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中國蜂業(yè)的沿革

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1983年在中國山東省萊陽市北泊子與臨朐縣山旺發(fā)現(xiàn)的蜜蜂化石,證實2000萬年前中國東部溫帶區(qū)存在蜜蜂。

公元前16-11世紀殷商甲骨文中就有“蜜”字的記載,說明中國蜂業(yè)至今已有3000多年歷史。在漫長的歲月里,隨著社會生產(chǎn)力的提高和科學(xué)技術(shù)的進步,逐漸形成了中華蜜蜂的傳統(tǒng)養(yǎng)殖特點。直到近代引進西方蜜蜂和活框養(yǎng)蜂技術(shù),養(yǎng)蜂生產(chǎn)才進入一個新的發(fā)展階段。1949年中華人民共和國成立后的40多年來,在國家的有關(guān)方針、政策的指引下,中國蜂業(yè)發(fā)生了巨大變革,取得了舉世矚目的成就,為實現(xiàn)蜂業(yè)現(xiàn)代化開辟了廣闊前景。

一、古代蜂業(yè)的發(fā)展(公元前16世紀至1840年)

中國古代蜂業(yè)發(fā)展的特點是歷史悠久,先由人們以原始方式獵取野生蜂的產(chǎn)品,逐漸過渡到粗放飼養(yǎng)中華蜜蜂,并對蜂產(chǎn)品進行簡單的加工與利用;由被動地遭受蜂蜜和設(shè)法回避蜂蜜,逐漸意識到通過蜂蜜可以祛除人體的某些疾患,進而產(chǎn)生了最古老的蜂蜜療法。就蜂產(chǎn)品的加工利用及蜂蜜療法的進展與養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)水平的提高相比,前者領(lǐng)先于后者。中國古代蜂業(yè),按其科學(xué)技術(shù)的進展,大致可劃分為3個發(fā)展時期。

⒈蜂產(chǎn)品原始利用時期

自從人類由自然界發(fā)現(xiàn)蜜蜂的存在,進展到利用野生蜜蜂資源為自身的生存和健康服務(wù),它反映了社會文明的進步,同時也證明了養(yǎng)蜂生產(chǎn)已進入了啟蒙階段。

⑴蜂蜜、蜂子與蜂蠟的采收 從原始社會到漁獵社會,中華民族的祖先出自于本能的生存需要,在采集天然植物與捕獵動物的同時,就從樹洞、巖穴里的野生蜂的蜂窩中獵取蜂蜜、蜂子果腹。最初是搗毀蜂窩,燒死蜜蜂,掠食巢蜜、蜂子。其后,人們有意識地利用蜂群再生產(chǎn)能力,學(xué)會用煙熏驅(qū)蜂,保留部分蜂窩,獲取蜜、蠟和蜂子。隨著人類的進步和社會生產(chǎn)力的不斷提高,人們在采收蜜、蠟和蜂子的實踐中,又學(xué)會了用泥草、牛糞等涂抹蜂窩洞口,并留一小孔,讓蜜蜂出入,最后在樹干上刻痕為記,以示蜂窩有主,按時采收蜜蜂產(chǎn)品。這一事實說明中華民族的祖先在當時已經(jīng)產(chǎn)生了原始養(yǎng)蜂意識。這種采收蜂產(chǎn)品的方法,在云南部分少數(shù)民族中沿用至今。

⑵蜂產(chǎn)品與蜂療法的初步應(yīng)用 這個時期,人們對蜜蜂的習(xí)性有了一些粗淺的認識,對蜂蜜、蜂子等天然產(chǎn)物的利用也不斷進步。在《詩經(jīng)?周頌?小毖》(公元前11世紀至前771年)中記載: “莫予荓蜂,自求辛螫”,即警告人們不要激怒蜜蜂,以免遭整。東周時期(公元前770年至前256年),人們已開始用蜂整治病,在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載了蜂蜜療法。當時對蜂產(chǎn)品的利用主要用于食品?!抖Y記?內(nèi)則》(公元前3世紀)有“子事父母、棗栗餡蜜以甘之,”和“雀、鷃、蜩、□皆可供應(yīng)用,則自古食之矣”和“蜩、□、鮮之,人君燕食”的記載(注:□即蜂幼蟲和蛹)。這些說明在2300年前,甜美的蜂蜜被用于孝敬老人和長者,營養(yǎng)價值很高的蜂和蜂的幼蟲是帝王貴族的珍貴食品。 在《楚辭?招魂》(公元前340年至前278年)記有“瑤漿蜜勺”和“粔nu蜜餌”之句,即用蜜調(diào)制成蜜酒,用蜜與米、面做成蜜餌等古代蜂蜜食品。 西漢時期(公元前206年至公元23年)在嶺南-今廣東省和廣西壯族自治區(qū)一帶已有用蜂蠟制作蠟燭的工藝。

⒉從移養(yǎng)到家庭養(yǎng)蜂時期

從自生自滅狀態(tài)下的野生蜜蜂巢穴中采收峰產(chǎn)品,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷⒁吧涫栈丶抑旭Z化飼養(yǎng),它標志著中國古代養(yǎng)蜂的開端,同時說明了中華民族的祖先對蜜蜂認識上的一次飛躍。從此,為中國養(yǎng)蜂科學(xué)的發(fā)展和中華蜜蜂傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法的形成奠定了基礎(chǔ)。

⑴養(yǎng)蜂技術(shù)的形成和發(fā)展 東漢時期(25年至220年), 養(yǎng)蜂先驅(qū)者為便于采收蜂產(chǎn)品,開始了移養(yǎng)蜜蜂,他們砍下附近有野生蜂窩的樹干,掛在屋檐下飼養(yǎng)。這一進步,對以后深入地觀察蜜蜂生活習(xí)性,改進飼養(yǎng)方法,提高養(yǎng)蜂技術(shù)創(chuàng)造了有利條件。 魏晉南北朝(220年至581年)張華著《博物志》記載了山區(qū)養(yǎng)蜂者“以木為器”,“以蜜蠟涂器內(nèi)外令遍,安檐下或庭前誘引野生蜂,春月筑窠生育”。還有鄭輯之著《水嘉地志》(420年至479年)記述了家人“以蜜涂桶”、“舉群悉至”的誘引分蜂群的技術(shù)。 晉代皇甫謐著《高士傳》,記述了漢代一位養(yǎng)蜂先驅(qū)姜岐,傳授養(yǎng)蜂、養(yǎng)豕技術(shù),教授天下,營業(yè)者300余人,民從而居之者數(shù)干家?;矢χk贊他: “牧豕調(diào)蜂,天涯笑傲?!闭f明中國古代已經(jīng)有人注重傳授養(yǎng)蜂技術(shù)。 當時人們對蜂群的筑巢、分蜂等生物學(xué)特性的觀察都作了記載。276年至324年,郭璞的《蜜蜂賦》首次記述了蜂群中有“吮瓊”、“營堂”、“閽衛(wèi)”等分工,認識到蜜蜂是社會昆蟲。還有“咀嚼華滋,釀以為蜜”的詞句。這個時期養(yǎng)蜂已由移養(yǎng)的半人工狀態(tài),進步為用原木仿制蜂窩誘蜂的家庭養(yǎng)蜂初級階段。

⑵蜂產(chǎn)品的簡單加工和擴大利用 這個時期,人們對蜂產(chǎn)品的應(yīng)用及加工技術(shù)有了一定發(fā)展。 《神農(nóng)本草經(jīng)》一書(公元前1-2世紀)記載了“久服蜂子,令人光澤,好顏色,不老”, 并將石蜜、蜂子、蜜蠟列為醫(yī)藥的“上品”,指出蜂蜜有“除百病,和百藥”之功效。 三國時期(220年至280年)的《吳志?孫亮傳》中記載:“使黃門中藏取蜜漬梅”,這說明當時人們已用蜂蜜作為防腐劑貯存果品了。這個時期對蜂蠟的應(yīng)用較為廣泛,除了用蜂蠟涂屐、制作印章和工藝品外,于漢代發(fā)明了蠟纈(即蠟染絲織品)技術(shù)。此后,蠟染紡織品成為歷代皇宮的貢品,相傳至今,仍備受人們青睞。

⒊專業(yè)蜂場的形成時期

中國養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)理論的日趨進步,產(chǎn)生了專業(yè)蜂場。

⑴技術(shù)進步促進了養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展 唐代養(yǎng)蜂者段成式,在所著的《酉陽雜俎》一書中記載“相蜂(即雄蜂)生三、四月,黑色”?!喾洹^冬,蜂族必空”等生物學(xué)特性。韓鄂(900年左右)在所著的《四時纂要》中把 “六月開蜜”列為農(nóng)家事宜。宋、 元時期(960年至1368年)是中華蜜蜂人工飼養(yǎng)的重要時期。從宋代開始,對防治蜘蛛、螞蟻、蛇、雀、蝙蝠、狐貍等蜜蜂的敵害,就已有了記載。元代名士劉基所著的《郁離子?靈丘丈人》一書記載了靈丘丈人父子兩代經(jīng)營一個專業(yè)蜂場盛衰演變情況, 從而總結(jié)出:根據(jù)蜜源情況建場選址、蜂群四季管理和繁殖、合并蜂群增強群勢、取蜜方法和原則、防治敵害等一系列養(yǎng)蜂經(jīng)驗和技術(shù)措施。該書記載了“刳木以為蜂之宮,不罅不□”,蜂箱是“五五為伍,一人司之”,這說明當時中國已出現(xiàn)了原始木制蜂箱,而且養(yǎng)蜂已具有一定的規(guī)模和布局。該書還記載:“春則縱之析之,寡則與之衰之,不使有二王”,意思是群勢強就可以進行人工分蜂,群勢弱則加強飼喂,以強補弱;一窩中不能有兩只蜂王并存。

此外,在養(yǎng)蜂技術(shù)上還有一些重要發(fā)明,如兩人配合用煙驅(qū)、蜜誘的方法收集分蜂群,還有三面撒水揚塵,阻其蜂路和撤土追捕蜂群的方法;至晚蜂息再轉(zhuǎn)移蜂群的經(jīng)驗;用薄荷葉涂手涂面和用草衣蔽身防蜂蜜的方法等。1819年博物學(xué)家郝懿行編著的《蜂衙小記》,對蜜蜂生物學(xué)特性、養(yǎng)蜂技術(shù)、養(yǎng)蜂經(jīng)驗等都作了記載,成為中國第一部養(yǎng)蜂專著。當時養(yǎng)蜂生產(chǎn)規(guī)模已很可觀,一般農(nóng)戶養(yǎng)蜂十多窩(群)。養(yǎng)蜂者在生產(chǎn)實踐中,對蜜蜂的生物學(xué)特點的觀察更為深入細致,同時進行一些科學(xué)研究。明清的一些學(xué)者對蜜蜂個體發(fā)育四個階段的蟲態(tài)分別進行了描述。明代徐光啟研究了雨水、花木和蜂蜜的關(guān)系,總結(jié)了利用物候?qū)W預(yù)測當年產(chǎn)蜜豐歉的方法。明清間的《致富奇書》中記載:“先照蜂巢式,再做方匣一二層……,令蜂作蜜脾子于下”,這不但說明當時的飼養(yǎng)管理方式有了創(chuàng)新,同時出現(xiàn)了中國第一代原始繼箱。浙江、江蘇、湖南、廣東一帶,對原始繼箱加以改進,創(chuàng)造了嘉湖式、溫州式、橫式蔑簍式和方形多層木箱等等。蒲松齡(1640-1715年)在他的《農(nóng)桑經(jīng)》中指出:“門戶清凈,來往不繁,經(jīng)營不勤”是分蜂的預(yù)兆。1760年張宗法在《三農(nóng)記》中記述:分蜂時新蜂王要“另居一所,不得子母對面并肩”。這就指明了蜂王是雌蜂,解決了長期以來對蜂王性別的爭議。截止清朝末期,中國飼養(yǎng)的中蜂約有20萬群,以浙江、福建、江蘇、山東為最多,其次是河北、吉林、廣東、廣西、四川、貴州等省、區(qū),每群蜂年產(chǎn)蜂蜜5kg左右,蜂蠟0.3-0.5kg。這個時期的養(yǎng)蜂科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,為30年代引進西方蜜蜂和活框養(yǎng)蜂技術(shù)奠定了堅實基礎(chǔ)。

⑵蜂產(chǎn)品開發(fā)取得進展 這個時期的蜂產(chǎn)品利用達到了較高水平。唐代蜂蠟的利用十分廣泛,從陜西永泰公主及章懷太子墓的墓道壁畫上看出,侍女秉燭而行,唐詩中也有不少描寫蠟燭的詩句。賈公彥還記載了“以葦為中心,以布纏之,飴蜜蠟灌之”的制燭方法。其產(chǎn)品僅限于宮苑豪門享用。此外,還利用蜂蠟藏書、印染、作丸衣等。蠟沼、蠟書、蠟九(蠻九)為唐代始用。蠟瀕布頗為盛行。隋唐開始用蜂蜜釀酒,醫(yī)學(xué)家孫思遞(581~682年),記載了“葡萄、蜜等酒不用粬(曲)的自然發(fā)面法”,并提供了釀制蜜酒的方法。自唐代以后,從宮廷到平民百姓,把花粉當作美味佳看和美容化妝品,其加工方法也很多。在蜂蜜加工方面又有了新的進展,自宋代以來,有了蜜餞、果脯的加工技術(shù)。明代大醫(yī)藥學(xué)家李時珍的《本草綱目》一書中,對蜂蜜、蜂子、蜂蠟和花粉等蜂產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和醫(yī)療作用,作了詳細的記載。明代方以智(1611~1671年)所著《物理小識》中記載了藥蜂針療法,從而說明了當時的蜂療醫(yī)術(shù)達到新的水平。

二、近代蜂業(yè)的發(fā)展(1840年至1949年)

中國近代史序幕揭開之后,隨著西方文化和新技術(shù)的傳入,中國近代蜂業(yè)的先驅(qū)者引進了西方蜜蜂和活框養(yǎng)蜂技術(shù),并帶動了中蜂飼養(yǎng)新技術(shù)的試驗和推廣。從此,中國的蜂業(yè)進入了一個嶄新的發(fā)展階段。

⒈引進和推廣西方蜜蜂及活框養(yǎng)蜂技術(shù) 中國在漫長的歲月中,一直飼養(yǎng)中華蜜蜂。1896年在中國東北邊境地區(qū),首先傳入了俄國黑色蜜蜂-現(xiàn)已命名的東北黑蜂和活框養(yǎng)蜂技術(shù),據(jù)《珠河縣志》卷十二記載:“自東鐵筑成(1896年),一般俄民多有攜蜂種于哈(爾濱)附近,迄今已成為東鐵沿線唯一之家庭事業(yè)”。1900年沙皇俄國入侵新疆,東正教徒把黑色蜜蜂帶到伊犁和阿爾泰兩地區(qū)飼養(yǎng),即形成了現(xiàn)在的新疆黑蜂。但這兩個蜂種在東北和新疆都沒有大面積推廣。 1912年中國駐美使者龔懷西,從美國帶回5群意大利蜂,置家鄉(xiāng)安徽合肥的住所花園中飼養(yǎng),但由于飼養(yǎng)管理不善,所產(chǎn)生的影響甚微。

中國在引進并推廣西方蜜蜂和活框養(yǎng)蜂技術(shù)方面最有影響且開創(chuàng)了新局面的人物是福建省的張品南、江蘇省的華繹之和馮煥文、北平(現(xiàn)北京市)的黃子固和河北省的王博亞等,他們在這一歷史時期,為振興中國蜂業(yè)做出了重大貢獻。

⑴積極引進西方蜜蜂,創(chuàng)辦專業(yè)化蜂場

1911年,張品南在福建省與他人合作,創(chuàng)辦了飼養(yǎng)中蜂的三英蜂場,后于1912年赴日本學(xué)習(xí)活框養(yǎng)蜂技術(shù),1913年春購回4群意大利蜂及活框養(yǎng)蜂用的巢礎(chǔ)、分蜜機等新蜂具和書籍等。 他一生致力于活框養(yǎng)蜂技術(shù)的研究和推廣,成為開創(chuàng)中國近代活框養(yǎng)蜂事業(yè)的先驅(qū)。與此同時,天津農(nóng)事試驗場和北京農(nóng)事試驗場也分別于1914年和1917年,從外國引進西方蜜蜂,并在華北地區(qū)進行推廣。

1918年江蘇省的華繹之東渡日本,購回12群意大利蜂, 1921年他又從美國引進5群純種意大利蜂,進行育王換種。在他們的倡導(dǎo)和推動下, 從1928年至1932年的短短幾年中, 中國從日本進口了約30萬群意大利蜂,其中華北地區(qū)儀在1930年就進口11萬群。很多蜂場是以繁殖蜂群、供應(yīng)良種為目的。北平市的李林園養(yǎng)王場在30年代中期,每年寄到各地的蜂王達1000只以上,當時推廣西方蜜蜂和活框飼養(yǎng)技術(shù)最快的地區(qū)是臺灣、南京和北平。臺灣省1895年引進西方蜜蜂,到1919年達1.55萬群,南京市1923年只有20群西方蜜蜂,到1930年已發(fā)展到2000群;北平市和保定市一帶,到1929年西方蜜蜂達1.6萬群,占當時大陸飼養(yǎng)蜂群量的1/2以上。

隨著西方蜜蜂和活框養(yǎng)蜂技術(shù)的推廣,大型專業(yè)化蜂場(企業(yè))相繼建立。北平市的李林園養(yǎng)蜂場,在1925年創(chuàng)辦時僅有7群意大利蜂,到1929年增加300余群,年產(chǎn)蜂蜜15噸以上。該場還設(shè)有蜂具廠、養(yǎng)王場、出版養(yǎng)蜂刊物等,成為養(yǎng)蜂生產(chǎn)、科研:銷售集一體的專業(yè)化企業(yè)。1921年在上海創(chuàng)辦的華繹之養(yǎng)蜂公司,翌年制造了7艘運蜂船, 從長江下游出發(fā),沿途放蜂,每年每群蜂產(chǎn)蜜50kg以上,開創(chuàng)了中國長途轉(zhuǎn)地放蜂的歷史和高產(chǎn)記錄。

⑵現(xiàn)代蜂業(yè)科研教育和社團組織興起 西方蜜蜂的引進和活框養(yǎng)蜂技術(shù)的推廣,帶動了蜂業(yè)科研、教學(xué)和社團組織的發(fā)展。1926年黃子固在北京市創(chuàng)辦的蜂具廠,當年成功地仿制出國內(nèi)第一臺意蜂巢礎(chǔ)機,1930年又研制成功中蜂巢礎(chǔ)機,后來又研制成功40多種新蜂具。1928年河北省王博亞試制成了適于飼養(yǎng)中蜂的“高仄式蜂箱”,至今有些地方仍在使用,有人還將此蜂箱推廣到越南和朝鮮。20年代末,上海勞動大學(xué)、南京中央大學(xué)、浙江大學(xué)、無錫教育學(xué)院等高等院校相繼增設(shè)了養(yǎng)蜂專業(yè)或養(yǎng)蜂課程。1931年在山東省濟南市開辦了女子養(yǎng)蜂傳習(xí)所,華繹之養(yǎng)蜂公司內(nèi)開辦養(yǎng)蜂學(xué)校。1934年在廣東成立了第一個中蜂研究所。與此同時,國家和地方政府、協(xié)會、大型蜂場還舉辦專業(yè)學(xué)習(xí)班、培訓(xùn)班。到了30年代初在全國掀起了養(yǎng)蜂學(xué)習(xí)熱潮。此外,l 929年4月在北平市成立了華北養(yǎng)蜂協(xié)會;1931年在山東省濟南市成立了山東養(yǎng)蜂協(xié)會;1932年成立湖南養(yǎng)蜂協(xié)會;中國昆蟲學(xué)的開拓者張巨伯創(chuàng)辦了中華養(yǎng)蜂改進社。這些行業(yè)社團大多提供蜜蜂良種,進行養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo),溝通與政府的關(guān)系,從而有力地促進了活框養(yǎng)蜂技術(shù)的推廣和近代蜂1k的發(fā)展。這個時期出版了較多的蜂學(xué)專著、譯著和教材,并創(chuàng)辦了十多種養(yǎng)蜂雜志。1912年沈化奎譯著的《實用養(yǎng)蜂新書》及顧樹屏、華堂合譯的《最近實驗飼育法》,這是中國最早的兩本養(yǎng)蜂譯著。1917年戚秀甫編著了《養(yǎng)蜂白話勸告》。1929年牛獻周編著了中國活框養(yǎng)蜂的第一部《蜂學(xué)》教材,鄭蠡、江聲合著《養(yǎng)蜂全書》,張品南編著的《養(yǎng)蜂大意》。還有1925年徐正鏗的《養(yǎng)蜂學(xué)》,1926年劉育初的《實用養(yǎng)蜂學(xué)》,1929年馮俊卿的《最新養(yǎng)蜂學(xué)》,1930年馮煥文的《實驗養(yǎng)蜂學(xué)》,1940年潘志農(nóng)的《中蜂管理法》等。1920年由張品南編印的《中華養(yǎng)蜂雜志》問世,這是中國第一部養(yǎng)蜂雜志,1934年黃子固在北平市主編創(chuàng)刊的《中國養(yǎng)蜂》雜志延續(xù)至今。這些書籍和刊物對中國近代蜂業(yè)發(fā)展起到了推波助瀾的作用。

⒉蜂業(yè)發(fā)展遭受嚴重挫折 20年代末至30年代初,在西方蜜蜂引進和活框養(yǎng)蜂技術(shù)推廣的過程中,由于蜂場大多設(shè)在城市,蜜源不足,轉(zhuǎn)地放蜂困難重重,再加上引種時帶來的蜜蜂幼蟲腐臭病逐漸蔓延等原因,在1931年至1934年問,首先從華北地區(qū)開始,養(yǎng)蜂生產(chǎn)出現(xiàn)大起大落的情況。接著全國蜂業(yè)發(fā)展跌入低谷,為了挽回損失、控制局面,當時的南京國民政府采取了一些措施,如頒布了《檢驗農(nóng)產(chǎn)物病蟲害暫行辦法》、《蜂種制造取締規(guī)則》、《養(yǎng)蜂場登記規(guī)則》和《蜜蜂進口檢驗規(guī)程》等法規(guī);對轉(zhuǎn)地放蜂做出了減免賦稅、降低蜜蜂運費等規(guī)定,地方國民政府如山東、河北、湖南等省對恢復(fù)養(yǎng)蜂生產(chǎn)也做了大量工作,起到了一定作用。但是從1937年以后,由于日本軍國主義入侵和連年內(nèi)戰(zhàn),中國蜂業(yè)發(fā)展受阻,呈現(xiàn)停滯狀態(tài)。1949年全國飼養(yǎng)蜜蜂約50萬群,其中西方蜜蜂10萬群左右,40多萬群中蜂多采用傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法。生產(chǎn)的商品蜜僅8000噸左右。直到中華人民共和國成立后,蜂業(yè)才得到迅速發(fā)展。

三、當代蜂業(yè)的發(fā)展(1949年至1991年)

當代中國蜂業(yè)發(fā)展,大致可劃分為 3個時期:50年代處于恢復(fù)發(fā)展時期;60-70年代是顯著提高時期;80年代跨入高速度全面發(fā)展時期。當代中國蜂業(yè)在發(fā)展過程中,雖然出現(xiàn)過—些困難和曲折,但成績斐然,舉世矚目,在改革開放方針指引下,中國蜂業(yè)將會沿著積極、穩(wěn)步、協(xié)調(diào)發(fā)展的道路和優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的目標開拓前進。

⒈50年代的蜂業(yè) 50年代是中國蜂業(yè)處于制定基本方針、政策,逐漸恢復(fù)發(fā)展的時期。中華人民共和國成立后,百業(yè)待興。當時養(yǎng)蜂作為農(nóng)村的一項傳統(tǒng)副業(yè),受到了國家應(yīng)有的重視和支持。養(yǎng)蜂事業(yè)與其他事業(yè)一樣,得以穩(wěn)定發(fā)展。

⑴建立以集體蜂場為主的生產(chǎn)經(jīng)營體制 在中國城鄉(xiāng)進行社會主義改造的過程中,養(yǎng)蜂生產(chǎn)經(jīng)營體制形成了個體、集體和國營蜂場并存的局面。據(jù)1956年l6個省的不完全統(tǒng)計,共有蜜蜂35萬群,其中個體蜂場養(yǎng)蜂15萬群,占42.9%;集體蜂場養(yǎng)蜂16萬群,占45.7%, 國營蜂場養(yǎng)蜂4萬群,占11.4%。全國規(guī)模最大的國營蜂場是江西省種蜂場,有蜂9200群。此外,如浙江省杭州牛奶公司蜂場、OK蜜蜂網(wǎng)、安徽省歙縣蜂場、山東省臨朐縣。城關(guān)公社東郡蜂場等,養(yǎng)蜂均超過千群。這些國營和集體大型蜂場,多采取長途轉(zhuǎn)地放蜂、追花奪蜜的生產(chǎn)方式,產(chǎn)蜜量較高,一般一年每群蜂產(chǎn)蜜在50kg以上。當時這些骨干蜂場對全國蜂業(yè)的蓬勃興起,發(fā)揮了很好的示范和帶頭作用。規(guī)模較小的專業(yè)蜂場,通常一人養(yǎng)蜂30群左右,多采用定地和短途轉(zhuǎn)地放蜂相結(jié)合的飼養(yǎng)方式,蜂蜜平均單產(chǎn)10-15kg。

這個時期蜜蜂產(chǎn)品比較單一,蜂場的收入,主要依靠生產(chǎn)蜂蜜和蜂蠟。直到1958年,在山東、江西、浙江、上海、北京等省、市和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所(現(xiàn)名中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所)個別地方和單位,開始試產(chǎn)蜂王漿、蜂膠和蜂毒,但尚未形成大宗商品。

⑵改進蜂業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和管理 50年代的中國蜂蜜在市場上一直非常走俏,產(chǎn)品供不應(yīng)求。在國內(nèi),蜂蜜主要用于醫(yī)藥,市場的瓶裝蜜很難買到,上海冠生園食品總廠生產(chǎn)的瓶裝紫云英蜜很受歡迎,暢銷各地。為了加強蜂蜜市場管理,實行有計劃的收購和分配供應(yīng),1954年國家對蜂蜜按二類物資管理,由商業(yè)、供銷部門統(tǒng)一經(jīng)營,隨著養(yǎng)蜂生產(chǎn)的發(fā)展,蜂蜜商品量明顯增加,1958年達1.23萬噸,成為中國蜂蜜產(chǎn)量突破萬噸大關(guān)的起始年。中國蜂蜜自1956年開始出口,當年為0.39萬噸,至1959年增加到0.42萬噸,上升幅度不大。

50年代蜂蜜需求量增加, 大大刺激了養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展,1949年全國養(yǎng)蜂僅50萬群左右,產(chǎn)蜜僅0.8萬噸,1956年蜂群達135萬群,1957年達150萬群,1958和1%9年雖無國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù),估計蜂群數(shù)量超過200萬群,比1949年增長4倍多。

國家有關(guān)部門為了切實加強蜂業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和管理,促進蜂業(yè)的恢復(fù)與發(fā)展,在50年代曾先后來取了一些重大措施,于1956年農(nóng)業(yè)部設(shè)置了專業(yè)管理人員。1957年 2月,在全國農(nóng)業(yè)展覽會上,首次介紹了湖北省金水農(nóng)場、遼寧省錦州畜牧農(nóng)場和旅大(現(xiàn)在大連市)第一農(nóng)場等單位養(yǎng)蜂為農(nóng)作物、果樹授粉增產(chǎn)的經(jīng)驗,同時展出各種蜂機具和出版的養(yǎng)蜂書刊等進行宣傳。

1957年10月,農(nóng)業(yè)部和農(nóng)墾部聯(lián)合召開了全國養(yǎng)蜂工作座談會。1958年 1月,國務(wù)院向各省、自治區(qū)、直轄市人民委員會批轉(zhuǎn)了農(nóng)業(yè)部、農(nóng)墾部《關(guān)于全國養(yǎng)蜂工作座談會的報告》。并強調(diào)指出“發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè),可以增加國家財富,增加合作社的收入;更重要的因為蜜蜂傳授花粉,可以刺激作物生產(chǎn)增加產(chǎn)量。望各地根據(jù)當?shù)氐臈l件,積極發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)事業(yè)。特別是有蜜源條件的山區(qū),更應(yīng)大力發(fā)展。”《報告》提出:“今后養(yǎng)蜂生產(chǎn)的發(fā)展,應(yīng)該采取以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社為主,各類國營農(nóng)場為輔,外來種和本國蜂并重的方針”?!霸诓挥绊懮鐑?nèi)勞動的條件下,合作社應(yīng)允許社員養(yǎng)蜂;要加強領(lǐng)導(dǎo),培養(yǎng)技術(shù)干部;適當調(diào)整蜂蜜、蜂蠟的收購價格;對山區(qū)發(fā)展養(yǎng)蜂給予經(jīng)濟扶持,每群蜂貸款15元;減免養(yǎng)蜂稅收,鼓勵發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn);要求經(jīng)營部門減少蜂蠟出口,優(yōu)先滿足國內(nèi)蜂群繁殖的需要, 并建議中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院及養(yǎng)蜂技術(shù)力量較強的福建農(nóng)學(xué)院、山東農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)山東農(nóng)業(yè)大學(xué))、 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所積極創(chuàng)造條件,籌建養(yǎng)蜂專業(yè)科學(xué)研究機構(gòu),開展養(yǎng)蜂試驗研究工作”等等。各地根據(jù)《報告》所提出的發(fā)展方針、政策和措施,認真貫徹執(zhí)行。這次會議及國務(wù)院批轉(zhuǎn)的文件精神,對于中國蜂業(yè)發(fā)展起到了劃時代的指導(dǎo)作用。

50年代,國家和一些地方政府,為了適應(yīng)蜂業(yè)發(fā)展的需要,創(chuàng)辦了養(yǎng)蜂學(xué)校,養(yǎng)蜂專業(yè)或開設(shè)養(yǎng)蜂課程,并開始建立專業(yè)研究機構(gòu)。開課最早的有山東農(nóng)學(xué)院、蘇北農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)江蘇農(nóng)學(xué)院)、南昌大學(xué)農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)江西農(nóng)業(yè)大學(xué))等高等農(nóng)業(yè)院校;湖南省以勤工儉學(xué)的方式辦起了武岡縣百花蜂業(yè)學(xué)校;廣西農(nóng)業(yè)學(xué)校于1958年增設(shè)了養(yǎng)蜂專業(yè)。1957年在廣東昆蟲研究所建立了蜜蜂研究室;1958年底在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了中國蜂業(yè)最高層次的研究單位養(yǎng)蜂研究所。

1959年農(nóng)業(yè)部在廣東省從化縣召開了中蜂新法飼養(yǎng)座談會,有四川、云南等10個飼養(yǎng)中蜂的省和重點縣的主管養(yǎng)蜂干部50余人參加。會上總結(jié)交流了各地中蜂活框飼養(yǎng)的技術(shù)和經(jīng)驗,提出了今后推廣中蜂活框飼養(yǎng)的指導(dǎo)性意見,為60年代大面積推廣該項措施奠定了良好基礎(chǔ)。同年,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所與北京醫(yī)學(xué)院、北京協(xié)和醫(yī)院、中國人民解放軍軍事醫(yī)學(xué)院、山西醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院、新海連市(現(xiàn)連云港市)鹽務(wù)局療養(yǎng)所等單位組成了蜂王漿、蜂毒和蜂膠的研究協(xié)作組,開展了新產(chǎn)品開發(fā)利用研究,對推動中國蜂王漿的生產(chǎn)及其制品的應(yīng)用起到了積極作用。 1959年11月,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所主持在浙江省杭州市召開了全國養(yǎng)蜂研究協(xié)作會議,有來自科研、教學(xué)單位和醫(yī)療界的代表及國營蜂場、集體蜂場和養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理部門的代表, 共100多人參加會議。這次會議共提交論文65篇,會上廣泛地進行了學(xué)術(shù)交流,總結(jié)了在“科學(xué)研究為生產(chǎn)服務(wù)”、“全國一盤棋”、“研究工作要用兩條腿走路”(指科研人員與養(yǎng)蜂者)的方針指引下,全國養(yǎng)蜂科研協(xié)作組,進行蜜蜂授粉、蜂種資源調(diào)查、蜂具改革、蜂病防治和蜂療保健等方面的協(xié)作研究工作進展情況。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所李俊副所長作了總結(jié)報告,報告中指出:通過一年來的有組織、有領(lǐng)導(dǎo)的養(yǎng)蜂科研協(xié)作,使我們在思想上更深刻地體會到只有在專業(yè)研究和群眾的生產(chǎn)實踐相結(jié)合的前提下,充分發(fā)揮群眾的智慧和力量,研究工作才能多快好省地開展起來。這次會議還通過了《1960年養(yǎng)蜂科學(xué)研究計劃大綱草案》和《3~5年內(nèi)養(yǎng)蜂科學(xué)研究規(guī)劃大綱草案》兩個文件。通過這次會議,促進了全國蜂業(yè)科研機構(gòu)的建立和科技隊伍的發(fā)展,對提高中國蜂業(yè)的科學(xué)技術(shù)水平具有重要歷史意義。

⒉60-70年代的蜂業(yè)

60-70年代,中國的養(yǎng)蜂生產(chǎn)由于自然災(zāi)害和社會因素影響,曾一度遇到一些挫折,蜂群的發(fā)展與蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量出現(xiàn)過徘徊局面,但從蜂業(yè)的科研、教育、學(xué)術(shù)交流、綜合技術(shù)水平及蜂產(chǎn)品開發(fā)利用等方面分析,卻取得了長足進步和豐碩成果,為80年代中國蜂業(yè)大發(fā)展,創(chuàng)造了有利條件。

⑴國家領(lǐng)導(dǎo)人對養(yǎng)蜂業(yè)的高度重視 1960年初,全國人民代表大會常務(wù)委員會朱德委員長在視察中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所后,于1960年1月16日,他給中共中央和毛澤東主席寫了一封親筆信,全文如下:

中央、主席:最近我在北京的時候去看了中國養(yǎng)蜂研究所,聽了所長等的匯報,深感在我國大力發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè)是必要的。養(yǎng)蜂事業(yè),僅就它的直接收益來說,就高于一般農(nóng)業(yè)的收益,更重要的是它對農(nóng)業(yè)增產(chǎn)有巨大的作用。蜜蜂是各種農(nóng)作物授粉的“月下老人”,根據(jù)實驗證明,有蜜蜂比沒有蜜蜂作媒介,各種作物可以增產(chǎn)百分之二十三以上到一倍不等。而我國現(xiàn)在養(yǎng)蜂的數(shù)量是很不夠的,因此,發(fā)展養(yǎng)蜂將成為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)除“八字憲法”以外的又一條重要途徑。其次,蜜蜂又是人類的“健康之友”。它的產(chǎn)品蜂蜜是極好的營養(yǎng)品, 又已經(jīng)證明可以治療多種疾病(如胃腸道疾病、高血壓病、動脈硬化、心臟病、腎臟病、神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核及其他呼吸器官病),另一種新產(chǎn)品“王漿”(工蜂用來喂養(yǎng)蜂王的,咽(下)腺分泌的一種物質(zhì),我們已發(fā)明了用人工的辦法多造“王臺”以便大量生產(chǎn)土漿的辦法)能使衰弱的人增強體力, 還能治療糖尿病、癌瘤等等。此外,還有蜂毒,對治療風濕病和風濕性關(guān)節(jié)炎,有異常顯著的效果;蜂膠對治療雞眼、胼胝、庶疣病和尋常疣有比較好的效果。據(jù)說,以上產(chǎn)品的醫(yī)療性能,近年來,蘇聯(lián)和歐美許多國家都在著力研究,我國也在研究,并且有了重要結(jié)果。由上述看來,我感到發(fā)展養(yǎng)蜂這件事,實在有大大提倡一下的必要,請考慮是否可將這個書面意見連同附件印發(fā)這次到會的同志?

當時,正值國家經(jīng)濟困難時期,國家領(lǐng)導(dǎo)人對蜂業(yè)如此重視和支持,使廣大蜂業(yè)工作者感到無比自豪和責任重大,對各級業(yè)務(wù)主管部門更是一種鼓勵和鞭策。

⑵改進生產(chǎn)措施,提高蜂產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量 1963年,為了加強轉(zhuǎn)地放蜂的管理,農(nóng)業(yè)部發(fā)出《關(guān)于轉(zhuǎn)地放蜂問題的通知》。同年12月,農(nóng)業(yè)部為推動養(yǎng)蜂生產(chǎn)的發(fā)展,在廣東省從化縣召開了全國養(yǎng)蜂工作會議,參加這次會議的有來自25省( 區(qū)、市)主管養(yǎng)蜂生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)干部和技術(shù)人員、 國營農(nóng)場和人民公社蜂場的生產(chǎn)能手,還有養(yǎng)蜂科研機構(gòu)、高等農(nóng)業(yè)院校、蜂具廠等單位及全國供銷總社、林業(yè)部、外貿(mào)部等部門的代表共80多人。農(nóng)業(yè)部楊顯東副部長出席了會議,并作了關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢的報告。會議對于加強養(yǎng)蜂生產(chǎn)的組織領(lǐng)導(dǎo)、充分利用蜜源和有計劃地進行轉(zhuǎn)地放蜂、提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量等問題進行了廣泛討論,特別是對中蜂改良飼養(yǎng)、蜂螨防治、蜂種改良、蜂具供應(yīng)等問題進行了深入研究并提出改進意見。這次會議之后,使全國又掀起了一個養(yǎng)蜂生產(chǎn)與科研新高潮。

1973年 8月,農(nóng)林部(現(xiàn)分成農(nóng)業(yè)部和林業(yè)部)在北京召開了全國養(yǎng)蜂經(jīng)驗交流會,要求各地辦好國營蜂場,大力發(fā)展集體養(yǎng)蜂,對社員家庭養(yǎng)蜂應(yīng)按《農(nóng)村人民公社條例草案》規(guī)定執(zhí)行。會上總結(jié)并推廣了北京市密云縣、黑龍江省尚志縣等11個養(yǎng)蜂單位的先進經(jīng)驗。同年,農(nóng)林部為支持寧夏回族自治區(qū)固原地區(qū)發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn),開發(fā)大西北經(jīng)濟資源,委派中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所,組織十余人的養(yǎng)蜂科技服務(wù)隊和養(yǎng)蜂先進省的養(yǎng)蜂技術(shù)高手,到該地區(qū)進行技術(shù)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)等工作,在當?shù)卣闹С窒?,?jīng)過科技服務(wù)隊和當?shù)仞B(yǎng)蜂生產(chǎn)者的努力,5年間,蜂群發(fā)展到1.9萬群,相當于1973年330群的56倍,經(jīng)濟效益顯著。

1977年至1979年間,農(nóng)業(yè)部在陜北、甘肅貧困地區(qū)投資和調(diào)撥養(yǎng)蜂生產(chǎn)專用木材,采取建養(yǎng)蜂專業(yè)、辦技術(shù)培訓(xùn)班、建種蜂場和試驗站等措施,推動這些地區(qū)的養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展,取得一定成效。

⑶全面提高蜂業(yè)科技水平 60年代初,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所、中山大學(xué)等科研和教學(xué)單位,率先掌握了蜜蜂人工授精操作技術(shù),通過有計劃的人才培訓(xùn),該項技術(shù)于70年代后期已為各地的一些蜜蜂原種場和種蜂場廣泛應(yīng)用。

70年代試驗成功的推廣優(yōu)良蜜蜂雜交種方法-“輸送卵蟲法”,具有用工少、費用低、易操作等優(yōu)點,經(jīng)四川、黑龍江、吉林、湖北、江蘇等省的一些地區(qū)推廣應(yīng)用后取得了明顯效果。四川崇慶縣采用此法,在1971年至1973年使全縣8000群蜂全面實現(xiàn)了良種化,提高蜂蜜產(chǎn)量1倍多。

1973年和1974年,國家先后引進意大利蜂、卡尼鄂拉蜂、塞浦路斯蜂和美洲意蜂等蜜蜂品種(系)的蜂王1600多只,作為雜交育種素材。在國家和地方主管部門的支持下,至1975年,全國建立了江蘇省吳縣、遼寧省寬甸縣等7個蜜蜂原種場、50多個種蜂場,形成了全國蜜蜂良種繁育體系。1975年,由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所牽頭,各省蜜蜂育種工作者參加的全國蜜蜂育種工作座談會,提出要積極開展蜂種資源調(diào)查、切實做好蜜蜂原種的保存和繁育、廣泛開展中蜂抗病育種工作、普及雜交種和建立蜜蜂育種協(xié)作網(wǎng)等 5項建議,會后各地積極組織落實,進一步促進了全國蜜蜂育種工作的進展。農(nóng)業(yè)部為支持全國蜜蜂育種協(xié)作組開展活動,每年均給該協(xié)作組撥付一定的活動經(jīng)費。

60-70年代,蜜蜂為農(nóng)作物授粉技術(shù)的試驗和應(yīng)用,是中國有史以來比較活躍的時期。早在50年代初,遼寧省大連華僑果樹農(nóng)場即在本場養(yǎng)蜂為蘋果樹授粉,獲得明顯經(jīng)濟效益。1976年請外地蜂場1萬多群蜂為100多萬株蘋果樹和其他果樹授粉,所產(chǎn)蘋果比前二年增產(chǎn) 1萬多噸,為全國做出了示范。山東、黑龍江、四川、云南、浙江、江西等省的許多單位推廣了該項增產(chǎn)措施后,使蘋果;柑桔、油菜、向日葵、棉花、蕎麥、苕子等增產(chǎn)23%~70%以上,其品質(zhì)也顯著改善。為此,《人民日報》曾以“養(yǎng)蜂大發(fā)展,糧食大增產(chǎn)”的標題報道了各地養(yǎng)蜂促農(nóng)的先進典型,宣傳發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的重要意義。

60年代初至70年代中期,中國的蜂病研究人員和廣大養(yǎng)蜂工作者,對曾經(jīng)在全國猖撅一時的蜂螨和中蜂囊狀幼蟲病開展了協(xié)作攻關(guān)和深入研究,取得了顯著成效。通過綜合防治、抗病育種等措施,已完全控制了這兩種螨病的蔓延和危害。

在這20年中,中國的蜂機具出現(xiàn)了一系列改革和創(chuàng)新,電子數(shù)控巢礎(chǔ)機工作母機、電取蜂毒器、花粉采集器、塑料臺基條、彈力移蟲針、專用運輸車、涂料蜜桶等新型蜂機具應(yīng)運而生,大大地提高了養(yǎng)蜂工作效率,促進了蜂產(chǎn)品的開發(fā)。在蜂業(yè)的技術(shù)革新中,國家有關(guān)部門給予了大力支持。如為了提高蜂蜜質(zhì)量,減少重金屬污染,1978年由國家計劃經(jīng)濟委員會撥給???,并批準進口大量鐵皮,委托對外經(jīng)濟貿(mào)易部負責改造更換蜂蜜桶,取締了原使用的鍍鋅鐵皮桶、燙錫桶,一律改用內(nèi)壁涂有酚醛樹脂或環(huán)氧樹脂的黑鐵皮桶。

60年代初開始,隨著對蜂產(chǎn)品開發(fā)研究的逐步深入,中國在養(yǎng)蜂生產(chǎn)上,一改以往單純生產(chǎn)蜂蜜和蜂蠟為綜合生產(chǎn)多種蜜蜂產(chǎn)品。自60年代中期,蜂王漿在部分省、自治區(qū)和直轄市已投入批量生產(chǎn),到70年代后期,蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)在全國范圍已經(jīng)普及,蜂王漿及其制品很快形成了養(yǎng)蜂生產(chǎn)中的大宗商品,繼蜂王漿之后,蜂花粉、蜂膠及蜂毒的生產(chǎn)在中國開始起步。

⑷強化蜂業(yè)教育,創(chuàng)建養(yǎng)蜂學(xué)會 生產(chǎn)發(fā)展必須依靠科技進步, 科技人才的培養(yǎng)離不開教育。 中國各級政府對蜂業(yè)教育相當重視,1960年受農(nóng)業(yè)部委托,在福建農(nóng)學(xué)院、四川的西南農(nóng)學(xué)院、江西的宜春農(nóng)學(xué)院等高等農(nóng)林院校,創(chuàng)辦了二年制養(yǎng)蜂專業(yè),培育了大批高級蜂業(yè)技術(shù)和管理人才。

為了促進蜂業(yè)發(fā)展和群眾性學(xué)術(shù)交流活動的開展,1979年6月,中國養(yǎng)蜂學(xué)會在北京宣告成立。此后,各省、自治區(qū)和直轄市,相繼創(chuàng)建了一大批養(yǎng)蜂或蜂業(yè)學(xué)會、協(xié)會和研究會。

⑸調(diào)整養(yǎng)蜂生產(chǎn)經(jīng)營體制 1972年(1966年至1971年無蜂群統(tǒng)計數(shù)字)全國養(yǎng)蜂400萬群, 產(chǎn)蜜5.02萬噸,與60年代初的300萬群和不到1萬噸蜂蜜產(chǎn)量相比,分別增長33.3%和5倍以上。1978年雖然全國養(yǎng)蜂389.7萬群,但產(chǎn)蜜量卻達到9.7l萬噸,比l 972年幾乎增加了1倍。而1979年蜂群存養(yǎng)量突破了20年來400萬群的徘徊局面,達529.8萬群,產(chǎn)蜜10.99萬噸,分別比上年增長36%和13.2%,比1961年分別增長60.4%和16.4倍。60年代以來,蜂蜜出口量連年增長,1965年破萬噸紀錄,為1.29萬噸;1978年達3.7l萬噸;1979年 為5萬噸,比1961年的o.22萬噸增加22.7倍,首次超過墨西哥和阿根廷,居世界首位。

1960年至1979年蜂蜜出口量平均年遞增率35.11%。1979年蜂王漿產(chǎn)量為150噸,出口50噸,產(chǎn)量和出口量均居世界第一。

⒊80年代以來的蜂業(yè)

1978年,中共十一屆三中全會以后,實行改革開放的方針,給蜂業(yè)注入了非凡的活力。80年代以來是中國蜂業(yè)全面、迅速發(fā)展的時期,呈現(xiàn)一派欣欣向榮的景象。

⑴加強宏觀管理 80年代以來,中國蜂業(yè)蓬勃發(fā)展的根本原因,是國家經(jīng)濟政策改革開放后,各級政府重視和有關(guān)部門采取一系列有效措施,加強了宏觀管理。

1983年 1月,中共中央書記處研究室科技組,向農(nóng)牧漁業(yè)部提出了“關(guān)于發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)和推進養(yǎng)蜂現(xiàn)代化的建議”,并在《經(jīng)濟日報》上發(fā)表,著重強調(diào)了養(yǎng)蜂的經(jīng)濟和社會效益及中國蜂業(yè)發(fā)展?jié)摿痛嬖趩栴},明確地提出了普遍推養(yǎng)蜂、實現(xiàn)養(yǎng)蜂現(xiàn)代化,積極收購和推銷蜂產(chǎn)品,加強科研、重視智力投資、保護好蜜源等8項建議。這充分體現(xiàn)黨和國家對發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的關(guān)注和支持。

1984年 9月,農(nóng)牧漁業(yè)部(現(xiàn)農(nóng)業(yè)部)在寧夏回族自治區(qū)銀川市召開西北地區(qū)養(yǎng)蜂座談會時,林乎加部長針對全國出現(xiàn)蜂產(chǎn)品銷路不暢的問題,在講話中指出:發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的當務(wù)之急是干方百計地打開蜂產(chǎn)品銷路,要立足于國內(nèi)市場,商業(yè)、外貿(mào)要抓,生產(chǎn)者和生產(chǎn)管理部門都要抓蜂產(chǎn)品的加工和經(jīng)銷,若抓緊時間干起來,三五年就會見成效。這一重要講話,不僅促進了西北地區(qū)蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)、購銷、加工一體化的發(fā)展,對全國也具有普遍的指導(dǎo)意義。

1986年5月,農(nóng)牧漁業(yè)部、商業(yè)部、對外經(jīng)濟貿(mào)易部,根據(jù)1985年4月中共中央總書記胡耀邦對提高蜂蜜質(zhì)量問題的指示精神,在北京召開了全國養(yǎng)蜂工作會議,三部的主管副部長劉江、潘遙、王品清出席了會議。農(nóng)牧漁業(yè)部劉江副部長代表三部作了題為“團結(jié)奮斗,提高蜂蜜質(zhì)量,開創(chuàng)我國養(yǎng)蜂業(yè)新局面”的報告。根據(jù)當時蜂業(yè)存在的問題,會議提出在執(zhí)行國民經(jīng)濟第六個五年計劃期間,中國養(yǎng)蜂生產(chǎn)和蜂產(chǎn)品經(jīng)營的指導(dǎo)思想和基本任務(wù)是:“堅持改革,加強管理,改進技術(shù),提高質(zhì)量,擴大內(nèi)銷,積極出口,有計劃地發(fā)展”。會議還提出農(nóng)、商、貿(mào)三個部門要各司其職、各盡其責、密切配合、通力協(xié)作地去做好以下 7項工作:加強對養(yǎng)蜂生產(chǎn)的管理和指導(dǎo);綜合治理,切實提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量;認真貫徹按質(zhì)論價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價政策,進一步搞活蜂產(chǎn)品的流通和發(fā)展加工業(yè);試辦優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品出口基地;加強科研、教學(xué)和技術(shù)推廣;加強對養(yǎng)蜂業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)。 這次養(yǎng)蜂工作會議對中國蜂業(yè)向縱深發(fā)展產(chǎn)生了深遠影響和積極作用。農(nóng)牧漁業(yè)部為了貫徹這次會議精神,于同年10月頒布了《養(yǎng)蜂管理暫行規(guī)定》,共24條。這是以法規(guī)形式加強對蜂業(yè)管理的重要文件。該《規(guī)定》對農(nóng)業(yè)部門的業(yè)務(wù)范圍、管理權(quán)限及保護養(yǎng)蜂者合法權(quán)益等都作了明確規(guī)定。各地認真貫徹了三部會議精神,先后有20個省、自治區(qū)、直轄市召開了養(yǎng)蜂工作會議,進一步推動了各項工作的開展。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)在各級領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持下,相繼建立了9個省級養(yǎng)蜂管理站和198個縣級養(yǎng)蜂管理站,僅湖北省在1986年以后就建立了40個縣級站和 1個省級站。全國其他多數(shù)省、自治區(qū)、直轄市配備了專職管理干部,加強了對蜂業(yè)的管理和服務(wù),不少重點地區(qū)已把養(yǎng)蜂生產(chǎn)作為養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分,納入政府工作計劃加強管理。如浙江省慈溪市,養(yǎng)蜂生產(chǎn)已成為全市農(nóng)業(yè)除棉花外的第二大產(chǎn)業(yè)。每年春季和冬季由市養(yǎng)蜂管理站召開兩次養(yǎng)蜂經(jīng)驗、技術(shù)交流會。全市還成立了蜂業(yè)公司、蜂產(chǎn)品加工廠、研究所、種蜂場等配套機構(gòu),為蜂業(yè)開展綜合服務(wù)。

80年代以來,為扶持蜂業(yè)的發(fā)展,由國家計劃委員會、國務(wù)院扶貧辦公室、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、經(jīng)貿(mào)、醫(yī)藥保健、輕工等各有關(guān)部(委、辦)撥款或貸款,支持地方搞科研、辦教育和開展技術(shù)推廣工作,并分期分批建立了國家級和部級蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、蜂業(yè)公司、蜂產(chǎn)品加工廠及蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地等,為蜂業(yè)的加速發(fā)展提供了資金和物質(zhì)保證,進一步促進了中國蜂業(yè)的全面發(fā)展。

⑵蜂業(yè)產(chǎn)、供、銷一體化逐漸形成 蜂產(chǎn)品及其制品作為商品進入市場,需要走產(chǎn)、供、銷一體化的道路,這是多年來總結(jié)出來的經(jīng)驗。1978年以來中國改革開放的農(nóng)村經(jīng)濟政策為蜂產(chǎn)品“一體化”的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

①改革蜂產(chǎn)品經(jīng)營體制,實行多渠道經(jīng)營 1983年國家對蜂蜜的購銷由商業(yè)部門統(tǒng)購統(tǒng)銷,改為議購議銷,多渠道經(jīng)營,國營、集體、個體一起上,因此很快地緩解了當時“賣蜜難”的被動局面。1990年《國務(wù)院關(guān)于進一步改革和完善對外貿(mào)易體制若干問題的決定》發(fā)出后,1991年 1月國家對出口蜂蜜取消了“政策性補貼”,使蜂蜜經(jīng)營的競爭機制得到加強,又進一步促進了蜂蜜產(chǎn)、供、銷一體化的形成。

②加速蜂產(chǎn)品基地建設(shè) 1986年全國養(yǎng)蜂工作會議之后,國家為實現(xiàn)蜂產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化和產(chǎn)、供、銷一體化,每年貸款數(shù)百萬元人民幣,用來建立蜂蜜出口體系、優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品基地和蜂產(chǎn)品商品基地。 到1990年已在8個省的26個縣(市)和單位,建立了40多個基地。農(nóng)業(yè)部門把這些養(yǎng)蜂生產(chǎn)基地作為實現(xiàn)產(chǎn)、供、銷一體化和養(yǎng)蜂現(xiàn)代化的項目進行管理,制訂了選擇基地的條件和驗收基地的標準,組織項目管理班子,定期檢查督促。為了建好基地,1987、1988和1989年,農(nóng)業(yè)部分別召開了全國養(yǎng)蜂生產(chǎn)基地會議,總結(jié)交流經(jīng)驗,表彰先進,使基地建設(shè)更有成效,蜂產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化的優(yōu)勢能充分發(fā)揮,黑龍江省虎林縣、湖南省 平江縣、福建省莆田市涵江區(qū)等基地所取得的經(jīng)驗已向全國推廣, 并進一步擴大建設(shè)規(guī)模和完善管理體系,為發(fā)展具有中國特色的蜂業(yè)建設(shè)提供經(jīng)驗。

③搞好社會化服務(wù) 為了貫徹1986年全國養(yǎng)蜂工作會議精神和農(nóng)牧漁業(yè)部頒布的《養(yǎng)蜂管理暫行規(guī)定》,農(nóng)業(yè)系統(tǒng)所建成的各級養(yǎng)蜂管理站,其職責除代替行政管理蜂業(yè)外,更主要的是為實現(xiàn)養(yǎng)蜂生產(chǎn)、蜂產(chǎn)品購銷和加工的一體化,做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的綜合性服務(wù)。不少養(yǎng)蜂管理站都辦了購銷或加工蜂產(chǎn)品的經(jīng)濟實體,這樣既達到了為生產(chǎn)服務(wù)的目的,也直接參與了市場競爭,活躍了國內(nèi)的蜂產(chǎn)品市場。 80年代以來,全國各地相繼建立了很多國營、集體和個體經(jīng)營的蜂業(yè)公司,分屬于商業(yè)、農(nóng)業(yè)等系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)和管理,較大的北京市蜂業(yè)公司、湖北省揚子江蜂業(yè)公司,都設(shè)有加工廠,年經(jīng)營額在數(shù)百萬元,經(jīng)濟、技術(shù)實力雄厚。揚子江蜂業(yè)公司以扶持養(yǎng)蜂生產(chǎn)為主要目的,并帶動全省蜂業(yè)走產(chǎn)、供、銷一體化道路。至1991年,全省生產(chǎn)的蜂王漿80;6由該公司收購、加工,通過口岸直接出口。專業(yè)養(yǎng)蜂戶為了適應(yīng)生產(chǎn)需要,也逐漸組成聯(lián)合體,一般以400~500群蜂的幾個專業(yè)戶組成一個聯(lián)合體,他們可派出專人,將聯(lián)合體所生產(chǎn)的批量產(chǎn)品出售給用戶,從而改變了過去一家一戶的生產(chǎn)、銷售方式,提高了勞動效率和養(yǎng)蜂 生產(chǎn)經(jīng)濟效益。各地養(yǎng)蜂協(xié)會和蜂產(chǎn)品協(xié)會在實現(xiàn)蜂產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷一體化方面起到了協(xié)調(diào)和促進作用。如江蘇省養(yǎng)蜂協(xié)會在協(xié)調(diào)農(nóng)、商、貿(mào)為全省發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,開拓市場和發(fā)展蜂產(chǎn)品加工業(yè)等方面,做了大量工作,成績顯著。北京市蜂產(chǎn)品協(xié)會自1986年以來,在上級領(lǐng)導(dǎo)下,聯(lián)合“科、工、貿(mào)、產(chǎn)、供、銷”等部門組成了較大規(guī)模的半緊密型服務(wù)聯(lián)合體,發(fā)揮了“聯(lián)絡(luò)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、服務(wù)”作用,為該市養(yǎng)蜂生產(chǎn)的發(fā)展,蜂產(chǎn)品的綜合利用開發(fā)及產(chǎn)、供、銷一體化做出了貢獻。該市蜂業(yè)的幾項主要指標1990年與1985年相比,均有較大幅度增長。1990年全市養(yǎng)蜂7萬群,比1985年增長32%;商品蜜達到2640噸,增長23.8%;養(yǎng)蜂生產(chǎn)者收入達1060萬元,增長35.9%;蜂產(chǎn)品加工產(chǎn)值達3億元,增長1.27倍;出口創(chuàng)匯突破1000萬美元,增長1倍;稅利3034萬元, 增長64.35%。5年累計加工產(chǎn)值完成11.2億元,累計出口創(chuàng)匯3780萬美元,成為全市食品行業(yè)中出口創(chuàng)匯骨干商品。

中國蜂業(yè)產(chǎn)、供、銷一體化的初步形成,使蜂產(chǎn)品質(zhì)量得到保證,中間環(huán)節(jié)減少,產(chǎn)品成本降低,有利于開拓市場,進一步調(diào)動了廣大養(yǎng)蜂生產(chǎn)者的積極性。

改革開放以來,中國蜂業(yè)經(jīng)濟已從傳統(tǒng)保守的產(chǎn)品經(jīng)濟向開放了的社會主義商品經(jīng)濟和市場經(jīng)濟邁山了可喜的一步,特別是沿海開放城市的一些養(yǎng)蜂和蜂產(chǎn)品加工企業(yè)有了出口自主權(quán),這對于蜂業(yè)產(chǎn)、供、銷一體化的形成、增強產(chǎn)品的競爭力提供了有利條件。1985年以來,中國蜂業(yè)界本著“平等互利”的原則,吸引外商合資或聯(lián)合興辦了一些蜂產(chǎn)品加工企業(yè),使中國的部分蜂產(chǎn)品直接進入國際市場,這不僅促進了中國與各國在蜂業(yè)發(fā)展方面的友好合作,也為繁榮中國和世界蜂業(yè)經(jīng)濟,開辟了廣闊途徑。

⑶科技發(fā)展登上新的臺階

80年代以來,由于各級政府及廣大專業(yè)科技工作者和養(yǎng)蜂生產(chǎn)者的共同努力,中國蜂業(yè)科技隊伍迅速壯大,科研碩果累累。

①科技隊伍迅速壯大 1984年以后,福建農(nóng)學(xué)院蜂學(xué)系, 培養(yǎng)出200多名本科畢業(yè)生;陜西省農(nóng)業(yè)學(xué)校、黑龍汀省牡丹江農(nóng)業(yè)學(xué)校和云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等所培養(yǎng)的300多名中專和??飘厴I(yè)生, 還有其他大專院校的畢業(yè)生和研究生被輸送到農(nóng)、商、貿(mào)、科研、教育各部門從事專業(yè)工作。為提高現(xiàn)有養(yǎng)蜂管理和技術(shù)干部的專業(yè)技術(shù)水平,農(nóng)業(yè)部和養(yǎng)蜂重點地區(qū)根據(jù)當?shù)貙嶋H需要,舉辦了不同層次的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班。農(nóng)業(yè)部還制訂了養(yǎng)蜂者和蜂產(chǎn)品加工工人的技術(shù)考核標準和方法。商業(yè)部每年也對各級收購人員進行蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)培訓(xùn),使隊伍人員素質(zhì)不斷提高。

中國現(xiàn)有中、高級職稱的蜂業(yè)科技人員約萬人以上,其中1100多人為中同養(yǎng)蜂學(xué)會會員。這些技術(shù)骨干為中國蜂業(yè)的科技進步做出了重要貢獻。

②蜂產(chǎn)品與蜂療保健研究工作取得新成就 隨著蜂產(chǎn)品開發(fā)利用研究工作的進展,相應(yīng)地建立了一批蜂產(chǎn)品加工企業(yè)。1979年中國蜂產(chǎn)品加工單位只有幾十家,到80年代末猛增到近下家。其產(chǎn)值增加了幾十倍,達40億元,僅江蘇省蜂產(chǎn)品加工業(yè)的年產(chǎn)值就達3億元。

80年代,在產(chǎn)品開發(fā)利用上加緊了科研和新技術(shù)的應(yīng)用。以蜂產(chǎn)品為原料,添加中草藥和其他營養(yǎng)滋補品,研制成各種劑型、不同種類的營養(yǎng)保健品,經(jīng)過臨床試驗,證明對很多疾病都有輔助療效。繼蜂王漿之后,對蜂花粉、蜂膠、蜂毒等蜂產(chǎn)品的開發(fā)利用的研究全面展開,研制出一大批用于醫(yī)療保健、營養(yǎng)滋補、美容化妝、飲料食品、工藝美術(shù)的制品。這些制品不僅花色品種應(yīng)有盡有,劑型齊全,而且在包裝裝璜上已接近或達到國內(nèi)外先進水平,令人賞心悅目。

為了加強蜂療保健事業(yè),全國各地先后建立了一批蜂療醫(yī)院和門診部。1985年江蘇省連云港蜂療研究室也擴建為蜂療醫(yī)院。這些蜂療醫(yī)院和門診部,已將蜂產(chǎn)品成功地應(yīng)用于治療百余種疾病,尤其是“蜂針療法”的臨床應(yīng)用,達到了世界領(lǐng)先水平。

⑷蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和檢驗,納入了標準化管理 隨著蜂產(chǎn)品品種的增加和市場的不斷擴大,蜂產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗工作逐步加強。80年代初商業(yè)部制訂并頒布了蜂蜜、蜂蠟的質(zhì)量標準;隨后,國家又制訂和頒布了蜂王漿和蜂花粉的質(zhì)量標準;對外經(jīng)濟貿(mào)易部有內(nèi)控的蜂蜜、蜂王漿出口質(zhì)量標準。此外,還有地方制訂的蜂幼蟲、雄蜂蛹、蜂膠等收購和出口質(zhì)量標準及制品的出廠質(zhì)量標準和衛(wèi)生標準。如按這些標準組織蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、收購、出口,將使中國蜂產(chǎn)品的質(zhì)量不斷提高。

80年代,商業(yè)、經(jīng)貿(mào)、輕工、農(nóng)業(yè)等各系統(tǒng),都增設(shè)了質(zhì)檢機構(gòu)和設(shè)備,擴大了蜂產(chǎn)品質(zhì)檢隊伍。商業(yè)部和農(nóng)業(yè)部分別在北京市和湖北省建立了一個部級蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,這些機構(gòu)除進行蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和檢驗外,還進行檢驗技術(shù)的研究和人員培訓(xùn)等,這標志著中國蜂產(chǎn)品質(zhì)檢工作進入更高層次。

⑸養(yǎng)蜂技術(shù)不斷創(chuàng)新 中國廣大養(yǎng)蜂生產(chǎn)者在長期的實踐中積累了很多經(jīng)驗和試驗成果。黑龍江省虎林縣養(yǎng)蜂大戶楊多福創(chuàng) 造了“養(yǎng)蜂數(shù)控法”, 使他成為中國第一個把數(shù)學(xué)應(yīng)用到養(yǎng)蜂生產(chǎn)中的普通養(yǎng)蜂者。浙江省平湖縣養(yǎng)蜂專業(yè) 戶王進和周良觀兩人用了十多年時間對所飼養(yǎng)的意蜂進行定向選臺, 至1989年,平均群產(chǎn)蜂王漿3kg以上,稱之為“平湖漿蜂”。1989年以后,已向全國推廣。

浙江、江蘇省部分以生產(chǎn)蜂王漿為主要收入的專業(yè)戶,由于選用廣蜂王漿高產(chǎn)蜂種和塑料臺基條,熟練地運用蜂王漿高產(chǎn)技術(shù),飼養(yǎng)50群蜂的專業(yè)戶年純收入達萬元以上,相當于養(yǎng)250頭豬的專業(yè)戶收入。

為推廣中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù),農(nóng)牧漁業(yè)部自1984年起連續(xù)撥發(fā)專項經(jīng)費,支持湖北、四川、云南、湖南等省在十多個縣開展該項工作,現(xiàn)已取得顯著成效。中蜂活框飼養(yǎng)的數(shù)量已由70年代末的50多萬群增加到80年代末的100多萬群, 年產(chǎn)蜜量每群由5-6kg增加到30kg以上增加經(jīng)濟效益約計3000萬元,這對于改善貧困山區(qū)的經(jīng)濟狀況確是一項行之有效的技術(shù)措施。

⑹蜜蜂育種和好病防治體系進一步鞏固 中國的蜜蜂育種和蜂病防治兩大體系于70年代已具雛型,并取得了初步的工作成效。農(nóng)業(yè)部為了繼續(xù)搞好這兩項工作,將其列為“六?五”與“七.五”重大課題。80年代以來,在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所科研人員努力下,現(xiàn)已培育出兩個優(yōu)良蜜蜂雜交種。通過在湖南省的對比試驗,產(chǎn)蜜量均可提高50%人右,其抗逆性也好于當?shù)胤浞N。吉林省養(yǎng)蜂研究所培育的“喀(阡)黑環(huán)系”優(yōu)良蜂種,已在全國10多個省區(qū)推廣使用,該項研究成果獲1990年國家科技進步二等獎,該蜂種1991年還向韓國出口50群。此外,1989年農(nóng)業(yè)部選定了吉林省養(yǎng)蜂研究所種蜂場和遼寧省蜜蜂原種場為重點育種和供種單位,予以重點扶持,擬在取得工作經(jīng)驗后進行推廣。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所的蜂病研究室與地方協(xié)作,形成的中國蜂病防治體系,在經(jīng)狀幼蟲病、蜂螨、麻痹病等蜂病的綜合防治措施方面,取得了多項科研成果。

⑺國際間的交往頻繁 80年代以來, 中國蜂業(yè)界的國際交往日益頻繁, 信譽倍增,先后由來自歐洲、美洲、大洋洲、亞洲等十幾個國家的蜂業(yè)界同行200多人對中國進行了友好訪問, 并進行技術(shù)交流與經(jīng)濟合作;中國的養(yǎng)蜂專家也曾多次應(yīng)邀參加各種世界性的學(xué)術(shù)會議、專家考察和技術(shù)合作。

自1985年中國養(yǎng)蜂學(xué)會正式加入國際養(yǎng)蜂者協(xié)會聯(lián)合會后, 中國先后派出代表,出席了第30、31、32屆國際養(yǎng)蜂會議暨養(yǎng)蜂博覽會, 中國蜂業(yè)界學(xué)者在這三屆國際養(yǎng)蜂大會上被錄選的學(xué)術(shù)論文共99篇。

中國海峽兩岸蜂業(yè)界朋友的交往日益增多,臺灣大學(xué)朱亮光博士曾多次來大陸進行學(xué)術(shù)交流和友好訪問,1990年5月由呂國佳先生率臺灣養(yǎng)蜂協(xié)會36人來大陸旅游, 并進行蜂業(yè)情況交流,從而增進了友誼和合作。

⑻養(yǎng)蜂蜂生產(chǎn)與蜂產(chǎn)品出口穩(wěn)定增長 在70年代末蜂業(yè)大發(fā)展的基礎(chǔ)上,80年代以來養(yǎng)蜂生產(chǎn)又有大幅度的增長。1991年全國蜂群754.1萬群(臺灣省未計),比1979年增長42.3%,約占世界總飼養(yǎng)量的13%;當年蜂蜜產(chǎn)量為20.8萬噸(青海、西藏、海南、臺灣等4省區(qū)未統(tǒng)計在內(nèi)),比1979年增長89.3%,占世界總產(chǎn)量的20%;蜂王漿約1000噸,蜂花粉約800噸,蜂蠟約3000噸,居世界首位;雄蜂蛹、蜂毒、蜂膠和蜂幼蟲等產(chǎn)品的生產(chǎn),都能及時滿足國內(nèi)外市場的需求,養(yǎng)蜂年產(chǎn)值達10億元以上。

養(yǎng)蜂最多的四川省、浙江省都超過100萬群,浙江省慈溪市和江山市(縣級市)養(yǎng)蜂達20萬群以上,生產(chǎn)的專業(yè)化程度和技術(shù)水平也居全國領(lǐng)先地位, 一般年景平均群產(chǎn)蜜100kg左右,最高達200kg, 蜂王漿群產(chǎn)量一般可達 2.5-4kg。

中國年出口蜂蜜6~8萬噸左右,約占世界貿(mào)易量的25%。銷往日本、德國、美國等40多個國家和地區(qū);出口鮮王漿300~400噸,占世界蜂王漿貿(mào)易總量90%以上,豐要向日本、美國和歐洲一些國家出口。

⑼中國肄業(yè)發(fā)展前景廣闊 中國蜂業(yè)發(fā)展史,經(jīng)歷了幾千年古代的原始養(yǎng)蜂時期,近代引進養(yǎng)蜂新技術(shù)時期,直到現(xiàn)代的迅速發(fā)展時期,充分說明了蜂業(yè)在歷史沿革中,體現(xiàn)出它的自身價值,即較高的經(jīng)濟效益和廣泛的社會效益。在回歸大自然的浪潮中,可以斷言中國的蜂業(yè)發(fā)展前景將更加艷麗多彩。

首先,中國改革開放的經(jīng)濟政策,為活躍蜂業(yè)經(jīng)濟和科技進步,提供了保證條件。中國的11億多人口為蜂業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場, 當人們生活水平提高時,按人均年食用蜂蜜0.5kg計算,則一年全國需55萬噸蜂蜜,相當于現(xiàn)在人均年食用蜂蜜50g的10倍,按每群蜂年產(chǎn)26kg計算(1991年全國平均群產(chǎn)蜜26kg), 需要飼養(yǎng)2115萬群蜜蜂,如果再加上出口和加工、醫(yī)藥等所需,蜂群數(shù)量至少需增加到2500萬群,相當于1991年754.1萬群的3.3倍,中國現(xiàn)有的蜜源完全能夠承載得了。通過植樹造林及對現(xiàn)有蜜源的大力保護和合理利用, 在中國960余萬平方公里的土地上,飼養(yǎng)2500萬群蜜蜂是完全可能的。中國的勞動力資源十分豐富,在農(nóng)業(yè)集約化程度逐步提高以后,從事專業(yè)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的人將會越來越多,勤勞、智慧,且富有創(chuàng)造力的中國養(yǎng)蜂生產(chǎn)者與廣大科技人員相結(jié)合,養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,在短時期內(nèi)將有新的突破,形成強大的生產(chǎn)力。養(yǎng)蜂發(fā)達的浙江、四川、江蘇等省可繼續(xù)向不發(fā)達的西北、東北地區(qū)和山區(qū)傳播先進經(jīng)驗和技術(shù),走聯(lián)合發(fā)展之道路,在國家支持和國際援助下開辟新區(qū)。先進地區(qū)還可開展國際間合作,通過內(nèi)聯(lián)外引,使前進的步子邁得更大一些,這將是90年代中國蜂業(yè)發(fā)展的一大特征。

引自《中國蜂業(yè)》(農(nóng)業(yè)出版社,1993)

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