一、蜂種特性

中蜂(中華蜜蜂)是東方蜜蜂的一個亞種，我國除少數地區外普遍均有分布，優點是適應性強、采集力強且善于利用零星蜜源，缺點是分蜂性強、盜蜂性強且易受巢蟲危害，另外中蜂在產蜜量上也遠不如意蜂(意大利蜜蜂)，因此單從養殖難易度上看中蜂要高于意蜂。

二、蜂種來源

中蜂的蜂種來源主要有兩個方面，其一是直接從其他養蜂場購買蜂種，其二是收捕野外生存的野生中蜂群，而收捕野生中蜂又大致有兩種方法，第一種是在分蜂期或飛逃期用誘蜂箱誘捕，第二種是找到中蜂的蜂巢進行收捕，但有時也能遇到結團的分蜂群或遷飛群。

三、養殖方式

中蜂的養殖方式有傳統養殖和活框養殖兩種，其中傳統養殖是指用木桶蜂箱或圓桶蜂箱來養中蜂，而活框養殖則指像意蜂那樣用活框蜂箱來養中蜂，在這里建議盡量選擇更便捷的活框蜂箱來養中蜂，另外與意蜂不同的是中蜂大多是定點養殖或定點集合小轉場養殖。

四、分蜂并群

中蜂因分蜂性較強而不易發展成強群，而強群又是養中蜂獲得高產的基礎，因此養蜂人一定要解決強群和分蜂之間的矛盾，尤其是大流蜜期要盡量避免蜂群起“分蜂熱”，另外有分蜂必然就有并群，在遇到蜂群失王或無單獨成群的價值時可將其合并到其他蜂群中。

五、介王育王

中蜂相對于意蜂而言比容易失王，蜂群失王后最好的補救措施是及時介入一只新王，但在介王時要提防發生工蜂圍王的情況，建議采用相對安全的中蜂介王器來介王，同時要注意選留具有優良遺傳特性的蜂王，另外有條件的還要定期引入部分優質蜂王以改良蜂種。

六、蜂群管理

中蜂在管理上比意蜂要困難一些，原因是中蜂對生存環境的變化極為敏感，養殖時稍不留神就可能發生蜂群飛逃的情況，同時中蜂易發生自然分蜂也是養蜂人頭疼的問題，因此養中蜂必須時刻掌握蜂群的動態，發現任何異常情況都要能及時的找出原因并妥善處理。

七、嚴控巢蟲

中蜂易受巢蟲(蠟螟的幼蟲)危害，被害蜂群嚴重時甚至可能棄巢飛逃，因此預防巢蟲是養好中蜂的關鍵，具體操作主要有以下幾點，其一是盡量飼養強群(強群對巢蟲有較強的抵抗力)，其二是及時清理蜂箱中的舊脾及蠟屑，其三是巢蟲高發期提前用藥物進行預防。

八、注意事項

1、中蜂養殖時盡量選擇活框蜂箱，原因是活框蜂箱不但便于管理蜂群，而且在取蜜時幾乎能做到完全不傷蜂。

2、中蜂的分蜂性相對比較強，因此在養殖時一定要注意蜂群的狀態，有分蜂征兆要及時處理或提前人工分蜂。

3、中蜂在養殖時基本都是定點養殖，因此養蜂場要建在蜜源豐富、敵害較少、環境安靜且有清潔水源的地方。

4、中蜂一年多數只取1～2次蜜，注意每次取蜜都要給蜂群留足口糧，以免蜂群因缺少必須的食物而棄巢飛逃。