蜂王漿的化學營養成分有哪些

2014-11-19 16:50:40|wfxa

蜂王漿大家一定并不陌生，但是對于蜂王漿的成分大家能了解多少呢？知道這種物質是由哪些物質構成的嗎？蜂王漿的成分十分復雜，高達一百多種，小編一下子也介紹不全，今天在這里就重點為大家介紹一下蜂王漿的化學營養成分有哪些吧。

蜂王漿的化學營養成分介紹蜂王漿的成分

1、蜂王漿中除了含有大量蛋白質以外，還有多種糖份存在，這些糖份能占到蜂王漿干重的百分之三十左右，像天然果糖、葡萄糖以及蔗糖和麥芽糖等，就都是蜂王漿中最重要的化成分營養成分，除了這些以外龍膽二糖也是蜂王漿中的重要營養物質，是天然糖份的一種。

2、蜂王漿中的酸性成分也是蜂王漿化學營養成分的重要表現，現在已經發現的脂肪酸種類已經達到了二十六種，像癸酸、烷酸以及花生酸和亞油酸還有棕櫚油酸等，就都是對人類身體特別有益的重要成分，它們提純以后還能加工成藥物，治療人類的一些常見疾病。

3、固醇類化合物也是蜂王漿化學營養成分的重要組成，它們的種類也不少，現在發現的已經有九種，其中豆固醇、膽固醇以及谷固醇等都是對人類身體特別有益的存在，另外黃酮類物質和膽堿，也是蜂王漿化學營養成分中的重要存在，它們是天然的殺菌消炎物質，可以減少人類多種細菌和病毒性疾病的發生。