消費(fèi)者如何選擇蜂膠產(chǎn)品
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由于天然蜂膠不能直接食用，消費(fèi)者購(gòu)買的是經(jīng)過(guò)加工的蜂膠產(chǎn)品，蜂膠加工專業(yè)性很強(qiáng)，工藝復(fù)雜，技術(shù)難度高，衛(wèi)生條件要求嚴(yán)格，產(chǎn)品質(zhì)量差別很大，選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意。在選購(gòu)蜂膠產(chǎn)品應(yīng)該做到： 一看：認(rèn)真查看產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)。蜂膠在中國(guó)歷史上無(wú)食用習(xí)慣，不具備普通食品的特征，衛(wèi)生部將其列入保健食品原料名單。以蜂膠為原料加工生產(chǎn)的產(chǎn)品，在經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局指定的權(quán)威機(jī)構(gòu)，進(jìn)行的產(chǎn)品安全性、有效性、穩(wěn)定性檢驗(yàn)、動(dòng)物功能試驗(yàn)和人體臨床試驗(yàn)，經(jīng)專家評(píng)審后，報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局審批，審查合格發(fā)給《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》，方可進(jìn)行生產(chǎn)和銷售。其他任何機(jī)構(gòu)都無(wú)權(quán)審批蜂膠保健食品。蜂膠產(chǎn)品中，凡標(biāo)注地方批文號(hào)的，均為無(wú)效批準(zhǔn)文號(hào)。進(jìn)口的蜂膠產(chǎn)品，經(jīng)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局審查合格后，發(fā)給《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》。進(jìn)口報(bào)關(guān)單號(hào)或其他文號(hào)不能代替批準(zhǔn)文號(hào)。不論是國(guó)產(chǎn)蜂膠產(chǎn)品，還是進(jìn)口蜂膠產(chǎn)品，經(jīng)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局審查合格的，都在包裝上標(biāo)注有批準(zhǔn)文號(hào)和統(tǒng)一規(guī)定的保健食品標(biāo)志。 二選：是指功效的選擇。蜂膠主要保健功能有：免疫調(diào)節(jié)、改善睡眼、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)肝臟、抑制腫瘤等，其中免疫調(diào)節(jié)是蜂膠的基礎(chǔ)保健功能。免疫功能是保康的基礎(chǔ)，免疫功能失調(diào)時(shí)，降低機(jī)體抗感染能力；降低識(shí)別和清除自身衰老損傷的組織細(xì)胞的能力，降低殺傷和清除異常突變細(xì)胞在體內(nèi)生長(zhǎng)的能力；導(dǎo)致人體生理功能紊亂，降低抗病力與自愈力?？茖W(xué)研究證實(shí)：從感冒到癌癥，幾乎所有疾病的發(fā)生與發(fā)展，都與自身的免疫功能狀態(tài)有關(guān)，而任何一種疾病的痊愈，都是免疫調(diào)節(jié)的結(jié)果。消費(fèi)者在選購(gòu)蜂膠產(chǎn)品時(shí)，要根據(jù)自身體質(zhì)的具體情況，選擇標(biāo)明具有相應(yīng)保健功能的蜂膠產(chǎn)品。 三試：消費(fèi)者在選購(gòu)蜂膠產(chǎn)品時(shí)，可以要求售貨員，當(dāng)面進(jìn)行稀釋沖飲試驗(yàn)：高品質(zhì)的液體蜂膠產(chǎn)品（蜂膠液、蜂膠軟膠囊內(nèi)容物），用溫開(kāi)水稀釋沖飲時(shí)，應(yīng)具有蜂膠特有的清香氣味，顏色金黃透亮（蜂膠中功效成分總黃酮的顏色），口感微顯麻辣澀苦，入口清爽新奇。如有?褐色漂浮物和沉淀物，是穩(wěn)定性差，有效物質(zhì)析出的現(xiàn)象；顏色晦暗混濁有異味，是超量使用乳化劑的表現(xiàn)；顏色淺淡，則是功效成分含量低所到。酒溶蜂膠液，蜂膠與植物油混懸而成的軟膠囊內(nèi)容物則難溶于水。 四注意：首先要注意生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)，選擇蜂膠專業(yè)企業(yè)、中國(guó)蜂膠產(chǎn)品協(xié)會(huì)蜂膠專業(yè)委員會(huì)認(rèn)證企業(yè)、全國(guó)蜂產(chǎn)品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，質(zhì)量穩(wěn)定可靠，售后服務(wù)有保障； 其次要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購(gòu)買過(guò)期產(chǎn)品，再要注意查看包裝上標(biāo)注的產(chǎn)品功效成分含量，相同劑型產(chǎn)品功效成分含量高的，保健功效會(huì)更好。蜂膠產(chǎn)品中功效成分含量，是產(chǎn)品定價(jià)的依據(jù)。功效成分含量高的產(chǎn)品，銷售價(jià)格會(huì)高一些。無(wú)論是從量效關(guān)系，還是從效價(jià)關(guān)系來(lái)衡量，消費(fèi)者都應(yīng)理智的選購(gòu)功效成分高的蜂膠產(chǎn)品。還要注意生產(chǎn)廠家的詳細(xì)地址和網(wǎng)址、傳真和電話，以便查詢。
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