原標題：淄博規范發展蜂蜜產業 今后掃二維碼可查詢蜂蜜生產信息

[提要]“為了保證‘放心蜂蜜’的質量安全，營造良好的蜂業發展環境，我代表‘放心蜂蜜’原料基地全體蜂農向社會鄭重承諾”，11月29日山東省蜂業發展規劃淄博項目暨淄博市‘放心蜂蜜’公信平臺建設啟動...

現場有很多老人在展柜前問詢蜂蜜信息

淄博市放心蜂蜜“公信平臺”揭幕

淄博市“放心蜂蜜”原料基地蜂農代表接受采訪

齊魯網淄博11月29日訊（實習記者 徐朋朋 通訊員 張恒）“為了保證‘放心蜂蜜’的質量安全，營造良好的蜂業發展環境，我代表‘放心蜂蜜’原料基地全體蜂農向社會鄭重承諾”，11月29日山東省蜂業發展規劃淄博項目暨淄博市‘放心蜂蜜’公信平臺建設啟動儀式在淄博市開幕，會上蜂農代表張召興宣讀了承諾書。

淄博市蜂業協會會長張樹立告訴記者，近年來，隨著百姓生活水平的提高和保健意識的增強，蜂產品正被越來越多的消費者認知和接受。但是，市場上的蜂產品品種繁多，質量良莠不齊，這讓很多消費者在選擇時不知該從何下手，想吃上放心蜂蜜不容易。

為推動蜂業發展，鞏固蜂業發展成果，讓百姓吃上放心蜜，淄博市畜牧獸醫局、淄博市發展與改革委員會，作為淄博市蜂業產業的主管單位和規劃單位，依照“十三五”期間山東省蜂業發展規劃，在全國率先啟動了“放心蜂蜜”公信平臺建設。

該平臺由淄博市蜂業協會牽頭組織協調，采取公司+合作社+基地+蜂農的組織架構，由山東省沂源蒙山實業有限公司具體實施，凡是入駐公信平臺的養蜂戶，養蜂基地，都要經淄博市蜂業協會嚴格審查，公信平臺所認證銷售的產品，都要經過嚴格質量檢驗和權威檢測機構對比檢測。

此外，該平臺還真正實現了蜂蜜源頭產品質量追溯，確保質量放心。要想了解自己購買的產品，消費者只需拿起手機掃一下標簽上的二維碼，產地、廠家、責任人、生產日期等要素便一目而然。

據齊魯網記者了解，該公信平臺由政府主導設立、行業具體運作、權威機構監管，社會全程監督，充分利用互聯網等信息平臺，建設成集“管、防、控”于一體的質量信息安全追溯體系，實現了蜂產品從養殖生產、產品加工、包裝標識到流通銷售全過程的質量安全規范化管理，為消費者提供了綜合性“放心蜂蜜”信息服務平臺和定點直供的銷售服務平臺。

該公信平臺的建立，是落實山東省蜂業項目，推動淄博市蜂業發展的重要舉措，也是消費者和蜂農的共同期盼。公信平臺的建設將有力推動企業的誠信經營，切實凈化蜂產品市場，滿足廣大消費者對高品質純天然蜂產品的需求，同時也將重樹和維護行業聲譽，有利于蜜蜂產業的良性發展。

[責任編輯：張曉博、徐朋朋]