蜜蜂養(yǎng)殖，為何蜂農(nóng)給蜜蜂喂養(yǎng)白糖水，卻說不使用白糖?

　　一些蜂農(nóng)都會(huì)給蜜蜂喂白糖水，為何不說不使用白糖的問題，小編認(rèn)為出現(xiàn)這種問題的原因主要有三個(gè)，一是養(yǎng)蜂人不得不喂養(yǎng)白糖，否則養(yǎng)蜂真的賺不了多少，而作為消費(fèi)者，對(duì)于蜜蜂喂養(yǎng)白糖的方法一直認(rèn)為是造假的手段，養(yǎng)蜂人短時(shí)間是無法解釋清楚的，三是的確有的養(yǎng)蜂人利用了蜜蜂喂養(yǎng)白糖可以造假的習(xí)性。

　　蜜蜂為什么不得不喂養(yǎng)白糖

　　就蜜蜂喂養(yǎng)白糖來說，就算是專業(yè)的畜牧相關(guān)專業(yè)的學(xué)校在教授養(yǎng)蜂技術(shù)的時(shí)候也不會(huì)提倡養(yǎng)蜂不經(jīng)過飼喂的方式，只是會(huì)進(jìn)行養(yǎng)蜂喂養(yǎng)白糖但是不會(huì)影響蜂蜜質(zhì)量的教學(xué)，所以從蜜蜂喂養(yǎng)白糖來說，這是一種科學(xué)飼養(yǎng)的手段，而不是我們想象中的造假，對(duì)于科學(xué)的喂養(yǎng)來說，一般分為獎(jiǎng)勵(lì)喂養(yǎng)和輔助喂養(yǎng)。

　　第一：獎(jiǎng)勵(lì)喂養(yǎng)

　　獎(jiǎng)勵(lì)喂養(yǎng)在實(shí)際養(yǎng)殖中通常采用稀糖漿來進(jìn)行喂養(yǎng)，科學(xué)的喂養(yǎng)方式是少量多次喂養(yǎng)，讓蜜蜂在當(dāng)晚吃完，這里有一個(gè)重點(diǎn)，是讓蜜蜂當(dāng)晚吃完，而不是蜜蜂當(dāng)晚搬運(yùn)完，所以這樣的喂養(yǎng)其實(shí)只是給蜜蜂提供了口糧，并不會(huì)影響蜂蜜的質(zhì)量。

　　第二：輔助喂養(yǎng)

　　輔助喂養(yǎng)一般采用高濃度的糖漿喂養(yǎng)，喂養(yǎng)的量是比較多的，雖然提倡的也是蜜蜂在當(dāng)晚吃完，但是并不是完全的吃完，而是有部分被蜜蜂搬運(yùn)到巢房中進(jìn)行存儲(chǔ)，然后釀制成成熟的蜂蜜，在蜜蜂無法采集到花蜜的時(shí)候，用來給蜜蜂度過難關(guān)，一般在蜜源植物開花的第一個(gè)流蜜期，養(yǎng)蜂人會(huì)把這些喂養(yǎng)過的蜂蜜先取出來，然后采集沒有經(jīng)過飼喂的蜂蜜，這樣的蜂蜜是不受白糖影響的，所以不存在喂養(yǎng)后出現(xiàn)白糖蜜的說法。

　　消費(fèi)者不了解

　　對(duì)于消費(fèi)者來說，由于過去吃慣了一年一取的傳統(tǒng)土養(yǎng)的蜂蜜，認(rèn)為蜜蜂的養(yǎng)殖是完全不經(jīng)過飼喂的，但是我國蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展了那么多年，真正發(fā)展起來是在活框養(yǎng)殖出現(xiàn)以后，不得不說科學(xué)的喂養(yǎng)對(duì)于蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用，但是由于這種飼喂方式出現(xiàn)的時(shí)間短，在農(nóng)業(yè)相關(guān)的宣傳上幾乎沒有，而蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)相對(duì)于很多消費(fèi)者來說屬于一個(gè)小領(lǐng)域，很多消費(fèi)者對(duì)于養(yǎng)蜂知識(shí)知道的甚少，加上很多人把蜜蜂喂養(yǎng)白糖當(dāng)做是造假的手段大肆宣傳，而養(yǎng)蜂人畢竟是少數(shù)，在這樣一致認(rèn)為蜜蜂喂養(yǎng)白糖是造假的定論下，根本無法解釋清楚，只要說自己的蜜蜂喂養(yǎng)過白糖，消費(fèi)者根本就不會(huì)聽你解釋，直接就不會(huì)購買。

　　其實(shí)要說目前市面上我們可以買到的蜂蜜，沒有喂養(yǎng)過的真的是鳳毛菱角，因?yàn)槟壳笆忻嫔系姆涿垡砸夥涿劬佣啵蟹涿凵俚每蓱z，幾乎不能買到，而意蜂的取蜜方式是必須喂養(yǎng)的，加上我國的意蜂取蜜大多采用輪番取蜜模式，可以說這樣的取蜜方式蜂蜜成熟度低，加上頻繁取蜜，獎(jiǎng)勵(lì)飼喂較多，對(duì)蜂蜜也是有影響的，但是只要銷售的人宣傳好了，還是能夠大量銷售出去，而沒有銷售手段的養(yǎng)蜂人反而沒了銷售渠道。小編曾經(jīng)用純的沒有飼喂過的中蜂蜜作為抽獎(jiǎng)送給一些粉絲，最后出現(xiàn)了一個(gè)比較搞笑的現(xiàn)象，這是作為粉絲福利小編特意準(zhǔn)備的純中蜂蜜，送出去以后竟然有一半以上粉絲質(zhì)疑蜂蜜是假的，可見很多消費(fèi)者對(duì)于蜂蜜的真假已經(jīng)完全沒有了辨別能力，而吃過了大量的喂養(yǎng)超標(biāo)蜂蜜，偶爾拿到真蜂蜜的時(shí)候，甚至?xí)|(zhì)疑是真是假，在這種情況下，其實(shí)最后的贏家不是銷售真蜂蜜的養(yǎng)蜂人，而是會(huì)宣傳的商家。

　　不排除用白糖造假的情況出現(xiàn)

　　在現(xiàn)在技術(shù)發(fā)展了，養(yǎng)殖蜜蜂已經(jīng)不存在什么問題，只要自己肯努力，有條件，基本上花點(diǎn)時(shí)間都可以養(yǎng)殖成功，尤其是現(xiàn)在什么蜂巢蜜之類 的出現(xiàn)了，銷售水平和銷售手段都不斷在提高，但是質(zhì)量卻未必得到提高，比如蜂巢蜜的批量生產(chǎn)中，如果采用喂養(yǎng)的方式來進(jìn)行生產(chǎn)，或者我們正常的喂養(yǎng)超標(biāo)喂養(yǎng)，同樣可以生產(chǎn)出大量的白糖蜜，而在實(shí)際養(yǎng)殖中，我們必須承認(rèn)有這樣的養(yǎng)蜂人存在。