無公害蜜蜂的養(yǎng)殖環(huán)境要求
蜂蜜、蜂膠、蜂王漿等許多蜂產(chǎn)品不僅能補(bǔ)益健身,而且又能對(duì)某些疾病起到輔助治療的作用。難怪在火爆的保健品市場(chǎng)上,琳瑯滿目的蜂產(chǎn)品會(huì)成為消費(fèi)者最衷情的營(yíng)養(yǎng)佳品。可就在2002年1月,歐盟曾經(jīng)以氯霉素超標(biāo)、質(zhì)檢不達(dá)標(biāo)為由禁止了對(duì)中國(guó)蜂蜜的進(jìn)口。由此近兩年來中國(guó)加強(qiáng)了對(duì)蜂產(chǎn)品中藥物殘留的控制,并取得令人滿意的結(jié)果。就在今年7月16日,歐盟宣布解除對(duì)中國(guó)蜂蜜、蜂王漿進(jìn)口的禁令。欣喜之余,蜂產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題也引起了人們更多的關(guān)注。
蜂蜜、蜂膠、蜂王漿等許多蜂產(chǎn)品早已走進(jìn)咱們千家萬戶,是人們比較喜歡的保健品之一。那么衷情的消費(fèi)者在享用的同時(shí)對(duì)蜂蜜等蜂產(chǎn)品的質(zhì)量又了解多少呢?
其實(shí),從專家那里得知,影響蜂產(chǎn)品質(zhì)量的因素可不止我們消費(fèi)者所認(rèn)為的那樣。
其實(shí),除了抗生素有可能殘留到蜂產(chǎn)品中,重金屬和農(nóng)藥都會(huì)成為蜂產(chǎn)品中的主要污染物,那么如何解決這些問題呢?這兩年養(yǎng)蜂界的專家和蜂農(nóng)有針對(duì)性地搞起了無公害養(yǎng)蜂。這個(gè)無公害養(yǎng)蜂基地不僅是蜂農(nóng)進(jìn)行養(yǎng)蜂的場(chǎng)所,也是咱們消費(fèi)者備受青睞的蜂蜜、蜂膠、蜂王漿的“第一生產(chǎn)車間”。
也許您會(huì)納悶,我們吃的蜂產(chǎn)品怎么會(huì)受到抗生素的污染呢?說到抗生素,恐怕沒人不知道,抗生素的濫用已使越來越多的人們領(lǐng)教了它的危害,可想而知,我們常吃的蜂蜜里如果會(huì)含有這種東西我們的身體將會(huì)怎樣,這可不是危言聳聽。
那么抗生素究竟是怎么侵入到被譽(yù)為天然營(yíng)養(yǎng)食品的蜂蜜里的呢?
看來,科學(xué)判斷病害、合理安全的防病用藥應(yīng)該說是蜂農(nóng)進(jìn)行無公害養(yǎng)蜂過程中最為重要的環(huán)節(jié)。眾所周知,養(yǎng)蜂業(yè)里最具災(zāi)難性的病害就是蜂螨。被寄生蜂螨的蜜蜂不僅會(huì)發(fā)育不良,嚴(yán)重者則會(huì)很快死去;再瞧這只幼蜂雖不致死,但一生出來就營(yíng)養(yǎng)不良,腰圍比同伴細(xì)得不是一點(diǎn)半點(diǎn)兒;還有的蜜蜂則成了殘疾,不是翅膀斷了就是沒有翅膀。
防患于未然,由于蜂螨尤其愛寄生在雄蜂蛹里產(chǎn)卵繁殖,寄生為害。所以在作為蜂農(nóng)在蜂群的日常管理中,一定要挑開雄蜂房的封蓋,有計(jì)劃地期割除雄蜂蛹,來減少蜂螨寄生率,減少傳染源。
當(dāng)然一旦染上蜂螨這種病,進(jìn)行藥物防治還是比較有效的措施,按照無公害食品 蜜蜂飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則,防治蜂螨的氟胺氰菊酯條,是全世界應(yīng)用最廣的殺螨藥,國(guó)內(nèi)稱它為螨撲。它不僅使用簡(jiǎn)單,在蜂產(chǎn)品中殘留也較低。使用方法同樣也是懸掛于蜂群內(nèi),每群蜂掛2條,3周為1個(gè)療程。需要注意的是在采蜜期必須禁止使用