喝粥是我國(guó)自古至今就有的習(xí)慣，從養(yǎng)生粥到白米粥，粥的種類也是多種多樣的，有些人更是喜歡在粥里放糖來(lái)改善口感，蜂蜜也是一種天然的甜味劑，那么白米粥里面可以放蜂蜜嗎?

　　白米粥里面是可以放蜂蜜的，完全沒(méi)有問(wèn)題。蜂蜜不僅可以改善白米粥的口感，它帶有的獨(dú)特的花香味也給白米粥增添了一些風(fēng)情。而且蜂蜜有殺菌消炎的作用，平時(shí)喜好放糖但是又擔(dān)心出現(xiàn)蛀牙、牙疼情況的人群，放蜂蜜的時(shí)候完全不用擔(dān)心這種情況出現(xiàn)，因?yàn)榉涿劭梢郧宄谇恢械募?xì)菌，規(guī)避蛀牙的風(fēng)險(xiǎn)。

　　但是煮粥的時(shí)候田野牧蜂提醒大家千萬(wàn)不要放蜂蜜，不要誤認(rèn)為經(jīng)過(guò)熬煮蜂蜜的風(fēng)味可以更好的和白米粥相混合，這種認(rèn)知是不準(zhǔn)確的。因?yàn)榉涿墼诟邷卣糁蟮倪^(guò)程中會(huì)損失自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此最好是在熬好的米粥40度左右的時(shí)候再加入蜂蜜，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好。

　　另外在選擇蜂蜜的時(shí)候大家也要注意，由于不同的蜜種口味不同，大家還是從自身實(shí)際出發(fā)比較好。如果喜歡醇厚的口味可以試試金沙蜜和棗花蜜，若是喜歡清新淡雅的感覺(jué)，水白蜜和椴樹(shù)蜜就是不錯(cuò)的選擇。只是一定要注意好放蜂蜜的溫度，只要溫度控制的好，可以將蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最大化。