巢蜜與蜂巢的區別：巢蜜是蜂巢嗎？

巢蜜是最近幾年流行的新興蜜種，因為它豐富的活性物質和更加原生態的外觀受到許多蜂蜜愛好者的喜愛。但是也有人對巢蜜不了解，以為巢蜜就是蜂巢，那巢蜜是蜂巢嗎?

巢蜜并不是指簡單的蜂巢，它是由蜂蜜和儲存蜂蜜的巢脾一起食用的蜂蜜品種。巢蜜中含有蜂蜜、蜂蠟、蜂花粉、蜂膠等營養成分，比其他蜂蜜營養更豐富。而蜂巢只是用來儲存蜂蜜的容器，主要是由蜂蠟制成。

我們經常吃的蜂蜜在取蜜時要將蜂蜜與巢脾分離，然后再經過過濾、灌裝等程序。而蜂巢蜜是沒有經過分離程序的蜂蜜，所以巢蜜相對于其他的分離蜜，其營養成分和活性物質沒有受到破壞，營養更加豐富。

經常食用巢蜜對人體有諸多益處，其中最顯著的作用就是殺菌消炎。巢蜜中含有的大量的酸性物質和高濃度的糖類，這些物質能夠抑制有害細菌的滋生，減少和殺滅細菌、病毒對人體的侵害。長期食用可增強體質，提高身體抵抗力。

巢蜜中的蜂蠟也是對人體有好處的，蜂蠟中含有緩解和改善鼻咽炎癥的有效成分，非常適合鼻咽炎患者食用。另外，蜂蠟被稱為“天然的口香糖”。經常咀嚼蜂蠟可以清潔口腔，清除口腔細菌。減少和預防牙齦發炎的情況，保護牙齦健康。阿勒泰蜂巢蜜受到許多教師、歌者和吸煙者的喜愛。

最后提醒大家：目前蜂巢蜜有許多通過飼喂蜜蜂糖漿生產的蜂巢蜜，營養價值低，最好購買具有權威質量檢測認證的巢蜜產品。