蜂膠護肝作用的研究
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蜂膠對化學物質或其他因素致動物肝損傷有保護作用，這種保護作用不是蜂膠的某一種含有，而是多種活性含有協調作用的結果。因此，對于長期飲酒、處于對肝臟有損害的工作環境或者是有慢性肝臟病變的人，長期服用蜂膠制品可以對肝臟起到一定的保護作用。現將國外學者在蜂膠護肝作用方面的研究進展作一介紹。
1、 蜂膠提取物對四氯化碳致肝臟損傷的保護作用
四氯化碳可致動物肝臟發生病變，肝臟的生化指標改變和組織病變。近年來研究表明，蜂膠對四氯化碳致動物肝損傷有明顯的保護作用。 Mahran等研究發現，預先將不同濃度的水溶性蜂膠與肝細胞溫育30分鐘，再用四氯化碳處理30分鐘，然后分析肝細胞乳酸脫氫酶的釋放、脂質過氧化物的形成及細胞間還原型谷胱甘肽的減少等指標。結果表明，蜂膠呈劑量依賴性地保護肝細胞的損傷，其機制可能是蜂膠水提取液對肝細胞損傷有修復作用，主要是通過阻止脂質氧化和調整體內的谷胱甘肽的水平。 組織病理學研究表明，古巴紅蜂膠不僅可以降低四氯化碳引起鼠肝臟三酰甘油濃度的升高和降低血清轉氨酶的活性，而且可以顯著減少肝臟脂肪變性區氣囊化細胞的數量。Sharmaf等給大鼠每天飼喂四氯化碳：花生油為1∶1的溶液0.1mL／kg，20天后，大鼠血清轉氨酶、丙氨酸轉氨酶、天冬氨酸轉氨酶活性顯著升高，血液和組織的谷胱甘肽含量顯著下降，血液和肝組織脂質過氧化物含量升高。當飼喂100mg／kg蜂膠后，各項生化指標顯著改善，肝脂質過氧化水平也顯著下降，表明蜂膠對四氯化碳致鼠肝臟損傷有顯著的保護作用。
2、 蜂膠對酒精致肝損傷的保護作用
lin等研究發現，蜂膠對酒精造成的肝損傷也有保護作用。每天在對照組大鼠的飼料中加入酒精，連續4周造成肝損傷，血清轉氨酶和三酰甘油顯著升高，并有脂肪肝出現。若在飼喂酒精前喂給大鼠不同劑量的蜂膠醇提取液，結果發現，當給制劑劑量為每千克體重10mg時，血清轉氨酶和三酰甘油水平顯著降低。 蜂膠組大鼠肝脂肪變性程度明顯下降。蜂膠對慢性酒精中毒致鼠肝微粒體酶的活性也有顯著的影響，當每千克體重供給30mg的蜂膠可以防止總細胞色素P-450酶、依賴還原型輔酶Ⅱ(NADPH)的細胞色素還原酶、7—乙氧基試鹵靈羥基化以及肝脂質過氧化的升高；而每千克體重100mg的蜂膠可以誘導7—谷氨酰半胱氨酰合成酶和谷氨酰-S-轉移酶的產生，降低肝中谷胱甘肽的含量。
3、 蜂膠對D—半乳糖胺誘導肝損傷的保護作用
應用投射電子顯微鏡技術和生化分析技術研究發現，古巴蜂膠1 000mg／kg對半乳糖胺誘導的鼠肝炎有保護作用。當蜂膠的供給量為每千克體重10—100mg時，可以明顯防止半乳糖胺誘導的肝細胞的改變，逆轉血清丙氨酸轉氨酶活性和丙二醛濃度的升高。 Sugimoto等研究證明，蜂膠提取物對D-半乳糖致鼠肝臟損傷有很好的保護作用，可改變病變大鼠血清天冬氨酸轉氨酶和丙氨酸轉氨酶的活性凹。近年來研究發現，蜂膠水提取物中的有機酸類化合物也具有護肝作用。 Basnetl51從蜂膠中分離出5種奎尼酸的衍生物，其中有4種被證明對四氯化碳和D-半乳糖胺致大鼠肝損傷有保護作用，它們分別是：甲基—3，4—二-O-咖啡酰奎尼酸、3，4—二-0-咖啡奎尼酸、甲基—4，5—二-0-咖啡酰奎尼酸和3，5—二—O-咖啡酰奎尼酸。3，4—二咖啡醇奎尼酸酯鹽和3，4—二咖啡醇奎尼酸酯這兩種化合物的抗肝損傷能力比甘草素還要好。
4 、蜂膠對制劑物性肝損傷的保護作用
Sharma等研究發現，添加50ms／kg的蜂膠可以阻礙使用撲熱息痛造成的肝壞死過程，減少肝癌的發病幾率。根據蜂膠對制劑物性肝損傷的保護作用，可以在服用或使用對肝臟有副作用的制劑物時加服蜂膠制品，有利于保護肝臟。
1、 蜂膠提取物對四氯化碳致肝臟損傷的保護作用
四氯化碳可致動物肝臟發生病變，肝臟的生化指標改變和組織病變。近年來研究表明，蜂膠對四氯化碳致動物肝損傷有明顯的保護作用。 Mahran等研究發現，預先將不同濃度的水溶性蜂膠與肝細胞溫育30分鐘，再用四氯化碳處理30分鐘，然后分析肝細胞乳酸脫氫酶的釋放、脂質過氧化物的形成及細胞間還原型谷胱甘肽的減少等指標。結果表明，蜂膠呈劑量依賴性地保護肝細胞的損傷，其機制可能是蜂膠水提取液對肝細胞損傷有修復作用，主要是通過阻止脂質氧化和調整體內的谷胱甘肽的水平。 組織病理學研究表明，古巴紅蜂膠不僅可以降低四氯化碳引起鼠肝臟三酰甘油濃度的升高和降低血清轉氨酶的活性，而且可以顯著減少肝臟脂肪變性區氣囊化細胞的數量。Sharmaf等給大鼠每天飼喂四氯化碳：花生油為1∶1的溶液0.1mL／kg，20天后，大鼠血清轉氨酶、丙氨酸轉氨酶、天冬氨酸轉氨酶活性顯著升高，血液和組織的谷胱甘肽含量顯著下降，血液和肝組織脂質過氧化物含量升高。當飼喂100mg／kg蜂膠后，各項生化指標顯著改善，肝脂質過氧化水平也顯著下降，表明蜂膠對四氯化碳致鼠肝臟損傷有顯著的保護作用。
2、 蜂膠對酒精致肝損傷的保護作用
lin等研究發現，蜂膠對酒精造成的肝損傷也有保護作用。每天在對照組大鼠的飼料中加入酒精，連續4周造成肝損傷，血清轉氨酶和三酰甘油顯著升高，并有脂肪肝出現。若在飼喂酒精前喂給大鼠不同劑量的蜂膠醇提取液，結果發現，當給制劑劑量為每千克體重10mg時，血清轉氨酶和三酰甘油水平顯著降低。 蜂膠組大鼠肝脂肪變性程度明顯下降。蜂膠對慢性酒精中毒致鼠肝微粒體酶的活性也有顯著的影響，當每千克體重供給30mg的蜂膠可以防止總細胞色素P-450酶、依賴還原型輔酶Ⅱ(NADPH)的細胞色素還原酶、7—乙氧基試鹵靈羥基化以及肝脂質過氧化的升高；而每千克體重100mg的蜂膠可以誘導7—谷氨酰半胱氨酰合成酶和谷氨酰-S-轉移酶的產生，降低肝中谷胱甘肽的含量。
3、 蜂膠對D—半乳糖胺誘導肝損傷的保護作用
應用投射電子顯微鏡技術和生化分析技術研究發現，古巴蜂膠1 000mg／kg對半乳糖胺誘導的鼠肝炎有保護作用。當蜂膠的供給量為每千克體重10—100mg時，可以明顯防止半乳糖胺誘導的肝細胞的改變，逆轉血清丙氨酸轉氨酶活性和丙二醛濃度的升高。 Sugimoto等研究證明，蜂膠提取物對D-半乳糖致鼠肝臟損傷有很好的保護作用，可改變病變大鼠血清天冬氨酸轉氨酶和丙氨酸轉氨酶的活性凹。近年來研究發現，蜂膠水提取物中的有機酸類化合物也具有護肝作用。 Basnetl51從蜂膠中分離出5種奎尼酸的衍生物，其中有4種被證明對四氯化碳和D-半乳糖胺致大鼠肝損傷有保護作用，它們分別是：甲基—3，4—二-O-咖啡酰奎尼酸、3，4—二-0-咖啡奎尼酸、甲基—4，5—二-0-咖啡酰奎尼酸和3，5—二—O-咖啡酰奎尼酸。3，4—二咖啡醇奎尼酸酯鹽和3，4—二咖啡醇奎尼酸酯這兩種化合物的抗肝損傷能力比甘草素還要好。
4 、蜂膠對制劑物性肝損傷的保護作用
Sharma等研究發現，添加50ms／kg的蜂膠可以阻礙使用撲熱息痛造成的肝壞死過程，減少肝癌的發病幾率。根據蜂膠對制劑物性肝損傷的保護作用，可以在服用或使用對肝臟有副作用的制劑物時加服蜂膠制品，有利于保護肝臟。
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