滿院的迎春花扭動(dòng)著身軀，張開(kāi)渴望已久的嘴巴，貪婪地吸吮著春天的雨露。蜜蜂嗡嗡地飛來(lái)飛去，忙著采花釀蜜。下面是小編給大家準(zhǔn)備的蜂花粉種類(lèi)以及茶花粉和荷花粉哪個(gè)好相關(guān)內(nèi)容，供大家閱讀參考。

　　蜂花粉種類(lèi)

　　蜂花粉的種類(lèi)，主要依據(jù)蜜源地粉源來(lái)區(qū)分，如茶花粉、油(油食品)菜花粉等。中國(guó)的粉源植物種類(lèi)繁多，但多數(shù)在開(kāi)花時(shí)，蜜蜂所采集的花粉僅夠蜜蜂本身繁殖的需要，不能提供為商品性的花粉，只有少數(shù)在開(kāi)花時(shí)，蜜蜂能采集到大量的花粉，養(yǎng)蜂者才能收取到蜂花粉。在中國(guó)，最常見(jiàn)的蜂花粉(蜂花粉食品)有十幾種，現(xiàn)介紹如下：

　　1.油菜花粉

　　除外，全國(guó)各地都有生產(chǎn)。油菜花粉是中國(guó)最大宗的蜂花粉，呈黃色，有特殊的青腥味，香味很濃郁。

　　2.玉米花粉

　　主產(chǎn)地為華中、華東、華北、東北和西北等地。花粉團(tuán)顆粒較小，呈淡黃色，微帶膠質(zhì)狀，味道較淡。

　　3.茶花粉

　　主產(chǎn)地為華東和云南等地。橙黃色，氣味清香，微甜可口。

　　此外還有向日葵花粉、養(yǎng)麥花粉、芝麻花粉、瓜花粉、荷花粉、五倍子花粉和黨參花粉等。在眾多花粉中，味道較好的有茶花粉、荷花粉和五倍子花粉等。

　　茶花粉和荷花粉哪個(gè)好

　　一、營(yíng)養(yǎng)對(duì)比

　　茶花粉和荷花粉在營(yíng)養(yǎng)上大同小異，事實(shí)上不管是茶花粉還是荷花粉主要成分都是糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂類(lèi)物質(zhì)，尚含維生素、礦物質(zhì)、核酸及酶類(lèi)等活性物質(zhì)，但茶花粉中含有更豐富的維生素，而荷花粉則含豐富的黃酮類(lèi)化合物等活性物質(zhì)，因此從營(yíng)養(yǎng)上看茶花粉和荷花粉是不分伯仲的。

　　二、功效對(duì)比

　　茶花粉和荷花粉在功效上略有不同，其中茶花粉中維生素的含量在所有蜂花粉中都位居首位，使其在延緩衰老、增強(qiáng)免疫等方面可能更顯著，而荷花粉中含有大量的黃酮類(lèi)化合物等活性物質(zhì)，體現(xiàn)在具體功效上就是荷花粉更利于美容養(yǎng)顏，因此從功效上看茶花粉和荷花粉是各有所長(zhǎng)的。

　　三、口感對(duì)比

　　茶花粉和荷花粉在口感上稍有差異，其中茶花粉有茶樹(shù)花所特有的茶香氣息，味道微甜且入口細(xì)嚼時(shí)有一種甜滑中帶苦的感覺(jué)，而荷花粉則荷花所特有的清新香氣，雖然在甜味上可能稍不及茶花粉，但整體口感上卻略比茶花粉要稍勝一籌，因此從口感上看荷花粉可能比茶花粉略好一些。

　　四、價(jià)格對(duì)比

　　茶花粉和荷花粉在價(jià)格上區(qū)別不大，其中作保健食品用的茶花粉一般在40～60元一斤，少數(shù)品質(zhì)特別好的茶花粉也能賣(mài)到80元以上，而作保健食品用的荷花粉則多數(shù)在50～80元一斤，原因是荷花粉相對(duì)于茶花粉而言采集難度更大且更稀有，因此從價(jià)格上看荷花粉比茶花粉可能稍貴一些。

　　綜上所述，茶花粉和荷花粉是兩種截然不同的蜂花粉，雖然這兩種蜂花粉孰優(yōu)孰劣并沒(méi)有肯定的答案，但在同等條件下荷花粉可能要略好于茶花粉，體現(xiàn)在價(jià)格上就是荷花粉比茶花粉略要貴一些。