一、野壩子

野壩子是冬季重要的蜜源植物之一，主要分布于四川、貴州、云南及廣西等地，常野生于山坡草叢、灌叢中或道路兩旁，每年9～12月開花，花期可長達60天以上，泌蜜最適溫度為17～22℃，氣溫過高或過低均影響泌蜜量，一個花期每群蜂可產野壩子蜜30～40斤。

二、枇杷

枇杷是冬季重要的蜜源植物之一，主要分布于華東、華南、華中及西南等地，尤以福建、江蘇、浙江等地分布最為集中，每年10～12月開花且因品種及樹勢等不同而略有差異，花期可達30～35天，泌蜜最適溫度為18～22℃，一個花期每群蜂可產枇杷蜜10～20斤。

三、野桂花

野桂花是冬季重要的蜜源植物之一，主要分布于福建、浙江、湖北、江西、湖南、廣東、廣西等地，尤以湖北、江西、湖南等地分布最為集中，每年10月至翌年2月開花，同種群體花期10～15天，泌蜜最適溫度為14～20℃，一個花期每群蜂可產野桂花蜜20～40斤。

四、鴨腳木

鴨腳木是冬季重要的蜜源植物之一，主要分布于我國華南及華東等地，尤以廣西、廣東、浙江、福建、海南、臺灣等地分布最為集中，每年11至翌年2月開花，群體花期可持續30天，泌蜜最適溫度為20～25℃且泌蜜量穩定，一個花期每群蜂可產鴨腳木蜜20～80斤。