今年三四月間，山東淄博燒烤突然引爆全國(guó)。在“流量”的加持下，進(jìn)淄趕考成為一時(shí)風(fēng)潮。數(shù)月之后，網(wǎng)絡(luò)上有關(guān)淄博燒烤店成批轉(zhuǎn)讓之聲頻傳。下面是小編整理的降溫后淄博燒烤行業(yè)現(xiàn)狀，歡迎閱讀分享，希望大家能夠喜歡。

降溫后淄博燒烤行業(yè)現(xiàn)狀

之前，淄博燒烤的“火”在很多人的意料之外，從“平平無(wú)奇”到成為“頂流”只用了兩三個(gè)月的時(shí)間。餅卷肉真好吃、價(jià)格“真香”、淄博人真熱情，加上互聯(lián)網(wǎng)流量的加持，共同成就了淄博燒烤的“神話”。

眼下，淄博燒烤雖然“降溫”，但不等于沒有熱度，一些燒烤店老板反映，現(xiàn)在的客流量雖然不及四五月巔峰時(shí)期，但和“火”起來(lái)之前比還是多了很多。有一些燒烤店轉(zhuǎn)讓門面，實(shí)屬正常。有數(shù)據(jù)顯示，從3月1日至6月18日，淄博燒烤相關(guān)企業(yè)暴漲694家，這其中不乏聞流量而動(dòng)者，缺乏穩(wěn)定的客源和良好的口碑支撐，面臨市場(chǎng)洗牌也在情理之中。

淄博旅游住哪里方便

住在市中心區(qū)域比較好。

市中心區(qū)域是淄博的商業(yè)中心，也是旅游的主要區(qū)域，住宿條件相對(duì)較好。這里有很多豪華酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店可供選擇。其中，淄博市國(guó)際大酒店是一家五的酒店，設(shè)施齊全，服務(wù)優(yōu)良，價(jià)格適中。

如果您想要更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的住宿，可以選擇如洲際快捷酒店、格林豪泰酒店等經(jīng)濟(jì)型酒店。如果是乘坐火車前往淄博旅游，可以選擇在火車站附近住宿。

火車站附近有一些經(jīng)濟(jì)型酒店，離火車站非常近，非常方便。如7天連鎖酒店、如家快捷酒店等。如果您想要體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕梢赃x擇住在淄博的民宿。

淄博美食有哪些

1、淄博燒烤

淄博燒烤每桌都會(huì)標(biāo)配一個(gè)小火爐，七八分熟的烤串送到桌上后，顧客需要自己再加工。烤出來(lái)的肉串嗞啦冒油，用小餅一包，將肉一把擼下，再加上脆生的山東嫩蔥，灑上自己調(diào)配的辣醬等蘸料食用，風(fēng)味各有不同。

2、周村燒餅

周村燒餅，因產(chǎn)于山東淄博周村而得名，是山東淄博的傳統(tǒng)名小吃。周村燒餅源于漢代的“胡餅”，至今已有1800多年的生產(chǎn)歷史。周村燒餅制作技藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料精工制作而成。

3、博山牛肉干

博山牛肉干，又名博山香酥牛肉干，是淄博著名小吃之一。香酥牛肉干由精選魯中黃牛肉，配以幾十種名貴中藥材浸漬，加佐料煮至七、八成熟，手工切片，經(jīng)油炸、涼干、包裝、滅菌等多道工序制成，其肉香四溢，口感酥脆可口，回味悠長(zhǎng)，可以用作日常小吃和下酒菜肴。

去淄博旅游，有什么值得帶的東西嗎

1. 陶瓷：淄博是陶瓷之國(guó)，陶瓷文化歷史悠久，淄博的陶瓷工藝品以制作精細(xì)、色彩鮮艷、風(fēng)格獨(dú)特而著稱，是淄博代購(gòu)的一大特產(chǎn)。

2. 烤肉：烤肉是淄博的特色美食，烤制出來(lái)的肉香氣撲鼻、口感鮮美，是不少游客前來(lái)淄博淄博是一個(gè)歷史悠久的城市，也是中國(guó)北方著名的旅游城市之一。

3. 淄博啤酒：淄博是中國(guó)啤酒產(chǎn)地之一，啤酒風(fēng)味獨(dú)特，口感醇厚，是淄博代購(gòu)的一大風(fēng)味。

4. 茂業(yè)天地：茂業(yè)天地是淄博的一個(gè)購(gòu)物商城，擁有豐富的商品種類，同時(shí)價(jià)格也非常實(shí)惠，是游客購(gòu)物的好去處。

5. 泰山石：泰山石是淄博的特產(chǎn)之一，石頭質(zhì)地細(xì)膩，顏色鮮艷，是游客工藝品的好選擇。

6. 剪紙：剪紙是淄博的傳統(tǒng)手工藝品，制作精美、顏色艷麗，是游客欣賞的好材料。

7. 布老虎玩具：布老虎是淄博的特產(chǎn)之一，布老虎老虎是淄博代購(gòu)的一大特色，布老虎玩具玩具非常有趣，是游客玩樂的好選擇。

8. 淄博美玉：淄博美玉是淄博的特產(chǎn)之一，美玉質(zhì)地細(xì)膩，顏色鮮艷，是游客收藏的好選擇。