蜂花粉是一種天然營養(yǎng)保健品，不經(jīng)加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營養(yǎng)成分在加工過程中造成人工損失。新購進(jìn)的純凈蜂花粉，經(jīng)過消毒滅菌（家庭可用酒精）后存入冰箱中貯存，平時(shí)根據(jù)需要按量取用。食用時(shí)可直接入口細(xì)細(xì)咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，也可將蜂花粉磨細(xì)成粉末，用時(shí)按量以水沖服，均可收到滿意的效果。

食用比較講究的人，可自制花粉口服液服用，具體方法是：

1、將干燥的蜂花粉對入等量的水，保持?jǐn)?shù)小時(shí)使其充分浸透成為糊狀；放入低溫冰箱（調(diào)至-15℃以下）冷凍2~3日；
2、從冰箱取出，立即搗碎，隨即用3倍的熱沸開水沖浸，通過熱脹冷縮的作用將之外殼進(jìn)行破壁，使之營養(yǎng)成分充分釋放出來；
3、靜置幾個(gè)小時(shí)，抽取上清液，再將殘?jiān)?次處理；
4、取其上清液對入蜂蜜等，即為花粉的口服液，每日按需要量服用。

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