湖南省養(yǎng)蜂歷史悠久，資源豐富，發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的條件優(yōu)越。中華人民共和國成立后，養(yǎng)蜂從傳統(tǒng)的農(nóng)村副業(yè)逐漸成為養(yǎng)殖業(yè)中一個(gè)組成部分。80年代以來，養(yǎng)蜂業(yè)又有新的發(fā)展，在養(yǎng)蜂生產(chǎn)、產(chǎn)品流通與加工、科研教育、蜂療保健及行業(yè)管理等方面取得了引人注目的成績，養(yǎng)蜂業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢。

一、基本情況

湖南地處長江中游南岸，面積有21.18萬平方公里，人口6166余萬。

全省地勢西南高，東北低。屆亞熱帶濕潤氣候，光照充足，雨量充沛，無霜期長，四季分明。農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，素稱“魚米之鄉(xiāng)”。林業(yè)資源豐富，植被類型較多，群落交錯(cuò)，全省森林覆蓋率36.6％。由于自然條件優(yōu)越，蜜源植物種類繁多，四季花開不斷。

油菜 種植面積在71.8萬公頃以上，各地都有分布，以洞庭湖區(qū)面積大而集中，是早春蜂群繁殖最好的蜜源，能生產(chǎn)大量商品蜜。

紫云英 種植面積在93.3萬公頃，主要集中在湘中丘陵區(qū)和湘北平原區(qū)，3－4月開花，泌蜜豐富，是湖南養(yǎng)蜂生產(chǎn)最重要的蜜源。

柑桔 種植面積18.8萬公頃，分布在丘陵地帶，每年4－5月開花。

棉花 種植面積l 3.3萬公頃，主要集中在洞庭湖區(qū)，花期長，泌蜜多。

荊條 6－8月開花，在全省山區(qū)和丘陵區(qū)都有分布，尤以衡南，衡陽和祁東三縣較為集中，且泌蜜豐富，是本省夏季主要蜜源之一。

柃 在湘東的羅霄山脈，湘南的五嶺山脈，湘西北的武陵山脈和西部的雪峰山脈均有大量分布，種類多，花期長，泌蜜豐富，是湖南省冬季的優(yōu)良蜜源植物，其蜜質(zhì)最佳。

此外，瓜類、棗樹、烏桕、樹參和鹽膚木等主要蜜源亦多。還有油茶等幾十種栽培和野牛的大宗輔助蜜源植物。

二、歷史和現(xiàn)狀

(一)古代養(yǎng)蜂業(yè)比較發(fā)達(dá)，唐朝已出現(xiàn)專業(yè)養(yǎng)蜂

據(jù)文字記載，遠(yuǎn)在1200多年前，湖南就有人以養(yǎng)蜂為專業(yè)。《瑯□(huan)記》(元·伊世珍)書中寫道：湖南“桃源女子吳寸趾，從事耕作不便……蜜蜂至女家甚眾，其家境以作蜜興，富甲里個(gè)。寸趾以足小得名，天寶中事也”。作者雖是元朝人，但記載的卻是唐朝天寶年間(742－755年)湖南小腳女人養(yǎng)蜂致富的事例。

這說明，湖南省養(yǎng)蜂在古代就比較發(fā)達(dá)。

(二)民國初期，引進(jìn)活框養(yǎng)蜂技術(shù)

據(jù)史料記載，在民國初期，湖南將養(yǎng)蜂作為農(nóng)家的主要養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營不乏其人，一戶飼養(yǎng)幾群、幾十群、百余群者甚多。1919年，位于湖南北部的灃縣，就有一位名叫劉列強(qiáng)的老人，將自己飼養(yǎng)的91桶(群)中華蜜蜂作為主要財(cái)產(chǎn)分配給三個(gè)兒子組建新家庭的事例。1925－1926年間，長沙引進(jìn)意大利蜂飼養(yǎng)，建立了黃本鴻、鹿洞里、龍門、四維等10余個(gè)養(yǎng)蜂場，飼養(yǎng)意蜂數(shù)百群。與此同時(shí)，常德、漢壽、桃源、桂陽縣等湘北和湘南各地興辦意蜂場開始盛行。1928年，長沙唐廷秩出版《唐氏養(yǎng)蜂學(xué)講義》。從此以后，許多 地方將中蜂由傳統(tǒng)飼養(yǎng)逐漸改為活框新法飼養(yǎng)。例如，1931年，益陽縣建立中蜂試驗(yàn)場，探索中蜂活框飼 養(yǎng)技術(shù)； 1933年，湘鄉(xiāng)縣王康古通過自己采用活框養(yǎng)蜂的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)并發(fā)表《中蜂管理法》；1937年湘鄉(xiāng)陶龕小學(xué)校舉辦中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)訓(xùn)練班，受訓(xùn)者一次達(dá)200人。

意大利蜜蜂的引進(jìn)，帶來養(yǎng)蜂技術(shù)的進(jìn)步，湖南省養(yǎng)蜂業(yè)步入了科學(xué)養(yǎng)蜂的軌道，促進(jìn)了養(yǎng)蜂事業(yè)的蓬勃興起，并受到有關(guān)部門的重視。1933年，湖南省養(yǎng)蜂協(xié)會在長沙成立，并創(chuàng)辦當(dāng)時(shí)中國南方唯一的定期刊物－《養(yǎng)蜂新報(bào)》。接著，湖南省國民政府制定“湖南保護(hù)蜂業(yè)暫行規(guī)程”，省建設(shè)廳發(fā)布“湖南省建設(shè)廳提倡蜂業(yè)布告”。這些，對發(fā)展蜂業(yè)起到了促進(jìn)作用，使湖南省成為當(dāng)時(shí)全國四大養(yǎng)蜂產(chǎn)區(qū)之一(屬湘川區(qū))。可是，這時(shí)期養(yǎng)蜂偏重于出售蜂種，不注意養(yǎng)蜂技術(shù)，后因日本軍國主義入侵，民不聊生， 全省的養(yǎng)蜂業(yè)蒙受了巨大損失。1949年全省養(yǎng)蜂僅3萬群，其中意大利蜂約1000群。

(三)養(yǎng)蜂業(yè)新的發(fā)展時(shí)期

中華人民共和國成立以來，湖南省養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展迅速，截至1990年，全省養(yǎng)蜂達(dá)到22.2萬群，比1952 年(此年起養(yǎng)蜂納入統(tǒng)計(jì)，下同。)3.2萬群增長5.9倍， 收購蜂蜜7848噸，比1952年20噸增長391.4 倍，收購蜂王漿60噸，徹底改變了60年代以前不生產(chǎn)蜂王漿的歷史。蜂業(yè)得到迅速發(fā)展，一是由于政府制訂了發(fā)展蜂業(yè)的政策；二是調(diào)整了養(yǎng)蜂生產(chǎn)經(jīng)營結(jié)構(gòu)和布局。

1. 制訂政策，支持發(fā)展

1957年12月24日中共湖南省委員會、湖南省人民委員會聯(lián)合發(fā)出“關(guān)于積極發(fā)展養(yǎng)蜂的指示”中規(guī)定：“除社員私有私養(yǎng)的蜂群仍可繼續(xù)發(fā)展外，今后應(yīng)積極發(fā)展農(nóng)業(yè)社的集體養(yǎng)蜂”，并規(guī)定：“將養(yǎng)蜂計(jì)劃納入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃”積極發(fā)展。這對全省發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)起到很大的推動作用。

1958年至1960年，全省商品蜂蜜年平均遞增37.6％，其中最高是l 959年，國家收購466.5噸，為1952年的25.9倍。

60年代后期至70年代前期，執(zhí)行“在大力發(fā)展集體養(yǎng)蜂的同時(shí)，允許和鼓勵(lì)社員家庭養(yǎng)蜂”的生產(chǎn)方針。雖然一度受到“文化大革命”、中蜂囊狀幼蟲病等的影響，養(yǎng)蜂生產(chǎn)出現(xiàn)了曲折，但總體上還是發(fā)展的。國家收購蜂蜜從1971年的1547噸增加到1979年的4261.2噸。

1980年以后，農(nóng)村實(shí)行經(jīng)濟(jì)體制改革，農(nóng)民有了生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán)，養(yǎng)蜂由集體經(jīng)營為主普遍轉(zhuǎn)向個(gè)體經(jīng)營。湖南省養(yǎng)蜂業(yè)出現(xiàn)了前所未有的生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益。1990年，據(jù)衡陽等6縣的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，養(yǎng)蜂達(dá)10.5萬群，生產(chǎn)蜂蜜3237噸， 平均每個(gè)縣養(yǎng)蜂1.75萬群，產(chǎn)蜜539.5噸，創(chuàng)縣級養(yǎng)蜂生產(chǎn)規(guī)模的歷史記錄。在養(yǎng)蜂效益方面， 1990年，湖南省農(nóng)業(yè)廳、供銷合作社調(diào)查7個(gè)縣的10名專業(yè)養(yǎng)蜂者，1988年至1990年的3年中， 人均年養(yǎng)蜂產(chǎn)值9300元，其中人均純收入5329元，為全省農(nóng)民人均年純收入645.69元的9.76倍。

2.經(jīng)營格局

湖南省從事養(yǎng)蜂的大部分是農(nóng)民，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，80年代末，全省養(yǎng)蜂場(戶)5700個(gè)，12000人，經(jīng)營格局分為：

(1)專業(yè)養(yǎng)蜂 按經(jīng)營規(guī)模又分為養(yǎng)蜂專業(yè)戶和養(yǎng)蜂聯(lián)合體兩種形式。養(yǎng)蜂專業(yè)戶，一般養(yǎng)蜂50－80群，投入勞動力2－3人，在生產(chǎn)繁忙季節(jié)有的還雇請臨時(shí)工。這種方式約占全省的35％。轉(zhuǎn)地放蜂的養(yǎng)蜂專業(yè)戶為了進(jìn)一步提高養(yǎng)蜂的經(jīng)濟(jì)效益，在自愿互利的基礎(chǔ)上組成統(tǒng)分結(jié)合的聯(lián)合養(yǎng)蜂場，即養(yǎng)蜂聯(lián)合體。一般一個(gè)聯(lián)合體由二三十個(gè)專業(yè)戶組成 ，3000－4000 群，養(yǎng)蜂勞力近百人，實(shí)行“三統(tǒng)一分”的經(jīng)營辦法，即統(tǒng)一轉(zhuǎn)地放蜂，統(tǒng)一運(yùn)輸蜂群，統(tǒng)一銷售產(chǎn)品，單獨(dú)核算。這種養(yǎng)蜂聯(lián)合體約占全省5％。

(2)業(yè)余養(yǎng)蜂 又稱兼業(yè)養(yǎng)蜂戶，多以種植業(yè)為主，兼顧養(yǎng)蜂。 這些農(nóng)戶以飼養(yǎng)中蜂者居多，一戶飼養(yǎng)幾群至10余群。養(yǎng)蜂收入取決于技術(shù)熟練的程度，技術(shù)水平高的養(yǎng)蜂收入要大于種植業(yè)的收入。這種經(jīng)營方式，在湖南比重最大，約占60％。

3.生產(chǎn)方式

50年代初，湖南養(yǎng)蜂多采取定地飼養(yǎng)。50年代中期，津市養(yǎng)蜂場轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)成功，推開了這種追花奪蜜的飼養(yǎng)方式。從此，全省養(yǎng)蜂的生產(chǎn)方式分為三種類型：

(1)定地飼養(yǎng) 又稱庭院養(yǎng)蜂，湖南省山區(qū)飼養(yǎng)中蜂者多采取這種方式，養(yǎng)蜂產(chǎn)值不等。

(2)短途轉(zhuǎn)地飼養(yǎng) 養(yǎng)蜂者以本地蜜源為主，間或往湖南相毗連的川、黔、鄂邊境地區(qū)采一季夏季蜜源。養(yǎng)蜂風(fēng)險(xiǎn)小，收入比較穩(wěn)定。

(3)長途轉(zhuǎn)地飼養(yǎng) 這種養(yǎng)蜂方式，一般是養(yǎng)蜂規(guī)模大的專業(yè)養(yǎng)蜂考，多飼養(yǎng)意大利蜂。放蜂路線：1月下旬至4月上旬，蜂群在當(dāng)?shù)夭尚Q豆、油菜、紫云英蜜源，然后轉(zhuǎn)地河南，再轉(zhuǎn)到華北，接著轉(zhuǎn)到西北或東北放蜂。從南到北，春去冬回，追花奪蜜，養(yǎng)蜂產(chǎn)值高。

4.蜂種分布

湖南省以飼養(yǎng)中蜂和意大利蜂為主。蜂種的分布基本形成三大區(qū)域：湘北洞庭湖區(qū)為意大利蜂飼養(yǎng)區(qū)；湘中丘陵地區(qū)為意蜂、中蜂混養(yǎng)區(qū)；湘東、湘西山區(qū)為中蜂飼養(yǎng)區(qū)。蜂產(chǎn)品商品量以意蜂區(qū)最大，混養(yǎng)區(qū)次之，再次是中蜂區(qū)。

80年代以來，湖南省在意大利蜂飼養(yǎng)區(qū)廣泛利用蜜蜂雜種優(yōu)勢，以達(dá)到增產(chǎn)目的。1991年推廣蜂蜜高產(chǎn)和蜂王漿高產(chǎn)的兩個(gè)三交種達(dá) 5萬余群，據(jù)抽樣測產(chǎn)，蜂蜜比當(dāng)?shù)匾夥湓霎a(chǎn)70％，蜂王漿比當(dāng)?shù)匾夥湓霎a(chǎn)60％。為了統(tǒng)一供種，湖南省畜牧局投資建設(shè)湖南平江蜜蜂人工授精站，保存蜜蜂近交系，負(fù)責(zé)供應(yīng)父母代人工授精蜂王，然后由生產(chǎn)蜂場繁殖商品代投入生產(chǎn)。

5. 重點(diǎn)蜂蜜產(chǎn)區(qū)

湖南省有養(yǎng)蜂重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)20個(gè)縣，蜂蜜產(chǎn)量占全省的40％。按單花蜜分： 年產(chǎn)柃蜜50－200噸的有平江等10個(gè)縣市；年產(chǎn)紫云英蜂蜜300噸以上有灃縣等8個(gè)縣，年產(chǎn)荊條蜜400噸的有衡陽和衡南兩縣。

三、柃屬蜜源的開發(fā)利用

柃屬植物在湖南統(tǒng)稱山桂花，是本省養(yǎng)蜂珍貴的資源，分布廣，開發(fā)利用早，形成了商品優(yōu)勢。

(一)柃蜜品質(zhì)

柃蜜堪稱“蜂蜜之王”。柃屬植物多生長于叢山中，且在深秋以后開花，因此蜂蜜純度高，無污染。湖南省的檸蜜曾銷往香港，獲得了贊譽(yù)。在國內(nèi)市場供不應(yīng)求，售價(jià)高出其它蜂蜜1－2倍。

(二)柃屬蜜源的分布

1.資源普查結(jié)果

湖南省畜牧局于1990年組織具有代表性的20個(gè)山區(qū)縣對柃屆蜜源的分布地點(diǎn)、面積、數(shù)量、泌蜜規(guī)律、郁閉度和生態(tài)習(xí)性開展了普查。湖南師范大學(xué)生物系李炳貴教授對11個(gè)縣采集的2614件標(biāo)本進(jìn)行鑒定，就有格藥柃、毛枝格藥柃、細(xì) 枝柃、米碎花、光枝米碎花、窄葉柃、半齒柃、尖等毛柃、毛果柃、四角柃、翅柃、微毛柃、細(xì)齒葉柃、黑柃等14種，說明湖南省拎屬的種類是復(fù)雜多樣的。

2.柃屬蜜源的生態(tài)習(xí)性

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，柃屬植物適應(yīng)性強(qiáng)，酸性至強(qiáng)酸性的黃壤、紅壤及其發(fā)育的其它土種都能生長，海拔2000m以下都有分布，但以海拔600－800m的林下、林緣、山谷斜邊、疏林濕地為最多，并常與雜木林、灌木叢混生在一起。

柃的開花期，依種類不同而異，每一種約開花10余天，同一種類各地開花期也有遲早，同一個(gè)地方的種類愈多，花期愈長。位于湖南東北部的平江縣，在10月下旬至11月上旬開花的柃，稱秋柃，11 月中旬至12月中旬開花的，稱冬柃； 2月上旬至3月中旬開花的，稱春柃。總開花期長達(dá)3個(gè)月。在正常年景，一群中蜂采蜜20－30k8，豐年高達(dá)50kg。

柃屬植物在氣溫12℃以上的晴天即可泌蜜。但孕蕾期和開花期遇上天氣干燥，則泌蜜減少，甚至不泌蜜。

(三)開發(fā)利用簡況

為使柃屬蜜源的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐穬?yōu)勢，1983年，湖南省農(nóng)業(yè)廳、科學(xué)技術(shù)委員會在乎江縣進(jìn)行開發(fā)試點(diǎn)。1987年，農(nóng)業(yè)部和湖南省又聯(lián)合在平江縣建設(shè)商品蜜生產(chǎn)基地。1990年，農(nóng)業(yè)部、湖南省共同投資建設(shè)瀏陽、臨湘、攸縣三個(gè)柃蜜商品生產(chǎn)基地。經(jīng)過幾年的建設(shè)，使柃屬蜜源得到較好的利用，蜂蜜產(chǎn)量大幅度增長。到1991年， 上述基地縣生產(chǎn)柃蜜544噸，比建基地前增長64.5％。其中平江養(yǎng)蜂發(fā)展到2.15萬群(其中中蜂占90％)，生產(chǎn)柃蜜315噸，分別比建基地前的1986年增長1.5倍和3.8倍。該縣的基本做法是：第一，建設(shè)服務(wù)體系。已建立了養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)中心、蜜蜂人工授精站和養(yǎng)蜂服務(wù)站，開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務(wù)，保證了資源開發(fā)的有效進(jìn)行。第二，建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施。在國家和地方的支持下建起營業(yè)部、倉儲、冷凍、質(zhì)檢等設(shè)施和添置相應(yīng)的設(shè)備，以提高服務(wù)功能，開展社會化服務(wù)。

四、蜂產(chǎn)品經(jīng)營與加工

(一)蜂產(chǎn)品經(jīng)營

1983年以前，湖南省蜂蜜由供銷合作社系統(tǒng)負(fù)責(zé)統(tǒng)一收購經(jīng)營。80年代前4年，年均收購2498.8噸，其中供應(yīng)出口和銷往省外占47.8％。1983年開始，國家取消了蜂蜜的統(tǒng)一收購，湖南省供銷(土產(chǎn))系統(tǒng)繼續(xù)發(fā)揮主渠道作用。同時(shí)，各地還涌現(xiàn)出多種經(jīng)濟(jì)成分、 多條流通渠道的蜂、工、商、貿(mào)經(jīng)營單位，搞活了流通，促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。l 991年全省有湖南省土產(chǎn)公司、灃縣蜂業(yè)綜合公司、長沙市洞庭蜂業(yè)公司、南縣蜂產(chǎn)品經(jīng)營部等15個(gè)蜂產(chǎn)品專營單位，實(shí)行放開經(jīng)營，多渠道流通。

(二)蜂產(chǎn)品加工

湖南省蜂產(chǎn)品加工業(yè)于1982年起步，已有蜂產(chǎn)品加工廠20余家，除新星蜂產(chǎn)品公司加工廠、平江、臨湘、瀏陽、懷化蜂產(chǎn)品精制廠 5個(gè)專業(yè)廠家外，其它為制藥、釀酒、食品廠兼營生產(chǎn)。成品分瓶蜜、口服液、飲料三大類，品種有各種瓶裝蜜、王漿蜜、王漿口服液、多種中藥王漿口服液、花粉口服液、蜂蜜酒等。如“東方魔液”，是湖南省東方藥廠在祖?zhèn)髅胤交A(chǔ)上，試驗(yàn)研究出來的一種由多種中藥和蜂蜜、蜂王漿配成的口服液，1991年投放市場以來，得到國內(nèi)和香港、澳門及泰國、緬甸、巴拿馬等國用戶的好評。

五、科研教育

湖南省蜂業(yè)科研與教育起步較早，對全省養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展起了推動作用。

(一)蜂業(yè)科研

1.科研機(jī)構(gòu)

50年代，湖南省養(yǎng)蜂科學(xué)研究由湖南省種蜂場承擔(dān)。70年代，成立沉陵縣養(yǎng)蜂研究所，負(fù)責(zé)中華蜜蜂的研究。80年代，成立臨湘縣蜂產(chǎn)品研究所，負(fù)責(zé)蜂產(chǎn)品的開發(fā)利用及新產(chǎn)品的研制。同時(shí)各地有條件的單位，亦進(jìn)行了許多有益的研究工作。

2.科研成果

70年代以來，湖南省有關(guān)養(yǎng)蜂科學(xué)研究共獲得10項(xiàng)成果，有的已應(yīng)用于生產(chǎn)。其中，獲得省級以上科學(xué)進(jìn)步獎的主要有：“沅陵式中蜂箱”；“南刺五加在養(yǎng)蜂業(yè)中的應(yīng)用研究”；“蜜蜂為油菜授粉增產(chǎn)的研究”；“蜜蜂為油茶授粉的研究”；“蜂蜜釀酒的研究”等。

(二)蜂業(yè)教育

湖南省的養(yǎng)蜂教育形成4個(gè)層次，即高等教育、中等專業(yè)教育、職業(yè)技術(shù)教育和校外培訓(xùn)。

1.高等教育

早在40年代，湖南省立農(nóng)業(yè)專科學(xué)校在農(nóng)藝科中開設(shè)了養(yǎng)蜂課程。近30年來，湖南農(nóng)學(xué)院在園藝、農(nóng)學(xué)、植保專業(yè)中開設(shè)了養(yǎng)蜂學(xué)。

2.中等專業(yè)教育

50年代，湖南省長沙農(nóng)業(yè)學(xué)校，創(chuàng)辦養(yǎng)蜂專業(yè)。為國家培養(yǎng)了第一批中等養(yǎng)蜂技術(shù)干部。省屬各中等農(nóng)業(yè)學(xué)校，相繼在牧醫(yī)、園藝、農(nóng)學(xué)、蠶桑、家庭經(jīng)濟(jì)、植保等專業(yè)中開設(shè)了養(yǎng)蜂學(xué)。

3.職業(yè)技術(shù)教育

1949年以前，有的初級農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校依據(jù)本地蜜源優(yōu)勢，把養(yǎng)蜂學(xué)列為學(xué)生的必修課。中華人民共和同成立后，湖南省的養(yǎng)蜂職業(yè)教育得到了快速的發(fā)展。

“青年百花學(xué)校”是湖南省武崗縣于1957 年秋率先開辦的養(yǎng)蜂職業(yè)學(xué)校。幾年的時(shí)間，該校為省內(nèi)外輸送了大批人才。

平江第一農(nóng)業(yè)職業(yè)中學(xué)于80年代中后期開辦養(yǎng)蜂專業(yè)，學(xué)制 2年。學(xué)生畢業(yè)回農(nóng)村辦養(yǎng)蜂場，學(xué)校還負(fù)責(zé)一年的跟蹤服務(wù)。在此基礎(chǔ)上，平江縣教委和牧業(yè)主管部門聯(lián)合在該校成立養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)中心，除堅(jiān)持常規(guī)辦學(xué)外，還開辦短期技術(shù)培訓(xùn)，緊密結(jié)合生產(chǎn)，提高單項(xiàng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)。

此外，武崗縣第三職業(yè)中學(xué)也開辦了養(yǎng)蜂專業(yè)，學(xué)制 2年。有的農(nóng)民中等專業(yè)學(xué)校和職業(yè)高中，在家庭經(jīng)營、牧醫(yī)等專業(yè)中也開設(shè)了養(yǎng)蜂學(xué)。

根據(jù)職業(yè)技術(shù)教育的需求，中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校《養(yǎng)蜂》教材于1989年由湖南教育出版社出版發(fā)行。

4.校外培訓(xùn)

原湖南省養(yǎng)蜂協(xié)會于1933年曾舉辦過為期 7周的養(yǎng)蜂研究班。中華人民共和國成立后，針對養(yǎng)蜂生產(chǎn)的需要，省、地、縣、鄉(xiāng)四級舉辦百次以上的各種類型的養(yǎng)蜂訓(xùn)練班，培訓(xùn)生產(chǎn)人員。

 六、行業(yè)管理機(jī)構(gòu)和社團(tuán)組織

(一)養(yǎng)蜂管理機(jī)構(gòu)

中華人民共和國成立以來，湖南省對養(yǎng)蜂管理的歸口曾三次變動：60年代以前，歸口湖南省經(jīng)濟(jì)管理局；70年代中期，歸口湖南省土產(chǎn)公司；1978年開始，歸口湖南省畜牧局。畜牧部門負(fù)責(zé)管理后，湖南省對養(yǎng)蜂管理工作逐步得到加強(qiáng)。1988年，成立湖南省蜂業(yè)管理站，隸屬湖南省畜牧局。與此同時(shí)，在主產(chǎn)區(qū)也相應(yīng)成立養(yǎng)蜂管理機(jī)構(gòu)。到1991年止，全省有20個(gè)地市縣成立了養(yǎng)蜂(蜂業(yè))管理站。還有兩個(gè)縣由科協(xié)成立的養(yǎng)蜂服務(wù)部也代行管理職能。以上是當(dāng)?shù)卣跈?quán)負(fù)責(zé)養(yǎng)蜂業(yè)管理的常設(shè)機(jī)構(gòu)。

隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和中國對農(nóng)業(yè)管理體制的調(diào)整，養(yǎng)蜂管理站都具有管理和服務(wù)雙重職能。因此，一部分養(yǎng)蜂管理站又同時(shí)組建產(chǎn)銷機(jī)構(gòu)，實(shí)行以經(jīng)營蜂產(chǎn)品為突破口的社會化服務(wù)，有的養(yǎng)蜂管理站已形成經(jīng)濟(jì)實(shí)體。各級政府對養(yǎng)蜂管理站的工作給予支持，制訂政策，規(guī)定職能，一些縣政府還頒發(fā)布告、通告，確保養(yǎng)蜂管理站工作的開展。為做好養(yǎng)蜂業(yè)的科學(xué)技術(shù)普及工作，1989年湖南省農(nóng)業(yè)廳攝制了電視片《蜂蜜之王》，著重介紹湖南省豐富的柃屬蜜源和開發(fā)利用的經(jīng)驗(yàn)；1991年湖南省畜牧局、湖南省電視臺聯(lián)合錄制了 5集電視科普片《庭院養(yǎng)蜂》；湖南省畜牧局、湖南科技出版社出版了《中蜂過箱》掛圖，編著了《中華蜜蜂飼養(yǎng)法》一書等。

(二)湖南省蜂業(yè)協(xié)會

湖南省蜂業(yè)協(xié)會是1986年在原湖南省畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)蜂學(xué)組的基礎(chǔ)上改建的。該協(xié)會自成立以來，組織了兩屆理事會。第一屆理事會的理事27人，理事長由湖南農(nóng)學(xué)院昆蟲學(xué)教授陳常銘擔(dān)任。1989年換屆產(chǎn)生第二屆理事會，理事42人。會長是湖南省農(nóng)業(yè)廳高級畜牧師郭勁軍。秘書長吳曙。協(xié)會下設(shè)秘書處、蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)委員會、《湖南蜂業(yè)》編輯部。 協(xié)會現(xiàn)有個(gè)人會員近500人，團(tuán)體會員單位9個(gè)。幾年來，主要活動如下：

1.堅(jiān)持辦好會刊 1986年創(chuàng)辦了《湖南蜂業(yè)通訊》作為會刊。1989年更名《湖南蜂業(yè)》，內(nèi)部發(fā)行。到1991年，共出刊15期，發(fā)行了萬余冊。

2.開展蜂產(chǎn)品評優(yōu)活動 湖南省蜂業(yè)協(xié)會聯(lián)合湖南省藥學(xué)會、省科學(xué)技術(shù)協(xié)會舉辦蜂產(chǎn)品制成品評優(yōu)活動，并訂立評比優(yōu)秀蜂產(chǎn)品“金蜂獎”的評獎制度。1988年，舉行湖南省首屆蜂產(chǎn)品評優(yōu)會。會議在省政府質(zhì)量管理局的指導(dǎo)下，成立由有關(guān)主管部門參加的組織委員會作為領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，以及有關(guān)專業(yè)技術(shù)專家參加的評審委員會作為工作機(jī)構(gòu)。在送評的94個(gè)產(chǎn)品中評出14個(gè)優(yōu)秀產(chǎn)品。

3.協(xié)助主管部門推廣技術(shù) 蜂業(yè)協(xié)會人才密集，具備技術(shù)優(yōu)勢。幾年來，協(xié)助農(nóng)業(yè)、林業(yè)、商業(yè)部門推廣了高產(chǎn)蜂種、強(qiáng)群高產(chǎn)技術(shù)、油茶授粉技術(shù)，雄蜂蛹生產(chǎn)技術(shù)等多項(xiàng)實(shí)用技術(shù)，既提高了農(nóng)民的養(yǎng)蜂技術(shù)水平，又提高了協(xié)會的社會形象。

4.維護(hù)生產(chǎn)者的權(quán)益 鑒于養(yǎng)蜂生產(chǎn)者在放蜂場地、交通運(yùn)輸、產(chǎn)品銷售等方面有廣泛的社會聯(lián)系，有關(guān)糾紛案件則時(shí)有發(fā)生。幾年來，蜂業(yè)協(xié)會為維護(hù)本行業(yè)利益，根據(jù)有關(guān)政策和規(guī)定，幾十次幫助各地養(yǎng)蜂者訴訟案件和調(diào)解糾紛。并多次呼吁有關(guān)部門糾正不合理的規(guī)定，切實(shí)地保護(hù)了生產(chǎn)者的正當(dāng)權(quán)益。

此外，1983－1991年，地、市、縣成立養(yǎng)蜂(蜂業(yè))學(xué)會、協(xié)會、研究會的有衡陽市、瀏陽、平江、臨 湘、淑浦、澄縣、城步、安鄉(xiāng)縣等。

七、蜜蜂醫(yī)療事業(yè)

湖南省的蜜蜂醫(yī)療，主要是推行活蜂刺穴療法。50年代以來，長沙市已有三家蜂療專科醫(yī)院(診所或病室)。現(xiàn)著重介紹長沙市兩家蜂療單位的有關(guān)情況：

1.博仁診所

該診所原為中南工業(yè)大學(xué)衛(wèi)生科蜂療室，1974年獨(dú)立分設(shè)更名，專門從事蜂療服務(wù)。該診所陳偉主治大夫，于1936年在江蘇省蘇州行醫(yī)時(shí)，收治一位頭、面多處被蜜蜂蜜刺的婦女。病愈后，陳偉大夫意外地發(fā)現(xiàn)病人原患 7年之久的面部神經(jīng)炎不治而愈。從此，激起了陳大夫?qū)Ψ浏煹呐d趣，而畢生矢志不渝地利用蜜蜂為人治病。據(jù)1959－1987年統(tǒng)計(jì)，治療病人8466例，對面神經(jīng)炎、枕神經(jīng)痛、腦血管神經(jīng)性頭痛、機(jī)能性頭痛、三叉神經(jīng)痛、臂神經(jīng)痛、肩周炎、風(fēng)濕病、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等治愈率均較高。他還發(fā)表論文30余篇并著有《蜂刺療法》一書。

2.長沙市郊區(qū)中醫(yī)院蜂療室

該中醫(yī)院蜂療室成立于1989年，現(xiàn)有醫(yī)務(wù)人員 4人，是湖南蜂療事業(yè)的后起之秀。由于活蜂刺穴法對面部神經(jīng)炎有特效，每天前來就醫(yī)者都達(dá)幾十人，很多面癱患者經(jīng)治療解除了病根，恢復(fù)了健康。他們的蜂療范圍現(xiàn)已擴(kuò)展到多種神經(jīng)系統(tǒng)疾病， 僅1989－1990年就治療病人1.7萬余人次，治愈率高，深受患者歡迎。

引自《中國蜂業(yè)》（農(nóng)業(yè)出版社，1993）