2018年7月，中國養(yǎng)蜂學(xué)會理事長吳杰、副理事長兼秘書長陳黎紅一行，專程赴田野牧蜂新疆阿勒泰成熟蜜基地調(diào)研養(yǎng)蜂狀況。新疆蜂業(yè)技術(shù)管理總站研究員、國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系烏魯木齊綜合試驗站站長劉世東陪同調(diào)研。

學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)對田野牧蜂阿勒泰成熟蜜基地非常重視，并表示，該基地是全國首個大型的規(guī)范化、規(guī)模化蜂場，現(xiàn)代化水平已與世界接軌，這是中國蜂業(yè)現(xiàn)代化的開始，保證了成熟蜜生產(chǎn)的發(fā)展和推廣，其實踐經(jīng)驗為中國蜂業(yè)全面實現(xiàn)現(xiàn)代化打下堅實的基礎(chǔ)。

調(diào)研期間，學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)考察了田野牧蜂阿勒泰成熟蜜基地的福海縣、183團，187團等多個放蜂點，參觀了現(xiàn)代化廠房及整套意大利進(jìn)口全自動成熟蜜取蜜流水線，非常認(rèn)真地觀摩了托盤養(yǎng)蜂操作過程，詳細(xì)了解了基地的養(yǎng)蜂專用叉車、吊裝設(shè)備、籠蜂飼養(yǎng)、淺繼箱利用等技術(shù)創(chuàng)新，并給與了極大的肯定。

學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)品嘗了田野牧蜂的在售蜂蜜及部分采集的新蜜種，并當(dāng)場檢測了波美度，對蜂蜜品質(zhì)表示極大贊揚。

目前，國際上蜂業(yè)發(fā)達(dá)的美國、加拿大等國，都采用規(guī)模化、機械化養(yǎng)蜂的方式。機械化養(yǎng)蜂不是指蜂產(chǎn)品工業(yè)化，而是指在轉(zhuǎn)地放蜂、蜂產(chǎn)品采集過程中，通過機器取代傳統(tǒng)的手工勞動，比如在搬運蜂箱時用叉車代替手提肩扛，在取蜜時用流水線代替手工搖蜜，將人力從繁重的體力勞動中解放出來，這樣也可以最大程度的保證蜂產(chǎn)品的原生態(tài)、無污染。

多年來，中國的養(yǎng)蜂方式還是以家庭為主，一個家庭大概可以養(yǎng)100-150群蜂，勞動強度大，生產(chǎn)效率低。由于需要追花逐蜜、轉(zhuǎn)地放蜂，每次轉(zhuǎn)場都需要人工搬運上百斤重的蜂箱。除此以外，在收割蜂蜜時，手工搖蜜也是一項繁重的體力勞動。這兩個關(guān)鍵問題，決定了中國的家庭養(yǎng)蜂模式無法擴大，在這種情況下，為了增加收入，就出現(xiàn)了搖“水蜜”的現(xiàn)象，也就是打未成熟的、營養(yǎng)價值低的蜂蜜。而且，無論是手工搖蜜或古法的壓榨取蜜，容易造成蜂蜜的二次污染。

“搖水蜜”和“二次污染”，這是始終困擾中國蜂蜜行業(yè)的頑疾。而機械化養(yǎng)蜂解放了人力，在田野牧蜂新疆阿勒泰成熟蜜基地，使用托盤蜂箱、叉車等工具，一個人可管理600-1000群蜂，是傳統(tǒng)養(yǎng)蜂的十倍以上，這就保證了蜜蜂養(yǎng)殖的規(guī)模化。

在田野牧蜂阿勒泰成熟蜜基地，蜜源植物豐富，水源充沛，牧蜂面積達(dá)5000余平方公里，基地?fù)碛?00余個放蜂點，蜂群數(shù)量9000余群，而只有十幾個養(yǎng)蜂技術(shù)人員。

到了花期，師傅們開上卡車，拉上托盤蜂箱和叉車，將幾千群蜂放在事先考察好的蜂場點上，之后就不需要再看管，讓蜜蜂充分釀造蜂蜜，只需要在巢脾封蓋之后再增加繼箱就可以，這樣經(jīng)過一到兩個月，就可以收取到完全封蓋的成熟蜜，真正實現(xiàn)了一年只取一次蜜。

蜜脾封蓋后，蜂蜜波美度會達(dá)到42.5度-43度以上，人力已經(jīng)無法搖出，田野牧蜂使用進(jìn)口的全自動成熟蜜取蜜流水線操作，整個過程都在無菌的環(huán)境下進(jìn)行，沒有二次污染，這是目前世界上最先進(jìn)的方式，也最大程度的保證了成熟蜜的品質(zhì)。

目前，田野牧蜂新疆阿勒泰成熟蜜基地已實現(xiàn)從蜜蜂養(yǎng)殖、繁育、蜂群轉(zhuǎn)地運輸?shù)椒涿鄄墒铡艋头洚a(chǎn)品灌裝等全過程機械化，中國養(yǎng)蜂學(xué)會會長吳杰在考察后表示，田野牧蜂填補了中國養(yǎng)蜂規(guī)模化、機械化的空白，也為成熟蜜的質(zhì)量和推廣提供了保障，成熟蜜的普及必將增強中國蜂蜜的國際競爭力！