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服用花粉與花粉過敏癥

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       冬至已過,嚴寒的冬天馬上就過去了,期待春天的來臨,但是春暖花開、草長鶯飛的季節也會給人帶來煩惱,這就是惱人的花粉過敏癥。      日本是花粉過敏癥受害比較嚴重的國家,患者每年多達數百萬,北美和歐洲也很多,我國每年被花粉過敏問題折磨的人也不在少數,因此人們常常對“花粉”二字十分敏感,很多人進而對蜂花粉望而卻步!似乎服用花粉就等于是為花粉過敏癥雪上加霜,那么,蜂花粉是否會引起花粉過敏癥呢?讓我們來一探究竟。
       
首先,花粉過敏癥是怎么回事
       有些人在呼吸的過程中,吸入空氣中飄散的花粉后,便會打噴嚏、流鼻涕,還伴有上腭、外耳道、鼻黏膜、眼結膜等奇癢難忍等癥狀,臨床表現類似于感冒,經皮膚試驗,可確定為花粉過敏癥。      花粉過敏癥是一種多發病和常見病,可暴發季節性流行。這種病具有明顯的季節性,每年在植物的開花期(在北方,3~5月樹木開花,8~9月野草開花)隨花而來,花落之時,花粉過敏癥患者的病癥也漸漸消失。來年再開花,再犯病,如此循環往復。如不及時階段,患者癥狀可逐年加重,發病時間也隨之拉長,最后由季節性病變成常年病。
       花粉過敏癥是通過鼻子、眼睛表面與花粉接觸引發的過敏反應,這與人們食用蜂花粉過敏是完全不同的概念。

蜂花粉不是花粉過敏癥的“罪魁禍首”     根據花粉的傳播方式,花粉通常有風媒花粉和蟲媒花粉之分。風媒花粉就是靠風為媒介進行傳播的花粉;蟲媒花粉是靠昆蟲為媒介進行傳播的花粉,亦稱蜜源花粉。
風媒花粉質輕干燥,有對稱的翼狀氣囊,隨風飄揚,根據觀測,離海岸400海里的洋面和離地14000米的高空可收集到花粉。蟲媒花粉質重有黏性,不能飛入空氣中,由于動物的本能,蜜蜂采收的花粉一般無毒和不具致敏性。       根據花粉過敏癥的臨床癥狀表現,很明顯是由于風媒花粉引起,而且也不是所有的花粉都會引起花粉過敏癥。在我國,強力致敏源的花粉植物有蒿、豚草和日本柳杉;重要致敏原的花粉植物有?草(俗稱拉拉秧)、法國梧桐、白蠟樹、野莧、臭椿、圓柏、構樹等;較重要致敏原的花粉植物有櫟樹、樺木、楓楊、胡桃、榆、楊、柳、玉米、銀杏、柳杉、油菜、菠菜等等;弱致敏原的花粉植物有松、槐、云杉等。       而蜂花粉作為蟲媒花粉顯然不是引起花粉過敏癥的“罪魁禍首”。這一點,確實人們是“冤枉”了蜂花粉。相反,美國花粉權威高頓拉托博士的研究顯示:使用蜂花粉階段花粉癥患者,取得了良好療效。雖然確實也有食用蜂花粉后導致過敏反應的人,但非常少見,而且一般這類人群也大多屬于過敏體質,一般消費者不必擔心蜂花粉過敏,可以放心食用。即便是花粉過敏癥患者,也可以先從少量蜂花粉食用開始,適應后再逐步加量,從而達到脫敏的目的。

蜂花粉的作用
       蜂花粉是自然界賦予人類的優質營養源,被譽為“微型營養庫”,幾乎包含人類所需的全部營養素。其蛋白質含量高達20%以上,氨基酸的含量是牛肉、雞蛋、干酪的3~5倍。
蜂花粉中還含有多種生物活性物質:如玉米花粉中的花粉多糖有顯著提高人體免疫力、抗衰老、抑制腫瘤的作用;油菜花粉中含黃酮醇較高,對抗動脈粥樣硬化,階段靜脈曲張、潰瘍、便秘及降低膽固醇和抗輻射具有良好作用,對前列腺炎也有較好療效;某些蜂花粉中含有的多不飽和脂肪酸能降低血清膽固醇和甘油三酯,有益于心血管系統。大量科學研究發現,蜂花粉對便秘、腸炎、十二指腸潰瘍、慢性萎縮性胃炎、內分泌紊亂等具有輔助階段作用,是一種優秀的保健食品。

                              

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