中國(guó)綠色時(shí)報(bào)8月20日?qǐng)?bào)道（作者齊聯(lián)記者劉繼廣） 這是中國(guó)蜂業(yè)具有劃時(shí)代意義的歷史瞬間。

2009年9月13日，第四十一屆國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)暨蜂產(chǎn)品博覽會(huì)在法國(guó)南部小城蒙彼利埃市舉辦。

戰(zhàn)立新，黑龍江省虎林市森蜜蜂業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社社長(zhǎng)，既不懂外語(yǔ)，也不懂國(guó)際規(guī)則，就是憑著東北人那股子闖勁，在他人的幫助下，硬是將合作社生產(chǎn)的黑蜂雪蜜遞交到了博覽會(huì)評(píng)審委員會(huì)。

奇跡發(fā)生了！

戰(zhàn)立新向大會(huì)遞交的雪蜜一舉斬獲銀獎(jiǎng)。這不僅是本屆大會(huì)中國(guó)唯一獲獎(jiǎng)的蜂蜜產(chǎn)品，也是1993年后中國(guó)蜂蜜第一次在國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)上獲獎(jiǎng)。國(guó)際蜂聯(lián)主席阿斯格爾這樣評(píng)價(jià)：“這是中國(guó)蜂業(yè)企業(yè)久違的殊榮。”

為了這句久違的“殊榮”，戰(zhàn)立新付出了太多太多……

為了林農(nóng)尊嚴(yán)

地處中俄邊境烏蘇里江畔的完達(dá)山脈主峰神頂峰，雖然海拔只有831米，卻是我國(guó)最早迎來(lái)日出的山峰之一，因此被譽(yù)為東方第一峰。

生活在神頂峰下的林農(nóng)和伐木工人，在國(guó)家急需木材的年代，生活十分愜意。但是，隨著國(guó)家對(duì)森林資源保護(hù)力度的加大，林區(qū)工人的生產(chǎn)生活也受到了一定程度的影響。

“決不能守著金山受窮，端著金碗要飯！一定要讓林區(qū)人民的日子更好一點(diǎn)，并且活得有尊嚴(yán)！”長(zhǎng)期生活在神頂峰下的戰(zhàn)立新暗下決心。

他把目光瞄準(zhǔn)了神頂峰日出、云海、松濤“三絕”之外的“一寶”——神頂峰雪蜜。

神頂峰雪蜜為優(yōu)質(zhì)天然椴樹(shù)蜜，是東北黑蜂自然保護(hù)區(qū)的特色產(chǎn)品，其主要特點(diǎn)是自然結(jié)晶、潔白如雪，是我國(guó)少有的、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的高品質(zhì)蜜中的精品。

神頂峰雪蜜的珍貴特質(zhì)，取決于它由蜜蜂釀造自然成熟，沒(méi)有任何人為添加和高溫濃縮加工。結(jié)晶細(xì)膩潔白，甘甜潤(rùn)喉，口感絕佳，其回味花香的美妙感覺(jué)，令人身心清爽，愛(ài)不釋“口”。

談及神頂峰雪蜜的開(kāi)發(fā)過(guò)程，戰(zhàn)立新感觸頗多。他說(shuō)：“蜜蜂不僅在自然界中采蜜授粉，而且發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)也能為當(dāng)?shù)叵聧徆と私鉀Q就業(yè)，這是我們當(dāng)初創(chuàng)辦合作社的初衷。”

發(fā)展遭遇“冰封”

從2002年開(kāi)始，戰(zhàn)立新從抓協(xié)會(huì)、建基地，到創(chuàng)品牌、闖市場(chǎng)，一路坎坷過(guò)來(lái)，正當(dāng)合作社即將實(shí)現(xiàn)將山里的天然蜂產(chǎn)品步入拓市場(chǎng)、出林區(qū)快速發(fā)展之際，神頂峰雪蜜卻遭遇了讓人苦不堪言的“冰封期”。

戰(zhàn)立新說(shuō)主要原因有三個(gè)：一是假冒偽劣打擊。市場(chǎng)上蜂產(chǎn)品假劣現(xiàn)象嚴(yán)重，導(dǎo)致價(jià)格普遍較低，而神頂峰雪蜜生產(chǎn)成本要高許多，普通的市場(chǎng)根本無(wú)法接受。二是國(guó)際壁壘的打擊。2004年歐盟禁運(yùn)，導(dǎo)致國(guó)際貿(mào)易壁壘，國(guó)內(nèi)蜂蜜無(wú)法出口，價(jià)格一落千丈。三是社會(huì)認(rèn)識(shí)誤區(qū)打擊。雪蜜是天然蜜，沒(méi)有濃縮加工，所以很易結(jié)晶，這與商場(chǎng)里的液態(tài)、濃縮蜂蜜有本質(zhì)不同，很多消費(fèi)者沒(méi)見(jiàn)過(guò)、沒(méi)嘗過(guò)，反而認(rèn)為這種結(jié)晶蜜是摻糖的假冒偽劣產(chǎn)品。

有一次，一位大媽到戰(zhàn)立新店里詢問(wèn)蜂蜜的價(jià)格，發(fā)現(xiàn)比其他的店貴2元。她不分青紅皂白地質(zhì)問(wèn)道：“你家的蜂蜜太貴了，也太黑了。”戰(zhàn)立新對(duì)大媽解釋說(shuō)好蜂蜜與劣質(zhì)蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差別很大。可是，大媽卻生氣地說(shuō)：“不都是蜂蜜嘛，甜就行唄，能有多大差別？”

一直以誠(chéng)信為先的戰(zhàn)立新，在別人眼里變成了“黑心”商人。戰(zhàn)立新顯得很無(wú)奈。

“由于害怕結(jié)晶雪蜜是摻假蜂蜜，那時(shí)候就連我們自己家的親戚都不要我們送的結(jié)晶蜜。”說(shuō)起當(dāng)年尷尬而痛苦的經(jīng)歷，戰(zhàn)立新顯得很無(wú)奈。

為了推銷合作社上千桶滯銷的雪蜜，戰(zhàn)立新不得不節(jié)衣縮食，甚至賣掉了家里唯一的住宅樓，一家三口擠在破舊的小閣樓里度日8年。

為了尋找新的商機(jī)，2005年5月，戰(zhàn)立新背著10公斤蜂蜜南下，從雞西到哈爾濱，從北京到長(zhǎng)沙，從武漢到杭州，從福州到深圳，每一站都留下了他的足跡。他見(jiàn)了很多人卻沒(méi)有把一滴蜂蜜賣出去，原因只有一個(gè)，就是雪蜜的價(jià)格太高。

最后，戰(zhàn)立新只能失落地在羅湖口岸拍了一張照片，并暗自下定決心，“總有一天，我要把蜂蜜從這里賣到全世界”。

誠(chéng)信融化“堅(jiān)冰”

神頂峰雪蜜如何沖破市場(chǎng)“枷鎖”？

戰(zhàn)立新相信：誠(chéng)信如金，貴在堅(jiān)持！

創(chuàng)業(yè)10年，戰(zhàn)立新鐵了心要做最好的產(chǎn)品，而且信守誠(chéng)信二字。雖然付出了沉重的代價(jià)，但始終沒(méi)有動(dòng)搖過(guò)。“我就是不信，好產(chǎn)品會(huì)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力？”戰(zhàn)立新矢志不渝。

隨后，全國(guó)各地展會(huì)上都會(huì)出現(xiàn)戰(zhàn)立新和他的神頂峰雪蜜，不知不覺(jué)中產(chǎn)品的魅力和價(jià)值開(kāi)始顯現(xiàn)，市場(chǎng)一天比一天好，回頭客一天比一天多。

雖然如此，“質(zhì)量?jī)?yōu)于一切”的原則卻絲毫沒(méi)變。慕名而來(lái)的經(jīng)銷商越來(lái)越多，但是，戰(zhàn)立新的準(zhǔn)入門檻就是，“要想成為經(jīng)銷商，必須是神頂峰的消費(fèi)者”。

梅花香自苦寒來(lái)，汗水換來(lái)雪蜜“春”。

10多年來(lái)，合作社本著開(kāi)發(fā)天然蜂產(chǎn)品的信念，從蜂場(chǎng)到市場(chǎng)，從賣原料到創(chuàng)品牌，始終堅(jiān)持品質(zhì)如一。因?yàn)橼A得了消費(fèi)者的認(rèn)同，產(chǎn)品不但走出了林區(qū)，還走向了世界。

消費(fèi)者說(shuō)，吃過(guò)神頂峰雪蜜后再也沒(méi)有辦法吃別的蜂蜜了；南方經(jīng)銷商說(shuō)，神頂黑蜂生產(chǎn)的蜜不用做廣告，它自己會(huì)長(zhǎng)腿找市場(chǎng)。最令人感動(dòng)的是哈洽會(huì)上，很多神頂峰多年回頭客都拿著神頂峰雪蜜的空瓶子在展會(huì)上到處找神頂峰。

神頂峰雪蜜逐步成為中國(guó)蜂蜜市場(chǎng)的高端產(chǎn)品，利好消息接踵而至：

自2008年以來(lái)，神頂蜂雪蜜先后榮獲中國(guó)國(guó)際林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第八屆綠色食品博覽會(huì)產(chǎn)品暢銷獎(jiǎng)、哈洽會(huì)暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)、第七屆國(guó)際農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)、全國(guó)養(yǎng)蜂合作社示范社稱號(hào)；

在2009年第四十一屆（法國(guó)）世界蜂業(yè)大會(huì)上，神頂蜂雪蜜榮獲了大會(huì)銀獎(jiǎng)，它標(biāo)志著中國(guó)的蜂產(chǎn)品品質(zhì)得到了世界的認(rèn)可；

2010年，在全國(guó)假蜂蜜、假蜂膠被央視不斷曝光的同時(shí)，央視一套卻播出了神頂峰雪蜜的廣告，著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家孫淑霞教授給予這款產(chǎn)品高度評(píng)價(jià)，稱之為“蜜之臻品”；

2011年，在第九屆農(nóng)交會(huì)上，作為黑龍江展廳特色農(nóng)產(chǎn)品，神頂峰雪蜜產(chǎn)品受到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人在黑龍江省領(lǐng)導(dǎo)的陪同下視察了神頂峰蜂產(chǎn)品；

2013年，神頂峰雪蜜第三次榮獲農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)的同時(shí)，戰(zhàn)立新代表黑龍江省的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，與來(lái)自全國(guó)的100位企業(yè)家共同簽署了《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全武漢公約》。

……

神頂峰雪蜜成了黑龍江名牌產(chǎn)品，并進(jìn)行了注冊(cè)商標(biāo)保護(hù)。

近年來(lái)，森蜜蜂業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社一直采取“企業(yè)+協(xié)會(huì)+基地+蜂場(chǎng)”的聯(lián)合體經(jīng)營(yíng)模式，走“龍頭帶基地，基地連蜂場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，使合作社的規(guī)模和效益不斷擴(kuò)大。

這是一組激動(dòng)人心的數(shù)據(jù)：森蜜蜂業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社現(xiàn)有養(yǎng)蜂社員218戶，黑蜂2萬(wàn)群。合作社憑借環(huán)境、產(chǎn)地、品質(zhì)、管理、產(chǎn)品、認(rèn)證和品牌等七大優(yōu)勢(shì)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中打拼出了一席之地。

誰(shuí)說(shuō)蜂農(nóng)不風(fēng)光？

“我的店，一直出名，前幾年是因?yàn)閮r(jià)格高‘黑’得出名，近幾年因?yàn)槭袌?chǎng)熱捧紅得出名。什么都在變，只有蜂蜜質(zhì)量絕對(duì)不能變。”戰(zhàn)立新自豪地告訴記者。

這就是戰(zhàn)立新，這就是森蜜蜂業(yè)合作社。