蜂毒肽對自由基的清除作用
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摘要：通過鄰苯三酚自氧化體系和Fenton體系測定蜂毒肽對超氧陰離子和羥自由基的清除作用。試驗結果表明，蜂毒肽在反應體系的濃度為66．7μg/mL時對超氧陰離子的清除率高達67．39％，在溶液中濃度為50 μg/mL時對羥自由基清除率為65．48％。
關鍵詞：蜂毒肽；自由基；鄰苯三酚自氧化體系；Fenton體系
《中國蜂業》2007（5）
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摘要：通過鄰苯三酚自氧化體系和Fenton體系測定蜂毒肽對超氧陰離子和羥自由基的清除作用。試驗結果表明，蜂毒肽在反應體系的濃度為66．7μg/mL時對超氧陰離子的清除率高達67．39％，在溶液中濃度為50 μg/mL時對羥自由基清除率為65．48％。
關鍵詞：蜂毒肽；自由基；鄰苯三酚自氧化體系；Fenton體系
《中國蜂業》2007（5）
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