“野生蜂蜜” 變“豬油”
      張先生這段時間很是懊悔。上個月10日，他買了2桶7元一斤的“野生蜂蜜”，因為當時感覺還不錯，價格又便宜，就一口氣買了300多元的。可拿回家后，越吃越覺得不對勁，兌水后喝上去有點苦苦的，一個星期后，蜂蜜全部凝固成“豬油狀”。    張先生的家里的這些“野生蜂蜜”，兩桶蜂蜜全部凝固成了乳白色的“豬油狀”，打開蓋子聞了聞，沒什么蜂蜜味，感覺還有其他的味道混在里面，聞久了感覺“很悶”。拿牙簽挑了一點嘗了嘗，感覺很甜（比糖還甜），吃后很口干。 “當時他買回來后我就覺得不對勁，哪有這么便宜的啊。”張先生的愛人沈女士說，沒想到這么熱的天，一星期后居然還全部凝固了，喝起來還有點苦苦的。    張先生不好意思地說，當時買的時候，那人還拿牙簽和紙做了試驗的，都沒問題，他覺得價格也比較便宜，所以就買了。“以后，買蜂蜜還是到正規點的店里去買。”             騙子在“裝純”
      在某市甘井子區東山街252號有一造假黑窩點，揭開用糖精、香精等勾兌假蜂蜜的真相。得知真相后，多位上當的老人給造假者打電話，但他竟然還在抵賴，不肯退錢，     有一位周先生就撥打了一個自稱叫旺聰慧的蜂蜜推銷者，“我打過電話去，他竟還在糊弄我們，還說他們的蜂蜜是純天然的，當我們把報紙上的內容讀給他們聽時，他們還在抵賴，分明是睜著眼說瞎話，就是不給我們退錢。 ”    無奈之下，老人們求助半島晨報，一是要求繼續揭露造假售假者的真面目，二是幫他們討回損失。    記者出擊 20位老人討回1000元     騙子裝憨厚推銷 街頭蜂蜜別輕信

      買蜂蜜時可以先做幾個試驗    1.將蜂蜜滴在白紙上，蜂蜜漸漸滲開，說明摻有蔗糖和水。摻有糖的蜂蜜透明度較差，呈混濁狀，花香味亦差。摻紅糖的蜂蜜顏色顯深；摻白糖的蜂蜜顏色淺白。

      2.摻有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色澤較混濁，味道也不夠甜。將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻，如果溶液變成藍色或紅色、紫色，說明蜂蜜中摻有淀粉類物質。

      3.用筷子挑起蜂蜜能拉成長絲的，且絲斷會自動回縮呈球狀者為上品。