有多少種開花植物，就有多少種花粉，花粉都是對應(yīng)其本源植物來命名的，如油菜花粉、荷花花粉、茶花花粉等。雖然我國幅員遼闊，可供蜜蜂采集利用的蜜粉植物資源非常豐富，大約有5000多種，但是能夠取到商品蜂花粉的植物并不多，得到純度很高的單一蜂花粉更是很少。

目前，國內(nèi)市場上所銷售的單一蜂花粉種類不多，大多數(shù)是以某種單一蜂花粉為主的混合花粉。蜂花粉中的某種單一蜂花粉所占比例在85％以上，我們就可以將其稱之為某種單一蜂花粉；如果低于85％這個比例，我們就不能將其稱之為某種單一蜂花粉，而應(yīng)該稱其為雜花粉或百花
粉。蜂花粉因來源植物不同，其顏色、味道、狀態(tài)結(jié)構(gòu)、所含含有、功效等都有很大的差異。下面向大家介紹幾種市場上常見的單一品種蜂花粉及它們的功效：

(1)荷花花粉

花粉團黃色至金黃色，淡雅清香、沁人心脾，可養(yǎng)血安神、滋陰益腎、補脾健胃、潤肌護膚，對脾胃虛弱、神疲力乏、虛煩失眠等都有很好的食療效果。長期服用荷花粉，有助于您的內(nèi)分泌調(diào)節(jié)，促進新陳代謝，讓您的肌膚更富有光澤、彈性、白皙，更加完美無暇、青春長駐、充滿生命力。
(2)茶花花粉

花粉團黃色或橘紅色，香味醇厚。氨基酸含量豐富，高達23．58％；錳的含量是普通花粉的20-30倍，鋅和鉻的含量是普通花粉的l0倍；核酸含量為847.58mg／l00g，煙酸含量高達11.7mg／lo0g。近年醫(yī)學(xué)證明，錳和鉻的缺乏與動脈硬化、冠心病以及癌癥發(fā)生有關(guān)，鋅與機體免疫力、人的智力及衰老關(guān)系密切，煙酸對維護人體皮膚健康和神經(jīng)系統(tǒng)功能的正常是十分重要的。

因此，茶花粉是一種制品用價值很高的蜂花粉，對于動脈硬化、冠心病、免疫力低下、神經(jīng)衰弱、肌膚衰老、黃褐斑、痤瘡等有很好食療效果。

(3)油菜花粉

花粉團黃色，生物類黃酮含量相當(dāng)高，如黃酮醇74.10-770.5mg／lo0g、原花青素227.5-->485.5mg／100g，對抗動脈硬化、降血脂、增強毛細血管彈性、預(yù)防腦卒中、靜脈曲張性潰瘍等都有很好的食療效果，還有很好的抗輻射、抗腫瘤、止咳、祛痰和平喘等食療功效。

油菜花粉對前列腺疾患的治療有效率達90％，功能主治：補腎固本。用于腎氣不固、腰膝酸軟、尿后余瀝或失禁，及慢性前列腺炎、前列腺增生等具有上述癥狀者。

(4)蕎麥花粉
花粉團暗黃色，氣味特異，蕓香甙的含量較高，有抗動脈硬化、增強毛細血管彈性、增強心臟收縮功能、抗炎、促進創(chuàng)傷組織愈合等功效，食用有助于心悸、心臟衰弱、心律不齊等心血管疾病以及無名腫毒、瘡毒、腦卒中等的治療，是十分寶貴蜂花粉之一。

(5)黨參花粉

花粉團淡黃至黃色，鐵、錳、鍶、錫、鉻、硼等l2種重要微量元素的含量比其他花粉高出 2.5倍。此外，還含有豐富的花粉多糖，如阿拉伯糖、半乳糖等，具有多方面的生物活性，是非特異性免疫增強劑。能提高機體的免疫力，增強綜合抗病能力，對貧血、腫瘤、肝炎、脾虛食少、心血管疾病和抗衰老等都具有很好的食療功效。

(6)玉米花粉

花粉團淡黃色，微量元素鉻高出一般花粉數(shù)倍；維生素e含量也較高，為332mg／lo0g；雌二醇的含量在常見的花粉中屬于較高的一種，為73pg／g；牛磺酸含量也高，達207.7mg／100g；黃酮含量為710mg/lo0g；核酸含量為660.26mg／100g。

玉米花粉有明顯的降血壓、降血脂作用，有助于增強心肌耐缺氧、耐缺血能力，改善血液循環(huán)，增強體質(zhì)，抗疲勞等。

(7)五味子花粉

花粉團棕黃色，止咳、祛痰、降血壓、調(diào)節(jié)胃液分泌、促進膽汁分泌，增強中樞系統(tǒng)的興奮性、腎上腺皮質(zhì)功能、心血管系統(tǒng)張力，對降低肝炎患者的谷丙轉(zhuǎn)氨酶有明顯效果。