2023年白露日是幾月幾日?白露，是“二十四節(jié)氣”中的第15個(gè)節(jié)氣，秋季第3個(gè)節(jié)氣，干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。下面小編給大家?guī)?023年白露日是幾月幾日，希望大家能夠喜歡。

2023年白露日是幾月幾日

2023年白露是在2023年9月8日

白露氣象變化

進(jìn)入白露節(jié)氣后，夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時(shí)間變短，日照強(qiáng)度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，因此溫度下降也逐漸加速，有“白露秋分夜，一夜涼一夜”一說。

白露后，晝夜溫差漸漸拉大，白天中午氣溫雖較高，但早晨與夜間已有絲絲的涼意。按近代學(xué)者張寶堃提出的“候平均氣溫”劃分四季的標(biāo)準(zhǔn)，候平均溫度在10-22℃期間為春季或秋季，按此標(biāo)準(zhǔn)，從白露節(jié)氣開始，各地陸續(xù)開始進(jìn)入到秋天。這時(shí)，中國各地晝夜溫差可達(dá)8℃—16℃，所以白露是一年中溫差較大的節(jié)氣。

白露傳統(tǒng)習(xí)俗介紹

1、吃鰻魚：在白露這個(gè)節(jié)氣，老蘇州會(huì)吃些石榴、白果、梨等，以此養(yǎng)陰潤肺;還會(huì)吃些鰻魚(鰻鱺)，這時(shí)鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時(shí)節(jié)，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜，鰻魚營養(yǎng)豐富，而白蘿卜有“消谷和中，去邪熱氣”的作用，二者同煮，相得益彰。

2、吃龍眼：福州有“白露必吃龍眼”習(xí)俗。龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等多種功效，而白露之前的龍眼個(gè)大味甜石感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內(nèi)，早餐時(shí)吃，健脾，補(bǔ)充水分，不易上火。

3、推燕車：在民間有“白露到，娃娃推著燕車跑”的傳統(tǒng)習(xí)俗，家家制作能發(fā)出悅耳聲響的小燕車，孩子們推著燕午跑步御寒，可增強(qiáng)體質(zhì)。

4、吃番薯：在文成，民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。

5、喝白露酒：蘇南和浙江有自釀白露酒的習(xí)俗，白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，用以待客，又稱“白露米酒”。這種酒溫中含熱，有利于寒氣的散發(fā)。直到上世紀(jì)三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來逐漸消失。

白露節(jié)氣的說法

按近代學(xué)者張寶堃提出的“候平均氣溫”標(biāo)準(zhǔn)，候平均溫度在10-22℃期間為春季或秋季，按此標(biāo)準(zhǔn)，從白露節(jié)氣開始，各地陸續(xù)開始進(jìn)入到秋天。

民諺云：白露身弗露。言至是天氣乃肅，可以授衣耳。意在提醒人們此時(shí)白天尚熱，但早晚天氣已有涼意，如果打赤膊就容易著涼。此外，這個(gè)時(shí)節(jié)還需預(yù)防秋燥。白露期間的各地民俗，主要有祭祀大禹、釀五谷酒、喝白露茶等。

白露的節(jié)氣美食

1、百合炒西芹

百合炒西芹百合是秋天大量上市的好食材，秋天最適合吃百合滋補(bǔ)身體。 新鮮的百合可以煮粥，也可以煮炒肉湯。 到了白露季節(jié)，多吃炒百合西芹，潤肺，秋季干燥，滋補(bǔ)身體為宜。 百合炒芹菜的做法：將百合一片一片剝開，用清水洗凈，芹菜洗凈切成小口備用。

鍋里放食用油，油加熱，放入歐芹炒勻，加入百合，白果大火炒幾下，加入食鹽，生調(diào)味，炒至烹飪盤即可。 百合炒西芹口感：香咸香、西芹清淡，百合鮮嫩糯，是一道美味的家常菜。

2、蓮藕炒蓮藕

蔬菜最適合秋季飲食。 秋天的蓮藕最有營養(yǎng)，蓮藕是秋天經(jīng)常上市的食材。 秋天多吃蓮藕有滋養(yǎng)，有秋天干燥的好處。 蓮藕是非常好的食材。 可以炒，可以油炸，也可以燉。

炒蓮藕片的做法：將蓮藕削皮洗凈，切成薄片，小米洗凈后切成小口備用。 在鍋里放食用油，把油加熱，下面放米炒辣，下面放薯片大火炒均勻，加入食鹽，調(diào)甜，大火炒幾下后下鍋裝盤即可。 蓮藕炒菜的口感香噴噴的咸咸、蓮藕松脆的嚼勁、米飯的配菜都很好吃。

3、山藥炒木耳

山藥炒木耳是很好的家常菜。 山藥也是最適合秋天吃的食材。 秋天經(jīng)常吃山藥有滋養(yǎng)身體，秋天干燥的好處。 用黑木耳粘糊糊地炒菜，不僅口感清爽，而且營養(yǎng)豐富。 變成了白露。 經(jīng)常吃這道菜對(duì)身體有很多好處。

山藥木耳炒法：黑木耳用溫水泡澡，山藥刮去外皮洗凈，切成薄片，用青紅辣椒洗凈切成小塊備用。 在鍋里放入食用油，將油加熱入山中炒藥丸，加入黑木耳和青花椒，大火炒幾下，加入食鹽和生抽炒至熟為止。 山芋炒木耳口感：咸脆可口，非常好吃。 用在米飯上真的很好哦。

白露節(jié)氣介紹

白露，是“二十四節(jié)氣”中的第15個(gè)節(jié)氣，秋季第3個(gè)節(jié)氣，干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。

斗指癸;太陽達(dá)黃經(jīng)165度;于公歷9月7-9日交節(jié)。“白露”是反映自然界寒氣增長(zhǎng)的重要節(jié)氣。由于冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，白晝有陽光尚熱，但傍晚后氣溫便很快下降，晝夜溫差逐漸拉大。

時(shí)至白露，夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，加上太陽直射點(diǎn)南移，北半球日照時(shí)間變短，光照強(qiáng)度減弱，地面輻射散熱快，所以溫度下降速度也逐漸加快。

白露基本結(jié)束了暑天的悶熱，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，寒生露凝。古人以四時(shí)配五行，秋屬金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。

由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白晝陽光尚熱，太陽歸山，氣溫便很快下降。白露，夏日殘留的暑氣逐漸消散，天地的陰氣上升擴(kuò)散，夜晚漸涼，晝夜溫差拉大，寒生露凝，這是“白露”名由之一。