一種叫花粉子的臺灣綠色飲品格外受到市民的歡迎，據介紹它是用植物制作而成，被譽為“神奇的魔豆、黑色的魔法種子”，有調理身體的功效。花粉子，又叫“蘭香子”是植物開花后的果實，小堅果長圓卵形、黑色略帶光澤。
在現場記者看到，工作人員正在沖泡花粉子為顧客試飲。倒出的花粉子只有黑芝麻那么大，用冷水一泡，就漲成了珍珠那么大，外面包著一層果膠，晶瑩剔透，煞是好看，吃到嘴里滑溜溜的。讓現場的小朋友和女士們愛不釋口。據說花粉子不但口感好，營養豐富，還有排毒、瘦身的作用呢。
花粉子－－可以作為飲料的種子！具有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥 花粉子保健等功效。
花粉子的學名為明列子(basil seeds)，又稱羅勒籽。花粉子為一種叫“山香”植物（又名叫明列子，蘭香，香菜，光明子，羅勒籽）之成熟果實，其大小如芝麻，內含于果實中，顆粒飽滿圓潤，在東南亞曾一度被認為是稀有的中藥；在山粉團（BASIL）的眾多品種中，于2001年更進一步研究推出采用新品種，摒棄粘稠狀會結塊、黑咖啡色的扁平種子，采用滑溜不粘稠烏黑光亮的新品種，入喉口感更佳，并注冊命名黑金砂，其意義為──天然食材，物超所值，比黃金還貴！！
花粉子每10克中約含有2個半萵苣的食物纖維，種子吸水膨脹后小球體表面啫喱狀粘質易附著于腸壁，可減少食物與腸壁接觸的機會，刺激腸壁肌肉的蠕動，活化腸道代謝機能，軟化及刺激排便增加腸推率，避免糞便里的毒素及宿便等廢物囤積于體內過久，影響身體機能及皮膚的美觀，是腸道中最天然的清道夫，為人體進行最自然的體內環保。
花粉子提供豐富的食物纖維，在胃中可以包覆醣類，減少醣類的吸收，降低飯后血中葡萄糖的濃度，同時抑制血糖質上升，加上纖維質遇水膨脹的特性，大大提升飽足感，有利于糖尿病和體重的控制，建議過度肥胖及糖尿病患者多攝取纖維量高的食物。
花粉子的優質纖維能促進體內血脂及脂蛋白的代謝正常，減少腸內膽固醇的吸收，進而減少血中脂肪的濃度，降低心臟病、中風、高血壓的發生機率。
花粉子咬碎后種子約含有30%的良質油份，多為α-亞麻油酸，是一種多價不飽和脂肪酸Omega-3，占油份中的70%以上，且無法由人體自行合成，必須從食物中攝取獲得，再經由人體代謝轉變產生DHA和EPA，于國際上具有植物黃金的美稱。
EPA：具有防止血小板凝集和血管舒張的作用，可預防心腦血管疾病、雙向調節血壓、血脂和血膽固醇，能抑制出性和栓性腦性疾病、預防動脈硬化、腦中風、心臟病的發生機率。
DHA：有助于大腦垂體細胞及視網膜纖維細胞的生長發育，增強學習能力、記憶力及維護視力等多方面功能，為人體健康不可或缺且必須的脂肪酸。
花粉子功效
可健胃、治便秘、凈化腸道、改善皮膚、排毒、減肥、可降血壓、血糖、膽固醇、 花粉子促進體內新陳代謝 一、安心、安全、無依賴
100%純天然的臺灣特有植物種子、無農藥污染、無防腐劑及任何添加物、長期食用不會造成習慣性與副作用，適合于各年齡人群食用、老少皆宜。
二、接觸水約30倍的膨脹、增加飽足感
花粉子接觸水或體內消化液、種子表面的多糖類不溶性食物纖維、具吸水后自體膨脹的特性、可有效的抑制空腹感、減少熱量及多余食物的攝取、增加飽足感、健康維持體重是飲食管理的最佳食材。
三、改善皮膚及便秘
花粉子每10G中含有2個半萵苣的食物纖維、吸水膨脹后小球體表面粘質易附腸壁、可減少食物與腸壁接觸的機會、刺激腸壁肌肉的蠕動、增加腸推率、活化腸道代謝機能、避免糞便里的毒素及宿便等廢物囤積于體內過久、影響身體機能及皮膚的美觀、是腸道中最天然的清道夫、為人體進行最自然的體內環保。
四、包覆易胖的糖類及抑制血糖上升
豐富的食物纖維在胃中可以包覆糖類、減少糖類的吸收、降低飯后血中葡萄糖的濃度、同時抑制血糖質上升、加上纖維質遇水膨脹的特性、大大提升飽足感、有利于糖尿病和體重的控制、建議過度肥胖及糖尿病患者攝取纖維量高的食物。
五、減少膽固醇、三酸甘油脂的吸收
優質纖維素能促進體內血脂及脂蛋白的代謝、減少腸內膽固醇的吸收、進而減少血中脂肪的濃度、降低心臟病、中風、高血壓的機率。
六、受各界注目的豐富ɑ－亞麻油酸DHA及EPA
花粉子約含有30%的良質油份多為ɑ－亞麻油酸，是一種多價不飽和脂肪酸0mega-3占油份中的70%以上，且無法由人體自行合成，必須從食物中攝取獲得，再經由人體代謝轉變產生DHA和EPA，于國際上具有植物黃金的美稱。
食用方法
五花粉子其大小如芝麻，黑色，無味，可溶于水、酒、飲料、果汁、牛奶、 花粉子湯等多種液體物質。沙拉，面包果醬等 多種食用方法。
1、應用涼開水或礦泉水來泡花粉子，充分進行攪拌約2－5分鐘，讓花粉子完全膨脹后，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任選一種皆可（便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳）。最后，再將檸檬切片壓汁加入即可。炎炎夏日投入冰塊，就成了臺灣可口美味的甜點，老少皆宜。
2、將水煮開后投入黑糖與姜片5-6片，熄火攪拌約1分鐘，讓黑糖及姜味溶解釋放出來，帶水溫降至45度以下后，可取花粉子一平匙，早晚沖泡500cc的水飲用，對女性生理期有所助益。
3、可依據個人口味喜好，發揮個人創意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，愛美女性可加在鮮奶中混合飲用。時尚的減肥代餐，具有相當的飽足感。
4、花粉子實為相當珍貴的天然飲料，遇水膨脹，白色部分為高纖果膠，促進腸胃蠕動，排除宿便，健胃整腸，沒有防腐劑、色素的疑慮。操作簡單、快速、方便、為招待貴賓的天然飲料。
5、本產品為天然素材，經SGS國際驗證，行銷于亞洲的日本、香港、澳門、新加波及進入中國大陸，樹立有口皆碑的臺灣美食文化，消費者可安心使用。