蜂花粉點心美味又健康
   很多人都知道蜂花粉是一種對人體有益的保健品，但是有沒有人想過將這種具有增強人體免疫力、防衰老、防治心腦血管疾病等功效的保健品和我們平常飯后吃的甜點一起吃下去呢？在佛山三養堂健康素食餐廳，將這種設想變成了現實，目前該店計劃推出一系列花粉點心，其中這道花粉椰汁西米盞，西米彈牙，椰香濃郁，而西米盞上的花粉又起到畫龍點睛的作用，使得點心的味道更加的清甜。   價格：10元/例(三件)   地址：佛山禪城區垂虹路19號首層三養堂健康素食

甜點不尋常 愛搞新意思
    “算了，都沒什么特別的”，相信不少人在進餐的尾聲都有品嘗一番甜點的興趣，特別是在天氣寒冷的冬天，消耗的能量需要得到更多的補充，所以就連平日里謹記保持身材的女士們都不禁“放肆”一番。不過現在不少餐廳的菜單上提供的大都是諸如“南瓜餅”、“金沙包”之類的尋常品種，吃來吃去都沒有什么新意。本期我們在佛山的酒樓尋找具有特色的甜點，看看哪些可以滿足你需要放肆的胃口呢？
芝士番薯　土洋很溫暖
   很多人認為番薯土氣，但番薯具有“煮食補脾胃，益氣力”的功效，現在正好又是當季的時候。但是也因為它的“土氣”，卻難以登上餐廳的大雅之堂。不過經過高贊識飲識食順德私房菜的點心師的創意，將其與西餐的芝士混合之后入爐?10分鐘，番薯香甜而且帶有濃濃的芝士香味，現點現?的番薯吃起來有一種溫暖的幸福。    價格：24元/打   地址：嶺南明珠體育館商業街高贊識飲識食順德私房菜
榴蓮冰皮裹　冷食更清新
    榴蓮因為其營養價值極高，具有強身健體、健脾補氣功效，經常以榴蓮酥的形式出現。不過榴蓮性熱，熱病體質和陰虛體質者就應該慎食，而經過烘烤制成榴蓮酥后，火上加火更讓人望而卻步。不過順德私房菜的點心師傅將榴蓮加奶油后裹上冰皮做成“冰皮榴蓮”，上桌時剛剛從冷柜取出，入口沁涼，口感柔和的奶油襯托出淡淡的榴蓮香味，恰到好處。   價格：32元/打  地址：佛山嶺南明珠體育館商業街高贊識飲識食順德私房菜