960余萬(wàn)平方公里的中國(guó)大地，是由寬廣的平原、高原、丘陵和山地構(gòu)成，其地貌復(fù)雜，各種地形交錯(cuò)分布，總趨勢(shì)是西高東低，呈階梯狀。

廣闊的國(guó)土，從南向北跨越了熱帶、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶及寒溫帶 5個(gè)氣候帶。黑龍江省北部和內(nèi)蒙古自治區(qū)東北部的漠河等地處寒溫帶；東北三省、內(nèi)蒙古自治區(qū)大部和新疆維吾爾自治區(qū)北部屬中溫帶；山東全省和陜西、山西、河北等省的大部及新疆維吾爾自治區(qū)南部為暖溫帶；秦嶺－淮河以南的絕大部分地區(qū)均處亞熱帶；海南、臺(tái)灣及廣東等省的南部為熱帶。面積寬廣的青藏高原，因地勢(shì)、地形的影響，自然景觀、農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)與上述5個(gè)溫度帶存在明顯差異。

受季風(fēng)氣候影響和因離海洋遠(yuǎn)近的差異，濕潤(rùn)、半濕潤(rùn)、半干旱與干旱4類地區(qū)在中國(guó)并存。東北三省的東部及秦嶺、淮河以南各省、自治區(qū)、直轄市都屬于濕潤(rùn)地區(qū)，年降水在800mm以上；東北平原、華北平原、青藏高原東南部屬半濕潤(rùn)地區(qū)，年降水400mm以上；內(nèi)蒙古高原、黃土高原與青藏高原的大部為半干旱地區(qū)，年降水400mm以下；新疆、內(nèi)蒙古西部、青藏高原東北部為干旱地區(qū)，年降水200mm以下。 復(fù)雜的地形和氣候，形成了不同類型的自然植被和人工植被。東北的大、小興安嶺和長(zhǎng)白山區(qū)有茂密的森林。西南則有“北回歸帶上的明珠”著稱的西雙版納熱帶雨林。在東海之濱和南海島嶼，無(wú)數(shù)熱帶、亞熱帶的珍貴植物群落交相輝映。中部的黃河與長(zhǎng)江中下游流域平原，各種農(nóng)作物更是綠葉繁花，常年不斷，四季飄香，即使是在干旱與半干旱地區(qū)的“大西北”高原、盆地、沙漠、戈壁等各類地貌上，也分布著各種生態(tài)環(huán)境下的植物群落。

優(yōu)越的自然條件，為中國(guó)孕育了豐富的蜜粉源資源。

一、中國(guó)蜜粉源資源

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，已被利用的蜜源植物約有近萬(wàn)種。中國(guó)的1.066億公頃耕地上，約有蜜源作物0.3億公頃；在0.7億公頃的森林中，有許多能為蜜蜂提供優(yōu)質(zhì)蜜、粉的樹(shù)種；在3.3億公頃草原上，廣為分布品種繁多的牧草蜜源。

中國(guó)幅員遼闊，各類蜜源分布極廣，四季均有花開(kāi)，轉(zhuǎn)地蜂群常年可以來(lái)蜜。現(xiàn)就按一些主要蜜源植物分布狀況劃區(qū)敘述。

㈠ 全國(guó)性的主要蜜源

1.油菜(Brassica campestris L.)

別名蕪苔。是中國(guó)栽培面積最大、分布最廣、花期長(zhǎng)、蜜粉極其豐富的蜜源作物。 全國(guó)共有613萬(wàn)多公頃。分布于四川、廣東、廣西、福建、云南、貴州、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江、上海、安徽、山東、河南、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等25個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的油萊均有可供采蜜的放蜂場(chǎng)地。

中國(guó)的油菜分三種類型：白菜型植株矮小，分蘗性強(qiáng)；芥菜型植株稍大，葉片薄；甘藍(lán)型植株高大，葉片厚而大。同一種植區(qū)內(nèi)，白菜型油菜花期最早，芥菜型稍后，甘藍(lán)型最遲。按照緯度位置，北回歸線及其以南的白菜型油菜始花在12月至翌年 1月，長(zhǎng)江以南約1～2月開(kāi)花，華北4～5月，西北5～6月。芥菜型和甘藍(lán)型油菜在長(zhǎng)江及其以南地區(qū)3～4月，西北和東北6～7月。

油菜花期約25 30天，品種較多的種植區(qū)花期可延續(xù)40天左右。花期氣溫12 20℃，開(kāi)花前1～2天，如遇氣溫高，花數(shù)多而整齊； 氣溫降至10℃以下，花數(shù)明顯減少；5℃以下則多數(shù)不開(kāi)花。油菜花期的相對(duì)濕度以70％～80％為宜，如果降至60％以下或上升到94％以上，均不利于開(kāi)花泌蜜。

據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所觀測(cè)，油菜花蜜含糖量早晨約10％，中午60％，最高可達(dá)64.5％，平均為28.65％。一朵花的花粉多的達(dá)7.05萬(wàn)粒，少的3萬(wàn)粒，平均4.76萬(wàn)粒。油菜花期常因粉多壓縮產(chǎn)卵圈。

一個(gè)油菜花期的強(qiáng)群可采蜜10～30kg，最高可達(dá)40～50kg。

2.紫云英(Astragalus sinicus L.）

別名紅花草、紅花、草子，豆科一年生草本作物，主要用作綠肥或青飼料。集中分布于北緯24～35°，東經(jīng)103～122°的廣大水稻產(chǎn)區(qū)。 以長(zhǎng)江中下游流域的江西、湖南、湖北、安徽、浙江5個(gè)省為最多，其次是江蘇、廣東、廣西、四川、福建、河南、貴州、上海 8個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，總面積約660多萬(wàn)公頃。紫云英喜生于溫暖濕潤(rùn)氣候和保肥爽水的砂質(zhì)土壤，要求土壤酸度為pH5.5～7.5。生長(zhǎng)期忌漬怕旱。

紫云英始花期在廣東、廣西約1月下旬，湖南、江西3月中旬，湖北、安徽、江蘇4月上旬，河南4月下旬。花期長(zhǎng)達(dá)20多天。 紫云英早上開(kāi)花，數(shù)量隨氣溫升高而逐漸增多，下午4時(shí)達(dá)到最高峰；晚上花冠閉合，開(kāi)花甚少。溫度在20～22℃時(shí)開(kāi)始泌蜜，25～30℃時(shí)泌蜜最多，超過(guò)37℃泌蜜減少。若花期相對(duì)濕度80％以下，有一定的光照，更有利于開(kāi)花和泌蜜。長(zhǎng)江中下游流域省區(qū)的紫云英易受陰雨威脅，若花期內(nèi)連晴10天以上則可獲得豐收或大豐收。大風(fēng)之后停止泌蜜，需 2天后才能恢復(fù)正常。

紫云英的蜜、粉豐富，特別是該花期的蜂群經(jīng)早春繁殖，又通過(guò)油菜花期復(fù)壯，群勢(shì)強(qiáng)壯。一個(gè)花期每群蜂可產(chǎn)蜜20～30kg，高產(chǎn)群40kg以上。

3.刺槐（Robinia pseudoacacia L.）

別名洋槐，豆科落葉喬木。19世紀(jì)初由歐洲傳入中國(guó)山東青島，后沿膠濟(jì)鐵路向西蔓延。在全國(guó)的分布廣泛，種植面積大，泌蜜豐富，蜜質(zhì)優(yōu)良，是夏季的主要蜜源之一。

刺槐適應(yīng)性強(qiáng)，耐干旱瘠薄，適合生長(zhǎng)在年降水500～900mm的黃河中下游流域各省。集中生長(zhǎng)區(qū)為山東、河北、河南、陜西、遼寧、北京等 6省、市；其次為江蘇、安徽、山西、甘肅、天津等省市及湖北西北部。分布帶為北緯23～46°，東經(jīng)86～124°。據(jù)11個(gè)省市的不完全統(tǒng)計(jì)，總面積達(dá)100多萬(wàn)公頃。

刺槐開(kāi)花既有南北差異，又有垂直地勢(shì)的區(qū)別。始花期在長(zhǎng)江流域?yàn)?月下旬，黃河流域?yàn)?月上旬，西北地區(qū)約 5月中旬，始花期由南向北推遲。刺槐的始花期還有從內(nèi)陸向海濱延遲的規(guī)律，如遼東半島的大連市金州區(qū)，與北京幾乎處于同一緯度，但比北京的始花期晚半個(gè)多月。刺槐的花期約10天，而山區(qū)的花期交錯(cuò)，前后可達(dá)20多天之久。刺槐花期正逢中國(guó)西南季風(fēng)盛行之際，風(fēng)是影響泌蜜的主要因素。干燥酷熱的西南風(fēng)能使花朵萎蔫，花期縮短。刺槐泌蜜的適宜氣溫為22℃以上。凡采刺槐的蜂場(chǎng)，多利用緯度、地勢(shì)形成的花期差異，爭(zhēng)取在一個(gè)月內(nèi)轉(zhuǎn)地2～3次，每次每群蜂可產(chǎn)10～20kg蜜，整個(gè)刺槐花期可產(chǎn)蜜30～75kg。

㈡ 東北的主要蜜源

中國(guó)的東北地區(qū)主要包含內(nèi)蒙古自治區(qū)東北部和遼寧、吉林、黑龍江等 3省。本區(qū)的氣候寒冷，但因地處濕潤(rùn)與半濕潤(rùn)區(qū)，植被豐富，最著名的蜜源植物是椴樹(shù)，其次為胡枝子和向日葵等。

1.椴樹(shù)（Tilia spp.）

椴樹(shù)科落葉喬木，多生長(zhǎng)于闊葉混交林中，垂直分布于海拔200～1200m的山坡上，分為紫椴(Tilia amurensis Rupr.)和糠椴(Tilia mandschurica Rupr. et Maxim.)2種。紫椴又稱小葉椴，糠椴又稱大葉椴。

椴樹(shù)主要分布在東北地區(qū)的長(zhǎng)白山區(qū)、小興安嶺和完達(dá)山區(qū)，河北、山西等省也有少量分布。

紫椴花期在7月上旬至中旬，最早年份為 6月26日；糠椴花期在7月中旬至下旬。兩種椴樹(shù)的交錯(cuò)花期20多天。泌蜜適溫為22～25℃。椴樹(shù)的蜜腺為暴露型，有利于蜜蜂采蜜。泌蜜受氣候影響較大，若花前干旱、蕾期受凍害或蟲(chóng)害、開(kāi)花后遇連陰雨，均會(huì)使松樹(shù)蜜減產(chǎn)。

椴樹(shù)開(kāi)花泌蜜有明顯的大小年，通常大年花多、泌蜜多、花期長(zhǎng)；小年則反之。一般年每群蜂產(chǎn)蜜20～30kg，豐年可達(dá)50kg以上。在連續(xù)高溫、高濕的天氣，一個(gè)強(qiáng)群在盛花期每天可產(chǎn)蜜10～15kg。

2.向日葵（Helianthus annuus L.）

別名葵花、轉(zhuǎn)日蓮、朝陽(yáng)花。菊科，一年生草本油料作物。是中國(guó)在70年代以后發(fā)展起來(lái)的新蜜源，總面積約79萬(wàn)多公頃，主要產(chǎn)區(qū)是黑龍江、遼寧、吉林以及內(nèi)蒙古、新疆、寧夏等省、自治區(qū)。

不同地區(qū)的向日葵開(kāi)花時(shí)間不一，黑龍江省約在 7月下旬至8月下旬；遼寧省、內(nèi)蒙古自治區(qū)在8月上旬至9月上旬。油用向日葵花期比食用品種花期遲7～lo天。泌蜜適宜溫度為20～30℃。向日葵花期較長(zhǎng)，蜜、粉豐富，花蜜含糖量高，利于蜂群采集與繁殖。一般年每群蜂可產(chǎn)蜜10～20kg，豐年達(dá)30～40kg， 1980年黑龍江省拜泉縣三道鎮(zhèn)吳寶琳蜂場(chǎng)曾創(chuàng)造了群產(chǎn)110kg的紀(jì)錄。若花期天氣干旱、土壤缺水時(shí)，只能提供花粉，很少泌蜜。

向日葵是中國(guó)東北和西北秋季的主要蜜源之一。在東北采完松樹(shù)蜜的蜂場(chǎng)，一部分轉(zhuǎn)入胡枝子場(chǎng)地，另一部分則利用向日葵的花期差異，由北向南轉(zhuǎn)地兩次，以繁殖越冬蜂和增加蜂蜜產(chǎn)量及飼料貯備。

3.胡枝子(Lespedeza bicolor Turcz.)

別名苕條、杏條，為豆科落葉灌木。中國(guó)共有胡枝子60多種，分布在全國(guó)各地，尤以東北最多，常和榛樹(shù)形成灌木叢。主要分布區(qū)在黑龍江省的小興安嶺和完達(dá)山脈的淺山區(qū)，吉林省的延邊州、長(zhǎng)春市、吉林市、四平地區(qū)，遼寧省的撫順、丹東、鐵嶺市和內(nèi)蒙古自治區(qū)的錫林格勒、烏蘭察布、伊克昭3個(gè)盟；陜西、河北、河南、山東等省也有少量分布。胡枝子屬高溫型蜜源，泌蜜適溫25～30℃，花期從7月中、下旬至8月中、下旬，開(kāi)花泌蜜盛期20多天。在晴天高溫高濕的條件下泌蜜最多，一般年景每群蜂可產(chǎn)蜜10～15kg。

胡枝子花期正值秋季，常受陰雨低溫影響而減少或停止泌蜜，是不穩(wěn)產(chǎn)的蜜源。通常在深山區(qū)采完椴樹(shù)蜜的蜂場(chǎng)，就近移至淺山區(qū)采胡枝子，以恢復(fù)群勢(shì)，培養(yǎng)越冬蜂，只是在好的年景能生產(chǎn)一部分商品蜜。

㈢ 西北地區(qū)的蜜源

西北地區(qū)包括陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆和內(nèi)蒙古西部， 面積約300多萬(wàn)平方公里。該區(qū)土地遼闊，是中國(guó)開(kāi)發(fā)較晚、潛力很大的蜜源基地。西北省區(qū)大部分處于干旱、半干旱及半濕潤(rùn)地區(qū)，空氣干燥，日照長(zhǎng)，溫差大，有利于植物泌蜜，境內(nèi)高原、山地、沙漠、戈壁、盆地等復(fù)雜地貌構(gòu)成了多種生態(tài)環(huán)境，主要蜜源區(qū)有330多萬(wàn)公頃。

1.老瓜頭(Cynanchum komarovii AI.lijinski)

別名牛心樸子、蘆心草，為蘿藦科直立半灌木，是西北半荒漠地帶的主要蜜源植物。老瓜頭耐寒、耐旱，多生于沙漠邊緣的沙地、荒坡，垂直分布可達(dá)海拔2000m左右。 生長(zhǎng)范圍約15萬(wàn)平方公里，集中分布區(qū)約66萬(wàn)多公頃。著名的放蜂場(chǎng)地在毛烏素沙漠四周的內(nèi)蒙古伊克昭盟。阿拉善盟和寧夏中部、陜西北部、甘肅東北部的一些地區(qū)。

老瓜頭花期大致從5月下旬至 7月中旬，多數(shù)地區(qū)是從 6月初至7月中旬。盛花期35～40天。花冠為開(kāi)放式，花蕊在外面，泌蜜量大，容易采集。泌蜜的適宜溫度為28～30℃。一般年群產(chǎn)蜜30～50kg，豐年強(qiáng)群?jiǎn)萎a(chǎn)可達(dá)100kg以上。

老瓜頭花期，氣候干熱，風(fēng)沙大，花粉欠缺，容易造成群勢(shì)下降的現(xiàn)象。

老瓜頭產(chǎn)區(qū)由于交通不便，僅部分得到利用，每年前往采蜜的大約有5～8萬(wàn)群蜂，總產(chǎn)蜜量2500～4000噸。

2.草木樨(Melilotus spp.)

分白香草木樨(Melilotus albus Desr.)和黃香草木樨[Melilotus officinalis (L.)(L.)Desr.]兩種，是植株高60～90cm含有特異香味的豆科牧草。在新疆、甘肅、寧夏、陜西、內(nèi)蒙古、山西、遼寧等省區(qū)均有大量分布。黃香草木樨在西北一般6～7月開(kāi)花，同—地區(qū)的白香草木樨花期要晚兩周左右。流蜜期約20天，泌蜜溫度25～30℃，在新疆則需要更高氣溫。其泌蜜量大，產(chǎn)量穩(wěn)定，一般0.3公頃可放蜂一群，群產(chǎn)蜜20～40kg；人工種植并有灌溉條件的草木樨，一個(gè)花期可取蜜7次。草木樨的蜜、粉豐富，蜂群采完草木樨后，群勢(shì)能增長(zhǎng)30％～50％。

3. 白刺花(Sophora viciifolia Hance)

別名狼牙刺、苦刺、鐵馬胡燒。豆科落葉灌木。廣泛分布于黃土高原、秦嶺山區(qū)、云貴高原和吐魯番盆地周圍，其中陜西南部、甘肅東南部、四川北部及山西西部都有大量分布。白刺花的始花期在川北為4月中旬，陜南5月中旬，甘肅5月中下旬。 花期長(zhǎng)約20多天。泌蜜適宜溫度為25℃左右。白刺花泌蜜豐富，較為穩(wěn)產(chǎn)，平均群產(chǎn)蜜15～30kg。

秦嶺北麓的白刺花開(kāi)花末期，蜜蜂常發(fā)生梭枝南蛇藤花粉中毒現(xiàn)象，因此，采白刺花的蜂群需提前退場(chǎng)。

4.沙棗(Elaeagnus angustifolia L.)

別名桂香柳、銀柳，為胡頹子科落葉喬木。其生長(zhǎng)迅速，具有耐風(fēng)沙、干旱、鹽堿、瘠薄的特性，主要分布于西北地區(qū)的荒漠、半荒漠地帶。較大面積的人工林在新疆、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古省、區(qū)及陜西省的榆林沙區(qū)。一般生長(zhǎng)于海拔1500m以下。

沙棗5～6月開(kāi)花，花期約20天；其蜜粉豐富。對(duì)蜂群繁殖有利。若花期刮大風(fēng)和酷熱的西南風(fēng)，則影響泌蜜。

5.蕎麥(Fagopyrum esculentum Moench.)

別名三角麥。蓼科一年生草本農(nóng)作物，是中國(guó)秋末的一個(gè)大宗蜜源。全國(guó)大部分地區(qū)都有分布，以西北的甘肅、陜西、寧夏、內(nèi)蒙古種植最多，總面積約60多萬(wàn)公頃。蕎麥的花期30天，泌蜜適宜溫度為25～30℃，相對(duì)濕度80％以上。 東北與西北地區(qū)的花期均在8月上、中旬，華南和西南地區(qū)在lo月上旬。在西北地區(qū)采蕎麥蜜的蜂場(chǎng)，除留足飼料外，還能獲取商品蜜20～50kg。

1979年以來(lái)，由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革和耕作制度的變化，長(zhǎng)江、華南一帶的養(yǎng)麥老產(chǎn)區(qū)面積大大減少，西南山區(qū)和西北仍維持原狀。

㈣ 中原地區(qū)的主要蜜源

本區(qū)泛指華北平原，包括黃河流域中段與長(zhǎng)江之間的省市，屬于半濕潤(rùn)地區(qū)。

1.棗(Ziziphus jujuba Mill. var. inermis (Bunge) Rehd.)

別名紅棗、大棗，為鼠李科落葉喬木。其適應(yīng)性很強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，大致分布在北緯23～42℃之間。除東北和青藏高原外，大部分省區(qū)均有栽培，以華北地區(qū)的河南、河北、山西及與華北接壤的山東等省最為集中。主產(chǎn)區(qū)的棗樹(shù)始花為5月下旬或6月上旬，花期長(zhǎng)25～30天，為高溫型泌蜜植物，泌蜜適溫25～33℃。棗的幼樹(shù)開(kāi)花少，10年生樹(shù)始進(jìn)入盛花期，20～50年樹(shù)花朵密，泌蜜量大。正常年景每群蜂可產(chǎn)蜜10～25kg。

棗花蜜中含有的生物堿，對(duì)蜜蜂能引起不同程度的中毒，被稱之為“棗花病”或“五月病”；加上棗花缺粉，花期氣溫高，天氣干旱，傷蜂較重。采棗花的蜂群群勢(shì)會(huì)有所削弱。

2. 荊條 (Vites negundo L. var. heterophylla (Franch.)Rehd.)

別名荊柴、荊棵，為馬鞭草科落葉灌木。荊條在中國(guó)的華北、東北南部、西南及長(zhǎng)江以南各省均有分布，集中在河北、北京、山西、山東、河南及遼寧南部。分布在長(zhǎng)江以南的黃荊在部分地區(qū)已由輔助蜜源成為主要蜜源。

多數(shù)地區(qū)的荊條花期從6月上、中旬到7月中下旬，因氣候或年份差異，前后相差十多天。北方的荊條泌蜜適溫25～28℃，南方30～32℃。一般年群產(chǎn)蜜15～30kg。

3.芝麻(Sesamum indicum L.)

別名胡麻，為胡麻科一年生草本油料作物。全國(guó)共種植60～70萬(wàn)公頃，主要分布在河南、湖北、安徽、江西、河北、山東等省，其中以河南省面積最大，為30多萬(wàn)公頃。

芝麻分早熟種與遲熟種，早的花期在6～7月，遲的7 8月。花期長(zhǎng)達(dá)30余天。泌蜜適溫為25～28℃。花期喜微旱、怕雨漬。在湖北、江西等省，芝麻常與棉花相鄰種植，晚芝麻花期也與棉花招同，一般是2種花混采，統(tǒng)稱“芝棉蜜”。每群蜂產(chǎn)蜜5～15kg，芝麻花粉尤豐，對(duì)繁殖越冬適齡蜂有利。

㈤ 長(zhǎng)江流域的蜜源

長(zhǎng)江流域是中國(guó)重要的養(yǎng)蜂區(qū)。若從上游的云南、貴州、四川算起，連同浙江的干流9省市共有蜜蜂500多萬(wàn)群，占全國(guó)蜂群總數(shù)的2／3。該地區(qū)主要蜜源除油菜、紫云英外，還有一些重要的區(qū)域性蜜源植物。

1.柑桔(Citrus reticulata Blanco.)

為蕓香科常綠小喬木和灌木。適宜生長(zhǎng)在雨量豐富、年平均氣溫為18～21℃的熱帶、亞熱帶及暖溫帶地區(qū)。主要開(kāi)花泌蜜的種類有柑、桔、橙、柚， 全國(guó)面積約112.3萬(wàn)公頃，居世界第二位。西起云南、貴州，東到浙江、上海，南至海南島，北到黃河以南各省都有可供蜜蜂采集的成片柑桔林帶，面積最大的是四川省。1985年起，國(guó)家又大量投資興建川鄂兩省的“長(zhǎng)江柑桔帶”，將幾十個(gè)適宜栽培柑桔的縣市定為生產(chǎn)基地。

長(zhǎng)江中游地區(qū)的柑桔花期在4月下旬至5月上、中旬，以南地區(qū)花期分別早1～2個(gè)月。因品種差異，群體花期為20多天，泌蜜適溫為20～25℃。柑桔花期正逢雨季，對(duì)采蜜略有不利；其次是柑桔的大、小年明顯，故泌蜜不夠穩(wěn)定。氣候適宜的年景，每群蜂可產(chǎn)蜜10～20kg，最高達(dá)40kg。

2.烏桕(Sapium sebiferum (L.) Roxb.)

別名木梓、木蠟樹(shù)、卷子，為大戟科落葉喬木。主要分布在貴州、湖北、湖南、川東、皖西、贛南等地，福建、浙江等省也有一定面積。主產(chǎn)區(qū)的花期在6月上、中旬至7月上旬，因品種和海拔高度不同，提早或推遲10多天。泌蜜適溫為25～32℃。一般5～7年樹(shù)齡開(kāi)花，10～30年壯樹(shù)泌蜜最多。烏桕花粉足，泌蜜涌，但因秋后采烏桕籽常砍伐樹(shù)枝，故采籽后的第二年只長(zhǎng)葉枝而無(wú)果枝，形成花期的小年，一般年群均產(chǎn)蜜20～40kg。

此外，在長(zhǎng)江以南山區(qū)還廣泛生長(zhǎng)著一種山烏桕(Sapium discolor (Champ.)Mueel、Arg)，別名野烏桕。主要分布在江西、廣東、海南、廣西、云南等省區(qū)。5月中、下旬開(kāi)花，泌蜜盛期20～25天，群均產(chǎn)蜜20～30kg，豐年超過(guò)50kg。

3.棉花(Gossypium spp.)

普通栽培的有草棉(Gossypium herbaceum L.)和陸地棉(Gossypium hirsutum L.)。 為錦葵科一年生草本經(jīng)濟(jì)作物。 全國(guó)總面積達(dá)654萬(wàn)公頃。集中在長(zhǎng)江中下游流域、黃河中下游流域和新疆內(nèi)陸三大棉區(qū)。新疆種植的主要是海島棉(Gossypium barbabense L.)，比陸地棉泌蜜量大。

棉花共分葉脈、苞葉和花內(nèi) 3種蜜腺，往往開(kāi)花前葉脈蜜腺先泌蜜。長(zhǎng)江中下游省區(qū)棉花的花期在7月下旬至9月上旬，黃河中下游各省為7月初至8月初，新疆吐魯番為7月中旬至9月初。大流蜜期約40天，泌蜜適溫35℃。 新疆棉區(qū)一般群產(chǎn)蜜10～30kg，最高達(dá)150kg。其他棉區(qū)因花期頻繁施用農(nóng)藥，傷蜂過(guò)重，蜜源利用價(jià)值大大降低，群產(chǎn)一般在10～20kg。80年代以來(lái)，全國(guó)棉花面積增長(zhǎng)較快，部分省區(qū)積極推廣生物防治技術(shù)，它已成為當(dāng)?shù)叵那镏饕墼础?

㈥ 東南沿海區(qū)

在福建、廣東、海南、廣西等省區(qū)，生長(zhǎng)著一些蜜質(zhì)優(yōu)良的蜜源植物，春季有荔枝，春末夏初有龍眼，秋季有柃，冬季有鵝掌柴。

1.荔枝( Litchi chinensis )

為無(wú)患子科的常綠喬木。主要分布在廣東、福建、廣西、臺(tái)灣、海南等省區(qū)，四川、云南也有少量栽培。早熟品種的花期在2月上旬至3月中旬，中熟品種3月上旬至4月上旬，晚熟品種3月下旬至4月中旬。因受年份和氣候影響，花期遲早變化較大。又因大小年明顯，一般年群產(chǎn)蜜10～20kg，豐年30～40kg，歉年5～10kg。基本呈“豐一歉一平”的規(guī)律。

2.龍眼(Dimocarpus longan )

別名桂圓，為無(wú)患子科常綠喬木。全國(guó)栽培約20～30萬(wàn)公頃，是世界上栽培面積最大的國(guó)家。以福建省種植最多，其次是廣東、廣西、四川。

龍眼花期比荔枝晚，海南3月中旬至4月中旬，廣西4月中旬至5月上旬，福建5月上旬至6月上旬。泌蜜適宜溫度25～26℃，夜間氣溫20℃以上，白天晴朗，泌蜜最多。開(kāi)花泌蜜的大、小年極明顯，一般年景，主產(chǎn)區(qū)群均產(chǎn)蜜20～30kg，一般地區(qū)10～15kg。

3.鵝掌柴(Schefflera octophylla )

別名鴨腳木、八葉五加、公母樹(shù)，為五加科常綠喬木或灌木。廣泛分布于我國(guó)熱帶和亞熱帶山區(qū)丘陵，能放蜂采蜜的有福建、廣東、廣西等省區(qū)。

鵝掌柴，花期約從11月上旬至翌年 1月上旬，者樹(shù)先開(kāi)花，幼樹(shù)稍遲。由十花期正值隆冬，常有低溫或寒潮出現(xiàn)，既影響泌蜜，也影響蜂群采集，尤其是西方蜜蜂，常因飛出采集而凍僵于巢外。一般年景群均產(chǎn)蜜10～15kg，豐年40kg以上。

4.柃(Eurya spp.)

別名野桂花、山桂花，為山茶科常綠喬木或灌木。中國(guó)柃屬約有80種，其中數(shù)量多、分布廣、可泌蜜的是短柱柃、細(xì)枝柃、細(xì)齒葉柃、翅柃、米碎花等。柃多生于疏林濕地，喜酸性土壤。集中分布在湖南、湖北、江西、廣東、廣西、云南、貴州等省區(qū)。

柃的花期自高緯度向低緯度、高海拔向低海拔推遲，總花期可從當(dāng)年10月延至翌年2～3月。因此，在一些地區(qū)有秋柃、冬柃和春柃之分。柃為低溫泌蜜植物，往往夜打輕霜，日出后天暖即泌蜜。在夜冷晝熱的條件下泌蜜量更大。大雪寒潮之后，只要不結(jié)冰仍能繼續(xù)開(kāi)花泌蜜。西方蜜蜂只能采秋柃，而且需要提早撤離場(chǎng)地，否則蜂群傷亡過(guò)大。中蜂受氣溫影響較小，產(chǎn)蜜量高于西方蜜蜂。一般年景中蜂群均產(chǎn)蜜10～20kg，西方蜜蜂10～15kg。

㈦ 西南地區(qū)

野壩子(Elsholtzia rugulosa Hemsl.)

別名野壩蒿、皺葉香薷、狗尾巴香， 為唇形科多年生灌木狀草本植物。生于海拔1300～2800m的荒坡、草地、道邊及灌木叢中。以云南省的西、南、中部最為集中。四川的西昌、涼山，貴州的興義、安順等地也有分布。

野壩子大致由北往南，自山上向山下依次開(kāi)花。集中分布區(qū)的云南10月上、中旬開(kāi)花，泌蜜期60大左右。氣溫17℃以上時(shí)泌蜜最涌，一般年群產(chǎn)蜜15～25kg，豐年達(dá)40～50kg，最高群產(chǎn)75kg。即使災(zāi)年，由于泌蜜期長(zhǎng)，也能采足越冬飼料。但野壩子花粉很少。

二、長(zhǎng)途轉(zhuǎn)地放蜂的主要路線

從中國(guó)蜂群與蜜源的數(shù)量分布上看，超過(guò)100萬(wàn)群的四川、浙江兩省分別在長(zhǎng)江干流的東、西兩端，其間連著的一些省份均是30～40萬(wàn)群蜂，而中國(guó)各個(gè)季節(jié)的主要蜜源植物遍布各地，這就決定了多數(shù)養(yǎng)蜂者必須跨越地理緯度，實(shí)行長(zhǎng)途轉(zhuǎn)地放養(yǎng)，以充分利用外地蜜源達(dá)到追花取蜜，提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

早在1959年代，當(dāng)中國(guó)轉(zhuǎn)地放蜂剛剛興起時(shí)，蜂箱可以裝入鐵路旅客特別快車的行李車中轉(zhuǎn)運(yùn)。轉(zhuǎn)地的蜂群多了，鐵路部門便將蜜蜂作為鮮活物優(yōu)先辦理急運(yùn)手續(xù)，有時(shí)甚至發(fā)送蜂群專列。直到80年代初，蜂群的轉(zhuǎn)地運(yùn)輸，仍主要依賴鐵路。80年代中后期，汽車運(yùn)蜂數(shù)量增加，1000km的遠(yuǎn)距離也常用汽車日夜兼行緊急轉(zhuǎn)運(yùn)。這都為中國(guó)的轉(zhuǎn)地放蜂提供廠方便。因此，全國(guó)轉(zhuǎn)地蜂群一度超過(guò)了總蜂量的一半，養(yǎng)蜂者的足跡踏遍大興安嶺、黑龍江畔、海南寶島和天山南北，有的蜂場(chǎng)一年中轉(zhuǎn)地路程甚至超過(guò)5000km。其放蜂路線均由南向北，主要有4條。

⒈東線 該轉(zhuǎn)地放蜂路線為福建、廣東→安徽、浙江→江蘇→山東→遼寧→吉林→黑龍江→內(nèi)蒙古。具體安排是12月蜂場(chǎng)到廣東或福建越冬繁殖，至翌年2月底或3月初北上第一站到浙江或安徽南部采油菜；4月中旬轉(zhuǎn)江蘇南部采甘藍(lán)型油菜和紫云英；隨即于5月初轉(zhuǎn)地山東采刺槐，再由膠東半島海運(yùn)到遼東半島，采第二個(gè)刺槐；于6月直發(fā)吉林長(zhǎng)白山區(qū)或黑龍江椴樹(shù)場(chǎng)地；椴樹(shù)花結(jié)束后的7月中、下旬，部分蜂場(chǎng)就近來(lái)胡枝子，另一部分蜂場(chǎng)則向南折回吉林、遼寧或內(nèi)蒙古采向日葵。9月后，東北、內(nèi)蒙古氣溫降低，蜂場(chǎng)在向日葵場(chǎng)地繁殖并越“半冬”，到11月中、下旬，再南下廣東、福建的南繁場(chǎng)地。東線的轉(zhuǎn)地距離4000～5000km。

⒉中線 該轉(zhuǎn)地放蜂路線為廣東、廣西→江西、湖南→湖北→河南→河北、北京→內(nèi)蒙古。以京廣鐵路為轉(zhuǎn)運(yùn)干線。具體安排是在11月底或12月上旬將蜂群運(yùn)抵“兩廣”油菜或紫云英場(chǎng)地繁殖蜂群，到翌年2月底北上江西、湖南采油菜；3月底轉(zhuǎn)地到江西中部、湖南洞庭湖區(qū)或湖北采紫云英； 4月下旬轉(zhuǎn)河南采刺槐并于5月下旬就近采棗花；6月中下旬轉(zhuǎn)至河北、北京采荊條；7月底8月初北上內(nèi)蒙古采向日葵、養(yǎng)麥。通常于內(nèi)蒙古鄂爾多斯高原越“半冬”后，直接運(yùn)廣東、廣西或返回蜂場(chǎng)原籍省。

⒊西線 該轉(zhuǎn)地放蜂路線為云南、四川→陜西→青海(或?qū)幭摹?nèi)蒙古)→新疆。具體安排是11月底或12月初到云南，利用早油菜花期繁蜂；翌年1月底或2月初轉(zhuǎn)至四川成都平原采油菜； 3月下旬進(jìn)陜西南部采油菜，或于4月上旬轉(zhuǎn)關(guān)中平原采刺槐、紫苜蓿；6月初，向青海轉(zhuǎn)地采油菜或轉(zhuǎn)回寧夏、甘肅采山花，或從陜西轉(zhuǎn)回寧夏、內(nèi)蒙古采老瓜頭。也有少數(shù)蜂場(chǎng)從陜西或青海遠(yuǎn)征新疆采棉花。該路線的特點(diǎn)是以西北的蜜源為主，西北省區(qū)的主要蜜源大多是夏秋季開(kāi)花，泌蜜穩(wěn)定，是全國(guó)的蜂蜜高產(chǎn)區(qū)，且寶雞市又是蜂產(chǎn)品的集散地，故每年約有40～50萬(wàn)群蜂從東南或西南來(lái)此放蜂，加上西北本地的60多萬(wàn)群蜂，年產(chǎn)蜜約2萬(wàn)噸。

⒋南線 該轉(zhuǎn)地放蜂路線為福建→安徽、江西→湖南→湖北→河南。走這條路線的多是浙江、福建的球場(chǎng)，他們?cè)诒镜卦蕉螅?月下旬轉(zhuǎn)到江西或安徽兩省的南部采油菜；4月初到湖南北部、江西中部采紫云英；5月進(jìn)湖北采荊條，或從湖南、江西轉(zhuǎn)入河南采刺槐、棗花、芝麻；于7月底轉(zhuǎn)回湖北江漢平原或湖南洞庭沏平原采棉花。部分蜂場(chǎng)還在湖北越冬。

引自《中國(guó)蜂業(yè)》（農(nóng)業(yè)出版社，1993）