食用花粉對人體有很大的好處，比如可以提高人體的免疫力，食用花粉有祛斑的作用，能改善皮膚的營養狀況，食用花粉有治療便秘的作用，比如習慣性便秘和頑固性便秘，食用花粉都有很好的效果。食用花粉也要掌握正確的方法，才能達到上面所說的效果，下面就介紹花粉的食用方法。

一般來說單獨食用花粉可能有部分人接受不了，因為花粉并不像蜂蜜那樣好口味，可以搭配其他食物一同服用，總體來說食用花粉有這么幾個方法。

第一、就是直接食用，把花粉放到嘴中嚼爛，然后用水沖服，但部分人不能接受花粉的口味，因此只有小部分人使用。

第二、用水沖服，如同沖蜂蜜水一樣，把花粉用水沖成糊狀，然后一口喝下去，使用這種方法的時候，要記得水溫一定不要太高，同沖蜂蜜的水溫一樣，最好不要超過40度。

第三、把花粉放到飯中食用，比如放到米粥中食用，這是一個不錯的方法，但是如果溫度過高一樣會破壞花粉的營養成分。

第四、用牛奶沖服蜂花粉，牛奶也是營養豐富的食品，用牛奶沖服蜂花粉也是很好的食用蜂花粉的方法。

第五、同蜂蜜一同食用，花粉和蜂蜜一同食用會極大改善花粉的口味，并且可以增加花粉和蜂蜜的功效，是一個很不錯的方法，具體方法是花粉和蜂蜜混合以后用溫水或涼開水沖服。