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巢蜜生產技術視頻

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巢蜜是可直接食用的帶蜂巢的成熟蜂蜜,它集原生態蜂蜜和天然蜂巢為一體,既有蜂蜜的保健功能,又具大自然杰作的觀賞性。
  生產巢蜜,通俗地講就是人為誘導蜜蜂在特定大小與形狀的容器內筑造蜂巢,釀造蜂蜜。生產巢蜜不僅要有一定的蜜源條件和專門的設備,而且需掌握規范的生產技術。
  
一、巢蜜生產條件
  1、蜂群要求健康強壯,群勢一般需14框以上。
  2、蜜源要求花期長,流蜜期應在20天以上。
  在南方,由于泌蜜植物花期較短,氣候潮濕,一般生產一批巢蜜需20天以上,其產量也十分有限;而在北方,有多種植物持續泌蜜,如籽瓜花、荊條花等,且花期較長,氣候干燥,生產一批巢蜜在15天左右,產量也較大。
 

 二、巢蜜生產設備
  生產巢蜜需配備一套理想的“巢蜜格承架”。目前,我市推廣是市畜牧獸醫技術推廣中心享有知識產權的“組合式巢蜜承架”,其優點在于深、淺繼箱兩用,巢蜜格上下合為一體,有六角形和圓形等多種形狀,既可用于蜂場專業生產巢蜜,又可作為養蜂副產品開發。
 

 三、巢蜜生產工序
  1. 上礎:在選定的巢蜜格正中央,裝上純蜂蠟制作的巢礎
  2. 裝架:裝好巢礎的巢蜜格,首先裝入到不帶面板的巢蜜格承架內;
  3. 預造:將承架插入蜂群,讓蜜蜂進行預造;
  4. 換架:3~5天后,待巢蜜格內的巢房修造至70%~80%后,取出巢蜜格,裝入帶面板的巢蜜格承架;
  5. 封蓋:將帶面板的巢蜜承架插入蜂群,讓蜜蜂進行最后釀蜜、泌蠟,把巢房平整地封存起來。
  6. 裝盒:待巢蜜完全封蓋后,提出承架,拆開,取出巢蜜格子,裝入巢蜜盒。
  四、注意事項:
  (1)巢蜜格材料要選用無毒的塑料;
  (2)在巢蜜生產期,不得使用任何藥物,以免污染巢蜜產品;
  (3)在生產中,要不時地對巢蜜格進行檢查,發現巢房修造不均勻的或不整齊的,應及時旋轉換位,以保證產品的美觀度
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