蜂蜜有沒有副作用?可以每天都喝蜂蜜嗎?

　　蜂蜜含有葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素、微量元素、有機酸、活性酶等180余種營養成分，其食用及藥用價值都很高，具有美容養顏、潤腸通便、提高抵抗力等功效，是一種倍受人們喜愛的傳統天然滋補品。那么蜂蜜這么好，很多人想買，但又想知道這些問題。蜂蜜有沒有副作用?可以每天都喝蜂蜜嗎?

　　蜂蜜能長期服用嗎?

　　在古代，蜂蜜是宮廷的養生食品，尤其是養顏及通便“圣藥”;幾百年來，蜂蜜是一種男男女女、一家老小日常服用的“零食”;在日本，人們把蜂蜜作為健康食品、健康增進補給品食用;當今，專家提倡蜂蜜可作為健康食品，長期食用。

　　服用蜂蜜的最佳時間

　　建議每天早晨早飯后喝一杯蜂蜜水，這樣是最好的，想減肥的朋友可以在吃早餐的半小時喝蜂蜜水，這樣能夠協助身體排出多余的油脂，蜂蜜水還能在睡前一小時喝，能夠有效的促進睡眠。

　　蜂蜜長期服用會不會有副作用

　　蜂蜜適量的長期服用沒有副作用，這已經被證實，蜂蜜在單獨使用時營養價值高、保健效果好，具有補中益氣、安五臟、調和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養心之功效，若能與其他食物或中藥搭配使用，則能發揮更多的食療和藥療作用。

　　蜂蜜防治慢性疾病的11種用法

　　1、適應癥：干燥上火。用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。2、適應癥：便秘。

　　用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤腸通便。

　　3、適應癥：高血壓。

　　用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

       4、適應癥：冠心病。丹參10克、首烏10克，水煎取汁，沖蜂蜜1—2勺內服，對治療冠心病有幫助。

       5、適應癥：抵抗力低下。

　　早上起床后和晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果，特別適合癌癥患者手術后食用;此外，用人參泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補氣。

　　6、適應癥：眼睛干。

　　用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、養肝腎。7、適應癥：月經過多。用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補血益氣的功效。8、適應癥：慢性咽炎。用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。9、適應癥：腰痛腎虛。用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃，然后加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達到同樣的效果。10、適應癥：美容養顏。

　　用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達到美容養顏的效果;此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

　　11、適應癥：心煩氣躁。

　　用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。

　　什么人不建議吃蜂蜜

　　1、未滿一歲的嬰兒蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產生毒素，從而引起中毒。

       2、服用感冒藥的人群如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。

       3、對蜂蜜過敏的人群極個別人對蜂蜜有過敏反應，特別是兒童，有時一小茶匙就能引起全身產生蕁麻疹，或者腸胃失調現象。為了安全起見，當人們第一次食用蜂蜜時，先少服些，沒有發現異常反應再加大服用量，特別是對病人和兒童應更加注意。