黃豆和蜂蜜一起吃有什么效果?黃豆蜂蜜可以同食嗎?
|田野牧蜂
黃豆和蜂蜜都是營養價值很高的食品，在生活中也比較常見，蜂蜜性質溫和，可以和多種食物搭配食用，蜂蜜和黃豆也可以一起吃，那黃豆和蜂蜜一起吃有什么效果呢?
黃豆和蜂蜜含有的營養物質豐富全面，搭配食用可以改善體質。黃豆中含有的蛋白質含量是雞蛋的2.5倍，蛋白質含量不僅高，而且質量好，黃豆蛋白質的氨基酸比較接近人體需要的比值，容易被消化吸收，而蜂蜜含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質以及活性酶等多種營養物質，能夠補充身體所需營養，進而增強身體抵抗力。
蜂蜜搭配黃豆有促進消化的作用，田野牧蜂建議大家用水白蜜搭配黃豆效果更好。水白蜜含有豐富的活性酶，可以促進胃腸道蠕動，調節胃酸分泌，從而促進食物在胃腸內的消化，黃豆中的膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有著非常重要的作用，也可以促進腸道蠕動，有防止便秘的作用。
黃豆中含有一定的脂肪，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收，同時阻止膽固醇的吸收，對于預防動脈硬化有一定好處，蜂蜜則可以營養心肌和改善心肌的代謝功能，增強心血管張力，使血液的成分正常化，血紅蛋白增加，在一定程度上有保護心血管的作用。