當今盛行于美、日的等國的核酸療法因其抗衰老效果明顯而深受人們的青睞，一些研究老年醫學和長壽學的專家認為，使人的壽命延長到150歲以上的最佳途徑就是應用核酸，而被營養學家譽為“天然完全營養素”、“微型營養庫”、“世紀之食”的花粉所含有核酸極為豐富，其含量是人們公認的富含核酸食物的雞肝、雞米的 5~10倍，因此，食用花粉是攝取核酸的最佳選擇。