新西蘭初級產業(yè)部公布麥努卡蜂蜜標簽暫行規(guī)定|食品|蜂蜜
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7月31日，新西蘭初級產業(yè)部正式公布《麥努卡蜂蜜標簽暫行規(guī)定》，旨在規(guī)范新西蘭著名特產麥努卡蜂蜜的包裝標準和宣傳內容。新西蘭食品安全部長尼基·凱表示，規(guī)定的發(fā)布對于新西蘭蜂蜜產業(yè)將是非常重要的一步。
新公布的標簽暫行規(guī)則對蜂蜜產品的定義及相關成分的含量都作了明確規(guī)定。同時，標準對產品推廣用詞提出限制，部分描述蜂蜜療效、保健功能的詞語被禁用。據悉，為制定該標簽暫行規(guī)定，初級產業(yè)部和生產商、研究人員以及海外技術研究部門進行通力合作，研究遍歷了11000多份麥努卡蜂蜜樣品，致力于制定出最準確、最能反映事實的規(guī)定。
麥盧卡蜂蜜是新西蘭特有的一種蜂蜜，采集自一種名為“麥盧卡”的桃金娘科灌木。由于科研發(fā)現這種蜂蜜含有一種活性抗菌成分，成為全球追捧的國寶級蜂蜜。先前有媒體曝光，麥盧卡蜂蜜市場混亂，在多個國家銷量遠大于產量，并存在以次充好等假冒行為。另外，新西蘭一直沒有出臺相關蜂蜜產品的國家標準，給規(guī)范市場帶來困難。