養蜂是人們向大自然索取財富的一條有效途徑，是一項傳統的養殖業。它不與農業爭地、爭肥，老人、婦女和病殘者都可以從事管養。

養蜂可以獲得營養豐富的蜂蜜、蜂王漿、花粉和蜂蛹，還可以生產蜂蠟、蜂膠、蜂毒等多種產品。更重要的是，蜜蜂是最理想的授粉昆蟲，可以提高農作物和果樹的產量和質量。根據國內外調查研究證明，蜜蜂可以使棉花增產12%以上，油菜增產24%以上，瓜果、柑橘等增產25～50%，大豆增長11%以上，向日葵增產34%以上。近年來，我們誘導蜜蜂為水稻授粉，已證實除增產13.4%以外，大米的質量、營養成份、風味等均有所提高。因此，家庭養蜂是使農作物和瓜果增產的好辦法。

家庭初次養蜂，必須注意三個方面：

一、選購蜂種

目前，我省飼養的蜜蜂，主要有中蜂、意蜂和喀蜂三種。

中蜂飛行快，工作勤，抗寒性強，造脾快，能采集零星蜜源，適于山區、丘陵區飼養。

中蜂蜂王的體色，大體上分為黑色、麻色、棗紅及赭紅四種。蜂王體色可能是由多個基因所控制的。黑色蜂王群，性燥易怒，而且不易維持大群。棗紅色蜂王群性溫少怒，抗病力強，可以維持強群。麻黑及赭紅色蜂群，則介于兩者之間。初學養蜂的人在選購蜂群時，或者久養戶在定群選育時，以棗紅色蜂王群較為適宜。

中蜂工蜂吻長，據對湘鄂贛地區多年的調查，可分為5.41、5.18、5.32、5.16、5.10、和5.06mm等6種，工蜂吻長的蜂群，對增產有利。在選購或者選育時，以5.40mm的工蜂吻長群為好。檢測工蜂吻長的方法，是將工蜂放在熱水中淹死，吻管即直伸，這樣，便可進行檢測。

意蜂與喀蜂性情溫馴，產卵力強，能維持大群。采集力強，而且蜜中的酶值比較高。適應湖區和大面積蜜源地區飼養。初學養蜂者在選購意蜂功喀蜂時，最好到有經驗的養蜂人家去買，這樣可以避免蜂群螨、病之隱患，不至于初次養蜂就遭受挫折。

二、安置蜂群

家庭定地飼養的蜂群，要選擇避風、向陽、干燥和冬暖夏涼的地方。中蜂怕螞蟻，

意和喀蜂不宜放置在高處。

中蜂易于迷巢和起盜，蜂箱與蜂箱之間的距離至少要相隔33.3cm～66.6cm。

箱身可向前傾斜1.665 cm左右，能防止雨水從巢門流入，同時也便于工蜂清掃箱底。

三、檢查操作

開箱檢查蜂群的操作，要做到穩、輕、快、慢四結合。穩，即腳站穩，提脾和放脾手要穩；輕，即開箱、提脾、拂蜂、覆蓋的動作要輕；快，即操作時間要
短，有問題應及時處理；慢，即放脾、加蓋動作要慢，防止壓死蜜蜂。

面對巢脾看時要淺呼吸少說話，以免激怒蜂群。如果遇到蜂群發怒繞頭示威時，要鎮靜，蜜蜂飛一陣以后會飛走的。萬一被蜂螫傷，要先輕輕地放下巢蜂，
然后用小夾子拔去螫針。夾時不要擠壓毒囊。

檢查蜂群以前，要注意脫掉有氣味的衣服。置有面罩時可戴好面罩，沒有面罩或不習慣戴面罩的人，可用白手巾披在頭上。

提脾看蜂，不能提出箱外，防止掉下蜂王。