原標題："土蜂蜜"變"毒蜂蜜" 村民:不會辨別只知道是甜的

西部網訊（陜西廣播電視臺《今日點擊》 記者 李云峰 王勇）蜂蜜是很受人們青睞的一種養生保健食品，尤其是近幾年，一些號稱純天然無色素的“槐花蜜”、“油菜蜜”等品種更是受歡迎。最近，在陜西永壽、洋縣的農村地區續來了一些走村串戶銷售自制“土蜂蜜”的人，不過他們的打扮行蹤卻讓村民們懷疑，他們賣的究竟是什么貨呢？

“土蜂蜜”變“毒蜂蜜” 民警：加入的明礬可致人癡呆

今年5月中旬，永壽縣公安局治安大隊不斷接到群眾舉報，說一些在永壽當地農村地區銷售土蜂蜜的人很是可疑。

辦案民警秦建軍：“戴個草帽，蜂農打扮，騎個自行車或者摩托車這種交通工具，然后給群眾宣稱的是它這是自制的土蜂蜜?！?/p>

由于報警很多，民警立即出警對這些可疑人員進行了跟蹤和偵查，很快，就掌握了這些人的活動規律。

永壽縣公安局治安大隊大隊長張敏元：“這些人都是早上五點左右坐班車到附近的農村去銷售，基本上到下午五六點帶著售完的桶子、擔子就回來了?！?/p>

沒見這些人養什么蜂，他們是從哪里搞來的“土蜂蜜”？而且這些人天天到附近農村地區銷售，其銷售量也比較可觀，這么多的“土蜂蜜”又是如何釀出的呢？警方經過偵查，發現這些人員是在制造假冒“土蜂蜜”騙人，隨后，警方決定“收網”。很快，三名四川籍嫌疑人陳太明、陳太賢和劉基龍在永壽縣汽車站被抓。警方查明，這三人今年4月中旬來到永壽縣城，在城中村租下了一處院子，然后熬制假蜂蜜對外出售。

辦案民警秦建軍：“加工的方法就是用水、白糖，在大鐵鍋里熬制。熬制好以后，再把提前購買來的白礬加到里面繼續熬制。熬制好以后，再加入蜂蜜香精等食品添加劑?！?/p>

依據《國家食品安全標準》的相關規定，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜與自身分泌物混合后，經充分釀造而成的天然物質，蜂蜜中不得添加任何化學物質。但犯罪嫌疑人熬制的假蜂蜜卻大量使用各種添加劑。

永壽縣公安局治安大隊大隊長張敏元：“你比如這個就是‘一水檸檬酸’，這加進去起了一個透亮作用，加了以后就透亮了。如果不加這個東西，是渾濁的?！?/p>

記者：“這是個化學原料還是食品添加劑？”

張敏元：“這是食品添加劑，這個是葡萄糖粉，主要起了個（漂）白作用。這個加進去以后，顏色亮，透亮。還有一種東西叫保鮮粉，化學名叫連二亞硫酸鈉，這是食品里絕對禁止添加的，但是這個東西加了以后，可以起到防腐作用，就是在較長的時間內不會變質，但是這個東西人吃了以后有致癌作用?！?/p>

記者：“這個不屬于食品添加劑？”

張敏元：“對，這是絕對禁止添加的?！?/p>

據辦案民警介紹，三名犯罪嫌疑人主要是熬制假冒的油菜花蜂蜜和槐花蜂蜜。為了做到以假亂真，他們還在熬制過程中添加了蜂蜜香精。

永壽縣公安局治安大隊大隊長張敏元：“它這就是給里面加一些蜂蜜香精。蜂蜜香精，這是淡紅色的液體，這個東西一加的話，就跟真蜂蜜的味道基本上一致了，你就判斷不來了?！?/p>

隨后，根據群眾舉報，警方又在永壽縣城的一些城中村，相繼端掉了另外三個制售假冒蜂蜜窩點，查獲假蜂蜜6000多斤。后經鑒定，這些假蜂蜜中均違法添加了“連二亞硫酸鈉”和明礬，這些違法添加物質均對人體有嚴重危害。也就是說，這些犯罪嫌疑人生產的假蜂蜜，已經變成了“毒蜂蜜”。

永壽縣公安局治安大隊大隊長張敏元：“明礬吃了以后可以讓人得老年癡呆，影響人的神經系統。”

目前，檢察機關已經對犯罪嫌疑人以“涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪”批準逮捕。那么，這些犯罪嫌疑人為什么要選擇來永壽縣生產這些威脅人體健康的“毒蜂蜜”呢？

犯罪嫌疑人陳太明：“因為知道永壽縣是槐花縣，買蜂蜜的人都很多，好多人都要買一點，就是這樣子?！?/p>

記者：“你有沒有想到你們的這種行為會給別人帶來傷害？”

陳太明：“出現了這個事情就曉得了，不應該這樣做?！?/p>