慧識真蜂膠
蜂膠的保健作用是多種功效成分共同作用的結果。鑒于市場上蜂膠質量良莠不齊,消費者在選購蜂膠時可采用以下辦法。
分辨出真假蜂膠:看外觀。首先看有無國家食品、藥品監督局的批文,再看有無保健食品的標記。如都沒有,就不是正規廠家生產的產品。將純蜂膠軟膠囊刺破后,將蜂膠內容物滴到裝有水的玻璃杯中,可形成不易消散的油膜,攪拌水會迅速變成乳白色,有極少量蜂膠均勻分散于杯底。而劣質或假蜂膠在水中則為深褐色或黑色,會迅速擴散到杯壁上。如果是硬膠囊蜂膠,將膠囊殼打開后倒入水中,也有同樣的效果。點一滴純蜂膠在舌尖,會有蜂膠特有的刺鼻感;假蜂膠則沒有。純蜂膠有著天然而特殊的樹汁香味;而假蜂膠有淡淡的惡臭味。在自然光線或燈光下觀察,純蜂膠軟膠囊質地晶瑩剔透,呈現透亮的棕紅色。而劣質或假蜂膠則不透明或呈現棕褐色或黑色。 蜂膠是一種珍貴的純天然物質,被稱為紫色黃金。蜂膠增強免疫力效果顯著,對于糖尿病,心腦血管疾病及各種腫瘤有良好的治療和輔助治療作用。科學研究表明,蜂膠含有多種很強的生理活性物質,如黃酮類化合物,萜烯類化合物以及各類氨基酸,脂肪酸,維生素,微量元素等多種營養成分。眼下,有些蜂膠產品標注的黃酮含量高達8%或9%,甚至10%以上。那么,黃酮含量是不是越高越好中國蜂產品協會的專家指出,蜂膠產品黃酮含量穩定保持這么高的水平難以做到。某些企業單純炒作黃酮含量越高越好,并不能客觀反映蜂膠產品的質量與功效。專家指出,蜂膠產品標注的黃酮含量很高的原因有多種:蜂膠產品黃酮的實際含量并不高,人為地進行虛假拔高;利用消費者不了解蜂膠原料與產品的關系,用蜂膠原料黃酮的檢測報告冒充蜂膠產品的檢測報告;為提高蜂膠產品的黃酮含量,有的企業添加了人工提取的黃酮類化合物。黃酮含量僅是蜂膠產品的一個標志性成分指標,蜂膠之所以奇妙,就在于它復雜的組織結構和對人體的綜合作用,這不是黃酮類化合物所能獨立擔當。
真蜂膠斷面光澤似“黃金”
真蜂膠與假蜂膠的區別?
選購蜂膠
優質蜂膠制品的五大標準(央視視頻:真假蜂膠 專家教您如何鑒別)
購買蜂膠時,如何辨別蜂膠
鑒別蜂膠,從色、香、味、形 假蜂膠一眼識破
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