出淤泥而不染，濯清漣而不妖。說(shuō)的就是荷花，很多人都不怎么了解荷花粉，下面是小編給大家準(zhǔn)備的什么是荷花粉以及荷花粉的功效與作用相關(guān)知識(shí)，希望可以幫助到大家。

　　什么是荷花粉

　　蜂花粉是蜜蜂采集植物的花粉，再經(jīng)蜜蜂加工而成的花粉團(tuán)狀物。按傳播方式分，花粉可分為風(fēng)媒花粉和蟲(chóng)媒花粉。風(fēng)媒花粉指借助風(fēng)力傳播的花粉，一般花粉粒小，質(zhì)輕，量多;蟲(chóng)媒花粉指以昆蟲(chóng)為傳播媒介的花粉，一般花粉粒大，質(zhì)重。蟲(chóng)媒花粉安全無(wú)毒，一般不易致敏。蜂花粉是典型的蟲(chóng)媒花粉。正如世界著名花粉學(xué)家卡亞所說(shuō)，蟲(chóng)媒花粉是無(wú)毒的，是沒(méi)有什么禁忌的。

　　蜂花粉以營(yíng)養(yǎng)全面著稱，被稱為“全天然營(yíng)養(yǎng)食品”、“濃縮營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。其主要食療成分是：蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素、活性酶、黃酮類(lèi)化合物、脂類(lèi)、核酸、蕓苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)推薦的氨基酸模式，這在天然食品中極其少見(jiàn)。蜂花粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸，其含量超過(guò)雞蛋、牛奶的5-7倍，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上被稱為“濃縮營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。花粉中的不飽和脂肪酸有幾種是人體不能合成的必需脂肪酸。同時(shí)也是一種天然維生素的濃縮物，含量很高，B族維生素豐富，而且對(duì)人體養(yǎng)顏有明顯作用的元素也較為豐富。

　　荷花粉的功效與作用

　　成分：營(yíng)養(yǎng)豐富荷花粉在蜂花粉中都算得上名貴產(chǎn)品并以營(yíng)養(yǎng)全面而著稱，主要成分是蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、脂肪酸、礦物質(zhì)、核酸及酶類(lèi)等活性物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)和氨基酸的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞蛋和牛奶，而維生素尤其是B族維生素也是首屈一指，另外荷花粉中還含有豐富的銅、鎂、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)成分及多種活性物質(zhì)。

　　功效：延緩衰老荷花粉能延緩衰老得益于其富含的抗氧化成分能有效清除體內(nèi)過(guò)多的自由基(導(dǎo)致機(jī)體衰老的元兇)并能抑制細(xì)胞色素的沉積，同時(shí)荷花粉中富含的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等成分能為機(jī)體補(bǔ)充必須營(yíng)養(yǎng)并能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝功能，另外荷花粉中富含的多種活性物質(zhì)能增強(qiáng)細(xì)胞的活性并有助于細(xì)胞的分化和再生。

　　功效：增強(qiáng)免疫荷花粉能增強(qiáng)免疫得益于其富含的花粉多糖可以激活巨噬細(xì)胞的吞噬活動(dòng)并能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，同時(shí)荷花粉中富含的黃酮類(lèi)化合物能增強(qiáng)機(jī)體的特異性和非特異性免疫能力，另外荷花粉中富含的氨基酸、核酸、維生素、礦物質(zhì)等能刺激T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞的增殖并能加速抗體的產(chǎn)生和延緩抗體的消失。

　　功效：鎮(zhèn)靜安神荷花粉能鎮(zhèn)靜安神得益于其富含的氨基酸、維生素及脂肪酸等能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)功能正常并能促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝，同時(shí)荷花粉中富含的礦物質(zhì)能調(diào)節(jié)情緒并有助于減輕心理壓力，另外荷花粉中富含的核酸、生物活性物質(zhì)能抗神經(jīng)衰弱并能抑制神經(jīng)異常興奮，因此荷花粉特別適合神經(jīng)衰弱及經(jīng)常性失眠的人食用。

　　功效：美容養(yǎng)顏荷花粉能美容養(yǎng)顏得益于其富含的黃酮類(lèi)化合物、超氧化物歧化酶等成分，其中黃酮類(lèi)化合物有抗氧化作用并能有效清除體內(nèi)過(guò)多的自由基，而超氧化物歧化酶(SOD)則能減緩或阻斷細(xì)胞色素的合成，另外荷花粉中富含的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種活性物質(zhì)能促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝并有助于表皮細(xì)胞的修復(fù)和更新。