超市寫心得篇1

出于對“實(shí)踐出真知”，“適應(yīng)社會需要”理念的認(rèn)知，我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實(shí)踐，卻讓我收獲良多!!

1月08日上午我到人力資源部報名，1月09日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，第二天我們所有的實(shí)習(xí)生接受了一個簡短的培訓(xùn)，大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題，因為我們都知道佳和超市是非常注重服務(wù)的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。

雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售，有些工作經(jīng)驗，但是面對一個新的工作崗位，我的內(nèi)心還是有點(diǎn)忐忑。而且剛開始時發(fā)生的調(diào)崗事件，更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個崗位。接下來的工作中，我不斷的觀察、學(xué)習(xí)，并且積極向老員工們請教。對于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)，并抓住機(jī)會詢問一些其他部門乃至其它店的運(yùn)營狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著，一步步進(jìn)步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。

在服裝部每天都要清理許許多多的貨物，都需要仔細(xì)的清理，否則就會有失誤，清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時候看的眼花繚亂的，而數(shù)字和價格確實(shí)非常能夠鍛煉我的能力的。當(dāng)然耐心、細(xì)心是不可或缺的條件。來說，上午是清閑的(體力上)。下午就不同了，下午的繁忙是夠想象的!這里的工作到了晚上九點(diǎn)就結(jié)束了。

不過臨近過年時的工作真是讓人吃不消啊，為了能夠讓百姓有足夠的購物時間，我們幾乎是所有的員工加入了全天班的隊伍之中，當(dāng)然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務(wù)。在上的上班時間是八點(diǎn)半，下班時間為晚上九點(diǎn)半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后，回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當(dāng)然過完年之后就相對比較清閑一點(diǎn)，每天八個小時的工作時間我很快就適應(yīng)了。只是短短的一個月，但卻讓我過得無比的充實(shí)。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜，讓我甘之如飴。這短短的一個月，讓我感覺到是真真正正的長大了?？粗冒俜职俣呐Q來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長的但歡樂的汗水澆的之花卻是無比的嬌艷!嘗試和努力付出的人是體會滋味的。天我學(xué)會的還真不少呢，比如說與客商的換位思考、耐心、細(xì)心、和誠心。換位思考，懂得怎么樣才能使客戶滿意，想客戶之所想、憂客戶之憂。當(dāng)然交流必不可少的經(jīng)驗，這貿(mào)易太了。你不會與人交流那生意自然是做不了的，交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)!的。好像可以看見的成長呢，從心底里高興為高興呢!

在工作中，我也犯了許多錯。比如算錯帳、說錯話、拿錯貨。我相信我的最大努力錯可以改掉并且的。在未來的學(xué)習(xí)中相信我能夠?qū)W到更多的知識，努力的理論知識面和動手能力。讓二者有機(jī)的起來，鍛煉的能力，相信我會優(yōu)秀并且對社會和有的人!

一個月的時光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時候了。我真的從內(nèi)心不想離開，因為我還想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗更多;而我也急切盼望著離開，因為我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。

假期實(shí)踐不僅使我體驗了生活，更使我學(xué)會了生活，理解了生活。在這一個月的社會實(shí)中我受益匪淺。如果還有這樣的機(jī)會我還會積極參加，努力去學(xué)習(xí)更多，體驗更多……

超市寫心得篇2

為了零售業(yè)能有更好的明天，為了各位同仁能更好的管理門店，能有更出色的成績讓我們的上司滿意，在此跟大家分享下個人管理心得，可作參考，大家相互學(xué)習(xí)。

門店是連鎖企業(yè)的支柱利潤來源，門店的規(guī)范化運(yùn)營管理，一直是眾多企業(yè)的心中之痛??如何建立系統(tǒng)的門店運(yùn)營管理規(guī)范，為門店的持續(xù)贏利奠定基礎(chǔ)?我作為一名門店的店長，借此來談?wù)勎以陂T店管理中的一些經(jīng)驗和心得，主要有以下三方面：

1.貨架商品的陳列管理。

所有陳列商品的大前提是要有清潔感，都要給進(jìn)店挑選商品的顧客留有一種明亮、整潔、朝氣蓬勃的印象。要保持商品的清潔，必然要保持貨架、柜臺及商品包裝的清潔。其次就是商品的陳列，如地堆陳列、端架陳列、貨架陳列等。地堆陳列：貨堆如山，才能讓顧客感覺到數(shù)量大的魅力，端架陳列：一般擺放的是品牌商品或者是季節(jié)性商品。季節(jié)性商品顧名思義就是要在特定季節(jié)中銷售的商品，從而獲得利潤，同時帶動整個超市的繁榮，此時我們必須用頭腦和身體去感知季節(jié)性的變化。貨架陳列：一般用來陳列品種繁多的商品，貨架有很多層次，要注意商品的一物一簽，品牌系列自上而下的排放，上貨補(bǔ)貨時要掌握先進(jìn)先出的原則，新品的陳列，對于此類商品要“關(guān)懷倍至”。

2.門店中層人員的管理。

門店中層管理人員——領(lǐng)班，猶如店長的左臂右膀，他們應(yīng)時時架起員工與店長之間溝通的橋梁。門店中層管理者必須提高自身素質(zhì)和管理水平，他們的心態(tài)，尤其是要熟知和掌握日?？己藰?biāo)準(zhǔn)和日?？己朔e分處理方法及程序、帶動員工積極實(shí)施并做好業(yè)務(wù)輔導(dǎo)、考核反饋等重要環(huán)節(jié)的工作，使自己成為積極合格的考評者。其次，員工考核細(xì)則實(shí)施的關(guān)鍵，是門店負(fù)責(zé)人要高度重視，必須身體力行，嚴(yán)格地督促中層對員工考核的程序，并認(rèn)真計劃、組織實(shí)施，安排布置和檢查，將此工作納入門店中層管理人員的考核內(nèi)容中。從而使得中層及員工的工作積極性和主觀能動性進(jìn)一步提高。

3.如何提升淡季的銷售業(yè)績。

淡旺季的交替好似季節(jié)之間輪換，在淡季中，怎樣使得門店銷售淡而不淡，淡中有升呢?可以通過對消費(fèi)者需求的了解，并經(jīng)過科學(xué)的營銷策略來引導(dǎo)需求，進(jìn)而擴(kuò)大需求，才能夠最終實(shí)現(xiàn)在淡季提升銷售業(yè)績。其方法是：首先，要改變經(jīng)營的理念，樹立“銷售無淡季”的意識，和廠家及供應(yīng)商積極聯(lián)系，取得他們的支持。淡季的價格優(yōu)勢是吸引消費(fèi)者的一大因素，打折、買贈，提高產(chǎn)品附加值等做法可吸引眾多對價格反應(yīng)敏感的消費(fèi)者。其次，門店在旺季結(jié)束淡季來臨之際，一定要注重與團(tuán)購客戶的溝通，對老客戶做好前期的銷售結(jié)算和后續(xù)的銷售服務(wù)工作。再次開拓銷售市場，挖掘門店潛力，發(fā)展新的團(tuán)購客戶，取得他們的信任并加以鞏固，同時也是為了旺季更好地銷售奠定了基礎(chǔ)，擴(kuò)大了團(tuán)購客戶的隊伍。達(dá)到淡季與旺季銷售共同提升的雙贏目的。

超市寫心得篇3

寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個多月里我體會到很多，感受也很深。通過這個寒假的社會實(shí)踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。本人姓名___，年齡22，籍貫河北省__市__縣，社會實(shí)踐職業(yè)：銷售員。

由于經(jīng)濟(jì)原因我家在__年在本村開了一家商店。由于我校放假較早，我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會實(shí)踐，可看到父母忙碌的身影，我心想春節(jié)快到了，那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些，自己做起了銷售員，并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。

由于上學(xué)的原因，我不經(jīng)常在家，對商品的價格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后，對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我爸在時銷售量就高，而我則不行通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：

第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

做為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。

第二，創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的?，F(xiàn)在生活水平提高了，消費(fèi)水平也會提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。

第三，誠信是成功的根本。

今年我家的對聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián)：您的滿意是我最大的愿望。橫批：誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實(shí)，真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個人，他為人穩(wěn)重，待認(rèn)真誠，辦事周到，所以他得人緣很好，我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。

第四，付出才有收獲。

雖然我家的生意還不錯，他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點(diǎn)種起床，十一點(diǎn)才休息，冬天父親每天五點(diǎn)起床，開著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨，無論寒風(fēng)刺骨，還是風(fēng)雪嚴(yán)寒，依舊如故，這是為了什么呢?我知道，不就是為了多賺些錢，供我們兄弟三個上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?，父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去，僅次一項就會很辛苦了，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交，看著父母親臉上一天天增多的皺紋，看著父母親勞累的背影，心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書，還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母，這樣我才能問心無愧。

通過一個多月的實(shí)踐使我增長了見識，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點(diǎn)，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)技能，將來回報父母，回報一切關(guān)心我的人。

超市寫心得篇4

我參加了集團(tuán)超市店長的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)，收益良多。我非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次集體培訓(xùn)的機(jī)會，我也很榮幸參加了這次培訓(xùn)，作為大商集團(tuán)的一名普通員工，我深感榮幸與驕傲。這說明集團(tuán)對我們員工崗前培訓(xùn)的重視，反映了集團(tuán)“重視人才，培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針。

目前，集團(tuán)對于超市的相關(guān)建設(shè)正在飛速發(fā)展當(dāng)中，在現(xiàn)代超市經(jīng)營理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下，超市如何進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營，差異化經(jīng)營，特色經(jīng)營，自主經(jīng)營，以及如何在激烈的市場競爭當(dāng)中獲得市場份額，在管理中實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，社會效益雙豐收，是一個值得研究和探討的課題。

本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是：大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。

通過培訓(xùn)，我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法，從而和之前的自己進(jìn)行對照，認(rèn)識到自己的不足，及時改進(jìn)，對以后的工作開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。

超市是個大眾化服務(wù)行業(yè)，之前的我只認(rèn)為只要能把商品銷售出去，那么就好OK，經(jīng)過培訓(xùn)強(qiáng)化了我們的服務(wù)意識，因為現(xiàn)在的超

市競爭不再是商品價格之間的競爭，而是看你的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問，其中也有許多技巧與方法，怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù)，我們一定要落實(shí)下去，我們集團(tuán)員工要有團(tuán)隊精神，我們處事的一舉一動都是代表著集團(tuán)的文化與形象而不是個人。在職業(yè)態(tài)度方面，讓我們明確：我們不是在為公司工作，更不是在為老板工作，我們每個人都是在為自己工作。

強(qiáng)化內(nèi)部管理，提升盈利，是所有企業(yè)都在做的一項工作，一個企業(yè)要生存搞好銷售是前提。如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝，顧客是我們的衣食父母，更是我們薪水的最終支持者，只有顧客愿意上門購買，公司才會有收入和利潤，如果失去顧客，公司將無法在市場競爭中立足生根。因此我們工作的目標(biāo)是盡量讓顧客滿意，如何才能讓顧客滿意?

那就是——“服務(wù)”，這也是我在此次培訓(xùn)中感悟最深的。常言道：“面帶三分笑，顧客跑不掉，和氣能生財，蠻橫客不來”。“我是大商人”“我是大商的形象”

怎樣才能把服務(wù)做到?相信每一位大商人心中都有一把尺子。“形象”，如何提高大商超市在顧客心中的形象，光靠服務(wù)是不夠的，在商品陳列，賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。在這次培訓(xùn)中我們學(xué)到了商品的陳列，賣場的布局等等，這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣場的陳列，讓顧客能更方便的買到自己需要的商品，并且物美價廉，使其在休閑購物時首先能想到我們大商超市。

古人云：“溫故而知新”，僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識是我以前學(xué)習(xí)過的，但再次的學(xué)習(xí)依然讓我受益匪淺。其中賣場的布局，商品的陳列，超市的防損及突發(fā)時間的處理等課題，讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。如果在工作中我們失去了細(xì)心，那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向，巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果，失去應(yīng)有的價值;另外貨架的陳列要求我們了解：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng)造出更大的價值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。通過這次陳列的學(xué)習(xí)，我會運(yùn)用到以后的工作中，更希望通過大家一起的努力讓我們整個超市的布局及陳列達(dá)到的效果，提升一個層次。

全員防損要求我們每一位員工，不管是上級領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強(qiáng)的責(zé)任心。大家都知道，因為一些顧客的素質(zhì)問題，我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重，但這一點(diǎn)卻是最難解決的，在很大程度上不受人為的控制，但在操作上的錯誤，盤點(diǎn)中的錯誤引起的損耗，我們可以盡量把它減到最低、最小?？傊?，防損對于一個超市來說永遠(yuǎn)是一個長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。

另外，突發(fā)事件的處理學(xué)習(xí)，更讓我們在以后的工作中能冷靜的處理，如：顧客突然發(fā)病;顧客自己或超市引起的受傷;顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等，不會再不知所措或亂作一團(tuán)，我們明白了怎樣處理同時能很好的維護(hù)大商超市的形象和聲譽(yù)。

學(xué)習(xí)讓人進(jìn)步，工作讓人自信，通過這次學(xué)習(xí)，使我學(xué)到很多，

從公司制度到服務(wù)，從商品陳列到如何處理顧客的投訴，使我看到了一種希望，那是大商超市蓬勃向前的希望，我也同時希望這些能成為我們的一種習(xí)慣，一種自然。

有鑒于此，日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中，我產(chǎn)生了幾點(diǎn)工作的想法，具體如下：

1、營運(yùn)營銷運(yùn)作：

努力的完成公司總部下達(dá)的銷售計劃、毛利計劃、促銷計劃和各項促銷活動。對總部下達(dá)的商品價格變動要立即執(zhí)行。建立日銷檔案，并實(shí)時查詢時段銷售數(shù)據(jù)，及時掌握店內(nèi)的商品銷售動態(tài)，并向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。對競爭店的商品促銷情況及活動每日進(jìn)行跟蹤，了解最新的市場變化。對商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化，合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置，保證各分類的品項齊全，陳列豐滿、美觀。合理利用促銷桶進(jìn)行商品促銷來提升超市業(yè)績，增加毛利。采取多種方式與廠家合作，如舉辦廠商周、買贈、抽獎、試用、試吃等活動，帶動店內(nèi)銷售。同時抓住各種節(jié)慶日時機(jī)，季節(jié)性變化等因素進(jìn)行炒作，進(jìn)行主題活動促銷活動提升銷售。

2.、員工管理：

我會通過公司的規(guī)章制度去要求員工的行為，定期的對全店員工進(jìn)行指導(dǎo)性的培訓(xùn)，并依照公司員工考核、獎懲辦法，建議相關(guān)部門辦理人員升降事宜。督導(dǎo)所屬人員依照工作標(biāo)準(zhǔn)和要求，有效執(zhí)行其工作，確保各單位目標(biāo)的達(dá)成，達(dá)到一個積極向上的工作環(huán)境。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理，在按照公司各項規(guī)章制度的情況下，關(guān)心愛護(hù)他們，關(guān)注員工的出勤狀況，員工投訴與抱怨情況，提高其工作積極性，間接控制不必要損耗的增加。

3、財務(wù)監(jiān)審：

對超市內(nèi)發(fā)生的各項費(fèi)用要嚴(yán)格把關(guān)，控制各項費(fèi)用支出，降低經(jīng)營成本，并嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，要在正常運(yùn)營下，減少人事成本、營運(yùn)成本、降低損耗。監(jiān)督和審查店內(nèi)費(fèi)用、收銀和報表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。

4、物品管理：

定期對店內(nèi)的各種設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù)。如電梯每周一檢查，每月一檢修，冷凍冷藏機(jī)器一月一次檢查，三月一次檢修。消防安全設(shè)備一季度一檢查，半年一檢修。購物籃、購物車每月一盤點(diǎn)。超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴(yán)格的規(guī)范，避免人為使用保管不當(dāng)造成不必要的損失，保障所有設(shè)施正常運(yùn)作，每月要對店內(nèi)的所有固定資產(chǎn)定期核對，并查明使用情況和使用率，保證店內(nèi)物品都帳物相符。

5、進(jìn)貨、退貨核查：

超市商品的進(jìn)、退貨是超市各項工作中非常重要的一環(huán)，嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān)，確保商品進(jìn)貨店數(shù)量的準(zhǔn)確與質(zhì)量的過關(guān)，還要定期對所進(jìn)商品數(shù)據(jù)進(jìn)行核查，進(jìn)貨所需的各種手續(xù)要齊全，尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類商品，要進(jìn)行防損，營運(yùn)，收貨部三方會點(diǎn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，臨期、到期商品堅決拒收，保證消費(fèi)者和公司的利益不受損害。對于店內(nèi)臨期，破包，過季，滯銷等可退類商品，要及時組織查點(diǎn)，進(jìn)行退貨，避免公司損耗。

6、庫存管理：

嚴(yán)格控制庫存金額及庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)，一般以30-45天為宜。掌握暢銷品和滯銷品庫存數(shù)據(jù)，及時聯(lián)系供應(yīng)商進(jìn)行送貨或退貨，做到庫存化處理。

7、損耗控制：

商品的損耗管理是超市非常重點(diǎn)的一項工作，要監(jiān)督店內(nèi)商品損耗管理，定期組織盤點(diǎn)工作進(jìn)行，每月一小盤，每季度一大盤。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。對易損耗的分類要以月、周單位進(jìn)行小分類盤點(diǎn)，及時的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。通過監(jiān)控設(shè)備和安保人員的管理，嚴(yán)格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。

一名合格的超市店長要首先很好地完成上述工作的職責(zé)，才能不斷提升業(yè)績，要能夠?qū)ψ陨硭刭|(zhì)不斷加以提高，對自己的目標(biāo)決不放棄，有非常強(qiáng)的自信心和進(jìn)取心，不斷學(xué)習(xí)，不斷實(shí)踐，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，能夠在高節(jié)奏的工作中不慌不忙，井井有條完成任務(wù)。不斷提高自己分析判斷能力，提高溝通技巧，掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成為一個優(yōu)秀的超市店長，向更高的目標(biāo)前進(jìn)。

超市寫心得篇5

一、超市工作階段

去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。雖然自開業(yè)就加入了棋緣會館超市這個大家庭，對棋緣會館超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，積極看書報文章，虛心向?qū)I(yè)人士請教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時間內(nèi)，負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對商品的規(guī)劃與陳列作 四、不足方面與下年工作思路 進(jìn)行了調(diào)整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項工作，維護(hù)全賣場的正常營運(yùn)，應(yīng)對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。

二、人員管理培訓(xùn)工作

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。

但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊的全部潛力。對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，棋緣會館超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。

三、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。四、不足方面與下年工作思路

俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運(yùn)時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。面對后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量?？傊?，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的棋緣會館超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價值。

超市寫心得篇6

6月，我懷著非常激動的心情參加學(xué)校市場營銷超市數(shù)碼組為期一年的經(jīng)營與管理。到今年6月。為期一年的經(jīng)營即將結(jié)束。

首先，感謝學(xué)校給我這樣一個平臺，讓我有機(jī)會真實(shí)的參與了社會實(shí)踐。在這一年中我學(xué)到了很多在課堂無法學(xué)到得東西，而這些東西將會對我以后的事業(yè)起著巨大的作用。希望學(xué)校繼續(xù)堅持超市實(shí)訓(xùn)這樣一種特色的教學(xué)方法，讓更多的學(xué)生參與到超市經(jīng)營管理中來。體驗超市經(jīng)營的難處與快樂，幫助更多的學(xué)生盡快的適應(yīng)社會實(shí)踐。如果長此堅持下去。我相信財院將會越辦越好。

再次：我想對我的團(tuán)隊忠心的說聲謝謝。沒有我們幾個的同心協(xié)力。就沒有我們E線數(shù)碼。雖然e線數(shù)碼將完美謝幕。但是我們數(shù)碼組的那份感情還在。它將永遠(yuǎn)的留在我的腦海中。將成為我大學(xué)生活的美好回憶。我依稀記得秀全進(jìn)貨時與供應(yīng)商還價由于自己資金薄弱時的那份無助，記得小鶴為了查清楚賬那時的焦慮，記得師太經(jīng)常拖著貨物出去擺地攤時的無奈，記得樂紅奔走在當(dāng)老師與值班時的辛酸......但是都沒有怨言。都默默的為e線付出。我們幾個人就是一個集體，相互鼓勵、相互支持。共同成長。我想說：有你們真好!

最后:我想感謝我在外面的朋友，謝謝你們曾經(jīng)給我的幫助。沒有你們的支持。我相信我們數(shù)碼組很難堅持下去。

現(xiàn)在我將一年來經(jīng)營超市時的心得與體驗與大家分享。在今后的人生中我將永遠(yuǎn)記住這些。我相信它會像一座寶藏。讓我今生受之不盡。用之不完。

超市實(shí)習(xí)心得體會5篇心得體會，學(xué)習(xí)心得一：要有堅強(qiáng)的信念，相信我們會贏。在數(shù)碼組一年的經(jīng)營中。我個人感覺之所以沒有很好的做起來。主要的原因就是我們沒有堅強(qiáng)的信念。每個人做事都沒有全力以赴。沒有體驗實(shí)實(shí)在在的壓力。反正不做也不會有什么。所以大家都是盡力而為。導(dǎo)致沒有凝聚力。像一盤散沙。故而沒有取得輝煌的成就。

二:做事要持之以恒：首先我先自己道歉。如果下學(xué)期我不堅持讓秀全一個人弄。我相信我們幾個人還是會在同一條戰(zhàn)線上共同奮斗。是由于我自己信念不堅定。跑到外面做事，拋下數(shù)碼組不顧。我感到很是抱歉。在今后的生活中。我將謹(jǐn)記此條。既然認(rèn)定了我將堅持下去。不管結(jié)果如何。重要的是過程。而不是結(jié)果。

三：什么事都必須有計劃：數(shù)碼組在一開始就缺乏明確的計劃。像之前的市場調(diào)查。這是我們開店很重要的一步，但是由于剛剛開始我們不懂啊，馬虎了事的隨隨便便做了下。導(dǎo)致在之后的經(jīng)營過程中摸不著北?？匆娛裁磼赍X我們就奔想哪里。搞到最后。什么都沒有撈著。既然選定了。我們就要堅定的做下去。不能三心二意。

四：不能太隨便。在經(jīng)營過程中個人感覺我自己太隨便。在進(jìn)貨時感覺都是幾個老熟人。沒什么。什么手續(xù)。什么合同。能省就省。到最后吃虧的是我自己。在管理上，太隨便。沒有什么所謂的規(guī)章制度。雖然曾經(jīng)弄過規(guī)章制度，但是并沒有實(shí)際的操作。在用錢上。太隨便。只要自己用的高興。不管自己砸下的錢有沒有收益。導(dǎo)致我們自己用了很多的冤枉錢。

以上四點(diǎn)，就是我在一年超市實(shí)訓(xùn)中的心得與體會。雖然在這一年中我們沒掙到了錢。但是經(jīng)驗學(xué)了不少。學(xué)到經(jīng)驗。我認(rèn)為比掙錢更來的有意義。有了這些經(jīng)驗，我相信我的人生將會平坦不少。最后。向曾經(jīng)來我們店購買過任何商品的顧客發(fā)自內(nèi)心的說聲：謝謝你!

感謝你對我支持。有你的支持：我會越做越好。

超市寫心得篇7

“愛護(hù)信譽(yù)要像愛護(hù)的眼睛一樣，對待顧客要像對待的親人一樣溫暖”，這是大樓員工每天早晨都要大聲宣讀的誓言，是時刻銘記在心中的口號和信念，，該如何做 怎樣才算體現(xiàn)出了“”和“溫暖”呢 這是每位基層不同崗位的員工應(yīng)該思考的問題。

伴每日倍感親切的迎賓曲，百貨大樓食品超市總是最先迎來批顧客，這里有顧客日常生活最需要的商品，有能解顧客一時之渴的瓶裝水，也有供顧客細(xì)心選購的精美禮品，這兒是大樓一天到晚都熱熱鬧鬧的地方，這兒的員工也總在辛勤忙碌著，她們每天做著應(yīng)該做的事情，在平凡的崗位上重復(fù)著簡單的工作，這服務(wù)行業(yè)，驚人的事跡，值得贊頌的功德。

然而，服務(wù)是 服務(wù)，對大樓員工來說絕不應(yīng)停止于理念的認(rèn)識，不停止于技巧，服務(wù)對百大食品超市的員工來說，體現(xiàn)在面對顧客時的每細(xì)節(jié)。

在食品超市，為顧客提購物籃，替顧客搬貨送貨是最常見的事，前幾天來了一對老年顧客，大概六十多歲的年紀(jì)，老太太走路顫微微的，老先生不時地伸出手?jǐn)v扶她，促銷員郭艷麗趕緊迎了上去，微笑詢問老先生需要幫忙，說要買面，要康師傅牌的不辣的面，恰巧面暫時缺貨，老先生著急了，說在外地上學(xué)的小孫子最喜歡吃面了，明天他就要回來，買怎么行 疼孫之情流露無遺，郭艷麗心想，兩位老人不惜辛苦攙扶來給的孫孫買愛吃的東西，如愿，將會多么失望。于是，就給介紹同樣知名的今麥郎牌面，平時觀察，今麥郎面在顧客中的受歡迎程度不亞于康師傅，家的小孫子應(yīng)該會喜歡吃今麥郎鮮蝦味的面和濃湯排骨面，沒想到郭艷麗剛一開口，老先生連連擺手，說從來沒聽說過牌子，是正規(guī)廠家的產(chǎn)品 有生產(chǎn)日期 到底辣不辣 買錯了怎么辦 郭艷麗一聽是的顧慮，就給老人講解起來，老人眼神不好，郭艷麗就一袋袋地把包裝上的生產(chǎn)日期，廠址，指給老先生看，老先生不理解是彈面，彈面就面，艷麗就告訴他彈面的意思最筋道的面，有一句廣告詞“彈的好，彈的妙，彈的味道呱呱叫”，老先生一下樂了，說我孫子最愛吃味道又好又筋道的面了，和老太太一商量，竟把貨架上現(xiàn)五連包今麥郎鮮蝦面和排骨面全買了。

這時，艷麗老太太好象很累的樣子，扶著柜臺不敢走動，一問才知，老太太的右腿不慎摔斷過一次，臥床兩年了，才剛剛能走路，艷麗趕緊找了一把椅子讓她坐下休息，慈眉善目的老太太忙不迭地連聲稱謝，老先生在超市里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，原來他的一百塊錢還買夠，又不知該買，郭艷麗就給他介紹了老人愛吃的無糖高纖消化餅等食品，就去收款臺幫忙裝袋了。不一會兒，郭艷麗看見老先生提了一大籃的東西了，有一只手中竟然還拎著一大桶食用油，后面跟著那位行動不便的老太太。

“你們買這么多東西能拿動嗎 住的地方遠(yuǎn)不遠(yuǎn) ”細(xì)心的艷麗邊裝袋邊問老人。

老人一聽問，好像頓時充滿了希望，高興地說：“你是能幫忙送送呀 我正發(fā)愁呢，家不遠(yuǎn)的，就在服裝公司里面?！逼G麗一聽明白了，于是左手提油，右手提一大袋食品，“走，我送你們?nèi)??！币宦飞?，艷麗看到老先生的手又可以騰攙扶的老伴，心里別提有多高興了。老人走路慢，艷麗就一邊兒走一邊兒跟老人閑聊，知道家住服裝公司三樓的兩位老人，離百貨樓這么近，竟然有兩三年的逛過百貨大樓了，老太太腿腳不，老先生就不愿意把老伴人留在家里，快三年了，老伴的腿終于能走了，是老倆口次相扶相攙一塊兒逛大樓呢。兩位老人回憶起身體結(jié)實(shí)的時候逛大樓的情形，不禁來了興致，繪聲繪色地講起記憶中的百貨大樓，毫不掩飾對大樓的深厚感情，說沒想到，多少年了，大樓的服務(wù)仍然這么好，這么熱情周到，實(shí)在不容易呀，啥時候咱百貨大樓最值得老百姓信任。

艷麗把老人的東西提上三樓，趕緊又回過頭接手扶著樓梯一點(diǎn)點(diǎn)地往上挪的老太太，像叮囑家的老人一樣叮囑，以后想來百貨樓了，就常來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，別一次性買這么多東西了，注意的身體要緊。慈祥的老太太拉著艷麗的手不肯丟，非要她回家喝口水再走。艷麗說我正在當(dāng)班，久留，婉言謝絕了，她想的是趕緊回到的工作崗位上，趕緊溶入到還在忙碌著的伙伴們中間。

的事真的很小，微道，的小事又，舉不勝舉，有多少老顧客對百貨樓懷有非的感情，有多少新鄉(xiāng)的普通市民對百貨樓報有殷切的希望，能留住老顧客，迎來新顧客，將百貨樓以誠信文化為的服務(wù)理念和精神發(fā)揚(yáng)光大，將百貨樓高質(zhì)量的服務(wù)和極具人情味跟普通老百姓心帖心的親切形象人心，難道不靠這天天都小事，難道不就靠像郭艷麗具備耐心細(xì)心和熱心的員工的努力嗎

食品超市最多的商品油鹽醬醋，食品超市每天的工作比任何都瑣碎，對食品超市的員工來說，熟知每商品的價格和特點(diǎn)都很不容易，還要忙著上貨理貨，夏季來臨，食品部每日早晨必做的工作從五樓六樓拉成件的飲料和瓶裝水，幾位女員工一拉一大車，人說過累，爬高上低，爭著干重活累活，是郭艷麗，但事實(shí)上，郭艷麗僅是向上的集體中的一員而已。在將大樓的指示和精神理念的集體中，深知樓興我榮，樓衰我恥的絕某人，以大樓的利益為的利益，將每天的宣誓詞到行動中的絕某人，而是食品部辛苦忙碌著的每一名員工。

思想決定著，細(xì)微之處見真情，在忙碌著又快樂著的食品部員工的日常工作中，那些優(yōu)質(zhì)服務(wù)的閃光點(diǎn)，豈止是月評三件好事能說得完的 又豈止是郭艷麗能代表得了的 有理由相信，百大食品部的工作，以大樓先進(jìn)的理念作指引，在的帶領(lǐng)下，將地跨越優(yōu)質(zhì)服務(wù)的新臺階。

超市寫心得篇8

軍營生活是我兒時的夢想，但由于自身身體原因，未能實(shí)現(xiàn)這一愿望，這次有幸參加公司安排的軍訓(xùn)，也算讓我能體驗一下軍營生活。

首先就站軍姿，站軍姿是我們軍訓(xùn)中最基本的內(nèi)容，是一切動作的基礎(chǔ)，但這最本對于我們需要挺胸、抬頭、手腳貼緊、身體前傾等一些要求。這姿勢對于一慣隨意的我無疑是一個巨大的挑戰(zhàn)。教官講述站軍姿的要領(lǐng)，我們將立即進(jìn)入狀態(tài)，當(dāng)我們?nèi)缫豢每脛潘绍娮苏玖r，無人不是腰酸腳痛;無人不是筋疲力盡。但我們雖沒有鐵打的身體卻有一顆比鋼鐵還堅強(qiáng)的心。任憑勞累不斷考驗我們的意志，仍然沒有人退縮。

站軍姿半小時后，稍做休息，就開始了立、行、走、跑的基本知道，雖然這些是我們每天都要經(jīng)歷的動作，但要正真的按要求做，也是一件不容易的事。教官教了我們立正、稍息、向右看齊、齊步走和齊步跑。齊步走和齊步跑的時候，眼睛要直視前方，手部要與肩齊平，一排所有的人都得跟著排頭走，排頭步子要跨小一點(diǎn)，要讓后面的人跟得上。剛開始我們的隊伍缺乏默契，以致疏遠(yuǎn)了整齊，隊伍便顯得毫無生氣。我們要達(dá)到整齊，就必須不斷糾正步伐的錯誤，一遍不行，再一遍，再不行，再一遍，通過反復(fù)的訓(xùn)練，大家終于邁出了整齊的步伐。就這樣重復(fù)如此的動作，一天就過去了，留下的只是累和痛。

第二天晨操就將頭天的學(xué)習(xí)內(nèi)容從新復(fù)習(xí)了一遍，早餐過后我們便開始學(xué)習(xí)軍體拳。首先教官讓我們看他做一次示范，之后便開始教我們軍體拳了。教官一喊軍體拳開始的時候，我們便要握緊拳頭，雙腳合并，頭同時向左轉(zhuǎn)，這便是軍體拳的第一個動作了。通過教官耐心指導(dǎo)和同事們的刻苦學(xué)習(xí)，在這短暫的一天里，同事們將軍體拳做得動作一致，氣勢逼人，展現(xiàn)了團(tuán)隊的氣勢和風(fēng)采。

后面兩天的日子里我們將不斷得重復(fù)著枯燥的動作，每一天生活都在進(jìn)行意志力的抗?fàn)?。但即使軍?xùn)再苦再累，我們也能挺過去。這種鋼鐵般的意志，遍布了整個軍訓(xùn)現(xiàn)場，每一個身影，充滿著執(zhí)著和堅定。

這次軍訓(xùn)無論是站軍姿、隊列、軍體拳還是拉練，這些無不都在鍛煉我們的耐心、意志和團(tuán)隊精神?？傊娪?xùn)能磨練人的意志，讓我們變的堅強(qiáng)，能鍛煉出驚人的勇氣和毅力去面對以后的挫折和磨難。此次軍訓(xùn)不僅是磨煉了我們個人的意志品質(zhì)，同時也培養(yǎng)了我們的集體榮譽(yù)感，培養(yǎng)大家積極合作的團(tuán)隊精神，使我們的團(tuán)隊的凝聚力和執(zhí)行力提升。

我將在以后的工作中用在軍訓(xùn)時教官對我的要求嚴(yán)禁要求自己。相信“堅持”，相信我們公交人只要堅持公交就做得更好，得到穩(wěn)健發(fā)展，就有美好的明天。

超市寫心得篇9

我是__超市超市理貨員，從開始到現(xiàn)在已有3年時間了，首先很感謝有機(jī)會能成為超市的一員，同時感謝超市領(lǐng)導(dǎo)與同事的關(guān)心與幫助，本人一直兢兢業(yè)業(yè)工作，沒有絲毫懈怠，熱心待客，微笑服務(wù)，把超市當(dāng)作社會主義大家庭，尤其是今年以來，我們超市經(jīng)過改造，不論是在工作環(huán)境還是在超市的經(jīng)營范圍方面都有了很大的改觀，不僅對我們在服務(wù)質(zhì)量上提出了更高的要求，而且對提高我們超市員工整體素質(zhì)帶來了新的挑戰(zhàn)，有壓力也有動力，但我相信，有各級領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，有各位同事的關(guān)心幫助，在新的一年里一定有長足的進(jìn)步!為更好的做好下一步的工作，總結(jié)經(jīng)驗汲取教訓(xùn)，縱觀一年來的工作心得體會如下：

一、工作方面：

工作中認(rèn)認(rèn)真真，兢兢業(yè)業(yè)，勤奮上進(jìn)，剛到超市的前幾天，對超市理貨員工作內(nèi)容有點(diǎn)不習(xí)慣，一切工作不知道從何開始做起，每天只是上貨，補(bǔ)貨，搬貨等工作。但是在領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下，不斷的對工作熟悉，加深。每天不僅僅是上貨，補(bǔ)貨等工作，還有更多的什么標(biāo)價簽管理，商品陳列，顧客咨詢等等。每天的工作有辛苦也有收獲。工作不懂的地方我會主動向領(lǐng)導(dǎo)與同事請教。不過在此還是要感謝工作中的同仁對與我的幫助與耐心講解。

二、服務(wù)方面：

作為超市中的理貨員，看似工作簡單，普通。但他們是與客接觸最直接的人。他們的一舉一動，一言一行無不體現(xiàn)超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差將直接影響到門店的生意與聲譽(yù)。所以我個人覺得作為超市的理貨員，首先要具備有服務(wù)意識。正所為“為民，便民，利民”的蘇果服務(wù)宗旨，同時作為超市的一名員工還要擔(dān)當(dāng)起顧客導(dǎo)購咨詢的工作，所以我們必須樹立服務(wù)意識與服務(wù)思想，才能更好地在工作中不斷成長。

三、學(xué)習(xí)方面：

剛才提過理貨員是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動、一言一行都關(guān)系到超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，我們的素質(zhì)好與差，將直接影響到門店的生意和聲譽(yù)，所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地，因此我個人認(rèn)為員工的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)非常重要。不僅要學(xué)習(xí)了解理貨員的崗位職責(zé)等，更多地要學(xué)有關(guān)禮儀，心態(tài)調(diào)節(jié)方面的知識，超市零售業(yè)的發(fā)展潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著更的危機(jī)與挑戰(zhàn)，自己有幸能成為與時取進(jìn)地發(fā)展行業(yè)中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)，再學(xué)習(xí)是工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。只有不斷的提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)能力，才能更好去工作，去服務(wù)。

最后再次感謝超市的各位領(lǐng)導(dǎo)與同事給予許多的幫助與關(guān)懷。

超市寫心得篇10

實(shí)習(xí)時間：1-6至21-28

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：__店

實(shí)習(xí)人員：___

實(shí)習(xí)部門：生鮮部

一、我的實(shí)習(xí)工作流程及其標(biāo)準(zhǔn)、存在的問題和解決方式構(gòu)想

1、衛(wèi)生檢查

內(nèi)容：檢查個人衛(wèi)生、儲存區(qū)域衛(wèi)生、操作區(qū)域衛(wèi)生、銷售區(qū)域衛(wèi)生

問題：(1)出現(xiàn)手部受傷，無防水繃帶包扎

(2)洗手無消毒皂或洗手液;冷庫、操作間、設(shè)施及地板的清潔無法按一日兩次、用化學(xué)清潔劑清潔、清水清洗、消毒水消毒的程序進(jìn)行操作;操作間只能在商場有報損的洗衣粉時才能夠有去污劑(即便是不允許的)清洗生鮮部的東西。

(3)水龍頭壞損，易割破手，無法關(guān)緊水，卻一直不維修。

(4)垃圾桶不隨時蓋蓋。

建議：(1)按衛(wèi)生要求配備相應(yīng)的自用物品，門店應(yīng)重視衛(wèi)生;不衛(wèi)生的事情一旦被暴光將損失巨大;

(2)門店應(yīng)有衛(wèi)生表填寫，巡場的主管或指定人員應(yīng)按時間填寫衛(wèi)生檢查狀況;可以采用像星級賓館里檢查洗手間保潔員工作那樣的表格方式。

(3)利用晨會晚會和巡場的合適時機(jī)，經(jīng)常提醒和教育，培養(yǎng)良好習(xí)慣。好習(xí)慣是要經(jīng)常提的，嘴巴要勤。

(4)設(shè)備的衛(wèi)生和維護(hù)保養(yǎng)是相關(guān)的，要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行擦拭，并登記人員維護(hù)的時間并簽名，便于檢查，把損耗降低到最大限度。

2、收貨、驗貨、退貨

內(nèi)容：(1)與收貨部、柜主、生鮮主管按訂單收早晨第一車蔬菜，檢查商品是否符合訂單上品名、數(shù)量，檢查質(zhì)量;

(2)決定退換貨或收貨;

問題：(1)有缺貨產(chǎn)品一直從我實(shí)習(xí)開始到結(jié)束都未曾到貨，但是排位空在那里，未見有處理意見——玉米片;

(2)新品上柜三天仍未有牌價卡，顧客想購買卻因為查詢麻煩而放棄，導(dǎo)致顧客意見大，丟失營業(yè)額——雙匯260克火腿、越洋籃裝雞蛋等;

(3)小時促銷及臨時調(diào)架商品常竄碼，不符合單品管理要求——大白菜與蘿卜等;

(4)報損時間通常在中午，報損的通常是昨天一班留下的數(shù)額，不是當(dāng)天進(jìn)貨的報損數(shù)，庫存管理卡上卻填在同一天時間里，這是否有利于數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確?

(5)問報日計劃是否有生鮮主管簽名?柜主回答是不需要?事實(shí)是否有簽字看不到，按理是要簽字電腦專管才可以輸入或者傳真。訂單應(yīng)依據(jù)電腦數(shù)據(jù)和進(jìn)銷存數(shù)據(jù)生成，尋找適銷并且利潤高的商品訂貨。

(6)訂單隨意性較大，不考慮庫存和銷售量及其他因素，連續(xù)三天都訂還有著大量庫存的同樣葉菜，操作間大量堆積，導(dǎo)致商場銷售已積壓三天的葉菜(如生菜、茼蒿、龍須菜)，新鮮承諾打了折扣，最后以有兩天不訂其中一種商品來挽回局面;說明主管沒有根據(jù)數(shù)據(jù)來工作。

(7)員工空時聚眾聊天情況較多，兩個班次的員工沒有見面機(jī)會，除了庫存表的填寫，沒有交接班日志，通常只是一張小紙條留言，無法較好的交流溝通。

(8)員工精神面貌大多不好，上班時間當(dāng)著顧客的面說臟話;一部分員工對顧客服務(wù)態(tài)度較差，語氣不好嗓門大像罵顧客;(好象是柳州市民通病，如 “好咩?! ”等等)

(9)生鮮火腿腸處排面有一層空著，無商品可陳列，就拆下最高層板;最后由其他部門發(fā)現(xiàn)并由營運(yùn)組長要求把層板重新插好，把別部門的商品的包裝箱擺上去。

(10)過磅忙時，促銷員理貨員也上機(jī)打自己商品的碼。

(11)生鮮切配菜標(biāo)明的保質(zhì)期已過還擺放在柜臺，未能在營業(yè)前檢查鮮度和及時更換標(biāo)貼。

(12)對新品的推介不夠主動，對商品的知識了解不夠、不及時。一些少見的蔬菜很多人不知怎么食用，所以購買率低。

(13)對商品的關(guān)注程度不夠，導(dǎo)致商品全部變質(zhì)。處理時不能意識到問題的嚴(yán)重程度，沒有報損而是折價銷售(土豆)。

(14)顧客購買鮮雞等肉品后要求馬上幫切好，可切好后顧客付款時想想又不要了怎么辦?

(15)創(chuàng)新性少，人氣不夠旺。

建議：(1)主管重視巡場工作，巡場次數(shù)有規(guī)定并以表格形式記錄下巡場時發(fā)現(xiàn)的問題并提出解決辦法，指定人員負(fù)責(zé)到底并及時檢查執(zhí)行情況;

(2)主管重視電腦數(shù)據(jù)的調(diào)閱對比，結(jié)合巡場和柜主的報告，根據(jù)季節(jié)和天氣及節(jié)日的不同，及時調(diào)整訂單的品種和數(shù)量質(zhì)量，保證賣場商品的豐富和豐滿。

(3)重視單品管理，加強(qiáng)管理及經(jīng)營制度的學(xué)習(xí);

(4)加強(qiáng)對員工的管理監(jiān)督，改善服務(wù)態(tài)度，招聘員工應(yīng)該注重這方面的要求(服務(wù)的熱情程度與銷售額的成交基本是成正比，而熱情和性格有著很重要的關(guān)系，我認(rèn)為有些東西是與生俱來的);進(jìn)行定期的培訓(xùn)，強(qiáng)化制度的執(zhí)行;

(5)開展防損防盜的競賽和銷售競賽、商品知識講解競賽，以積極的形態(tài)獎勵為門店創(chuàng)造效益的員工(如對表現(xiàn)積極突出的員工鼓勵參加高一級別的培訓(xùn)作為獎勵);

(6)對于本來是整個的鮮肉品，顧客要求切好是可以的，但是建議應(yīng)該讓顧客去交款后再拿回來幫切;

(7)加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳，定期組織門店和員工參加合唱、書畫、麻將、拔河、象棋、爬山、郊游、與其他企業(yè)聯(lián)誼、志愿者等文化活動，堅持開展如“每周一星”、“每月一星”、“年度明星”等評選活動(評選以數(shù)據(jù)為主要依據(jù))，發(fā)揮團(tuán)委、工會的作用，培養(yǎng)員工的歸屬感，培養(yǎng)人人自覺遵守和積極向上的行為習(xí)慣，提升員工的聯(lián)華人榮譽(yù)感，從而主動宣傳企業(yè)，主動聯(lián)系銷售、主動節(jié)約防損，提高經(jīng)濟(jì)效益。

(8)責(zé)任感不是靠嘴巴強(qiáng)調(diào)出來的，而應(yīng)當(dāng)逐級自上而下由直接上級為下級制定崗位績效考核，細(xì)化每日每項工作，做到考核有數(shù)據(jù)有事件可查，這樣員工才會有責(zé)任感;

6、每日小盤點(diǎn)

內(nèi)容：(1)盤倉庫數(shù);

(2)盤賣場數(shù);

(3)填寫進(jìn)銷存明細(xì)表(庫存管理卡);

問題：(1)有些小盤點(diǎn)的某種商品數(shù)是估數(shù)現(xiàn)象

建議：(1)杜絕估數(shù)現(xiàn)象，發(fā)揮組長的作用，強(qiáng)調(diào)責(zé)任心和制度。

7、營業(yè)結(jié)束工作(衛(wèi)生、理貨、補(bǔ)貨、孤兒商品歸位)

內(nèi)容：(1)檢查冷藏區(qū)，擦拭，關(guān)燈，放下防護(hù)層，檢查電安全。

(2)清掃操作區(qū)域和銷售區(qū)域;

(3)理貨、補(bǔ)貨、孤兒回家;

8、留言

內(nèi)容：(1)把當(dāng)天出現(xiàn)的未解決好的問題交代下一班;

(2)把要貨的特殊情況通知下一班。

問題：(1)留言應(yīng)當(dāng)是一個本子，而不應(yīng)該是隨手扔掉的紙條，這樣不利于工作的總結(jié)，不利于分清責(zé)任和上級的檢查。

二、我的感受

1、企業(yè)在員工內(nèi)心沒有扎根，員工缺乏奮斗激情或者說是麻木了;一個好的小組很有活力(如黃少珍組)，銷售額也高，服務(wù)也好，也容易接觸;不好的小組有一顆老鼠屎，就能夠壞了一鍋湯;人的自我調(diào)整很重要;

2、防損節(jié)約是作為零售業(yè)利潤來源的大頭，和員工的經(jīng)濟(jì)效益。