初冬季節，記者走進石城縣各個油茶示范基地，只見油茶花盡情綻放，許多小蜜蜂在花叢中來回飛舞，時而與油茶花“竊竊私語”，時而與油茶花“親密接觸”，構成了一幅幅動感十足的優美畫卷。該縣農業和糧食局副局長賴由運告訴記者：“近年來縣里利用贛江源頭得天獨厚的生態優勢、溫和濕潤的氣候條件，大力發展蜜蜂養殖業，不但促進了生態平衡，而且促進了農民增收。”

　　“甜蜜產業”風生水起

　　“我們如果不互相合作，只靠自己獨自闖市場，形不成大氣候。”

“各自為政會導致不合理競爭，給大家都造成損失。”

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日前，在石城縣復興蜂業專業合作社的會議室內，20多名蜜蜂養殖大戶聚集在一起，就如何在明年加強內部合作等問題展開討論，并互相切磋蜜蜂養殖技術。

　　“我們平時各自忙于自己的工作，很少有時間在一起探討養殖技術，這次的會議讓我受益匪淺。”參加完會議后，養殖大戶熊碧勤樂呵呵地說。熊碧勤兩年前開始養殖蜜蜂，當初抱著試一試的心理養了幾箱，后來逐漸擴大規模，現在發展到了80多箱。

　　在石城縣，像熊碧勤一樣從事蜜蜂養殖業的農民越來越多。賴由運告訴記者：“養蜂業是一項‘空中產業’，具有投資少、見效快、收益高、風險小、不與農業爭地等特點，是‘立竿見影’的致富好項目。特別是石城發展蜜蜂產業具有得天獨厚的優勢：一是蜜蜂養殖歷史較長，有一部分農民早已掌握了較好的養蜂技術；二是花源豐富，縣里的10萬畝白蓮、5萬畝油菜、10萬畝油茶以及柑桔、臍橙、枇杷、梨、桃、棗等作物，為蜜蜂產業發展提供了空間，目前已形成了春有油菜花、夏秋有蓮花、冬有油茶花的固定花源；三是市場空間越來越大，石城是千里贛江的源頭，生態環境好，蜜蜂一年四季采的是百花蜜，屬于純綠色食品，藥用價值高，深受沿海城市以及日本、新加坡等國家消費者的青睞。”

正是得益于以上優勢，石城縣蜜蜂養殖業近年來風生水起，蜂農隊伍不斷壯大，目前僅專業戶就達到了265戶。

　　一“蜂”引得百花開

　　“我養蜂不到三年，不但每年的收入節節攀升，也練就了‘一看二摸三品嘗’便能識辨蜂蜜真偽、類別、產地的‘火眼金睛’，現在來這里向我請教的人可多了。”日前，在琴江鎮何坑村何天明的油茶基地里，擺著一箱箱一排排的蜂箱，何天明向前來請教的蜂農傳授養蜂秘訣后，向記者聊起了自己的養蜂技術。

何天明原來是個白蓮種植大戶，以前每年種植白蓮都在10畝以上。2008年，縣農業部門的技術員找到他，跟他說：“你種了這么多白蓮，完全可以利用這個資源養一些蜜蜂增收。” 何天明本來就有養殖蜜蜂的打算，于是就試著養了13箱蜜蜂，當年養蜂純收入就達1.4萬多元。嘗到甜頭的他，逐漸擴大規模，如今養蜂規模達90多箱，成為石城縣養蜂大戶之一。隨著規模的擴大，何天明的思路也不斷拓寬，先后在縣內及周邊縣（市）開起了蜂蜜專賣店，不但賣自己家的蜂蜜，還為其他蜂農提供銷售服務。

在石城縣，喜嘗養蜂甜頭的遠不止何天明一個。這些年，石城縣對蜜蜂產業的扶持力度不斷加大，不但為蜂農提供資金信貸支持，而且與江西農業大學合作，研究免移蟲蜂王漿生產開發等技術，大大提高了蜂農的養殖效益，激發了蜂農的積極性。目前石城縣蜜蜂養殖量達到了1萬多箱，年產蜂蜜1000余噸、花粉200噸，養殖戶戶均年純收入5萬元以上。

蜜蜂產業富了蜂農，也樂了其他農民。橫江鎮秋溪村村民賴根寶每年種植白蓮15畝以上，以前蓮花全靠人工授粉，工作量大，授粉也不均勻，白蓮產量不高。前兩年開始，每到夏秋季節，就有蜂農把蜜蜂搬到他的蓮田附近放養，沒想到蓮花經蜜蜂授粉后，產量提高了20%以上。找到蹊徑的他現在每年都會和其他農民聯合起來邀請蜂農到蓮田、油菜田里放蜂授粉。據該縣有關部門測定，蜜蜂授粉均勻，可使油茶、白蓮、油菜等提高產量20%以上，使果樹坐果率達85%以上。保守計算，每年至少可促種植戶增收7000萬元。

此外，蜜蜂產業的發展促進了石城森林物種優化，保持森林生態平衡。該縣林業局局長陳式權說：“蜜蜂授粉直徑可達2公里，而大多林木自身授粉直徑只有50米。通過蜜蜂授粉，闊葉樹大大提高了結籽率和傳播廣度，使得森林涵養水源能力及維持生態平衡能力更加強大。”

　　讓“甜蜜產業”更甜蜜

　　石城縣蜜蜂養殖業從小到大，發展速度可謂很快。但是在采訪中記者發現，許多蜂農還面臨一些困難。“由于我們大部分蜂農對市場的把握還不夠，影響了規模的壯大。” 在石城復興蜂業專業合作社采訪時，一名負責人告訴記者，目前縣內還沒有蜂蜜產品深加工企業，蜂農賣的絕大部分都是原生態蜂蜜，市場受到限制，價錢也不是很理想。另外，縣里不時有外來蜂群涌入，一些涌入的蜂群帶來傳染病，導致部分蜂農的蜜蜂死亡，同時一些農作物過多地使用農藥，也使不少蜜蜂死亡。

“要把蜜蜂產業做大，離不開政府的引導、推動及扶持。” 賴由運說，縣里正在因勢利導大力發展養蜂業，在縣委農工部的引導下，縣農糧局牽頭組建了石城縣蜂業協會，成立了復興蜂業專業合作社、贛江源蜂業合作社、福星蜂業合作社等，將分散蜂農組織起來，采取統一良種供應、統一無公害養殖技術標準、統一品牌、統一產品銷售、統一病蟲害防控和技術培訓，分散生產管理 “五統一分”的運作模式，引進高產蜂種，普及養蜂新技術、病蟲害防治等知識，向外發布本地養蜂動態，蜂產品供求信息，推廣先進管理經驗，為縣內外養蜂戶合理安排放養地。同時，選擇了石城縣蜂產品的大宗產品蓮花粉為主攻方向，以打品牌、找聯合企業為重點，實行招商引資，延伸蜜蜂產業鏈條，將石城縣蜂業發展推向新的發展階段，目前已初步與沿海一家企業達成了合作辦廠意向。

“我們相信，隨著政府對生態農業扶持力度的不斷加大，我們蜂農的發展前景一定會越來越廣闊。”在采訪結束時，蜂農何天明滿懷信心地告訴記者。