板栗花蜂蜜

板栗原產于中國，分布于越南、臺灣以及中國大陸地區，生長于海拔370－2800米的地區。

板栗營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。板栗中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。

板栗蜜是蜂蜜中的極品，天然純正的板栗蜜呈暗黑色或者深琥珀色，在太陽或燈光下呈暗紅色，粘稠度較其他蜂蜜更低，味道甜蜜中略帶苦澀，入口時苦，細品時甜，正是先苦后甜的珍品！

板栗蜜最大的功用是改善發質，這也是區別于其他蜂蜜功用的。

板栗蜜的花期一般在5-6月

板栗蜜的感觀特性：顏色呈淺暗黑色或者深琥珀色

板栗蜜的狀態特性：多為液態蜜。

主要營養：含有豐富的維生素，微量元素，活性成分，蛋白質、氨基酸，酶，鈣，鉀等

食療功效：潤腸通便，改善睡眠質量，改善發質

適宜和不宜人群：所有人群均可食用，1歲以下兒童和糖尿病患者請謹慎食用

板栗蜜的功效和作用

1、板栗蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對于心血管患者很有好處

2、板栗蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果

3、食用板栗蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力

4、板栗蜜還有滅菌的效果，常常食用板栗蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果

5、板栗蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙板栗蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉速度

7、板栗蜜還能夠潤腸通便，改善腸道的功效

8、板栗蜜還可以改善發質，長期食用板栗蜜，有助于白發變黑發。

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