)經(jīng)過18年定向選育而成。蕭山意蜂具有很強(qiáng)的蜂王漿高產(chǎn)性能，只要有充足的粉源或者飼喂人工花粉，就能獲得蜂王漿高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。該蜂種還具有分蜂性弱，易保持強(qiáng)群，采蜜力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。
6．松丹1號(hào)和松丹2號(hào) 這兩個(gè)雙交種蜜蜂，是吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所培育的，蜂蜜產(chǎn)量分別提高73％和56％，蜂王漿產(chǎn)量分別增加14%和26％，越冬群勢(shì)削弱率分別降低12％和7．5％，飼料消耗分別減少33％和12%。