葛根粉是以野葛和甘葛藤的塊根莖水磨而澄取的淀粉，有生津止渴、解熱的作用。那么葛根粉能不能和蜂蜜一起吃呢?隨田野牧蜂來了解一下吧。

　　蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物經過充分釀造而成的一種甜物質，含有葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、活性酶等營養物質，與葛根粉在營養成分和作用上并不沖突，是可以一起食用的。一起食用不僅可以改善口感，還有諸多作用。尤其是在腸胃方面，葛根粉有不錯的健脾養胃的效果，蜂蜜中含有的活性酶可以調節胃酸的分泌，幫助腸胃消化和分解食物，當二者一起食用的時候，可以加強在養胃護胃方面的效果，更好的滋養腸胃。

　　其次就是在美容養顏方面效果也是非常顯著的，葛根粉中含有的異黃酮可以清楚人體內多余的自由基，能夠在一定程度上延緩衰老。蜂蜜中的抗氧化物質也能抵抗衰老，含有的維生素、活性酶等營養物質還能促進人體的新陳代謝，加速體內堆積的廢棄物排出體外的速度，從而可以改善肌膚的狀態，有不錯的美容養顏的效果。

　　在沖泡葛根粉的時候，大家可以先取適量用冷水稀釋，感覺沒有阻力感的時候就可以加入開水了，攪拌至膠狀后放溫到40度左右，然后再加入水白蜜攪拌均勻，這樣就做好了。既不破壞營養物質，還可以促進人體對營養成分的吸收和利用。